对食材挑剔,只做现点现切的烤肉
?烤肉腌料和蘸料均是店里独家秘制
?30+款肉品,澳洲进口的优质牛肉
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现在给烤肉党送福利
【人均40+吃超精致の日式烤肉】
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人均40+吃超精致の日式烤肉
< class="pgc-img">>好品质の肉、本味の吃法、超日式の环境,烤肉界传奇般的存在,现在价值330元超精致的3-4人份日式烤肉套餐,只要192元就能吃到!
< class="pgc-img">>5份肉肉,3份小吃,原价330元的套餐,现仅需192元就能拿下,烤肉党人均只要40+就能吃到!何以解忧,唯有烤肉~
对品质严格要求
< class="pgc-img">>因为各种原因,还能保持碳烤的店真的不多了,炭火烤肉对碳的要求自然非常高,既要温度足够,还要做到无火无烟,老板经过多次试调,才选出这款最合适的碳~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>对食材非常挑剔,只做现点现切的烤肉,在切肉之前还会剔除一些不佳的部位,不需要提前腌制,直接现点现切,完全尊重食材本真的味道!
< class="pgc-img">>为了更加显出肉的鲜嫩,店里每张桌都配备了手磨玫瑰盐和黑胡椒,香味复合,最配烧肉了!吃肉的时候蘸上一点,仪式感十足的同时,味道也杠杠的~
【烤肉党终极福利】
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一个属于肉食控的秘密基地
特选沙朗排烧肉
< class="pgc-img">>到店必点的特选沙朗排烧肉,简单粗暴的外型,雪花纹路分布均匀,肉质厚实会飚汁!最佳口感在7成熟左右,一定要把握火候~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>碳火上桌,烤肉上盘!只需翻2次面,看着大块肉肉滋滋滋滋冒出的油花,这架势谁受得了...
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>和牛肉的原汁带有浓郁的奶香,一口咬下,肉汁在嘴里迸开,扎实绵密的嚼感,吃过就欲罢不能!可以选择先尝试一口原味的牛肉,再蘸玫瑰盐或者秘制酱料,吃法没有正宗不正宗,自己觉得好吃最重要~
牛肋条
< class="pgc-img">>这次套餐里的牛肋条肉,是牛肋骨间的条状肉,肥瘦相间,吃起来一点都不油腻!从脊骨到下腹,整根剃下的贴骨肉,还改了花刀,是不是看着就很爽~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>肋条没有腌制过,再加上肉比较厚实,所以要多烤一会儿才好,烤的时候可以多翻动几次,表面烤熟再剪成小块,一边剪,一边咽了咽口水~
< class="pgc-img">>个人更喜欢吃烤得焦一点的牛肋条,表面烤得脆脆的,里面还依旧软软的会爆汁,咬开一口,肉香和奶香味在舌尖循环起舞~
寿司风烧肉
< class="pgc-img">>肩胛部位的牛小排,油脂均匀,光看美腻花纹就想得到牛油香气在口中横行霸道的样子了!牛香味非常浓郁,口感软嫩多汁,小伙伴吃一口就爱上~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>对比牛舌的脆,肩胛小排的肉感很强,像亲密的kiss女神丰润的嘴唇般满足,包在腐皮寿司里一口吃掉,超满足!
喜月烧琵琶叶&松阪猪肉
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>还有横膈膜最好的部分琵琶叶,油脂在炭火炙烤下奔涌,香而不腻,质感丰富;以及取自猪颈两边有“黄金六两”之称的松板肉,肉质鲜嫩,入口爽滑~
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多种小吃等你来解锁
烤棉花糖
< class="pgc-img">>最后再来个奇妙口感的小甜品收尾,小仙女最爱的烤棉花糖套餐里面也有噢~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>在烤盘上转上几圈,就烤得外焦里软,一口下去是脆脆的糖衣,咬到里面又像是咬在了云上,软绵甜腻!
抹茶大福
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>大福呀大福,软弹的糯米外皮上撒满抹茶粉,软软圆圆的样子一下就戳中少女心,里面包着满满的抹茶奶油内馅,Q弹不甜腻~
蟹肉番茄塔
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>没想到一家烤肉店连沙拉都做得这么精致,番茄一层层掀开,就可以吃到里面的蟹肉沙拉,既好玩又酸甜解腻~
精致日式环境
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>店中不乏一些精致的日本元素,日本清酒、日本娃娃,原木色桌椅,一秒穿越到日本~机票钱都省啦!
< class="pgc-img">>约上烤肉党朋友
人均40+吃精致日式烤肉啦~
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商家信息
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>【正对天和百货直走
从电梯上3楼即可到达喜月炭火烤肉店】
店铺名称:喜月炭火烤肉
店铺地址:东莞市万江区万江路华南摩尔A2区3楼(饭菜真湘或汕头奔鑫牛肉店旁边)
营业时间:10:30-14:30 17:00-23:00
>《弥留之国的爱丽丝》后,土屋太凤终于有新作品了,他与NAOTO共同主演的电影《食运》出DVD公开,部屋君来介绍这部关于吃烤肉的美食片。
< class="pgc-img">>主演:片冈直人(NAOTO) / 土屋太凤共演:凉 / 石黑贤 / 松尾谕 / 寺胁康文 / 白竜 / 東ちづる / 矢柴俊博 / 笕美和子 / 大泉洋 / 大和田伸也 / 龙雷太影片是根据导演的个人经历所改编的,片名的“食运”意为发现真正美味食物的运气,片中出现了很多日本现实中的著名烤肉店。
< class="pgc-img">>男主角·佐藤良人(NAOTO 饰)出身于一个经营烤肉店的家庭,父亲很早就去世了,母亲安江(凉 饰)一个人经营着这家名叫“根岸苑”的烤肉店。
< class="pgc-img">>后来因为被美食家写了恶评,烤肉店关门,良人在长大后成了一位不太如意的自由作家。良人对食物有着独特的感知,是拥有“食运”的奇迹男子,他被委托与新人编辑竹中静香(土屋太凤 饰演)一起收集美食情报,为美食网站提供信息。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>两人开始走访不同的烤肉店,这时候 良人听到母亲病重已无多少时日的消息,他的烤肉之旅变成了寻找“母亲的味道”。在日本美食类影片中,对于人物在品尝美食后表现出的反应有着很高的要求,特别是土屋太凤将品尝到美食对于舌尖带来的感官体验和愉悦演绎得惟妙惟肖。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>良人由于其过于独特的追求和感性,不善于与他人交流、表达自己的情感,很容易与周围形成冲突。而土屋太凤饰演的静香就与良人形成对比,是一个非常直率而又善解人意的女主人公。
< class="pgc-img">>半夜看这部电影感觉肚子会饿
<>家一定听说过一个词
无肉不欢!
其实对我们吃货来说
有好吃的
做什么都“欢”
那烤肉呢?
让我们跟着烤肉一起嗨起来!
π岛烧肉丼饭
< class="pgc-img">>原汁原味的烤肉挑战味蕾
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这么大一份牛五花绝对是暴击!肉片上有着粉粉的大理石纹路,现切出品前会浇上老板日本带回的秘制腌料,完全还原日式口味。
< class="pgc-img">>每一片牛五花厚度大约有一枚一元硬币大小,酱汁能很快沁入肉的纹理,吃起来更加多汁。
< class="pgc-img">>放在烤架上经过高温翻烤逼出油脂,牛五花的肉质比较细嫩,肥瘦相间带一点油脂的香气,吃进嘴里有一丝鲜甜。
< class="pgc-img">>大碗盛饭,上面铺满了肉,看着就眼馋!!!
< class="pgc-img">>切成薄片的肉已经被酱汁渗透
然而每片肉又都很大块,所以满足感爆棚啊!
一堆肉层层叠叠地铺在米饭上面
就连米饭都被那浓郁鲜美的酱汁浸湿
怎一个“爽”字了得!
< class="pgc-img">>身为不太敢吃肥肉的广大女性同胞之一
对于他们家肥瘦相间的烧肉居然完全不排斥
吃在嘴里除了感觉到肉的Q弹
完全感觉不出它带有腻腻的肥肉
尤其当和米饭搅拌在一起后
饭和肉一起入口真的超和谐~
都不晓得这是一碗“肉拌饭”还是“饭拌肉”了
< class="pgc-img">>有肉有饭须尽欢~
美食店铺:兀岛烧肉丼饭
店铺坐标:济南市长清区大学城商业街步行街6号楼1-110商铺
责任编辑:小孟童鞋
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