奶茶定价看似不起眼，实则有大学问，奶茶店该如何给产品定价？

费者买东西习惯性的货比三家，那么奶茶店如何合理定价，在价格上取得优势？奶茶定价看似不起眼，实则有大学问。定价太高进店消费者减少，定价太低又会导致店铺利润不高，所以合理的定价更能抓住人心。那么，奶茶店该如何给产品定价?有关定价方面的这些学问快来看一看吧。

1.区域不同定价不同

　　不同区域的人对于奶茶的喜好程度不一，对于一线城市那些偏爱喝奶茶的区域人群来说，他们愿意也有能力花更多的钱去买奶茶；而对于那些那些身处二三线的人群来说，奶茶对他们而言并没有那么大的“诱惑力”，他们会与其花十几块钱买一杯奶茶更可能会选择几块钱的，因此在给奶茶定价时务必要结合所在区域消费水平。

2.配料不同定价不同

　　现在奶茶店的奶茶种类繁多，不单单局限于原味奶茶，在此基础之上研制出了各种各样的奶茶、果茶。所以原味奶茶价格会相对来说更低一些，像水果茶就会价格高一些，因为它的配料有新鲜水果，原材料用得多。奶茶店可以根据配料来进行定价。

3.名气不同定价不同：

　　大品牌的奶茶定价应当会比小众品牌价格相对高一点，毕竟它的知名度在那放着，但是最好也不要定得比小众品牌过高，这样不利于打开市场，更不利于吸引消费者。

4.群体不同定价不同：

　　我们要知道不同的消费群体，他们的消费能力也是不一样的，对于产品的要求也是不尽相同，虽然学生和白领阶级都是奶茶主要消费人群，但是白领的消费水平以及接受能力方面较学生而言会更高。所以根据奶茶店周边的人群来进行定价才更加能受到消费者的喜爱。

　　以上就是有关奶茶店定价的一些方法，你的店铺用的哪种定价方法呢？还有什么不同定价方法，欢迎给全味皇后小编分享你的定价方法噢。

于开奶茶店的朋友来说，除了选址能够困扰大家之外，奶茶店的定价也是一项很大的挑战，如果定价太低，我们开店再加上其他的成本可能就不赚钱，如果定价高了，利润有保障，但是要是消费者嫌贵没人买更尴尬，所以不仅仅是奶茶店，其他行业亦是如此。所以在开奶茶店前期我们一定要重视产品定价，无论是自营开始还是加盟开店的朋友，产品定价也是我们需要考虑的。

小编认为奶茶店的定价标准没有最好，只有适合不适合，想要知道奶茶店如何定价，可以参考一下奶茶店的定价标准，以下是总结的关于奶茶店的一个定价标准，主要包含以下几个方面。

1、市场

市场肯定要作为我们奶茶店定价的主要参考因素，起一个决定性作用。我们是想要做低端市场，还是说想要走高端市场，地段市场的话，价格就需要低一些，像思优乐茶就是走中低端市场，所以产品定价都是8-15块钱，消费群体也非常广，高端市场的话价格就要稍微高一些。

2、位置

奶茶店的定价标准除了跟市场有关之外，还跟我们开店的位置有很大关系，比如说你是开在商场还是学校旁边，如果你是在学校旁边，一般价格太高肯定是不适合的，在商场的话，价格太低也不赚钱，所以商场更适合中高端品牌。

3、技术和原材料

制作过程的繁简、材料成本、技术水平能达到的程度也是影响奶茶店成本的一个重要因素，比如说鲜果茶，采用的都是新鲜水果，成本自然而然的会高一些，所以一般定价也不宜过低，像一些很耗费时间和精力的产品也不易定价过低。

一般而言各种产品的价格都有对应的一定的市场行情与水平，可以伸缩的价差实在有限，到底该走高级高价位或中级低价位呢，每位经业者应该自有一套经营理念与判断。但是综合来说，奶茶的主要消费群体还是年轻人具体，多数年轻人更注重性价比，因此价格低相对而言更有市场。所以如果你想要开奶茶店，在三四线城市和乡镇地区开店建议产品定价不要过高，一二线城市以及一些高端商场，可以考虑一些高端品牌。如果你想要找一个平价奶茶品牌，可以考虑一下思优乐茶奶茶品牌。

奶茶店的经营中，奶茶店的价格定位是十分重要的。产品定价不仅关系着品牌目标顾客，也影响着品牌受认可程度，关乎着店铺的利润多少，因此，做好产品定价是多方面的需要，是不容忽视、不可小看的。

好喝不贵的产品店里有没有？一般大众接受的饮品有没有？不同消费群的支付水平不一致，你要根据他们来进行产品开发与定价。定价太高顾客下单量可能会降低，但定价太低店铺不仅赚不到什么钱甚至亏损，做好店铺的定价，可以为店铺省下一大笔钱。因此如何进行定价是商家要十分重视的问题。

那么，奶茶店怎样做好奶茶定价，有何门道？澜鑫厨具告诉大家，定价策略可以简单分成成本定价、档次价、竞争对手对比价这几个策略。

成本定价

根据定好的价格除去你预留的利润和其他成本（房租水电），对产品的成本进行计算，根据最后的计算结果来调整配方，容量等。在你正式开业前进行成本计算是一项必要的，且需精确计算的工作。

所有的定价都要围绕这一店面成本进行的，根据自身情况做百分比定价，从而更加适应店铺周边的消费水平。脱离产品成本，定价太高或太低都是不科学的。

档次价

开店前摸清楚周围同类型店铺各种产品的价格，你的定价最好和他们持平，既不要太高，也不要太低，要符合你装修的档次和你的地段。

比如说，你的奶茶店开在商场中心，那么价格就要高一点，这样和商场的身份符合，也显得高档一些，那么在这里逛街的人自然会去买；在街边或者学校旁边的店就要定价低一点，太高大家很少买得起，定价要符合地段和消费人群的身份。

竞争对手比价

行语有云：人无我有，人有我优，人优我廉，人廉我转。在面对竞争对手，你总要有自己的一个“比较优势”，你才可能生存下去。

我们分析竞争对手的价格策略，主要需要研究竞争对手的总体价格水平、各个细分产品的不同价格标准、价格定位、价格调整频率与力度、进货价、零售价与结算价、返利之间的相互关系等等。再根据竞争对手的定价来确定自己的价格。

奶茶店产品的定价，关系到整个奶茶店的利润。所以在产品的定价过程中，成本只是一个考量的基础，真正定价怎么样，还要看市场的情况和奶茶店老板的随机应变。