龙虾算是占了夏日鬼饮的半壁江山
马路边边找个摊子坐下来
点上几斤小龙虾再配个啤酒
简直爽翻
但是！夏日第二快乐源泉
当属鸡脚脚
尤其是那种又耙又糯的！
和三五好友摆个龙门阵
扯东扯西
这才是成都人的休闲生活
今天小编给大家推荐
成都几家人气鸡爪爪
— 成都的鸡爪爪 —
麻辣酸甜味
1.二嬢鸡爪爪
美味指数： ★ ★ ★ ★
推荐指数： ★ ★ ★ ★
好评指数： ★ ★ ★ ★
这家店的招牌菜二嬢秘制耙鸡爪口味很适合四川人的口感，鸡爪爪麻辣味很好的规避掉了鸡爪的腥味，辣味还算比较正宗，多咀嚼一下，还能品尝到一丝丝甜味。
鸡爪吃起比较耙，比外面许多店的鸡爪吃起要入味些，可能很店家秘制调料有关，总之吃起非常美味。
2.鸿顺吉稀溜耙鸡爪
美味指数： ★ ★ ★ ★
推荐指数： ★ ★ ★ ★
好评指数： ★ ★ ★
这家店的耙鸡爪真的不要太辣啦！店内招牌香辣耙鸡爪算是这家店的镇店之宝了！来到这家店的许多朋友都会点上这一道菜。
店内鸡爪没有单卖的，基本都是按照单品菜系售卖，一般去这家店的小伙伴都会点精品全爪或者香辣耙鸡爪。
3. 斗鸡饭场伙
美味指数： ★ ★ ★ ★
推荐指数： ★ ★ ★ ★
好评指数： ★ ★ ★ ★
虽然耙鸡爪成都大大小小的馆子有很多家，这家店的鸡爪相对没有那么油腻，而且鸡爪的辣味完全是靠小米辣撑起的。鸡爪掌心部分的肉质较多，小编都怀疑这家店选用食材是不是特意挑选个头比较大的鸡爪了。
火锅味
4. 降龙爪爪
美味指数： ★ ★ ★ ★
推荐指数： ★ ★ ★ ★
好评指数： ★ ★ ★ ★
火锅倒是吃过N多次，火锅味鸡爪爪还真的是第一次吃！降龙爪爪的火锅味儿鸡爪还真的是从火锅里煮出来的爪爪，重庆火锅味儿也符合四川人的口感。
辣味算是五星好评，好吃得让人停不下来，那种味道算是四川人无法抗拒的美味，很适合解馋。
卤香味
5.银杏金阁
美味指数： ★ ★ ★
推荐指数： ★ ★ ★
好评指数： ★ ★ ★
这家店的口味都是广式口味，整体菜品味道较甜，不过味道还不错，口感很温和，适合养身的小伙伴品尝。
虽是粤式口味，卤香味居多；不过还是带有一丝辣味，很贴心的考虑到四川人喜好食辣的口味。不过，有时候鸡爪调制很耙，像是蒸融了，吃多了反而有点腻人。
6.丽思卡尔顿.丽轩中餐厅
美味指数： ★ ★ ★ ★
推荐指数： ★ ★ ★ ★
好评指数： ★ ★ ★ ★
要说起这家粤菜店的美食真的是太多了！不过整体价格很贵，不建议小伙伴打卡。
店内豉味蒸凤爪也是卤味满满，软糯有味，鸡爪肉十分酥嫩，鸡皮入口即化，吃多了也不会腻人。
7. 新东方千禧大酒店
美味指数： ★ ★ ★ ★
推荐指数： ★ ★ ★ ★
好评指数： ★ ★ ★ ★
虽是卤香味的鸡爪，那辣度也不输给麻辣味的鸡爪，可以说能做到将卤香味和辣味结合的如此协调的小编就服这家。
鸡爪食材真的不要太贴心了，专门为肉食主义者精选调制，鸡爪肉质饱满，细细品尝很有嚼劲，卤味中带有鲜花椒的辣味，吃起来简直是挑逗你的味蕾！
◎ 来源：成都生活精选
◎ 版权归原作者所有，转载请注明出处
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<>经有个歪果仁扬言要两年吃遍中国
四年过去了
人还没有走出四川
就在美食云集的大成都
有一这么家“鸡店”
每天排队到爆
现在他终于开来昆明啦！
这家店就是
斗鸡饭场伙
才听到斗鸡饭场伙开来昆明了
小编就赶紧寻着去吃了
位置就在北京路上的颐高数码B座平安银行对面
站在北京路与永乐巷交叉路口
一眼就可以醒目地看见偌大的斗鸡招牌
门头特别有自己的调
跟传统川菜馆完全不同啊
这么牛的创意川菜店
搭配这么清新的环境
很强势！
“大吉大利，天天吃鸡”
店里也是一股浓浓的川味
小编仿佛一步穿越到成都了
“鸡店”当然要有“鸡汤”啊
小窗户黑板上写着风格不同的 鸡汤
“人生苦短想懒都不行”
店家很可爱了
餐具都是消毒过放在密封盒里
吃得放心
人气更是不用说的
以前去成都就专门去排队吃他家鸡脚
这回终于可以在昆明吃到了
所以这一墙一墙的奖项都是实至名归的
斗鸡饭场伙的厨师脑洞真的突破天际
基本每道菜一上来都会让小编惊呼
“撕国一~”
你真的猜不透下一秒吃的是什么
▲果木碳烤鸡
既然是鸡店
鸡当然是主角啦
满满的鸡肉被有微微果香的炭火烤得“噗噜噗噜”的
非常入味了
▲果木碳烤鸡
这个碳烤鸡可以双拼口味
而且有十个口味可以选择
纠结星人一本满足！
▲溜粑鸡爪爪
四川人吃鸡爪的程度不亚于吃兔头
如果说一年有2亿只兔头被四川人坑掉
那么就有4亿只鸡爪被啃得只剩骨头
当年小编站在成都新南门排了好长时间的队
百分之八十就是冲着这盘溜粑鸡爪爪
软糯麻辣
肉一抿就下来了
胶质特别丰富
▲焦粑鸡爪爪
点了溜粑鸡爪爪怎么能不点焦粑鸡爪爪呢？
用油爆过的焦粑鸡爪爪
皮吃起来更香
浸在三十多种名贵香料所炼制的卤料中
入味再佐以辣椒面和花生末
停都停不下来
▲沸腾水煮鸡
那么仙的鸡小编还是第一次吃
自拍党和吃货的矛盾在这里得到了统一
颜值爆表
好吃到饱
▲沸腾水煮鸡
▲沸腾水煮鸡
鸡肉太嫩了
夹起来的一瞬间小编甚至以为是鱼
配上麻麻辣辣的汤底
怎么会有这么嫩的鸡！
必点！无限回购！
▲包子夹牛肉
“内有乾坤”
说的就是这道菜
辣么大的包子
皮煎烤得脆脆的
忍不住撕了一块
好香好脆
包子里面夹着牛腱子坨坨肉
还是咖喱味的
超级下饭的好嘛
▲菠萝碳烤鸡腿
一串一串的鸡肉和菠萝串在一起
倒立在架子上
架子里面供着炭火
菠萝的酸甜和鸡肉的香味都一起散发出来啦
这个搭配真的有股
“法式川菜”的味道
▲鸡蛋碰石头
俗话说
“一家人最重要的就是整整齐齐”
有鸡当然要有蛋啊
但是万万没想到
鸡蛋碰石头居然还能碰出火花？
▲鸡蛋碰石头
砂锅里的石头烧得滚烫
再把鸡蛋打进去盖上盖子
鸡蛋自己膨胀以后比平时嫩好多
难道这就是传说中的
“相爱相杀”？
▲斗梨汤
诸位吃货老爷们
如果你们去吃斗鸡饭场伙
请务必点一壶斗梨汤
▲斗梨汤
吃了麻麻辣辣的川菜
再来一壶解腻的梨汤
店家这壶汤真的贯彻了
“养生朋克”的精髓
▲斗梨汤
雪梨、枸杞、红枣
小火慢炖
滋阴润肺
养胃生津
解腻关键还很好喝
▲斗鸡的鱼
转发这条锦鲤
就可以
“大吉大利，天天吃斗鸡”
▲斗鸡的鱼
芒果牛奶布丁嫩滑的口感
Q不Q弹您自己品品
▲手感冰粉
说起成都怎么能不说冰粉
冰粉可是吃火辣辣川菜的定番好吗！
斗鸡饭场伙的冰粉
吸起来有口感
摸起来有手感
“少年，吸粉吗？”
▲斗鸡小吃集
昨天小吃界发生了件大事
排骨喊上豆干
带上茄子和芋头
把他们公司——小吃集团
上市了！
其中
小编要点名表扬茄子
剁椒、皮蛋和茄子的组合
虽然其貌不扬
但是特别爽口啊
▲甜品番茄
壮哉我大中华传统甜品
有机番茄再撒上白糖
酸酸甜甜就是小时候的味道啊
夏天辣么热
怎么能不来一个甜品番茄呢？
但是小编非常生气
斗鸡饭场伙有一个致命的缺点
就是他让小编饱受了非议的目光
三个女孩子
吃了那么一大桌菜
小编明明确确的感受到了隔壁桌的目光仿佛在说
“看这三个猪精”
大家看看菜单
菜品非常便宜啊
小编也没想到分量那么足
味道那么好
人均才二三十
忍不住就点多了
打包带走又吃一天
真的太巴适了
<>.斗鸡饭场伙（成都市金牛区蜀汉路一品天下地铁A出口）
推荐：菠萝鸡腿烤串，棒棒莴笋，果木炭烤鸡，稀耙鸡爪爪
< class="pgc-img">2.Dairy Queen
推荐：巴旦木+朗姆酒系列超级幸福！
< class="pgc-img">3.詹姆斯芝士排骨
推荐：分米鸡
< class="pgc-img">4.逗蛙
有很多味道可供选择 nice
5.花田家精致日式料理 (武侯区益州大道1999号银泰城4楼)
推荐：吹爆奶香土豆沙拉，寿司也很好吃，多人的话可以点锅，番茄牛肉锅还不错
< class="pgc-img">6.绿茶餐厅
面包诱惑超级好吃，面包与冰淇淋超赞
