啡加奶茶的组合，在香港叫“鸳鸯”，因咖啡属热性饮料，茶属温凉性饮料，将它们搭配在一起再合适不过了。除了温热互补，它们在口味上也是绝配！
准备材料：咖啡粉11g，热水100ml，红茶粉5g，黑白淡奶80ml，冰块250g
开始制作：
1 准备材料。
2 黑白淡奶倒入杯里，加入细砂糖，搅拌均匀。
3 把挂耳包袋挂在杯上，放入咖啡粉。
4 放入红茶粉。
5 先倒入30ml的热水（85℃~90℃），湿润咖啡粉和红茶粉，然后倒入剩余的热水，浸泡1~2分钟后拿掉挂耳，放凉后加入冰块即成。
小贴士：
1 可以购买现成的挂耳包咖啡冲泡， 也可以购买咖啡豆， 自己研磨成咖啡粉再使用。
2 咖啡粉开封后需要密封干燥保存， 1个月内使用完不影响风味。
3 做这款饮品也可以不放红茶粉，制成的就是奶啡。
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选自《冰冰爽的夏日甜点》一书，版权所有。
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浆是可四季饮用的天然好饮品，不管是冬日加热后饮用还是夏季冰饮，其浓香口感都是让人抵挡不住的。好多甜品店里也常用它来大做文章。今天给大家介绍一款可在家制作的椰奶蜜果，可依据季节变换选择自己喜欢的任何水果搭配。
准备材料：椰浆1听，火龙果半个，鲜橙半个，菠萝1/4个，西米100克
开始制作：
1 椰浆平时保存要放进冰箱内冷藏，使用时取出后稍加热。西米取出待用。
2 西米放入椰浆内煮至呈半透明状即可。
3 分别将水果切成大小均匀的滚刀块。煮好的椰浆西米露晾凉后加入到鲜果中即可。
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选自《巧厨娘：爱有温度，菜喜凉拌》一书，版权所有。
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茶10大品牌排行榜的奶茶品牌及其公司简介：
< class="pgc-img">1、喜茶
所属公司：深圳美西西餐饮管理有限公司法定代表人：聂云宸电话： 0755-06907225品牌发源地：广东品牌创立时间：2016
喜茶提倡健康、品味、时尚的基础上，结合中华传统的养生文化，将健康、养生观念融入平常加盟奶茶店的茶饮中，在塑造健康、品味、时尚形象的同时，更注重奶茶加盟茶饮料的养生功效，迎合了各类消费人群的口味以及保健观念。
2、都可CoCo
所属公司：上海肇亿商贸有限公司法定代表人：陈庆生电话： 02162351528品牌发源地：上海
coco奶茶相比以往单一的珍珠奶茶，花色品种增加很多，包括绿茶、红茶、冰沙、雪泡等系列，顾客还能根据自己的要求调制茶饮的甜度。coco奶茶官网介绍的coco最新产品也让很多消费者享受接连不断的惊喜。
3、奈雪の茶
所属公司：深圳市品道餐饮管理有限公司法定代表人：彭心电话： 075583271853品牌发源地：广东品牌创立时间：2014-05-12
奈雪的茶提倡两种美好，一杯好茶，一口软欧包。奈雪的主力客群在20-35岁之间，其中70%是女性。它希望为都市里的年轻白领女性带来一份美妙享受。
4、蜜雪冰城
所属公司：郑州两岸企业管理有限公司法定代表人：张红甫电话： 0371-89916888品牌发源地：河南品牌创立时间：1997
蜜雪冰城是郑州两岸企业管理有限公司旗下，以新鲜冰淇淋·茶饮为主的全国性饮品连锁品牌。
5、爽洋洋
所属公司：深圳市爽洋洋餐饮品有限公司法定代表人：卢承锦电话： 400-995-3311品牌发源地：深圳品牌创立时间：2012
爽洋洋奶茶打破传统奶茶的单调性，集休闲娱乐为一体的新潮奶茶休闲吧，目前品种包括70多种口味在内的130余款奶茶饮品、各式汉堡、炸鸡、薯条、麦乐鸡块、红豆派等40余种美味轻食，为广大消费者带来“平价奶茶”的茶饮连锁经营模式。
6、DAKASI大卡司
所属公司：广州市大卡司餐饮企业管理有限公司法定代表人：贾志宏电话： 02038934831品牌发源地：广东品牌创立时间：2009-01-13大卡司1990年源起于台湾，1999年5月份登陆广州，在广州成立总部，主要经营台湾新鲜茶饮品，历经十多年的风雨彩虹，店铺网点已遍布整个中国及东南亚各国。
7、GONGCHA四云奶盖贡茶
所属公司：深圳市奶盖贡茶餐饮管理有限公司法定代表人：蔡宏仁电话： 0755-23071554品牌发源地：广东品牌创立时间：2014
四云奶盖贡茶·源自贡茶全球控股股份有限公司，以现场制作手摇之外带式茶饮料为主要产品。
8、益禾堂
所属公司：武汉熠汇饮科技有限公司法定代表人：胡继红电话： 400-855-5288品牌发源地：湖北品牌创立时间：2018
益禾堂创立于2018年，是武汉熠汇饮科技有限公司旗下的原叶手作时尚茶饮品牌，以多样的口味和独特的气质，立足于全国高校商圈。
9、蜜果
所属公司：杭州奇异鸟饮品科技连锁有限公司法定代表人：唐磊电话： 400-6728890品牌发源地：杭州品牌创立时间：2012
蜜果以新鲜萃取，现饮现泡为主打饮料，并加入“平价奶茶”的经营理念，旨在提供清新口感，亲民实惠的奶茶饮料，配以便利外送的服务，为广大消费者带来新的茶饮连锁经营模式。
10、乐乐茶
所属公司：上海茶田餐饮管理有限公司法定代表人：郭楠电话： 021-65667679品牌发源地：上海品牌创立时间：2016
乐乐茶LELECHA打破“软包”的常识，甄选全球优质食材，将新鲜果蔬的自然之美通过现场纯手工烘培，每日限量供应新鲜营养的欧包，用软欧包诠释灵感与美味的结合，层次丰富的鲜香口感，满足了口腹之欲，也调养了整天奔忙的生机！
以上奶茶10大品牌排行榜的奶茶品牌及其公司简介为小编精心整理收集，希望对您开一家满意的合适的奶茶店有帮助，排名无先后，合适的才是最好的！
