家看最新一期《脱口秀大会》了吗？杨笠又上热搜了。
看过杨笠脱口秀的朋友们都知道，她最大的兴趣，既不是脱口秀，也不是接商务，而是——
谈恋爱！！
据不完全统计，她曾在表演里提及谈恋爱22次，本届《脱口秀大会》播出后，次数还在继续飙升。
今年，杨笠甚至参加了一档自己作为唯一女嘉宾的恋爱综艺节目，叫《仅一日可恋》。
总的来说，就是杨笠与形形色色、不同职业、不同性格的男性约会一天，撺成的节目。
这节目太神奇了。
你会看到男嘉宾当着杨笠的面，问出万千男性心中的问号：
普通的男人自信很正常，你为什么要讽刺他？
性别议题不就是你的流量密码吗？
你觉得你会一直火下去吗？不火了要我养你吗？
这还是杨笠谈恋爱吗？节目组怎么做出了杨笠斗兽场的架势，夺笋啊。
看完《仅一日可恋》，她姐瞬间明白为什么杨笠谈不成恋爱，甚至连「优质女性恋爱难」的天问，也一下子通了。
不能怪有些女人太挑剔，实在是个别男性的小脑瓜，太迷人了。
杨笠尝百草
杨笠是这么形容《仅一日可恋》的：
“节目组特别害怕我喜欢上前几位男嘉宾，所以他们找了一些我绝对不会喜欢的类型。简单来说，就是我段子里吐槽的类型。”
第一位男嘉宾是一个45岁做DJ和音乐策划的大叔。本来嘛，年龄不成问题。
奈何这位摇滚大叔完全掩盖不住自己身上浓浓的爹味。
他从头到尾一刻不停地在传授自己的音乐品味，在杨笠多次表达不熟悉不爱好之后，依然“爹爹不休”。
到了如何令人发指的程度呢？
上一秒摇滚大叔询问完杨笠的年龄（92年），下一秒立马绕回音乐主题，“92年是流行音乐特别好的一个年代”。
敢情大叔不是来约会是来上音乐历史课的吧……
第一天约会彻底垮掉后，节目组立马矫枉过正，给杨笠安排上了一个00后爱豆许珑瀚。
上一位是45岁大叔，这一位小鲜肉直接小杨笠9岁，美其名曰让笠姐感受一下萧亚轩老师的快乐。
但现实是，杨笠没当成萧亚轩，光当老师了。
许泷瀚弟弟虽然人美嘴甜性格好，但他啥也不会，还提出高难度恋爱任务：
希望在大热天和笠姐一起搭帐篷烤烧烤。
实际情况是他的动手能力奇差无比，连人生中第一次切西瓜都奉献给了杨笠和节目组，该怎么搭帐篷更是一窍不通……
经此两役，她姐彻底整明白了：这哪是杨笠谈恋爱阿，分明是杨笠受难记，接下来还有一场又一场「奇葩男性遭遇战」。
笠姐不愧是有着神农尝百草的大爱，不仅丰富了人类男性样本库的田野调查，还给像她姐这样的无聊上班族带来了无穷的低级乐趣。
说他们奇葩，真的不是她姐故意埋汰有些男嘉宾，譬如请看下一位程序员小哥。
程序员小哥特别实诚，直接开启相亲模式，坐下就是十连问：
工作忙吗？平常有什么娱乐？听说你有一个弟弟啊？
单身多久了？异地恋吗？考虑跟上班族谈恋爱吗？
脱口秀能当职业吗？要一直干台前的工作吗？会回归家庭吗？
你不会一直红的，不红了怎么办？不红了我养你啊……
Emmm……直接梦回老家相亲支配的恐惧。
且不说“台前的工作”“回归家庭”这种措辞还停留在上世纪，仿佛下一秒耳边就响起大婆教经典语录：女孩子不要抛头露面。
程序员小哥显然对艺人收入缺乏了解，他们不红了也能养活自己，何况杨笠正红得发紫呢。
不得不说杨笠老师确实礼貌与情商兼备，即便遭遇这种“封建残余”，她还是给足男嘉宾礼貌，包容耐心作答，也理智表明立场。
本以为程序员小哥已是极限，接下来还有个在国企工作的小哥哥，问题真的更离谱。
如果程序员小哥的问题里落后中带着朴素，国企男孩的发问就是傲慢且不怀好意了。
你从出圈就开始讲女性视角的东西吗？（笠：我没有男性视角啊。）
从来没人讲过这些，这制造了很多冲突？（她姐：你就摆明说挑起男女对立呗……）
你觉得表达自己观点更重要，还是迎合观众更重要？（笠：这是伪命题，我一直只讲自己想讲的东西。）
你回去多读点书，段子会更深刻一点，就像我喜欢的罗翔一样。（罗翔：我们不需要和他人比较，这样会把他人物化。）
……
当然了，节目还是有心动男孩，有高质量约会的，譬如人暖心善的健身教练，和智商情商都高的剑桥青年。
健身教练说话风趣没有距离感，即便杨笠再三声明讨厌运动，他还是把懒仔笠安排得服服帖帖。
又是做按摩又是简单训练，肢体接触有分寸感，笠笠一度笑得合不拢嘴。
而且健身教练还是蓝天救援队的志愿者，「人道救助」在他口中不再是崇高的口号，而是去帮助每一个具体的人。
剑桥男孩也十分难得，他有一定的性别意识、能够听懂并展开有效对话，还愿意探讨深度问题……确实是人类高质量男性。
约会了这么多男性，最后节目组给安排了官方配对——喜剧同行辛未。
但全程看下来，她姐对这位官配非常不满，辛未一点也不理解杨笠，只会整些恋爱哲学中的陈词滥调。
他俩看似合拍，其实完全是笠姐在向下兼容，各种对话都不是一个层面的。
并不怎么样的喜剧同行，最终在节目里“胜出”，仿佛是在宣告一个悲哀的事实：
女性在精神世界和亲密关系的追求上不断进步，男性已被远远甩在身后，更可怕的是，他们并没意识到这一切。
怎么讲？
且听她姐慢慢分析。
男性三板斧
不得不说《仅一日可恋》里，这十几个男嘉宾太有代表性了，可以让她姐和女性朋友们联想到太多太多身边男孩的形象。
十来个男孩们经历了一日杨笠的洗礼，也反映出当代一些男青年的共性。
首先，就是那无处安放的男子气概。
几乎每个男孩都在请客吃饭上非常强势。
我们现在知道，「约会男性买单」根源是性别不平等的补偿，又被称为歧视的代价。
而不同于收入水平不及男性的普通女性，杨笠这几年赚到钱了。
说脱口秀那帮人的德行就是谁有钱谁买单。
杨笠便向她的约会对象提出了这种观念，有点挑战现行约会文化的意思。
但没有一个男孩接受这种安排，本质上还是长久以来社会要求的“男性气概”在犯难，通俗了讲就是“男人要面子，不能丢了排场”。
摇滚大叔说自己生活再不济，几百块的礼物还是送得起，于是非要送给杨笠她根本不想要的黑胶唱片。
搞话剧、生活相对潦倒的文艺小男孩也执意请吃饭喝奶茶，即便他肉眼可见的窘迫。
这样的男子气概其实无形中会绑架男性，比如要求男性坚强、勇敢、有担当、不能展现脆弱，男人的面子大过天等等。
相比之下，杨笠就显得坦荡而自由多了。
她真诚地反思自己的事业，表达对亲密关系的渴望，还有对庸俗的追求，对城市的依恋，甚至身高体重这种所谓禁忌也但说无妨。
她比很多男嘉宾都活得舒展。
然后便是他们身上那「难以觉察的厌女」，它是男子气概的一体两面。
当勇敢坚强这种人类共通的美好品质，变成了对男性的要求，底层逻辑是女性被落下，她们成为次要的人。
比如觉得自己很幽默的二点五次元男孩，杨笠帮他化妆，他赫然说出“你的第一次（化妆）给了我”这种黄腔。
他一方面会很甜很贴心地教杨笠学吉他，两人相谈甚欢。
但另一方面送给杨笠的歌，歌词内容竟然是「吐槽恐龙妹丑」，而男孩丝毫不觉得有任何不妥。
这种随处可见的割裂的厌女感太多了，多到成为日常。
最简单的「尊重女性」四个字，都是很多男性一辈子也没做到的事情。
除了以上两点，还有男孩对女性和亲密关系的想象都太匮乏、太贫瘠了。
在00后爱豆眼里，谈恋爱就等于给她过生日、给她过情人节、给她讲土味情话。
甜则甜矣，小男孩完全不理解亲密关系里女性对精神共振的需求，笠姐只好叹口气：“哎，弟弟一辈子不可能谈恋爱。”
程序员小哥对爱情的需求是「将就过日子」，只关心女方愿不愿意回归家庭。
当杨笠对极限运动爱好者谈到自己对都市生活的热爱，人多的地方能带来安全感，小哥完全get不到，反问她：“所以你喜欢地铁站吗？”
同样get不到的还有最后“胜出”的喜剧同行辛未。
他和杨笠的酒后交心，就像万千次男女之间的鸡同鸭讲。
很多男孩似乎完全不具备深入思考的能力，也没有办法进行实心的对话。
辛未和杨笠的经典一幕，我愿称之为：
他在第一层，而她在第五层。
杨笠说以为自己碰到过爱情，结果两人对关系的想象不匹配，这是很正常的事情，这不是渣。
辛未没听懂，还以为谁不能满足谁的生理需求。（？
因为父亲去世，以及杨笠经历过一些家庭问题，她明确表达自己不想组建家庭。
但辛未完全不听杨笠的陈述就盖棺定论：“我觉得你心底还是渴望的。”（？？
杨笠只好继续阐释，关系有多种形式，她渴望人与人之间的连接，渴望人超越自私的那部分。
提及谈恋爱的苦，辛未只能理解孤独之苦，但杨笠认识到人性本自私，爱情在超越自私，这种超越与无法超越之间，就是痛苦的来源。
杨笠说：对爱情的执念，对自我的坚持，使得大家都有病，最终承担这个有病的结果。
而辛未则说出了让她姐尴尬癌爆发的金句：
你有病我也有病，所以大家一起去找药（笠：找不到的），最后变成你是我的药，我是你的药。（？？？
这样的对话，他俩还进行了好几轮……
看到了吗，节目组精心挑选的优质约会——
男人女人仿佛在对话。
但他从未真正抵达她。
男人的局限在于
看不到女性的价值
其实，男性也是这个男权文化的受害者，他们也在婚姻和亲密关系里吃着苦。
父权结构坚挺了几千年，就有几千年的男性被要求男子气概，要肩负责任，赚钱养家；就有几千年的女性被赶回家里，持家育儿。
现在，女性意识觉醒已经来到了第三波甚至第四波浪潮。
女孩们在逃离原有的家庭框架，在努力成为各种可能性，她们有着很深的对世界的体会，而这在很长段时间不被看见。
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同时，很多男孩在干嘛呢？
他们依然活在当年的框架里，被男子气概裹挟着，要高薪要买房要成为家的顶梁柱。
男性对亲密关系的思考过分浅薄，是因为他们还背负着成家立业的历史包袱，男子气概本身也在否定情感价值的重要性。
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但现在规则变了，让男性只能成为顶梁柱的历史目标正在被打破，而很多男孩还无所适从。
现在的女孩们，越来越多地要求着外部世界看到自己的内心生活和精神需求，尊重自己的尊严、自由和复杂性。
而很多男孩子还停留在喜欢一个女孩漂亮且听话的层面上：
漂亮满足视觉观感，听话免去不必要的麻烦。
杨笠在《仅一日可恋》里问过男嘉宾最稳准狠的一句话：
你们喜欢什么样的女孩儿？听话的吗？
过去的男性世界用无数个词汇去遮蔽不那么听话的女性：
他们说她「作」，其实是对女性复杂而细腻的思维方式的畏惧。
他们说她「情绪化」，却无心探讨情绪背后的正当性和原因。
他们说她是「女巫」，因为她不再乖顺，与主流不合。
但是历史的车轮往前，女性不可能退回到只能成为贤妻良母的中世纪，男性也必须被推着去承认女性的价值，去见识女性的复杂。
于是，主流文化好莱坞出现了《消失的爱人》这类电影。
女主角心狠手辣、腹黑邪恶，把丈夫玩弄于鼓掌，这种夫妻关系如此的反直觉，跟现实中家庭性别权力大相径庭。
正如戴锦华老师所说：这反映出一种男性世界的焦虑。
男性主导的社会被迫在女性不断成长过程中，屈辱地承认他们事实上已遭到威胁的位置。
戴锦华谈女性主义电影《消失的爱人》
那还能怎么办呢？
女性正在蓬勃地热烈地展现着她的复杂世界。
而男性必须看见，没有办法看不见了，那些遮蔽和假装都转瞬即逝，去看才是唯一的路径。
男孩子们，该睁睁眼，看看这个世界了。
<>记得街角的那家奶茶店吗？
那是一杯曾经陪伴所有中国年轻人成长的奶茶，
嘴巴馋了来一杯，
逛街累了来一杯，
挑灯夜战来一杯……
哎呀，现在也好想来一杯。
懒癌必备榜单：11款奶茶试吃测评新鲜出炉
《一杯奶茶的等待》中这样写道：“如果可以，我希望自己是你的热奶茶。”这句话与某国产奶茶的广告词“你是捧在我手心的温暖”可谓异曲同工。如今花样百出的台式奶茶，也不仅仅局限在街角了，大街小巷几乎都能见到它们的身影。
今天小T就带给大家11款奶茶试吃测评，其中还有几款网红奶茶店哦！在揭晓详细的试吃报告之前，我们专门为“阅读困难症”患者制作了一版不动脑筋的“懒人必看”版排名榜！往下看↓
11款奶茶试吃测评
评分采取5分制，各项评分均为盲测评分，结果仅供参考。
避风塘珍珠奶茶：可能喝了一杯“假”奶茶
在众多台式奶茶中，试喝了这么多种，避风塘珍珠奶茶给人的整体感觉就是口感寡淡，味道偏甜，珍珠又减分，可能喝了一款假的奶茶吧！
试喝点评：
入口一种空灵的感觉，感觉是加了糖的清水。（其实就是味道淡。）
珍珠蒸很烂，珍珠粘在一起，不弹牙。
香气廉价，有香精的勾兑的感觉，味道偏甜。
珍珠小，有嚼劲，有点难消化的感觉。
这4款任性喝，评价与实测一致度高
喜茶HEEKCAA斋奶茶
这款奶茶在本测评中无论是从外观、 奶味还是茶味这三方面均获得了近满分的评价，包装也是加分项，或许是因为这份不真实感吧，口感和香气的评价就显得略逊。
试喝评价：
太甜了，此处省略一万字，茶味还可以。
香，茶味突出，奶味为辅，甜度适中，稍为稀释了一点，再醇一点就好了。
奶味和茶味结合的不错，是这里面最好喝的了。
大卡司珍珠奶茶
香气、奶味、口感都没的说，珍珠口感被很多人喜欢，如果你喜欢甜的话，那这款可能是你的菜，总的来说期待值还挺高的。
试喝评价：
珍珠口感比较好，奶味很浓，茶味很淡，整体的口感可以给个好评。
奶味太浓，有点小时候喝奶粉的感觉。
珍珠有香味，不够弹，比较甜，有奶味，整体来说还不错。
甘杯COMEBUY珍珠奶茶
相比前面两款，这试喝测评的这几项中可能没有那么出众，珍珠的口感是主要加分的地方，应该算得上是天奶茶中的一股清流了，如果要打分的话还是能够给高分的。
试喝评价：
有茶香，还有麦芽的香味？珍珠还不错，虽然长得畸形，但是入口挺顺滑。
珍珠口感好，体积大，奶茶味道还可以，不会太甜。
茶味挺适合的，但奶味不够浓，会有一点粉的感觉。
CoCo都可珍珠奶茶
CoCo的奶茶真的是学生党的福音，价格还是很接地气的，当然包装比不上前面的“华丽”，即使这样，味道确也是不掉价的。
试喝评价：
珍珠比较有嚼劲，泡那么久了还很劲道，茶味较浓，奶味较淡。
豆浆？！不过个人其实也很喜欢豆浆的味道，所以比较喜欢这个咯!
难以形容，强烈要求控制糖的用量：糖上癌。
感觉里面的珍珠可以弹走鱼尾纹。
奶茶中的网红真的好喝吗？
恋暖の初茶鲜牛奶茶
珍珠大到难以想象，整体试喝评价怪怪的，测评中有人一度怀疑：难道还有板蓝根味的奶茶？
试喝评价
可能是茶味比较浓的原因，珍珠是测评中最大的，比较软。
梨妹：味道有点怪，口感一般，珍珠大，但没有嚼劲。
珍珠弹力适中，茶味不够自然，有可能连茶味都是冲剂调出来的。
1點點波霸奶茶
每次路过1點點都能看到那里排着长长的队，一样的亲民路线，不一样的味道，就看大家会不会买账了。
试喝评价
奶味超浓，珍珠软度比较适中，珍珠颜色也很特别、黄黄的。
珍珠是塑料做的吗？很甜。
比较甜，盖过了味蕾，很难突出奶与茶的哲学，珍珠不够弹。
本宫的茶凤凰单枞拿铁
这款奶茶真的是反差太大，颜色看着像奶一样，喝起来奶味却好淡，茶味也不明显。
试喝评价：
奶香较浓，比较甜，茶味较弱，但是观感上有不溶的沉淀。
台式都是这些重口味吗？糖不用钱吗？颜色跟其他比淡很多。
看上去白得有点多，茶味躲得比较深，后劲比较足。
基本上，今天的测评小T就说到这了。如果上面这些奶茶都入不了你的法眼，那么你也可以尝试DIY。很简单，一杯热茶（两个红茶包泡制）、一杯纯牛奶，在根据自己的口味加上少许炼奶或者砂糖，一杯温暖的奶茶热饮就完成了。小T只能帮你到这了。
谢谢阅读
< class="pgc-img">< class="pgc-img">果茶和奶茶，这两个茶饮行业王牌产品，今年冬天组成了“王炸热饮CP”——水果奶茶。
这个月初， 7分甜推了3款水果奶茶，上市2周销量破百万杯。
水果奶茶这款产品，到底怎样才能做出彩？我采访了7分甜的研发负责人。
作者 | 国君
销量仅次于杨枝甘露，水果奶茶火了
11月7日，一直以杨枝甘露为招牌的7分甜，低调上新了奶茶系列。
除了2款常规奶茶外，还有3款水果奶茶：蜜桃乌龙奶茶、荔香萄萄奶茶、榴恋大红袍奶茶。
7分甜3款水果奶茶新品
这个在抖音、B站、小红书等社交网站获赞百万的新品类，在线下门店也获得了不俗的成绩。
据了解，水果奶茶上市后，在没有大面积推广、门店端冷启动的情况下，凭借自然流量，快速进入门店点单TOP3，销量仅次于7分甜的爆款杨枝甘露，上市2周时间，销量已经突破百万杯。
社交平台上用户种草产品照，图片来源于微博@魏大嵘er
把近几年热门的水果茶，与流行了30多年的经典奶茶碰撞在一起，解决了水果茶难做热饮的痛点，也让奶茶的口感和颜值都得到提升。
但，这款产品不好做也是业内共识：不仅要克服水果遇热返酸的难题，还要解决水果遇奶起絮的状况。
水果奶茶到底怎么做？选什么类型的水果更适配？和什么茶更搭？我专程采访了7分甜的研发负责人。
水果奶茶，到底该怎么做？
“7分甜的水果奶茶，从去年冬季就开始研发，为了达到最佳的口感，中间经历了4次大的迭代，上百次修改配方，才在门店有了好的呈现。”该负责人表示。
如何在水果奶茶研发上少走弯路？我把7分甜的方法总结成6个方面：
1、怎样避免联想到“果味牛奶”？
水果奶茶有两个容易踩的坑，一个是容易让消费者联想到果味牛奶，另一个是容易想到粉末时代的水果香精奶茶。
7分甜在准备做这个品类时，定下了一个原则，必须让消费者“看得到新鲜、喝得到新鲜、咬得到新鲜”，这样才能打消消费顾虑，让产品有价值感。
以荔香萄萄奶茶举例，这杯产品以荔枝原汁和茶汤结合为基底，以葡萄果肉为小料，有水果原汁、有水果果肉，不仅肉眼可见，而且能实实在在喝到、吃到。
肉眼可见的价值感
研发之初，就设计好了一套完善的消费体验，让消费体验始于颜值，陷于口感，忠于健康、新鲜的产品理念，才能产生独特的品牌记忆点，
2、水果遇奶起絮怎么办？
水果和乳制品，是一对“冤家”。
水果中大都含有果酸，水果中的酸性越高，和奶融合度越高，越容易起絮状物，如果加入冰沙作为介质，能适当缓解。
但要做热的水果奶茶，就会有一定的难度，7分甜的做法是使用乳制品的复配，比如炼奶、淡奶等多种乳制品进行复配后，能有效把水果的酸性物质包裹起来，就相对不容易起絮。
还有一种方法也可以实现，就是在果汁中加一些稳定剂，但这个方法7分甜不推荐，首先不符合健康零添加的产品理念，其次是稳定剂的加入会让口感有细微的改变。
3、水果遇热返酸怎么解决？
水果本身含有丰富的维生素C和天然果酸，其中的天然果酸对温度很敏感，一旦遇热就会变酸变涩，温度越高越明显。
解决这个问题，7分甜的方案是：选择果酸低的水果，比如蜜桃、荔枝、榴莲、木瓜、芭乐、香蕉等。
其次是在产品加海盐，用盐来降低果酸的尖锐感，比如海南的经典产品，老盐柠檬茶
4、水果奶茶的“廉价感”怎么破？
不少消费者的儿时记忆里，走街串巷的售卖车上，2块钱一杯的草莓牛奶、芒果牛奶，是很多人从小喝到大的美味。
这也给水果奶茶造成了价值感低的印象，因此在水果选择上，一定要慎重，7分甜选择的4款水果分别是“蜜桃、荔枝、葡萄、榴莲”。
选择有价值感的水果
蜜桃和葡萄本身就是消费者认知度极高的水果，在各个品牌的菜单上都有相关的爆品。
荔枝和榴莲，价格相对高，和奶茶结合起来，使整杯产品的价值感更高。
5、茶的部分如何体现？
不管加入什么样的水果，这本质上还是一款奶茶，不能脱离奶茶的产品框架和基本味型，所以要特别注重果味、奶味和茶味的协调，否则就会“100+1=0”。
在这方面，7分甜建议尽量选择半发酵的茶类，比如乌龙类；少选择茉莉等轻发酵茶类，会让一杯产品没有尾韵。另外陈皮普洱是7分甜研发负责人很看好的一款茶，在冷饮和热饮表现都很好。
6、小料怎么选？
水果奶茶加小料的原则是：不能抢戏。
因为水果奶茶，综合了果味、奶味、茶味，层次感已经很足了，所以小料一定要选择没有味道、或者味道清淡的，比如燕麦、芋圆，仅仅承担增加价值感和咀嚼感的任务。
7分甜上水果奶茶，还有哪些考量？
7分甜，在芒果饮品细分品类中做到头部，以杨枝甘露为招牌，水果奶茶的热销会不会让品牌标签模糊？
事实上，对以开拓细分品类起家的品牌，都会面临这个问题。
大多数的细分品类企业，在初期品牌塑造方面，都会从产品角度给品牌做定位，有助于快速打开市场。
但如果真的要从区域走向全国，做一个全国知名的大型连锁饮品品牌，只从产品角度做定位，就会把赛道框定得太窄。
所以，像7分甜这样，从细分品类的产品定位出发，聚集了足够的品牌势能后，去标签化，逐步进入以多产品和品牌驱动的全新阶段，这是一个品牌向全国迈出必须要走的路。
