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王兴丁磊个人投资河田飞鸡项目 网易公司没有养鸡

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:帝网 雷建平 1月9日报道最近几年,网易养猪一事闹得沸沸扬扬后,最近,网易又陷入“养鸡”风波。今日,网易官方首度表态,称目前

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帝网 雷建平 1月9日报道

最近几年,网易养猪一事闹得沸沸扬扬后,最近,网易又陷入“养鸡”风波。

今日,网易官方首度表态,称目前网易没投资任何实体养鸡项目,也没有在推进任何养鸡相关项目。

“河田飞鸡养鸡场并不是网易投资,更不属于网易业务范畴,仅是与《终结者2:审判日》游戏的深度合作。”

网易农业称,仍会以“养猪业”为主,将主要精力集中在完善养殖技术、加速“互联网+农业”创新养殖模式在全国范围内的复制等方面。

日前,有消息称网易CEO丁磊、美团点评CEO王兴一起成立了长汀河田飞鸡农业科技发展有限公司。河田飞鸡公司将助力推动中国河田鸡养殖品牌化、产业化。

在优化养殖的基础上扩大河田鸡销售、帮助农户增收,让更多中国人吃上健康美味的河田鸡。

1月7日晚,在《终结者2:审判日》TSL超级联赛中国区决赛的比赛现场,网易游戏方面宣布网易CEO丁磊与美团网CEO王兴共同投资的终结者2河田飞鸡养鸡场正式成立。

一时间,“网易宣布开设养鸡场”、“网易养鸡”等消息被刷屏转发,成为热门话题。

据知情人士对雷帝网透露,网易公司的确没有参与养鸡项目,主要是丁磊和王兴的个人投资。这个项目本身是很好的事,是王兴的老家,投养鸡项目,扩大宣传,当地农户也能获利。

“丁磊觉得这个项目不错,就个人参与了这个项目,当前,养鸡项目的重点是把基础做好。”

雷帝网公司查询获悉,河田飞鸡(长汀)农业科技发展有限公司的法定代表人为蒉莺春,其曾经为京东集团副总裁、京东POP平台负责人、拍拍网总裁,不久前加盟网易农业任总裁。

网易农业总裁蒉莺春

河田飞鸡公司的经营范围是,农业技术推广服务;生物技术推广服务;牲畜(生猪除外)、家禽饲养、屠宰、销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。

分析指出,之所以网易没有参与养鸡项目,主要是不想再次风波之中。对于网易来说,养猪也不是核心重点,但网易的确是想在农业市场更大力度的扩展版图。

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雷帝触网由资深媒体人雷建平创办,其为头条签约作者,若转载请写明来源。

事如烟。

原谅Sir的感性,今天想提两段。

2011年4月17日晚,第30届香港电影金像奖。

颁奖礼进入最后高潮,周迅缓缓走向舞台中央,颁发影帝大奖。

“谢霆锋”。

她说出影帝得主的同时,也暗暗道出晚会“中心思想”:金像奖30周年,捧出一个80后新影帝。

奖掖后生,因为逐渐式微的香港电影急需扶持新王。

周润发更直白:

作为颁奖嘉宾的他,指着舞台下的谢霆锋,用开玩笑的语气递话。

“香港电影未来30年,靠你了”。

镜头给到观众席。

众星默契鼓掌大笑,唯有谢霆锋表情紧绷,跟张柏芝一同双手合十感谢。

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他不敢笑。

不是耍酷,是因为他知道这句话的重量,他也想接下这重量。

所以他才会在拿到影帝奖杯后,当着在场所有人,为自己的年少轻狂,对父亲谢贤表达歉意。

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这段故事Sir在几天前,40届香港电影金像奖公布提名名单时写到过。

那天影迷纷纷叹息——谢霆锋主演的《怒火》入围最佳影片,谢霆锋本人却淡出影帝争夺。

巧的是。

昨晚,又一段获奖感言刷屏,也是旧闻,也出自金像奖。

2018年4月15日晚,第37届。

晚会进程过半,之前的奖项没有太多惊喜,直到一位白发老人走到台前。

整整12分钟发言环节。

台下尔冬升、王晶、狄龙等大咖全程直勾勾盯着,有的眼眶泛红,有的点头如捣蒜,乖乖听这位老者“教做人”。

他是今天文章的主角——当晚终身成就奖获得者,导演楚原。

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他说的话昨晚刷遍微博。

一字一句,铿锵有力:

“将一个终身成就奖,颁给终生没什么成就的楚原,诸位也就是生生逼我说一句——受之有愧嘛。

我的确是受之有愧。

回首半生,青衫人老。

在漫长的人生中,有开心的时候,但困难的日子也不少,人生大概都是

失意倍多,如意少。当年我破了香港的卖座纪录(《七十二家房客》),老板马上和我签新合同,人工(工资)加了十倍,人人都说我是香港最幸福的导演。

十几年后,我的戏不卖座了,拍完几部扑街片后,想拍《天龙八部》。开机前一天,方逸华小姐走来撕了通告不让拍,进写字楼第一句话就问我:谁让你拍天龙八部的,亏本了你赔得起吗?!最后两句说,楚原你根本不懂电影艺术!你根本不会拍电影!那时人人又说,我是邵氏公司最难堪的导演。

但是“人生”这两个字,就是“欢声”和“泪影”四个字砌成的,没什么奇怪的,任何人,无论你昨天多风光,也无论你昨天多失意,明天天亮的时候,你照样要起来做一个人,继续生活下去,因为明天总比昨天好,这就是人生。

不说不知道,人生原来和打麻将一样,是有东南西北风的,你打到北风的时候,便又是另外一种人生了。如果你像我一样,老到没活干了,记得年轻时攒点钱。老到像我这样,连终身成就奖这个老人牌都到手了,那你就应该——怎样呢?应该“管他天下千万事,闲来轻笑两三声”。到老的时候,无论外面发生什么事,管他喜怒哀乐,管他恩怨情仇,全部都当他是菩提明镜,笑笑便算。古今多少事,都付笑谈中。

最后我送给大家我喜欢的几句话——当你回首往事时,不因碌碌无能而悔恨,不为虚度年华而羞耻,那你就可以很骄傲地对自己说,你无负此生。

谢谢!”


两段往事没有直接联系,但也不算完全没有联系。

香港电影虽然一度极端地“唯票房论”,却也始终维持一个有情有义的“小型人情社会”;虽然一度追求标新立异,骨子里却信奉传统老师傅的规矩与传承。

三个名字,暗中勾连,串起香港电影最辉煌的四十年。

所以。

Sir今天并不想写一篇纯粹的悼文。

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△ 香港著名导演、编剧、演员楚原先生于2.21中午因病逝世,享年87岁

仅这一个名字背后:

代表的不只是一位导演,一位前辈,几部封尘的老式电影。

那还有什么?

姜还是老的辣。

其实老人家说的话里,就藏着一幅惊心动魄的“寻宝图”。

01

香港电影给我发了张“老人牌”

提起楚原,尤其年轻影迷,要么感到陌生,要么印象“片面”。

Sir理解。

所以老先生当年上台拿奖,开场便自谦“受之有愧”,再自嘲终身成就奖就是张“老人牌”。

老一辈眼里,他是香港武侠片祖师爷(等下Sir会讲到)。

但在Sir这样的80后,甚至90、00后眼中。

他一度是那个“哦~原来是他”的龙套王。

《警察故事》的大毒枭朱滔,《西游记》《天地争霸美猴王》的如来佛祖,《陀枪师姐》程Sir的父亲,《男亲女爱》的杂志社老板……

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实际上这“龙套”,来头很大。

楚原,原名张宝坚。

其父为著名粤语片演员张活游,楚原这个艺名,是他自己从字典中拣了两个字凑成的。

进入影视圈前,普通大学生,在中山大学进修化学,没毕业便离校入行。在父亲影响下尝试编剧,24岁便开始做导演。

如果要问什么对于一个满怀抱负的电影人而言最残忍。

——1960年代末期,香港粤语片低谷。

那个时候,他做了两个正确的选择。

第一,进入邵氏。

第二,他选择将一部舞台剧改编成粤语电影,其名为《七十二家房客》。

《七十二家房客》成功的不是我,是原来的舞台剧剧本,我不过是当时灵感到把它和香港当年的情况结合而已。在我成长的时候最流行的是新写实主义,所以《七十二家房客》里面的“有水有水,无水无水,要水放水,无水散水”这些,全都是真事。

《楚原 香港影人口述历史丛书之三》

“平平无奇”的街坊电影,一炮而红。

不仅击败李小龙成为当年票房冠军,更是以一人之力让粤语电影“起死回生”。

某种意义上,他赋予香港电影第二次生命。

电影不仅将香港的街坊文化打入创作内部,其中太子炳、八姑、阿香、上海婆上海佬、金医生等角色更是影响了许多后续港片的人物设计,乃至直接“致敬”。

我们最熟悉的,是周星驰《功夫》中的猪笼城寨和包租婆。

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但楚原没有继续在市井喜剧中深耕,选择变道。

七部“扑街”作品后,1976年,《流星蝴蝶剑》横空出世。

楚原第一部古龙改编作品。

又是爆红。

趁热打铁,整整18部,让狄龙、尔冬升等演员红得发紫。

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楚原还不满足。

他心里还有着属于自己的演员梦——加盟邵氏17年间,楚原一直在众多港片中出演配角。直到与邵氏的合约完全结束后加入无线,继续在TVB港剧中客串……

香港影视圈给他的,是“补发”的两尊大奖:

专业精神奖;

终身成就奖。

从《黑玫瑰》到《房客》,再从古龙系列到晚年各类客串。

草根喜剧,苦情文艺片,似真似幻的武侠与各色奇情故事。

从1956到2004。

整整48年,每一年楚原都有一部或多部产出,从不间断。

他的确早早地“老去”。

但在Sir看,这种“老”不是衰落,不是疲惫。

而是从容。

拍电影带来的名与利似乎从未对他有过影响。

作为圈内功劳最大的前辈之一,却安静地在后辈身边担当绿叶,如“空气”般滋养着他挚爱的香港电影。

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02

“我是邵氏公司最难堪的导演”

“难堪”,起源于武侠。

更准确说是《天龙八部》

十几年后,我的电影不卖座了,拍完几部扑街片后,想拍《天龙八部》。

开机前一天,方逸华小姐走来撕了通告不让拍,进办公室第一句话就问我:谁让你拍天龙八部的,亏本了你赔得起吗?

……那时人人又说,我是邵氏公司最难堪的导演。

为何想拍《天龙八部》?

为何不能拍《天龙八部》?

还得从武侠说起。

关于武侠小说,公认两座高峰是金庸与古龙。

武侠小说核心之一是描绘时代。

“快意恩仇,敢爱敢恨,善有善报,恶有恶报”的时代。

里面的江湖人通常衣着光鲜,出手阔绰,大口喝酒大碗吃肉,生活多姿多彩,充满冒险和刺激。

这是金古的相似之处。

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两人也有不同。

金庸笔下黄蓉吃饭,动辄四干果四蜜饯八酒菜,Sir第一次读时像走进大观园,连读都读不顺,只感觉他们好会吃。

荔枝、桂圆、蒸枣、银杏……玫瑰金橘、香药葡萄、糖霜桃条、梨肉好郎君……花炊鹌子、炒鸭掌、鸡舌羹、鹿肚酿江瑶、鸳鸯煎牛筋、菊花兔丝、爆獐腿、姜醋金银蹄子。

古龙笔下的人也吃,但都是“满满三碗海酒”。

如果要粗略地概括:

金庸侧重写人生大势;

古龙善铺陈人物情绪。

楚原本不喜欢古龙,他推崇的是金庸。

但“造化弄人”。

——他成了拍古龙拍得最好的导演。

《七十二家房客》高光后,圈内不仅人送外号“楚千万”,还盛传没演过楚原武侠电影的,不算电影演员。

可低谷马上来临。

《舞衣》《朱门怨》等几部苦情戏接连失利,楚原好几个月没有戏拍。气急之下的楚原写了多部金庸小说改编的剧本交给老板邵逸夫,一一被否决。

一旁的编剧倪匡看不下去了。

他说古龙在写《流星·蝴蝶·剑》,问楚原看没看过,能不能拍。

楚原哪还有挑三拣四的功夫

一口答应,看过,能拍。

后来回忆时才坦言:

其实当时我根本未看过那故事,但九个月来剧本都不通过,别说《流星蝴蝶剑》,就是《老鼠田鸡蛇》,有戏拍,我都喜欢。

《流星蝴蝶剑》是古龙小说第一次被搬上银幕,但取得了年度票房第七的好成绩。

自此之后。

导演楚原、编剧倪匡、原著古龙组成铁三角。

他们用异于金庸武侠的世界招徕观众,票房经久不衰,《楚留香》《绝代双骄》等全都位于香港年度电影票房榜前列。

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这个“异”,自然是情绪。

于小说,是古龙用奇幻诡谲的文字塑造的意境。

《萧十一郎》里燕十三出场。

萧萧木叶下,站着一个人,就彷佛已与这大地秋色溶为一体。

因为他太安静。

因为地太冷。

还有《天涯·明月·刀》广为流传的楔子。

“天涯远不远?”

“不远!”

“人就在天涯,天涯怎么会远?”

“明月是什么颜色?”

“是蓝的,就像海一样蓝,一样深,一样忧郁。”

“明月在哪?”

“就在他的心,他的心就是明月。”

“刀呢?”

“刀就在他手!”

于电影,是楚原开篇做刻画的定场情境。

出身粤剧世家的他,擅长用画外音或者说书人的形式为影片定调。

《流星蝴蝶剑》。

月夜,桥头,枫叶飘忽不定,两侠客傲立左右。

-是你约我来的

-我想问你一句话

-什么话?

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三言两语,表明姓甚名谁,所为何事。

然后五招之内快刀斩乱麻。

江湖上的杀手

就像天上的流星

出现的时候光芒四射

可是一会就不见了

而且没有名字

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之后,电影才正式开始。

结尾呢,则多是主角大开杀戒,然后说出一段哲理自白。

名利的,有《三少爷的剑》。

为什么我们还要决斗?

燕十三,算了吧

我不想杀你,我也不能杀你

这天下第一剑的名字,就让给你吧

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爱情的,有《萧十一郎》。

我东漂西荡

何必让她一个人寂寞地守在那里

每年花开的时候

我到她坟上去

不是一样吗

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△ 《萧十一郎》里的狄龙

(Sir合理怀疑,《纵横四海》里发哥那番浪漫中夹杂着渣男豁达的语句,就是从楚原电影中得来的灵感。)

爱一个人,未必一定要跟她一辈子的

我喜欢一朵花,未必一定要把它摘下来

我喜欢风,难道叫风停下来,你让我闻一闻

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当然,还有意味深长的。

像是古龙在《萧十一郎》的结尾处说:

月光仍在地上。

星光仍在地上。

割鹿刀也仍在地上。

可是萧十一郎已经不在了。

真的不在了吗?

或许只有经历过浮沉的“难堪”,楚原才会留下这些画面:

故事结局,总是呆滞的固定镜头。

大全景,或是遍地尸首,或是少许尸首和面面相觑的众人。

主角缓缓向远方离去。

只留观众对着银幕沉思。

侠者隐于江湖,传说自此流传。

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△ 上《萧十一郎》,下《三少爷的剑》

03

“人生原来和打麻将一样”

香港电影最经典的作品之一,《英雄本色》。

其中最经典一幕:

“我没有当大哥已经很久了”。

这不仅是宋子豪面对弟弟阿杰追问时的无奈之语。

亦是狄龙的人生写照。

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曾几何时,他是最卖座的香港演员。

《楚留香》《萧十一郎》等古龙小说改编的电影不分性别地通吃观众。

但接连几部电影扑街,让他成了“票房毒药”。

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这句话放在捧红狄龙的楚原身上,同样适用。

最风光时。

他是邵氏活招牌之一,让邵氏稳坐香港第一电影公司宝座。

“邵氏出品,必属佳品”的字幕,便有他一份功劳。

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彼时,在楚原电影里跑龙套的“大咖”不少。

看看这些人,你脸熟不?

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△ 李修贤(后来挖掘了周星驰)、徐少强、元华

最“落魄”时,无戏可拍。

被人指着骂“你根本不懂电影艺术”。

再再后来,许多晚辈致敬他。

《新难兄难弟》,他把名字“借”给梁朝伟,给他当了一把外公。

-你好,晚辈楚原

-你是楚原?

你知不知道我是谁?

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王晶的《精装难兄难弟》。

九十年代前卫的香港导演“王晶卫”穿越时空回到六十年代,碰到一身白西装的楚原。

他开口就“大言不惭”。

可至少在香港电影圈,没人会觉得这话过分:

-你是谁

-我就是电影

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我就是电影?

当然不是自吹自擂。

楚原只是把自己的人生,活成了一部跌宕起伏又带有温度的“电影”。

他在光影里埋下的那些种子

市井与草根。

侠客与江湖。

敬业与传承。

如今,已然深深渗入香港电影的血液里。

回到文章开头。

金像奖走到40年,香港电影依然在低谷中竭力寻求着自救之法。

他们为什么依然相信?

或许不是意志,而是本能。

就像一个个前辈在三十年,四十年前为电影倾其所有。

就像那位白发老人在4年前对他们说的:

“人生”这两个字,就是“欢声”和“泪影”四个字砌成的

任何人,无论你昨天多风光,也无论你昨天多失意,明天天亮的时候,你照样要起来做一个人

继续生活下去,因为明天总比昨天好,这就是人生

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本文图片来自网络

编辑助理:李寻欢不作乐、穿Prada的南瓜

源:【衡阳日报-掌上衡阳】

全媒体记者王靖

衡阳有三座值得仰视的“名山”。

一座是自然高山南岳衡山,一座是思想高山王船山,一座是革命宝山水口山,分别代表衡阳钟灵毓秀的自然风光、源远流长的厚重文化及融入血脉的红色基因。

三座“名山”赋予了衡阳得天独厚的旅游优势和城市魅力,是“客至衡阳不思归”的前提条件。

南岳衡山五岳独秀。罗茂盟 摄

思想高山王船山。彭斌 摄

水口山工人运动纪念馆。罗茂盟 摄

新时代的衡阳,以“努力建设独具特色的世界级旅游目的地”为奋斗目标,以更高的站位和视野布局文旅版图、更新的思维和理念打造文旅品牌、更优的政策和机制提高文旅质量,让游客来到衡阳后“乐不思归”。

文化醉人:一次精神的享受

衡阳如书,气象万千。

从2300多年的历史深处走来,衡阳每一页都书写了惊艳世人的不朽篇章,也成就了一方卓尔不群的人文胜境。

石鼓书院掀起中国书院文化的高潮。罗茂盟 摄

南岳衡山是禅宗五大宗派孕育地。 彭斌 摄

衡阳抗战纪念城碑。彭斌 摄

在推动人类文明及华夏文明的过程中,衡阳从未缺席。

远古传说“神农创耒”“祝融播火”“大禹治水”“嫘祖养蚕”都与衡阳有关,人类由原始社会向农耕文明过渡,有一份“衡阳力量”;中国古代四大发明,衡阳占据一席之地,“蔡伦造纸”开启人类文明新篇章;闪耀人类哲学思想夜空的“双子星座”王船山,把湖湘文化推向一个新高峰,泽被后人无数;晚清湘军重要将领彭玉麟创办湘军水师,始为中国近代海军雏形;民国丁鹏翥发明羽绒机,成为我国羽绒工业的“鼻祖”。

在中国历史文化体系的构建中,衡阳贡献不菲。

以火神崇拜为起源的祭祀文化,世世代代繁衍不息,神秘而令人肃然起敬;以“神农创耒”为源头的农耕文化,定格了一段古老悠远的记忆;中国最早的四大书院之一石鼓书院,掀起了中国书院文化的高潮,无数先贤在此洪亮发声,把湖湘文化宏扬四海,衡阳因此被誉为“蓝墨水的上游”,曾国藩曾赞“天下书院楚为盛,楚之书院衡为盛”,因为唐代全国有17家书院,衡阳就占5家。宋代,衡阳书院数量更是居全国之冠,衡阳至今仍完整保留石鼓书院、邺侯书院和船山书院;以“佛道共存”为特色的宗教文化,全国罕见,南岳衡山还是禅宗五大宗派孕育之地;以名震中外的“衡阳保卫战”为核心的抗战文化,谱写了一曲铁血壮歌;以衡阳城市的象征大雁为内涵的大雁文化,弘扬了衡阳人志存高远、不畏艰难、团结协作的拼搏精神。

湘南学联。

罗荣桓元帅故居。彭斌 摄

在点燃中国革命烽火的行动中,衡阳冲锋在前。

十步之内,必有芳草,衡阳的红色文化令人敬仰。毛泽东主席先后5次到衡阳指导并推动革命运动,湖南三师被誉为“湘南革命的摇篮”;湘南学生联合会是湘南地区早期革命活动的策源地与大本营,涌现出蒋先云、黄静源、毛泽建、黄克诚等一大批革命志士,也成为湘南24县革命建设的骨干力量;湖南境内唯一一次成功且声势较大的工人独立武装起义水口山工人运动“唤起工农千百万”,把湘区工运推向最高潮。湘南起义后,“万人齐上井冈山,八千皆为衡阳人”;“砍头不要紧,只要主义真”的革命先驱夏明翰、共和国十大元帅之一的罗荣桓、朱毛红军“四骁将”之一的伍中豪、“双枪女将” 伍若兰等都出自这一方热土。

风景迷人:一次视觉的盛筵

衡阳如画,风光旖旎。

千里湘水,于此交汇三江;一脉衡山,于此独秀五岳。

东洲岛静卧湘江。罗茂盟 摄

常宁天堂山。彭斌 摄

衡州大地,蒸水、耒水、湘江等一湾湾激荡千年的碧波绿水,衡南岐山、常宁天堂山、祁东四明山等一座座矗立弥久的灵山秀峰,加上如一叶之舟静卧湘江的东洲岛,生动演绎这座城市奇特的风水地理。

八百里南岳衡山大气磅礴。彭斌 摄

春天漫山遍野的映山红。彭斌 摄

秋天银杏为南岳衡山披上金黄。王靖 摄

冬季雾凇吸引游人无数。彭斌 摄

八百里南岳衡山,历为祭天、封禅胜地,素以“中华寿岳”“文明奥区”“宗教圣地”著称于世。五岳独秀,“秀”在大气磅礴,七十二峰林立,回雁衔首,岳麓执尾,一路绵延出潇湘神韵;“秀”在四时景美,春赏奇花、夏观云海、秋望日出、冬赏雾凇;“秀”在意境深邃,“祝融峰之高、藏经殿之秀、方广寺之深、水帘洞之奇”,南岳四绝,世人称绝。

近两年,衡阳县王船山故里、衡阳县夏明翰故居、常宁“中国印山”、衡阳市奇石文化博物馆成功创建国家4A级景区,使衡阳高等级景区总数由4个达到8个,数量增加了一倍。

耒阳蔡伦竹海。曾启武 摄

由南岳衡山领衔,携蔡伦竹海、中国印山、岣嵝峰、岐山、石鼓书院、罗荣桓故居、衡阳保卫战纪念馆、王船山故居、夏明翰故居等精品景区景点,形成数条湖湘文化和山水生态旅游线路,游人畅游其间,用心灵与历史对话,让目光和文化交流。

在名山祈福游中,您可览尽衡阳名山大川,阅遍衡州人文风光。停下来,俯拾皆是千年古城的底蕴风采。在路上,满眼尽收衡云湘水的江山画卷。在南岳大庙,邂逅祈福圣地,在祝融峰上,领略衡山秀美。

在红色故里游中,您可以感受夏明翰烈士“砍头不要紧,只要主义真”的坚定革命意志,到罗帅故居致敬开国功臣,参观南岳衡山游干班旧址和忠烈祠,见证“衡阳保卫战”将士的英勇壮烈,走进水口山工人运动陈列馆,了解工运先驱们创下的湖南工人革命运动多项“第一”……观摩真实历史遗存,瞻仰革命先驱风范,心灵将得到洗涤与升华。

衡阳县曲兰镇王船山故居湘西草堂。彭斌摄

在历史文化游中,神农创耒、蔡伦造纸、濂溪问道、船山立说,人间佳话,千古流芳。沉浸式触摸“心忧天下、敢为人先、经世致用、坚韧不拔”的湖湘文化精神,你才能了解衡阳人独特的文化品格与精神风貌。

衡阳县库宗桥镇油菜花海。彭斌摄

常宁百万樱花园。彭斌摄

在乡村休闲游中,衡阳的大小乡村,山水形胜、人们热情、民风朴素,每个镜头,都有道不尽的回味。旅居乡村,您能悠闲看山,能安坐听水,能漫步古村,得内心宁静,也能徜徉廊桥,梦回千年。

美食诱人:一次味蕾的欢腾

食在衡阳,味甲一方。

衡阳是湘菜美食的重要代表城市。衡阳人对于饮食向来很有天赋,他们从来不甘于把自己束缚在一张乏味的食品清单上,他们在不断尝试中寻求着各种灵感,以满足味蕾的需求。

衡阳鱼粉。资料图

衡阳味道,从清晨那碗鲜香的米粉开始。

衡阳鱼粉选用衡阳本地草鱼、雄鱼或黄鸭叫,用油煎至金黄,再入汤水,猛火煮沸,鱼肉中的营养物质在高温催化下,淋漓尽致地释放,汇成一锅浓稠乳白的鱼汤,再下入细嫩如线的渣江米粉,米粉滑爽弹牙,鱼汤乳白鲜香,鱼肉细嫩鲜美,三者完美结合,便成了那碗入口难忘的衡阳鱼粉。

除了各色鱼粉外,衡阳还有豪爽大气的“杀猪粉”,以及精致营养的“肉蛋粉”,并称衡阳“粉三绝”。

衡东土菜文化节。彭斌 摄

端菜的服务员都是这么豪横。彭斌 摄

正餐,自然少不了衡阳菜。

在衡阳菜中,深受食客追捧的衡东土菜,以衡东县本地产土畜产品为主料,以山茶油、米烧酒、黄贡椒“三件宝”为辅料,凭借“辣得过瘾、鲜得难忘、香得舒畅”的鲜明特点名震食界江湖,石湾脆肚、杨桥麸子肉、棍子鱼、青椒拆骨肉、黄鳝炒蛋、煨蛋等都是独树一帜又点单率极高的菜肴,为广大食客津津乐道。

衡东成就了土菜,土菜也成就了衡东。土菜产业已成为衡东支柱产业,衡东也成为全国唯一的“中国土菜名县”。

衡阳人的舌尖,当然不止于衡东土菜,各县区都有拿得出手的代表菜品,土头碗、渣江假羊肉、衡山香干、九观桥血鸭、茶油土鸡、活水活鱼、辣椒炒肉、青椒焖水鱼等等,每道菜端上来,都会令味蕾欢呼雀跃。

定师傅烧烤是衡阳夜市网红店。周围 摄

口味虾是夜市标配。周围 摄

衡阳是一座“早起”的城市,也是一座“贪黑”的城市。

想与一座城市“零距离”,那就去这座城市的夜市。当灯火阑珊,衡阳餐饮业便进入“下半场”。夜色往往能衬托城市的本色,随着“烟火”升腾,市井的繁华,人气的火爆,喧闹的席面,构成一道很“衡阳”的风景。

衡阳夜宵店陈设虽简单朴素,但菜品绝对丰富且“勾魂”, 既有小龙虾、清水唆螺、仔姜田鸡、臭豆腐等本地特色,也有全国流行的各色烧烤。此时,即使你想节食减肥,也绝对会忍不住食指大动。

目前,衡阳已将“中餐茶油美食地标城市”“中国土菜名县”“中国黄花菜之乡”“中国素食之乡”等金字招牌收入囊中。

衡阳各县(市)区都有特色美食街和夜宵一条街。周围 摄

在衡阳行走,无论收入高低,只要你是一枚“吃货”,就能找到自己的天地,因为衡阳每个县(市)区都有特色美食街和夜宵一条街,从家常私房菜到生猛海鲜,从乡村田园土菜到豪华官府菜,从家庭聚会到商务宴请,高、中、低档市场细分明确,牢牢锁定不同层次的消费群体。

来势喜人:一次华丽的升级

寰中佳丽,融合升级。

2021年11月,衡阳市第十二次党代会明确了“一核两电三色四新”产业布局,文化旅游是其中重要一环。

为推进文旅产业发展,衡阳市出台了《衡阳市乡村旅游区(点)管理办法》《衡阳市促进旅游产业发展奖励办法》《关于落实纾困政策支持旅游行业恢复发展的实施办法》等一系列文件。同时,从旅游发展资金中设立1000万元用于“引客入衡”奖补,并将全市旅游年度发展专项资金从4000万元增加到4500万元,且以后每年按照10%比例上浮,从政策到资金都予以文旅产业强大支持。力争到2025年,全市游客接待人次突破1亿,实现旅游总收入突破1000亿元。

以项目为抓手,衡阳文旅产业不断融合发展,转型升级。

近年来,衡阳市引进了衡山虎山福地、南岳衡山国际研学基地、马栏山·清泉农夫田园综合体等一批重大项目,其中南岳祝融火文化园、衡东湘·江南温泉、华侨城玛雅海滩水公园等新业态项目相继开园,极大丰富了文旅业态。

2021年,南岳祝融小镇被省政府评为湖南省特色文旅小镇,填补了衡阳市无“特色文旅小镇”的空白。

俯瞰玛雅海滩水公园。敖文景 摄

玛雅海滩水公园正式营运后人气爆棚。敖文景 摄

2021年7月6日,由湖南华侨城文旅投资有限公司投资10亿元的衡阳玛雅海滩水公园盛大开业,填补了衡阳本土大型文旅产品的市场空白,极大提升了衡阳城区旅游的品质。

截至2021年底,衡阳市拥有文旅规上企业259家,旅游从业人员10余万人,重点在建文旅项目22个(总投资为3亿元以上),总投资额为872.29亿元;去年,衡阳市接待国内外游客总人数为4668.33万人次,同比增长14.06%,位列全省第三;旅游总收入470.2亿元,同比增长15.66%,位列全省第四。

为推进文旅产业跻身“千亿俱乐部”,让游客来到衡阳后“乐不思归”,衡阳将从三个层面强势发力:

做品牌——持续拓展文旅产业发展定位与视野,进一步升级衡阳“三山”品牌,深挖文化,精准宣传推广。

做体系——坚持以“文旅+”为抓手,加强“一核一圈一廊一体”建设,“一核”为南岳衡山核心景区,“一圈”为环南岳衡山文旅康养圈,“一廊”为围绕南岳衡山到中心城区的文旅走廊,“一体”为文旅康养一体发展。

做平台——打造人性化、智能化、数字化的旅游服务平台,推动旅游高质量发展。让游客期待来、畅快玩、安心住、出行便、购得欢、体验好。

千年古韵意犹浓,万载悠歌唱不完。

迈向现代化新征程的衡阳,正努力把旅游特点转化为亮点,亮点转化为看点,看点转化为热点,热点转化为卖点,把文化外化为颜值、内化为气质、转化为价值、融化为动力,进一步打开市场、走进人心、走向世界。

在时代的浩然之风中,衡阳,这片深藏着人文密码与生态基因的润泽福地,正乘着机遇,蹁跹逐梦。

本文来自【衡阳日报-掌上衡阳】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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