道川味老火锅，牛油“满天星” 醪糟成灵魂配方！
说到川味老火锅小龙坎,苏州几乎没有人不知道,一直以来他在哪,人气就在哪,为了他,全国人民愿意用生命去排队,要想吃上这一口热辣辣的锅,没点耐心可是不行的
< class="pgc-img">要说苏城最具川蜀味道的火锅,绝对榜上有名,无论刮风下雨,总有人在排队,不等上几个小时吃到的,仿佛就不是真的川味老火锅
川味火锅秘制锅底
明天就是立冬，一锅热气腾腾的火锅，让人想想就觉得幸福到冒泡，这家鼎鼎有名，如果你看到门口是乌压压的排队大军！没错，那就是它家了，如此火到没朋友，到底是凭啥呢？
这家店的牛油锅，那是公认的业内扛把子级的选手，原因就在于洒入锅底的干辣椒，是提前发制过的，锅底是老配方炒料，油都是牛油熬制，辣到爽！
秘制调料粉入锅 ，再放入提鲜的醪糟，接着是重点，牛油乘以三的配置，这样的辣锅底怎能不牛不香呢？吃火锅一定少不了蘸料，蒜末、蚝油、葱、香菜再加上半罐油秘制香油。
考虑到有的顾客吃了辣之后，可能肠胃不舒服，店里专门制作一个川式的蒜泥油碟，也是秘制酱料。蒜末、蚝油、葱、香菜再加上半罐油秘制香油，解辣润肠。火锅涮起来！
特色肥肠结子
长得很奇特的肥肠结子，居然是店里的招牌菜，前期经过卤制，放辣锅里煮五分钟，味道就非常好吃了！第一次吃肥肠，吃出了小笼汤包的感觉，一口下去，肥肠里面吸饱了牛油的香气， 当干瘪的大肠结吸饱了汤汁，这一口的饱满和弹性无比美妙，而且因为它是提前卤过的，所以会有一点甜津津、卤料的味道， 喜欢吃肥肠的人，可以尝试一下！
店里有一些四川火锅的特色菜，都只有惊艳没有失望。七上八下间，新鲜又优质的毛肚片那是满口的爽脆，九曲鹅肠的脆滑， 还有这一盘可能会颠覆大家认知的腰片。
一个腰子是要片成8片，8片是既定要求，为了让食客吃到的腰片更嫩，大厨也是不断地对自己发出挑战，最多的一次一个腰子片出了23片呢！每一片都非常的均匀还能透光，当然好的刀工只是开始，最重要的是浸泡。
腰片好吃离不开它们：香菜花椒，加上葱段、料酒，还有纯净水，腌制五分钟，并不只是为了去掉腥味，烫熟后的口感也不一样。经过腌制浸泡的腰片牛油辣锅里涮上15秒，嫩滑的同时还没有膻味，这就是店家的用心所在啦！
<>< class="pgc-img">匹火锅界“最大黑马”杀到江南区啦！
听说全国400多家的都在疯狂排队
据说毫不夸张的排到了1000多号！
这个名声大震的火锅就是
小龍坎
< class="pgc-img">一入火锅深似海，从此清淡是路人
这家被誉为“火锅界的最大黑马”的明星火锅店
一定能让你走上一条属于火锅的“不归路”
在成都出名到家喻户晓的小龙坎
令半个娱乐圈都光顾的小龙坎
< class="pgc-img">每天排队如潮的小龙坎！
拿着等待吃火锅的号码牌~
接下来大王就带你领略巴蜀风味的魅力
你与成都的距离只差一个小龍坎
多种秘方配制的牛油锅底
都说锅底是火锅的精髓，小龍坎凭借这独家秘制的锅底，就拥有了一个散发魅力的灵魂：
< class="pgc-img">保证不回收老油，绝对的一次性锅底，100%无添加的精炼牛油锅底，多种纯天然香料制作，由成都总部统一炒制，统一空运配送，用最古早的手法还原成都老火锅的火辣与爽气。
< class="pgc-img">特色油碟
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来了小龙坎吃火锅，没有尝试他家的特色油碟的话就亏很大啦~！ 小龙坎特制香油绝对是解辣增香“神器”。
< class="pgc-img">把满满一罐香油淋在拌好的蒜泥、香菜、葱花中，再根据喜好可适量加入醋、耗油和各式酱料——不仅不怕辣，还使食材多了一番香浓风味。
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优秀的锅底当然得搭配优秀的食材
火|锅|必|点
肠、肚、喉
< class="pgc-img">极品鲜鹅肠
装在冰碗里的鹅肠，色泽粉嫩如少女，冰球的低温很好地保证了鹅肠的新鲜和爽脆，汤涮八秒之后，爽滑清脆，适合刚开桌就想开动的火锅狂热份子。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">极品鲜毛肚
没有毛肚的火锅是不完整的。小龙坎的毛肚精选且大块。
< class="pgc-img">从成都空运直达的鲜毛肚，脆爽化渣，烫久也不会老。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">极品猪黄喉
和鹅肠、毛肚共同纳入“老火锅必点三样”的黄喉，一定也是因为它不输前者的爽脆口感让吃货们深深折服，涮煮过后微微卷曲，吃起来绝对是地道的成都风味。
< class="pgc-img">你不得不点的小龙坎特色
霸王牛肉
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< class="pgc-img">究竟有多霸王，看图片就知道，看起来红红火火，辣到你恍恍惚惚！
每一片牛肉都经过反复擂打，外面裹的麻辣干料，即使下锅煮了后也不会掉多少，反而使辣椒的香味丝丝入扣，辣味在你口腔内慢慢涌现，腌制过后口感更佳鲜嫩，韧劲中带点嫩滑~
< class="pgc-img">玫瑰圆子
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上好的猪肉加入玫瑰干花剁制而成的圆子，放置在玫瑰花瓣中，经过沸煮后吃起来不仅Q弹麻辣，回味还能有玫瑰花的清香。
< class="pgc-img">原汁原味的巴蜀风
火红喜庆的装修都是满满的川味，还有特制的木椅木桌，瞬间觉得转移到了重庆。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">江南万达店
地址：南宁市江南区万达广场金街二楼
电话：0771-4897088
营业时间：11:00 - 2:00
<>龙坎！用极致好食材征服火锅界真吃货！
众将军听令！
今召集各位将军于小龙坎一聚，届时将有神秘礼品，望诸位将军准时到场！
不得有误！
钦此！
这是一条很重要的头条速报
想邀您和我一同前往此地
< class="pgc-img">太和有这样一家火锅店，每天都人山人海，排队要等2小时开外。
< class="pgc-img">它，一出道就被誉为“火锅界最大的黑马”
它，让半个娱乐圈的明星欲罢不能
< class="pgc-img">太和“小龙坎”火锅
< class="pgc-img">小龙坎火锅作为川渝火锅的完美结合体，蕴藏的不仅有渝味儿的香醇浓厚，也有川味儿的热情火辣。
< class="pgc-img">辣锅融合90多种火锅底料配方，统一炒制，再从成都总部直接空运过来。
< class="pgc-img">“麻、辣、鲜、香”说的是小龙坎味道的灵魂之处。
“不忘初心，坚持做一件事”店长告诉我们，这是小龙坎的原则。
< class="pgc-img">鲜艳的红油，飘飘荡荡的红辣椒，溢入鼻腔的却是满满的香，一点点的侵蚀自己的脑细胞！”我不要减肥，我要吃！“
< class="pgc-img">辣是巴适四川火锅味儿！
待到锅底完全沸腾，我们就开始进行下一道程序！
< class="pgc-img">辣就是成都新鲜空运食材！
< class="pgc-img">来自呼伦贝尔大草原的新鲜牛羊肉，是这家店里的招牌之一。在采编的过程中，店内的食客极力推荐我搭配小料韭菜花来吃，味道超棒！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">小龙坎的毛肚也一定要尝一尝，真贵气！从成都打“飞的”的鲜毛肚，看着毛肚上坚挺的小凸刺就知道多新鲜啦！
< class="pgc-img">看这个小东西的弹性，马上就把你吃掉！
< class="pgc-img">涮10秒钟即可享受美食，保证了本身脆脆的口感。混合着麻辣锅底的鲜香，一口一大片，全身细胞都能感受到它的爽脆！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">为冰球鹅肠强烈打call，一出场便仙气缭绕，纤长通透的质感，略微透着粉嫩，被装在特制的冰球里着实叫人心动满分！
< class="pgc-img">放在锅里那么一涮那，肠身就蜷曲到一起啦。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">吃起来脆爽无比，每嚼一下能听到“咯滋咯滋”的声音~裹满蘸料的鹅肠，一口滋溜，鲜香爽脆的口感攻陷胃垒！
< class="pgc-img">好吃的牛肉和鱿鱼须，这里必须要有排名！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">这个长度就是牛！
还有令我心动的玫瑰圆子，我想这才是很多小姐姐都无法逾越的坎吧！
< class="pgc-img">这道菜是店里的颜值担当，满满的都是少女心，颜值与味道并存。
< class="pgc-img">肉质Q弹饱满，涮好的圆子还能吃到玫瑰的香味，女神专属！
< class="pgc-img">毕竟“当家花旦”的称号不是白来的！
< class="pgc-img">这一盘红彤彤的是不是有点渗人？别害怕，这可是新鲜血旺。
< class="pgc-img">煮好的血旺鲜嫩爽滑，人口用舌尖轻轻一推就在口中散开，这才是含进口中就化了的典范！
< class="pgc-img">喜爱甜食的我每次必点的就是红糖糍粑，纯糯米制作的，糯唧唧的肉体加上迷人酥脆的外表，淋上甜蜜蜜的糖浆！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">你看这个冰粉，像不像大明湖畔的“夏雨荷”？清水出芙蓉！舀上一勺，满满都是料！
< class="pgc-img">还有炒鸡好喝的蓝莓汁，这个我必须要说上一说！
< class="pgc-img">吃着火辣辣的火锅，就想喝点东西，那么必需品就来了！
< class="pgc-img">倒上一杯又一杯，解辣又解腻，实在是过瘾！放着别动，这一扎我全包了！
< class="pgc-img">记得吃的时候一定要配上小龙坎家的香油。不仅可以调和火锅的辣味与麻味，更能解辣降火，清爽解腻。
好吃的菜菜还有很多，但是我的口水已经阻止我再写下去辣！
我想我是过不去这道“小龙坎”了！
< class="pgc-img">辣就是青砖红墙巴蜀情！
迷倒我的不止是菜的味道，更是小龙坎带给我的体验感！
< class="pgc-img">入目皆是中国复古元素，石龙雕塑青瓦砖墙，复古红灯门帘，无不凸显老成都的千年韵味。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">恰有一种不是人间烟火的气息，真的是每一处细节都很到位。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">传统的鸟笼式灯饰，搭配暖色的灯光。环境超级仙，这么雅致的环境，瞬间爱了！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">店里的许愿树才是让我记忆深刻的，到店的食客都可以写上自己的心愿挂在树梢。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">希望你们每一个人都能够梦想成真。
店长说：这是每个人都能够保留记忆的地方，或许很多年以后我们回头看看自己当年写下的愿望，是否不忘初心呢？
商家信息：
店名：小龙坎
地址：翰林广场10幢111-210
营业时间：11:00-23:30
营业电话：0558-8366966
