餐饮加盟网-免费发布餐饮招商信息!本站不提供任何加盟资料,如需加盟请去其官网了解详情

一年只开5个月的羊肉火锅店,来这吃一锅暖热肥美的羊肉真舒服~

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:春后 寒意还未散去吃顿火锅或许是驱寒祛湿的最佳方式了除了火辣的川味火锅外也只有那一口暖热肥美的的羊肉有着让人从头暖到脚的

<>< class="pgc-img">

春后 寒意还未散去

吃顿火锅或许是驱寒祛湿的最佳方式了

除了火辣的川味火锅外

也只有那一口暖热肥美的的羊肉

有着让人从头暖到脚的魔力了

< class="pgc-img">

长沙吃喝玩乐携手华融湘江银行

倾力打造长沙吃喝玩乐火锅节

让吃货们相聚于羊五六羊肉火锅

感受治愈冬日的暖心美食~

< class="pgc-img">

这次,我们邀请了七位来自各行各业的美食达人,一起体会大碗喝酒大口吃肉的爽快~

< class="pgc-img">

羊五六在长沙以地道的口味、绝对的好口碑,收获了一大批喜爱羊肉的食客。

< class="pgc-img">

天天活羊 顿顿鲜汤

< class="pgc-img">

上桌后,先别着急吃羊肉,除了拍照之外,一定要先尝尝这一口鲜美的羊肉汤。

< class="pgc-img">

羊五六选用羊骨、枸杞、党参等中药材熬制鲜汤。先用羊骨熬制八小时,将骨髓熬出至汤汁变为奶白色,再加入具有滋补功效的中药材,唯有匠心对待才能熬出这一锅滋补的好汤。

< class="pgc-img">

细细品味这碗热气腾腾的羊肉汤,喉结涌动的同时,感受汤汁流经五脏六腑,鲜美的口感让口腔的愉悦延展到身体的每一个末梢,暖心又暖胃。

< class="pgc-img">

不曾相识的陌生人因兴趣相投而相识,聚在一起品尝美味的羊肉火锅,便是冬日里最美好的事了吧。

< class="pgc-img">

玲玲姨:这碗羊肉汤汤真的韵味,暖心暖胃又鲜美,好喝!

· 独家酱料 匠心味道 ·

< class="pgc-img">

如果说食材是羊肉火锅的灵魂,鲜美的汤底是羊肉火锅的精华,那么羊五六的酱料绝对是羊肉火锅的点睛之笔。

< class="pgc-img">

店里的自制辣酱采用了二荆条等辣椒为基底,加入蒜蓉、芝麻酱、香油等调味,酱料里还加了十几种中药材,只为配上这一锅好羊肉,让滋味更出彩。

一羊多吃 锁住你的味蕾

< class="pgc-img">

在羊五六,一羊多吃的吃法,能让喜爱羊肉的食客得到最大的满足。而碳炉铁锅,将羊肉本身的肉脂香气炖煮得更加浓郁。

< class="pgc-img">

看惯了那些火锅店里被冠以“肥羊”名号的羊肉片,稀稀拉拉不成方圆。初见这丰腴饱满,连绵带皮的大块羊肉,有一种惊喜。便忍不住啃撕咬扯,吃得心满意足。

< class="pgc-img">

足足两斤的带皮羊肉在锅里显得十分诱人,从锅里捞出便能直接食用,处理得恰到好处没有一点膻味,而大片的带皮羊肉给予了味蕾极大的满足感。

< class="pgc-img">

与清汤羊肉的原汁原味相比,蘸酱料的带皮羊肉每一次咀嚼的滋味都让人沉醉,羊肉的鲜甜、腐乳微微的酒味和辣酱复杂的辣味每一种滋味都综合得恰到好处。

< class="pgc-img">

· 羊 杂 ·

< class="pgc-img">

一吃羊肉,二吃羊杂。羊五六的与市面上的羊杂不同,这份扎实的羊杂包含了羊胃、羊肚、羊肠、羊肺。

< class="pgc-img">

处理羊杂,是一件非常费工夫的事,每一个不同的部位有不同的处理方法。经过反复洗净后,切片加药材卤制3到4小时去味,最后加入秘制酱料得到最好的口感。

< class="pgc-img">

羊杂的卤味与这透鲜的羊汤结合,一番工夫全在滋味里体现。羊胃的嚼劲,羊肚的脆,羊肠的韧性,羊肺的柔软,不禁让内脏爱好者高声欢呼,来到了天堂!

< class="pgc-img">

弟弟:姐姐太好了!带我来吃这么好吃的东西!这是我吃过最美味的羊肉火锅了~

· 羊骨 ·

除了羊肉和羊杂外,羊骨也是店里必点的招牌,由羊蝎子、羊排和羊筒子骨搭配而成的组合,完全满足了你吃肉啃骨的欲望~

< class="pgc-img">

羊骨吃的就是羊肉的鲜嫩,一口咬下去,肉汁溢满整个口腔,奶香肆意好是满足。

· 手打鱼滑 ·

< class="pgc-img">

俗话说鱼羊为鲜,为了配上这一锅好羊肉,好客的主人端上了这人气产品--手打鱼滑,鲜上加鲜,给予食客丰富的味觉体验。

< class="pgc-img">

鱼滑采用两斤以下的小草鱼为原材料,加入香菇、生姜、蛋清、胡椒粉手工捶打制作成丸。

< class="pgc-img">

吸饱了羊汤的鱼滑慢慢浮起变成一颗诱人的白色小丸子。吃这颗鱼丸可得小心呐,咬上一口,滋的一声汤汁飙出来,鱼肉的鲜滑加上香菇的味道,别有一番滋味。

< class="pgc-img">

我不吃:嘴上说着不吃不吃,吃着却停不下来,不管是带皮羊肉、羊杂还是羊骨都好好吃啊,酱料也是一绝,美滋滋~

· 碳炉铁锅小圆桌 ·

碳锅铁炉小圆桌还原了原始的用餐环境,造就出“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”的氛围,围炉聚炊温馨而温暖。

< class="pgc-img">

其实幸福往往来得特别简单,吃一餐越煮越浓郁的羊肉火锅,一顿火锅下来全身暖融融的,便能感受到从身到心散发的舒畅。

< class="pgc-img">

在寒冷的季节与华融湘江银行·长沙吃喝玩乐火锅节相约,来羊五六一起品味地道的碳炉铁锅、带皮羊肉带来的魅力吧~

< class="pgc-img">
< class="pgc-img">

羊五六(五一新村店)

地址:长沙市芙蓉区五一新村美食七街A9栋

(一品东庭北门对面)

电话:13637415976

营业时间:11:00—14:00 17:00—22:00

天要给大家带来的案例是:河南有一家羊肉馆,老板利用人性贪婪,在短短一年的时间里,疯狂盈利200万。

【1】案例背景

上个月国庆的时候,我们老同学聚会迎来了一位“贵客”,这位“贵客”就是老刘。说起老刘啊,当年在上大学的时候,他的年纪比我们都小,还小了好几岁,再加上他长得白净,也就成为了我们学校的知名人物,女孩子都喜欢他。我也不是不嫉妒,主要是人家能拿奖学金,而我只能拿通报批评,能怎么办呢?

< class="pgc-img">

后来,我听说老刘考上了公务员,成为了公职人员,吃起了“皇粮”。这下好了,巴结老刘的人可就更多了,每年老同学聚会的时候,都有不少人吹捧他,说是将来必有他的一席之地。其实在我看来,老刘不过是老家的一个公务员,小城市的公务员遍地都是,你砖头砸下去,都能砸到个科长,又有什么稀奇的呢?

可结果你猜怎么着?这老刘虽说只是个科长,但日子过得也算是不错,本来这样安安稳稳地过下去不就得了呗?然而人家非要玩刺激的,喝了酒还开车,甚至还去澳门玩了一圈,这不,被人举报了,帽子都被人给摘了,直接从昔日的刘科长,变成了如今的老刘。

很多人都以为,老刘这下肯定颇受打击,毕竟人到中年丢了工作,这也太惨了。然而人家不愧是聪明人,拿得起放得下,虽然工作丢了,然而他拍拍屁股又去创业了,在老家开了一家羊肉馆。这家羊肉馆的规模还算可以,看起来是花了老刘所有的积蓄。

大家都知道,这年头实体店不好做,餐饮行业更不好做,一着不慎就满盘皆输,到时候身家积蓄全给打了水漂。可老刘呢?他区区一介“书生”,居然把羊肉馆经营得有声有色,短短一年就赚了200万,也是奇了怪了!这不,老刘还是开着他那辆奔驰来的。

< class="pgc-img">

【2】方案介绍

由于职业病,我非常好奇老刘这200万到底是怎么赚到的,为此,我还特地去羊肉馆吃过饭。等我看到羊肉馆推出的营销活动时,我明白老刘的套路了。

活动非常简单,就一招:原价358块钱的套餐,现在只要158块钱就可以享用。如果你是顾客,你正好想吃羊肉汤锅,看到了这么一个活动,难道你不会本着想占便宜的心态,去店里试试看吗?那么问题来了,这么做的话,老刘不会亏本吗?他又是如何盈利的呢?

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。

< class="tt-column-card" data-content='{"url":"","content":"","thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/1557219052251e7aafbe759","title":"从理论到案例讲述老板如何挣钱","author_description":"破点思维教育","price":199,"share_price":127.36,"sold":550,"column_id":"6688207055905358094","new_thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/1557219052251e7aafbe759"}'>

【3】盈利分析

要知道,这个社会上最不缺少的人,就是喜欢占小便宜的人。很多人为了便宜,即使他们不需求这个东西,他们都会去购买,因为他们喜欢的,就是那种占到了便宜的心理上的满足。这就是人性的贪婪。

老刘利用了这么一个“让顾客占便宜”的活动,吸引了大量顾客进店吃羊肉。那么问题来了,一个套餐便宜200块钱,老刘会亏吗?其实并不会,因为这个套餐是一个四人套餐,顾客想要吃的话,就得至少四位顾客一起进店,才可以享用这么一份套餐。

然而套餐的分量其实根本不够四个人吃,而且人一多的话,肯定是要喝酒的,酒水的价格也并不便宜。所以说呢,顾客虽然是靠着便宜套餐进店,但是最后还是要花更多的钱,才能吃好喝好地离开羊肉馆的大门。当然,你如果说你就想占便宜,你不想吃好,也不想喝好的话,你也可以不在店里产生其他的消费。

< class="pgc-img">

除此之外呢,老刘还告诉顾客:如果愿意花66块钱成为会员,那么还可以免费获得10份羊肉汤锅。一份羊肉汤锅的售价是30块钱,现在只要66块钱就可以获得300块钱的汤锅,你说顾客愿不愿意上钩呢?

然而这个汤锅呢,其实就相当于你去火锅店吃火锅的锅底,你不可能只喝汤啊,最少也得来几份蔬菜吧?然而呢,这些蔬菜也是要花钱呢。看到这里,大家明白了吗?老刘利用了20份免费汤锅,吸引顾客进店消费20次,你说他能不赚钱吗啊?

当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣,可以点击查阅有没有适合你的项目。

< class="tt-column-card" data-content='{"url":"","content":"","thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/85100171398a45eca0e6ce3aad987ccf","title":"真实有效630套商业模式案例解析","author_description":"破点思维教育","price":199,"share_price":127.36,"sold":4503,"column_id":"6668881692654043406","new_thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/85100171398a45eca0e6ce3aad987ccf"}'>

最后,老刘就是这样,利用人性贪婪,在短短一年的时间里,赚了200万。

如果您对此项目感兴趣,请在此留言,坐等企业找您(成功的创业者90%都是通过留言,留言只需5秒钟)
  • 知名招商项目汇聚平台

    汇聚海量知名、高诚信度品牌招商项目,随时为您提供招商信息

  • 事实和口碑胜于一切

    千万创业者通过这里找项目、迈出成功创业第一步;

  • 诚信的商机发布平台

    请你在加盟留言时,选择有实力、 加盟店多、成功案例多、合法资质、 证照齐全、诚信经营的品牌.

郑重承诺:本公司郑重承诺尊重你的隐私,并承诺为你保密!
随时 上班时间 下班时间
您可以根据下列意向选择快捷留言
  1. 加盟费多少
  2. 我们这里有加盟店吗?
  3. 我想了解一些加盟资料
  4. 我对这个项目感兴趣,尽快联系我


创业专题



热门创业项目

精品推荐

餐饮项目分类

联系我们

微信扫一扫
第一时间推送投资小回报快利润高的项目

合作伙伴

我们也在这里

关注微信关注微信

您身边的财富顾问...

扫一下
客户端客户端

iPhone/Android/iPad

去下载
关注微博关注微博

官方微博随时分享...

加关注
手机看hbdrt.cn手机看hbdrt.cn

随时随地找商机...

去看看

温馨提示

  • 1在找餐饮项目的过程中多对比同类项目。
  • 2了解项目时多打电话,进行实地考察。
  • 3投资有风险,请谨慎加盟。
  • 4本网站对投资者的风险概不承担。