正我第一时间想到的是那两个可爱的明星，哈哈哈，但是做为一个正宗的吃货，我今天想到的是千源火锅，刚好和朋友路过这里，于是今天就打卡千源火锅，这家店生意还是很不错的，整体的配色也是暖色调，座位之间的空隙也比较大，只是装修比较简单，没有什么特点，要是在装修上再下点功夫，应该会有更好的效果。
<>锅作为重庆的美食代表，无论是消费者，还是投资重庆火锅加盟的创业者，最为关心的想了解的是重庆火锅品牌排行榜，根据最新重庆火锅排名前十强的排行榜分析，排名前十的有哪些？一起看看来自消费者的评价：
山城小农女火锅（观音桥店）
地址：观音桥建新北路100号2楼
人均消费：60-80元左右
推荐菜品：极品毛肚 冰球鹅肠 石磨黑豆腐 小农女虾滑
陆派巴倒烫火锅（南山店）
地址：南山街道黄金公路陆派火锅（第二师范大学院对面）
人均消费：130-150元左右
推荐菜品：陆派极品毛肚
什物老火锅
地址：新牌坊恒大中渝广场商场4楼屋顶花园L409
人均消费：100元左右
推荐菜品：虾滑 麻辣牛肉 桂花冬酿
锅首老火锅（国泰广场店）
地址：五四路国泰艺术中心前面国泰广场B2层
人均消费：100元左右
推荐菜品：红汤醪糟汤元 精品雪花肥牛 手工虾滑
在渝里火锅
地址：解放碑八一路218号二楼
人均消费:80-100元左右
推荐菜品：贵妃牛肉 水牛毛肚 鸭肠
千源火锅（解放碑）
地址：邹容路50号附3号
人均消费：75-100元
推荐菜品：鲜毛肚 酥肉 鲜鸭肠
四季才火锅
地址：花卉园西路6号
人均消费：65元
推荐菜品：毛肚 酥肉 麻辣牛肉
巴渝汉家火锅（冻原店）
地址：大石坝红原路135号
人均消费：86元
推荐菜品：麻辣牛肉 鹅肠
史记记忆火锅
地址：解放碑九尺坎25号
人均消费：80元
推荐菜品：雪花肉片 桃花酿
古木枫火锅
地址：解放碑临江之路66号泰安大厦
人均消费：80-100元
推荐菜品：麻辣牛肉 酥肉 贡菜丸子
<>谁不说俺家乡好！这首歌在中国几乎是家喻户晓，我是地地道道的重庆人，重庆是俺的家乡，我就来说说2018年接待5.5亿人次的网红城市重庆的一处可能是未来的打卡地的一次舌尖上的经历。
< class="pgc-img">图一 一个路口 三家总店
解释：
图右边 重庆赵二老火锅总店；
图左上 重庆千源老火锅总店；
图左下 重庆渝门老火锅总店。
< class="pgc-img">图二 一个路口 三家总店
< class="pgc-img">图三 一个路口三家总店
晒了图，各位亲们心理里有了个大概。我再来谈谈这次偶然的经历，昨天和朋友在附近办事，16：00左右经过这里，看到广告，虽然没到饭点，当下就决定去吃火锅。重庆人就是这么爱火锅，没得办法。我多次看到夏季炎热季节，男女老幼，其中不乏不会走路的幼儿，以及杵着拐杖的老人，亲朋好友欢欢喜喜吃火锅的场景。
随意走进了一家总店，没有一桌客人，员工们三五成群斗地主，我们不经意成为了下午第一桌顾客，偌大的店堂，位子随便选，好像包场的感觉，一个字"爽"。简单点菜，选择微辣（重庆火锅辣味等级，微辣 中辣 麻辣三个，外地好吃狗建议微辣，火锅味道大概半小时出来）就开始整，中间还有个小插曲，按照我们以往吃火锅的经验，点菜点菜，两人的大概食量，结果菜品端上桌，傻眼了，品质新鲜分量足，就和服务员商量能不能退几个菜，服务员二话没说就同意了，我们不太好意思就退了3个菜。
两人边喝茶，边聊天，边吃火锅。火锅味道霸道，地道，最明显的一点就是不燥，吃着辣，食物到喉咙很舒服，有回甜味，不知不觉吃到18:00，中间加了三次骨头汤，吃到最后还有部分菜没有吃完，嘴巴还想吃，可是肚子再也吃不下去了。
在这期间，服务员，大厨，老板和我们交流沟通，气氛融洽。此次火锅体验过程十分OK，一结账，两人消费137元，这是我们老重庆人令人难忘的一次经历。
写到这里，恍惚老火锅的味道又飘到了我的面前，就像当年孔子闻韶乐，余音绕梁，三月不绝，意犹未尽。
再插入两张图，或帮帮未来的好吃狗们。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">最后聊几点：
1：和朋友约定，抽时间来吃另外2家老火锅总店；
2：晒这张名片是为了方便我的亲朋好友来此吃火锅，好火锅要分享，这是重庆人的优良传统，不能在我这里断了传承；
3：这个地方，我们有家亲戚原来住在附近，后来拆迁搬走了，我住在江北区，这片地属于渝中区解放东路，好久没有来过了，老板也不认识，选择这家店吃火锅属于随机选择的结果，没有其他意思，请另外两家老板不要多心，不久的将来，我们还要来吃火锅的，一定一定到您家。
4：一个路口，三家总店。这是市场优胜劣汰的结果，菜品新鲜，味道地道，价格相因（重庆方言，价廉物美），气氛融洽才能在重庆火锅界生存下去，重庆火锅界行话素有"鬼生意"之说，重庆人民骨子里爱火锅，嘴巴叼。所以火锅竞争惨烈，红透全国的海底捞也没有在重庆扎下根，就是一个例子。
5：最后一句，这个路口的周围，目力范围内，火锅店不少啊，没有统计过。单凭满街飘香的火锅味，就知道不错不错额！
2018年全中国第一网红城市-------重庆市，2019年欢迎您！一个路口，三家总店等着您来打卡。
二〇一九年一月十九日
