丈人,即岳父,或称“丈人”、“泰山”、“老丈杆子”,也被很多男性尊称为“比亲爹更亲的人”。
春节到了,大家是不是已经吃、喝、玩得爽翻天了?
但是你有没有想过,这种喜悦很可能被你媳妇的下一句话瞬间击溃:“哎,明天我爸让你去家里吃饭,表现好点!”
吃饭就意味着喝酒,而喝酒就意味着:
越喝越尴尬的气氛、舌头都不利索了却还要硬挺的左右为难、实在撑不住以至喷涌而出的无比尴尬……
总之,“喝酒难,陪老丈人喝酒更难!”无论你是初次上阵,还是喝过不少次、但仍感觉如临大敌,这份“如何姿势正确地跟老丈人喝酒”宝典奉上,接稳了!
酒桌菜鸟 VS “酒”经沙场
老丈人高举酒杯意气风发,新女婿满脸窘态左右为难……酒量浅、“三杯倒”的酒桌菜鸟,偏偏遇上“酒”经沙场的豪爽老丈人,似乎注定是一出人间惨剧:
“再好的饭菜也没心思尝了,仿佛手里端的不是三两的酒杯,而是一整个密云水库” ;
“老丈人每说一次‘走一个(喝一杯)’,我都好像挨了泰森的一记左勾拳。”
属于这种情况的,想必也是最最需要支招的。
首先你应该明白的是,不会喝酒不丢人。如果你确实酒量为零,饮酒后会出现头晕、呕吐甚至昏厥等严重反应,那么你完全可以真诚地拒绝。但是请记住,拒绝也要讲技巧,关键是给老丈人留足面子。
“我其实特想陪您喝,但是真喝不了啊!”
不能陪还这么多废话,逗我呐?差评!
“爸,我虽然不能喝,但是以后只要您喝酒,我就给您当司机,您看这样多方便。”
嘴甜,有礼貌,好评!
如果你有一定酒量,但仍和老丈人相去甚远(想知道老丈人的酒量如何?别问我,问你丈母娘去),那么你需要多做点功课。比如,喝酒前吃点食物“垫底”,以及提前买好解酒药以备不时之需。但是这些还不够。
陪老丈人喝酒,关键在一个“陪”字,说白了就是怎么把老丈人“哄”高兴了。
“酒不在多,能聊则灵”,聊天是活跃酒桌气氛的有利手段。多抛出一些他感兴趣的、能让他侃侃而谈的、能让他吹牛的话题,在他直抒胸臆时注意引导听众们的反应,在他结束发言时安排满场崇拜的眼神和此起彼伏的叫好声,换作是谁都会感到由衷的喜悦和兴奋,谁还会死盯着你酒量的不足?
当然,导好这出戏并不容易,对主角(老丈人)多一分了解,应对时才能多一分自如。平时多跟媳妇套套话,跟丈母娘搞好关系,摸清老丈人的喜好还不是信手拈来?
更理想的情况是,丈母娘不仅能做“内线”帮你提供情报,关键时刻还能帮你锦上添花。
举个例子:
听到老丈人说,“这酒不错,喝着顺口”,丈母娘立刻接话:“你嘴这么‘叼’,还有能让你看上的?拿来我瞅瞅是啥?”然后故作惊呼状:“哎,这不就是你女婿今天专程给你买的吗,这孩子真有眼光!”
这神助攻,满分!
如果你“天生耿直”,玩不转这些动脑筋的,那么至少,你总可以带点丰厚的礼物吧?你总可以勤快点,多给老丈人添添酒,多给丈母娘夹夹菜吧?“伸手不打笑脸人”,无论在哪个方面,只要让老丈人看到你足够的诚意,喝酒这关就没那么难过了。
“半斤”VS“八两”
女婿和老丈人的酒量差不多,这种情形一般是可以从容应对的。当然也不可太过放松,头脑里时刻要有“老丈人优先”的意识。聊天时遇到他喜欢的话题,一定给他留足发挥的空间;即使你比他懂得多,也别摆出专家的姿态随意评论,只需在他表达不畅时适当提醒即可。如果话题是你不了解的领域,则要专心当好聆听者的角色。
不过,意外总是不可避免的,而且往往就发生在不经意间。喝得好,聊得好,不知不觉就超出了平时的酒量。年轻力壮吸收快的你可能还没感觉,但老丈人已经有喝高的迹象了,这种情况该怎么处理?
既然高兴,就陪他拼到底?开玩笑,你年轻睡一觉就好了,老丈人身体出了问题,你负得起这个责任?丈母娘就先削死你!就算他嗜酒如命,你也不能投其所好!
那…….直接说“爸您喝高了,咱不喝了”不就行了?
有胆量,你试试?送你一句“祝你平安!”
话是实话,但同样需要讲究方法。老辈人更加看重脸面,你这么说,明摆着是说他酒量不如你,这不就是赤裸裸的“打脸”吗?喝不过小辈儿,你让老丈人的面子往哪放?这么说的结果,只能是“激将”,最后老丈人喝高了难受了,你也逃不了媳妇和丈母娘的一顿埋怨。
处理这种情况,最好的办法是有技巧地退让,给老丈人台阶下:
“爸,您真是老当益壮,我这年纪轻轻都晕头转向了,您还这么精神,我甘拜下风了!”
听你这么说,即使已经两腿发软站不起来,他也会骄傲地摆出胜者的姿态:“年轻人啊,怎么还不如我呢?我在你这个年纪,这点酒哪叫事啊……行了,也别给你喝难受了,赶紧吃点菜压压,下次爸让着你点!”
既顾全了老丈人的面子,又避免了无谓的“斗酒”,简直不能更好了!
如果你的酒量可以“碾压”老丈人……
虽说酒量是可以练出来的,老丈人也不都是酒豪。
但有时候,明明知道你的酒量远胜于他,老丈人却还是想跟你较较劲;一是“老顽童”不服输的精神作祟,二是因为觉得过节“高兴”最重要,喝不喝高不重要。
他觉得不重要,不代表你也能这么想。的确,喝酒是男人间的事,但家人的感受也不能忽略。估摸老丈人的量差不多了,你就要主动转移话题,把注意力从酒上引到别处:
“爸,你看我们给你买的礼物了么,就是你一直想要的那个,咱先看看,一会儿接着喝” ;
“哎,妈做得这菜真好吃,爸你等会再喝,赶紧多吃点菜,别浪费了。”
通过短暂的打断,给酒桌气氛“降降温”,不仅能给已然在硬撑的老丈人留个台阶下,同时还能捧了丈母娘的手艺,一举两得,何乐不为?
下面再说两点,虽然不关乎酒量多少,但同样至关重要。
首先,如果你会喝酒,即使量不大,也千万不要以“不会喝酒”为由推脱。“品酒如品人”,老丈人跟你喝酒,其实是想从侧面检验你的人品,看你是不是真诚;难道你真以为,他就那么想把你灌得东倒西歪吗?
如果他通过别的途径了解了你的酒量,你却还一再“谦虚”自己不会喝,你觉得你的印象分能得多少?
其次,无论你和老丈人有多投缘,在酒桌上也万不可失态。长辈就是长辈,不能像在自己家那样随意甚至没大没小;称兄道弟、习惯性地拍肩膀、说话夹带粗话,这些都是极其不恰当的行为举止。
最后,再回答一些朋友的疑问:老丈人在酒桌上总会说一些关心、勉励的话,但事后琢磨,总觉得他话里有话。是我想太多吗?
唉,什么想太多?明明是想太少!老丈人的“良苦用心”,Get不到怎么行!
《老丈人万能辞典》
过节开心最重要,别把喝酒当任务;
能喝你就别拘着,各种礼节不能少;
不喝更得有礼貌,眼勤手勤要记牢;
小编最后说一句,酒后驾车不能要!
国内,有一座城市,他是让人来了不想离开的地方,也是离开了更想再回来的一座城市,那就是——成都。成都被称为"天府之国",物产丰富、美女如云、文化底蕴深厚,而且,这座城市的人们,似乎每时每刻都那么悠闲。相信很多驴友在研究成都攻略的时候一定有被这边的慢生活所吸引,今天小编就带各位来体验一下成都的地道生活!
成都,是一座泡在茶缸里城市
俗话说,天下茶馆数中国,中国茶馆数四川,而成都的茶馆,素有"茶馆冠天下"之称。
< class="pgc-img">>如今,原汁原味的四川老茶馆已不多见了,彭镇观音阁老茶馆就是为数不多的一个。它有着一百多年的历史,还上过央视等多家电视台。它的建筑风格、历史文化痕迹、人文环境,吸引了一波波影视、文艺界人士前来。
< class="pgc-img">>盖碗茶,是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。它的茶盖的使用还有特殊的含义:茶盖翻转放在桌面上,表示需要续水;茶盖翻转平放在碗上,表示要结账走人了;茶盖直接平放在碗边,表示暂时离开。
< class="pgc-img">>盖碗茶
四圣祠街,中西文化的碰撞
谈起成都的老街,很多人大概都已经淡忘了四圣祠街这个旧时公馆大户的扎堆地,西洋建筑和东方文化曾在这里碰撞出惊艳的火花。
因街道北段曾经有着供奉了孔子四大高徒——颜回、子路、子由、曾参的祠堂,得名为四圣祠街。走在街上,你会看到川西四合院,以及当年外国传教士留下的教堂、洋房,满满的中西合璧风情,而且每年圣诞节,这里都会举行庆典。
< class="pgc-img">>四圣祠街
你可以去四圣祠街寻找遗留下来的老房子和小巷子,去基督教堂听教徒们做礼拜,再听听发生在四圣祠街的古老故事,拍下属于那个年代的照片。
< class="pgc-img">>四圣祠街
柿子巷,柿子没了巷子还在
这是一条不足300米的小巷,在清朝的时候称为永平胡同,到了民国初期,因为巷子里有一棵大柿子树而改名为柿子巷,但是现在那棵柿子树已经不在了。
< class="pgc-img">>柿子巷
巷口有一座老旧的洋楼,那是曾经的王氏公馆,主人是原国民党四川省主席王绪的儿子王泽浚。这座建筑建于民国时期,经历了几十年的风吹雨淋,至今仍被保存下来,整个建筑充满了历史感,很有味道。
< class="pgc-img">>王氏公馆
爱道堂,第一个女性修佛地
"爱道",是释迦牟尼姨母的名字,这是一个拥有500多年历史的女性修佛地,也是佛教僧团中第一个女性修行的团体。
< class="pgc-img">>爱道堂
爱道堂位于成都通顺桥街畔,始建于明代,后来经过扩建、重建之后,以崭新的面貌展示在众人面前,殿宇雄伟、佛像庄严、钟磬悠扬,在这里,你的心就会不由自主地宁静下来。
< class="pgc-img">>爱道堂
去锦里,看成都人的生活方式
锦里是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。
现在的锦里,街道全长550米,建筑风格以明末清初的川西民居为主,被称为成都版的清明上河图,是体验三国文化与成都民俗风情的好去处。
< class="pgc-img">>锦里
锦里的街道两边卖的都是具有当地特色的物品:手工的皮包、布灯笼、老艺人吹的糖画、捏的面人…还有张飞牛肉、荞面、三大炮、豆花、糖油果子、钵钵鸡等各色美食,令人垂涎三尺。在锦里,不去吃小吃绝对是最大的遗憾!
< class="pgc-img">>三大炮
< class="pgc-img">>豆花
文殊院,藏于闹市中的宁静
都说深山藏古寺,而文殊院却位于成都市中心的一条熙熙攘攘的小巷内,喧哗和宁静只有一墙之隔。
文殊院内供奉有观音菩萨、文殊菩萨、普贤菩萨,终年香火旺盛,许多人都会来这里烧香拜佛,祈求平安。你还能在香园内尝到素斋,虽然没有肉,但菜品丰富,还提供各种小点心。
< class="pgc-img">>文殊院
每年的11-12月,都是文殊院最美的时候,有200多棵银杏在此时变黄,其中最古老的树龄已有数百年。大门左右两侧还有两棵根部互相连接的银杏,被称为"连理树"。金黄的银杏与红色古朴的院墙相互映衬,美轮美奂。
< class="pgc-img">>银杏
杜甫草堂,看一代诗圣的故居
坐落于浣溪沙畔的杜甫草堂,是唐代诗人杜甫在成都时的故居,也是国内规模最大、保存最完好、知名度最高、最具特色的杜甫遗迹地。他在这里住了4年,创作了200多首诗歌。
< class="pgc-img">>杜甫草堂
如今的草堂,古朴典雅、幽深宁静,殿堂之间回廊环绕,别有情趣。这里有遮天蔽日的香楠林、傲霜迎春的梅苑、清香四溢的兰园、茂密如云的翠竹苍松,亭、台、池、榭点缀其中,极富诗情画意。
< class="pgc-img">>杜甫草堂
每年春节期间,这里还会举办红梅花展,以梅花、贴梗海棠为主,配以各种四川传统的玉兰、茶花杜鹃等,十分热闹。
武侯祠,三国迷的打卡地
如果你是"三国迷",那么一定不能错过武侯祠。
武侯祠纪念的是三国时期蜀国丞相诸葛亮,初建时曾与刘备的祠庙相邻,后来在明朝初年,并入了刘备的汉昭烈庙,成了中国唯一的一座君臣合祀祠庙,是诸葛亮、刘备及蜀汉英雄的纪念地,也是全世界影响最大的三国遗迹博物馆。
< class="pgc-img">>武侯祠
这里还有著名的"红墙竹影", 相信每一个来武侯祠的游客都不会错过。红色的墙、翠绿的竹子、蓝天白云…和谐地出现在一幅画面中,阳光下斑驳的倒影,仿佛在诉说着一段遥远的故事。
< class="pgc-img">>红墙竹影
人民公园,最接地气的成都生活
似乎很多城市都有个公园,叫人民公园。而成都的人民公园,是一个建于1911年的街心公园,这里一直是成都人喝茶悠闲的好去处。只有见识了人民公园,你才能真正体会到"休闲之都"的生活方式。
< class="pgc-img">>人民公园
到了这里,最好的方式就是在茶馆坐下,叫上一杯茶、看一下午书、发发呆、聊聊天,享受地道的成都慢生活。公园内还有兰草园、盆景园、枕流茶园等景点,林木葱郁、流水潺潺、亭台层叠,是闹市中的休闲胜地。
< class="pgc-img">>人民公园
宽窄巷子,再现老成都的韵味
这里有许多清末明初的建筑,两旁庭院深深,仿佛将时光定格在了民国年间,一砖一瓦,都会让你不由自主地放慢脚步。
< class="pgc-img">>宽窄巷子
宽窄巷子里还有很多生活体验馆,可以看到许多有趣的小玩意儿,还有浓缩了老成都人文历史的书屋、夜晚灯红酒绿的酒吧…
< class="pgc-img">>宽窄巷子
陆福会所,是宽窄巷子里难得一见的曲艺表演会所,你可以看到变脸、滚灯、京剧等,整个舞台呈扇形环绕着包间,演员和观众们近在咫尺,而且每当表演到高潮处,艺人们还会和观众进行互动。
< class="pgc-img">>陆福会所
掏耳朵,销魂般的享受
经常听人说,去成都一定要体验一次掏耳朵,如果不是亲身体会,你永远无法体验到掏耳朵有多么地享受,你会发现,成都的慢生活绝非徒有虚名。
掏耳朵的行话叫采耳,采耳师现在都是持证上岗,每个人胸前都有个小牌子,写着"舒耳郎"。
< class="pgc-img">>采耳
他们的工具也很齐全,耳扒子、鹅毛棒、辑子、震子、马尾、刮耳刀、耳起、棉花棒、酒精、双氧水、头灯…坐在躺椅上,闭上眼睛,享受这种难以描述的销魂感,任时光悄悄流走。
< class="pgc-img">>采耳器
火锅串串,不吃一顿不算来过
天气已经转凉,什么最吸引人?那绝对是爽翻天的火锅啊!在成都,不管发生什么事情,没有一顿火锅解决不了的,一顿不够就两顿!
在成都吃火锅,通常都会选择香油碟、麻酱碟、干碟,将在锅里烫好的毛肚、鸭肠等在里面轻轻一蘸,送进嘴里,食物的鲜美混合着调料的咸辣,美味无比!
推荐1:小龙坎
地址:锦江区下东大街36号郁金香花园广场2楼
< class="pgc-img">>小龙坎
推荐2:巴蜀大宅门火锅
地址:成华区新鸿南路75号
< class="pgc-img">>巴蜀大宅门火锅
如果说吃一顿火锅的时间有点长,那么串串就是另一种选择。
串串起源于四川眉山,实际上是火锅的另一种形式。用竹签把土豆、藕片、贡菜、牛肉、鸭掌、鸡翅等各种菜串成一串一串的,然后放入特制的锅里加工煮熟,随吃随取,再配上一杯啤酒,或是唯怡豆奶,真是人生一大享受!
推荐1:玉林串串香
地址:武侯区玉林街26号附23号
< class="pgc-img">>玉林串串香
推荐2:厕所串串
地址:武侯祠蜀汉街2号附11号
< class="pgc-img">>厕所串串
凉粉,成都人对辣的记忆
很多成都人第一次对辣的记忆,都是从一碗凉粉开始的,它是成都美食的一道四季经典。
成都本土有名的凉粉有洞子口张老二凉粉,以及近年来火热的伤心凉粉。洞子口张老二凉粉是一家半个多世纪的老店,堪称成都凉粉界的不老神话。
推荐1:洞子口张老二凉粉
地址:青羊区文殊院街39号
< class="pgc-img">>洞子口张老二凉粉
推荐2:伤心凉粉
地址:锦江区暑袜南街34号
< class="pgc-img">>伤心凉粉
夫妻肺片,真的既没夫妻也没肺片
这道菜有牛舌、牛心、牛肚、牛头皮、牛肉,但唯独就没有牛肺。夫妻肺片里面没有夫妻也没有肺片,那为什么它还要叫"夫妻肺片"?这个问题相信很多人有想过。
20世纪30年代,有一对成都老夫妇摆摊卖凉拌肺片,因美味而广受欢迎,再加上,这道美食采用的原料都是来自回民所丢弃的动物内脏,因此称为"废片",后来又因"废"字不好听,就改成了"肺",最后就演变成了如今的"夫妻肺片"。
推荐:夫妻肺片总店
地址:锦江区总府街23号
< class="pgc-img">>夫妻肺片
成都三日游路线
成都是一座让人来了不想离开的城市:宇宙级网红大熊猫,世界文化遗产都江堰,精彩纷呈的川剧变脸,巴适成都老味道……每一样相信都对你有着特别的诱惑。看完上面的介绍,相信你对成都的向往已经到了迫不及待的地步,接下来小编就给各位分享一下成都的旅行路线吧!
< class="pgc-img">>3天行程安排
D1:熊猫基地看网红—东郊记忆—人民公园看"稀奇"—百年茶社喝盖碗—社区看地道川剧
D2:成都出发—都江堰古坝—西街午餐—青城民宿观景美拍—山间灵气普照寺—返程市区
D3:成都出发—船游乐山大佛—解锁乐山精华小吃—峨眉山脚纳凉—返程市区
结语
成都的一切都是慢悠悠的,听着拖长的梅花音成都话,泡壶茶浪费一个下午的时光,再用麻辣鲜香的火锅让你的胃和味蕾也一起记住这个城市,只想留下,不愿离开。
如果你有更多时间,节奏慢下来,睡到自然醒,带上相机,用半天的时间边走边拍。用citywalk的方式解锁成都最繁华的中心—太古里。早上先来到繁华一侧的大慈寺,听着诵经声,喝上一碗盖碗茶,是一种难得的体验;太古里的时尚店,可以让你过足街拍瘾!
冬季火锅总是不会缺席的,尤其是在天气最冷的那一天里,吃上一顿火锅可谓是爽翻天啊。火锅不仅能让人饱享食物的美味,还能让人整个身子快速的暖和过来,虽然冬季吃火锅让人觉得很舒服,很惬意。但是火锅也不宜多吃。
< class="pgc-img">>1、火锅食材要把关
现在火锅的食材可谓是琳琅满目,做法也是极其的简单,方便。只需要把自己想吃的火锅底料和食材放进去,一涮,就可以了,一口下肚那叫个绝啊!但是你有没有注意过你买的食材是否健康安全?现在好多火锅的食材都是冷冻食品,没有确切的食品保质期。这就要求你一定要买有食品包装袋的冷冻食品。近效期的食品就不要再购买了。还有就是蔬菜,吃火锅的时候蔬菜肯定是少不了的。但是一定要清洗干净,不要一味的觉得吃菜涮一下就可以了,但很有可能蔬菜上面存在着微小的寄生虫,所以最好是高温多烫一下再吃为好。
< class="pgc-img">>2、选择适合自己的锅底
火锅的锅底可以说是美味的基础,每一次的入口都让人回味无穷,但是麻辣口味的锅底对于人的肠胃来说那可就过于刺激了,经常吃这种刺激性的食物,会给人的肠胃造成负担,从而引发一系列肠胃疾病。如果肠胃不太好的小伙伴建议还是选择清汤或者菌汤的锅底,这样在享受美味的同时还不会影响自己的肠胃健康。
< class="pgc-img">>3、切勿暴饮暴食
冬季火锅的美味总是诱惑着大多数人,很多人在吃火锅的时候必须要吃到爽才行,但一次性进食过多后,却不小心给自己的肠胃增加了很大的负担,会造成消化不良等情况,还有就是吃火锅不建议吃的过快,很烫的食物进入口中会烫伤自己的食道粘膜,严重危害自己的食道健康。
< class="pgc-img">>4、均衡进食、不隔夜
吃火锅要注意肉和菜都要均衡食用。在吃火锅的同时不要过量喝冰镇啤酒,也不要喝过多的白酒,这样对身体不好。火锅吃完后,一般要把残余底料倒掉,要用清水把锅洗干净。火锅不要放着过夜,第二天再吃也不健康,所以一定要注意。
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