日,国家企业信用信息公示系统显示,因使用过期原料,广西桂林市恭城县恭城镇蜜雪冰城奶茶店被罚款2000元,并没收涉事产品。
今年4月,蜜雪冰城一门店就因违法使用童工引起热议。而近年来,蜜雪冰城门店也频频因柠檬水内喝出臭虫、有发霉柠檬、过期食材等被罚或被投诉。
据悉,蜜雪冰城走的是加盟模式,有专家就在接受媒体采访时表示,蜜雪冰城定价偏低,利润空间被压缩的同时,疯狂的扩店会导致对加盟店以及员工的管理出现问题。
而去年9月,蜜雪冰城已在河南证监局进行A股上市辅导备案,将冲击A股。
国家企业信用信息公示系统官网截图
使用过期2个月的咖啡粉
恭城蜜雪冰城店被罚
国家企业信用信息公示系统显示,近日,广西桂林市恭城县恭城镇蜜雪冰城奶茶店(以下简称“恭城蜜雪冰城店”)因使用过期的“焙炒咖啡粉”制作加工奶茶,被没收涉事产品并罚款2000元。
4月8日,广西桂林市恭城瑶族自治县市场监督管理局在对恭城蜜雪冰城店进行现场检查时,发现该店货架摆放有半袋产品名称“焙炒咖啡粉”用于制作加工奶茶。
根据咖啡粉具体标示,该产品生产商为大咖国际食品有限公司、净含量380g、生产日期为20210808、保质期6个月。
同时,在该店的仓库内亦发现堆放有26袋上述批次产品。根据生产日期和保质期,该批次“焙炒咖啡粉”均已过期2个月。
随后,广西桂林市恭城瑶族自治县市场监督管理局对上述食品依法予以扣押,并送达了《恭城瑶族自治县市场监督管理局实施行政强制措施决定书》。由于恭城蜜雪冰城店未能提供销售单据、凭证,故无法计算违法所得。
依据相关法律法规,恭城瑶族自治县市场监督管理局没收了超过保质期的焙炒咖啡粉26.5袋,每袋净含量为380g,并对恭城蜜雪冰城店处以罚款2000元。
国家企业信用信息公示系统官网截图
违法使用童工、质量问题频出
蜜雪冰城曾登顶茶饮行业质量不合格黑榜
记者注意到,这不是蜜雪冰城第一次被罚。据此前报道,今年4月,浙江省台州市天台县蜜雪冰城饮品店因违法使用童工被罚款1.25万元。有媒体报道称,蜜雪冰城涉事门店非法使用的童工为一名15岁的女孩。
去年以来,蜜雪冰城便频频曝出质量问题。相关茶饮行业全国及各省市市场监管局发布的抽检数据、综合天眼查数据发现,蜜雪冰城登顶茶饮行业质量不合格黑榜。
如2021年7月,陕西西安袁女士在蜜雪冰城购买的柠檬水里喝出臭虫;2021年8月,福建福州抽检出蜜雪冰城门店存有发霉柠檬,调制糖浆与奶制品无密封冷藏保存;同年8月,由于使用过期食品原料,河南省5家蜜雪冰城门店被责令停业整改,9家被处以行政处罚;2021年9月,蜜雪冰城门店因生产经营条件发生变化,未按规定处理被通报,因食品经营条件不符合食品安全要求、安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作被立案查处。
凭一首“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜。”火“出圈”的蜜雪冰城,同时接受着食品安全问题亟待解决的考验。据多家媒体报道,蜜雪冰城已于去年9月29日在河南证监局进行A股上市辅导备案。
中国食品产业分析师朱丹蓬在接受媒体采访时表示,新式茶饮行业频繁出现食品安全问题,会为蜜雪冰城上市带来一定的不确定性。蜜雪冰城作为门店过万家的新式茶饮企业,采用了直营+加盟的模式,管理难度相对较高。
(南方都市报、N视频 记者:肖韵蕙)
家好,当代年轻人续命有三宝:奶茶、赖床和idol。
作为一个保健博主,睡、idol显然不是我的主攻方向。
唯有奶茶,常在上班摸鱼下班刷剧时让我抓心挠肝勾起我的探索欲。
这个把周杰伦变周杰亻仑,一言不合绕地球一圈,让华夏青壮年欲罢不能,几天不喝失去人生动力的液固混合物,到底是个什么魔物?
想攻克这一问题,唯有走进科学。
为此健哥公款采购了四大网红品牌的爆款奶茶,送去实验室开测
检测报告
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>屏住呼吸,开剥真相…
01
喝完奶茶心情好!
一杯奶茶10块糖,道是无糖却有糖
没错,糖就是奶茶的快乐源泉。它很单纯,除了增加能量,不提供任何营养。
糖也非常辩证,它可以促进人体分泌多巴胺,给大脑传递快乐信号。
摄入过多也可以导致肥胖、代谢综合征、2型糖尿病和心血管疾病。
为乐极生悲一词提供了充分的科学依据。
这种快乐物质奶茶里有多少?数据给你惊喜。
看看,喝一杯喜茶多肉葡萄(正常糖),就能摄入60g糖,相当于13块方糖!
相比之下,可乐简直菜鸡,愧对肥宅快乐水的称号。
< class="pgc-img">>中国营养学会建议,成年人每天糖的摄入量不应超过50g,最好控制在25g以下。
而奶茶显然不care这种世俗规范,誓死捍卫糖分自由。
就算你克制自己,选择了少糖、半糖,奶茶也会努力维持较高的糖水准。
哪怕你skr狠人,选择了不加糖,奶茶也不会放弃底线沦为无糖。(小声说:原本就加了糖的茶底、珍珠、布丁会默默为你供糖!
< class="pgc-img">>我还能说什么?这是心的呼唤,这是味蕾的狂欢!
< class="pgc-img">>02
喝完奶茶超满足!
一杯奶茶2碗饭,士力架看了低下头
这次做完检测我恍然大悟,奶茶能续命,绝不是一句简单的调侃,其背后蕴含着深刻的生物学知识。
众所周知,人体的一切生命活动都需要食物提供能量(热量),所以,续命本质上就是进食。
而奶茶,虽然是个纯素饮料,却拥有令米饭颤抖,让士力架低头的热量!
< class="pgc-img">>你看,蜜雪冰城三拼霸霸奶茶(正常糖),9块9的价格,却有6根士力架的热量!
你看,喜茶多肉葡萄、COCO双响炮,俩果茶长得夺健康,但依旧能顶两碗饭!
你再看,就算少糖、五分糖、不加糖,奶茶也不会让你在热量上吃亏。
< class="pgc-img">>这些热量不只带来一时的满足感,放眼未来还将转化成脂肪继续陪伴你,值哭了!
这是什么精神,这是脱离了低级趣味的无私奉献的共产主义精神!
< class="pgc-img">>03
喝完奶茶精神爽!
咖啡因含量超红牛,美式见了直发愁
那天你喝完奶茶,神经仿佛上了弦,凌晨3点睡不着,只能起来继续嗨。
原因也不是什么秘密了,龙生龙凤生凤,茶叶的后代含咖啡因呗。
研究表明单次摄入100mg咖啡因就可以影响睡眠。
奶茶不要太争气,不仅仅纷纷过线,还直接把红牛干翻在地。
< class="pgc-img">>现在知道你为啥喝个多肉葡萄都失眠了吧!
一杯就含178mg咖啡因,基本相当于1.5杯星巴克美式,4罐红牛饮料。
这剂量,睡什么睡!以前强撑眼皮熬夜,现在精神抖擞熬夜,快乐时间延长三倍!
至于咖啡因含量高引起的心悸、恶心、头晕,在熬夜刷剧、购物、游戏的快乐面前显得微不足道。
毕竟熬夜导致的脱发、变丑、猝死你都不怕,还怕咖啡因?
< class="pgc-img">>当然,别看奶茶有如此丰富的快乐因子,行事却异常低调,连个配料表和营养标签都没有。
< class="pgc-img">>你也不知道这杯快乐水里,到底藏了几根士力架的热量,几罐红牛的咖啡因。
你更不知道,奶茶里会附赠什么惊喜小彩蛋,比如…
我不禁感叹,真正有实力的美食,往往就是这么朴实无华,且低调。
那些说奶茶毁了当代青年,毁了中国女生的人,分明是不知社畜心酸!
我们为什么对奶茶爱的深沉?
因为它有那么多糖
糖化反应加速衰老
我就可以更加成熟
奶茶有惊人热量
脂肪积累得足够多
妈妈就再也不担心我不穿秋裤
奶茶富含咖啡因
睡不着觉记忆力差
我就可以忘记不开心的事!
当我们被社会毒打,被生活按在地上摩擦时,还有什么比喝奶茶更能廉价而快速的获得快乐!?
人生难得几回醉,奶茶一定喝到位!
< class="pgc-img">>一个番外
目前,中国奶茶行业市场容量接近千亿元,现制茶饮门店数量达到41万家。
年销量已然不可尽数,杯子连起来可把地球绕成粽子。
与此同时,我国肥胖人数逐年增加,赶超美国。糖尿病、高血压等慢性病患病人群日趋年轻化。
但这动摇不了奶茶人间快乐水的地位,毕竟喜欢高糖、高热量是人的本能,戒奶茶就是反人性!
当然,一条朴素的道理也告诉我们,凡事皆有代价,快乐的代价便是痛苦。
< class="pgc-img">>记得转发给家人、朋友
他们可能还不了解真相
于大部分人来说
奶茶就像日漫
是跟自己的“青春”、“学生时代”绑在一起的产物
< class="pgc-img">>走过年少
热量就跟热血一样
变成身体容不下的东西
喝得就少了
< class="pgc-img">>我们最开始喝的奶茶店,像很多经典日漫
拖拖拉拉存活很久,突然结业
而依然营业的奶茶店,偶尔再去看菜单
会发现,它们变得跟名侦探柯南一样
面目全非
喜茶,最初只卖几款奶盖茶
最近广州有一家新开的奶茶店很火,火到一个月用掉2吨珍珠
它的火,类似灌篮高手出了电影版
——掀起怀旧潮
主打古早风味,只卖5杯奶茶
2杯奶茶15元,比蜜雪冰城还便宜,居然是现炒珍珠
喝喝看
它能不能带胃
回到过去
陈文鼎黑糖珍珠奶茶
奶茶以外
< class="pgc-img">>这家店的名字
跟“建军”、“卫国”…的人名一样
充满时代特色
…
十几年前的奶茶店
喜欢跟台湾奶茶品牌取相似的名字
而台湾一家叫“陈三鼎”的店,带火了黑糖珍珠
店开在广州番禺
这个地方,你会去
原因约等于你妈妈喊你
——吃饭了
远离市区,但美食出名
…
环境跟价格都偏“蜜雪冰城”
奶茶
< class="pgc-img">>1、黑糖珍珠奶茶
9元(中杯)
这杯奶茶就像你的中学校服
颜色、款式、质地都很朴素
…
就是单纯的珍珠+奶茶
珍珠有嚼劲,有甜度
奶茶会比较水,少糖已经很不甜
跟其它奶茶店的珍珠奶茶比
就像中国不同省的中学校服对比
感觉真的是一样的
喝过其它奶茶店,再特意来喝这杯奶茶
就像长大的你再穿回中学校服
总觉得有哪里怪怪的,不对劲
已经和自己不适配
真喝不出特别之处
< class="pgc-img">>2、黑糖珍珠奶绿
9元
黑糖珍珠+奶绿
呈现出的味道感受是
最好的年纪+最穷的你
所以很难去评价好不好
现做的黑糖珍珠口感软糯带点粘度
但饮料非常非常水
从照片,你能看出多少“绿”,味觉大概就能尝出出多少“奶绿”
约等于其它奶茶店的奶绿兑水
< class="pgc-img">>3、黑糖珍珠牛奶
12元
这个牛奶的奶味浓郁度
跟保质期只有几天的鲜奶比
是粤菜跟湘菜,这样大的口味差距
喝起来奶味很淡
是不喜欢牛奶也能接受的黑糖鲜奶
但不喜欢奶味还硬要买牛奶
这种故意给自己找不痛快
我以为只有看前任、前任现任的的动态
< class="pgc-img">>4、黑糖珍珠抹茶
13元
“一分钱一分货”,适用于廉价商品
这杯最贵,所以味道最浓郁
抹茶味很足
味道很像抹茶牛奶
再配上黑糖珍珠
一杯非常符合“奶茶标准”的奶茶
摄入点糖分,嘴巴牙齿无聊动一动
< class="pgc-img">>5、冰红茶
5元
以为是康师傅冰红茶
没想到是冰 红茶
茶+冰+糖
茶的质量是早茶大厅最便宜茶位
总 结
它就像没有看过《灌篮高手》的人,眼中的《灌篮高手》电影
经过,又刚好想喝奶茶时,才会买
综合推荐:3.5星(很普通的奶茶)
味道:3.5星(很普通的奶茶)
同类对比:差不多
价格(以出品计):3.5星
满分5星,合格3.5星,优秀4星,值得专门去4.5星
店家信息
店家:陈文鼎黑糖珍珠奶茶
地址:广州番禺
人均:10元