品｜南京吃货团
编辑｜瘦肉圆子
小时候看南京零距离，就知道南京有一个菜场，旁边居然卧虎藏龙，挨着一条美食街，真是大隐隐于市，小隐隐于菜场啊！每次看到电视上那些大爷大妈们活泼的面容，就觉得住在这里的人好幸福，今天瘦肉君就带着大家来数数，这条美食街上，到底有哪些让人幸福指数提升一百个level的小店！
科巷
?
美食大起底马上登场
准备好你的纸巾了么？
一家人面馆
▼
千里迢迢只为找到你
▲ 皮肚、猪肝、肉丝、青菜、西红柿、木耳、榨菜
成就一碗好面，除了面条要劲道爽口以外，最重要的就是汤底了。瘦肉君是个面食主义者，吃过的面条种类非常之繁多，甚至还在放假期间，一个人飞去山西吃面，几乎吃遍了山西的各大面种。但是，到如今，最让人我难以忘怀的还是科巷的一家人面馆，尤其推荐六鲜面。每天中午大排长龙，很多人慕名而来，守着一个上午就为了吃上一碗六鲜面。
人均：17元
香锅里辣
▼
以元宵闻名的干锅店
一开始真的被店名吓到了，以为会狠辣，进去后才知道是很有特色的干锅店，瘦肉君比较喜欢的大虾干锅，鱿鱼、牛蛙也强烈推荐。但是，这家最特色的都不是这些，居然是一碗赤豆元宵。元宵是方形的，甜而不腻，浓稠度适中，赤豆被熬得很软，全部都破皮入味，真真的非常推荐！
人均：52元
石锅轩
▼
随便一碗菜都可以爆发的味蕾
一家你随随便便点一份餐，都会分分钟惊呆你味蕾的店。主打石锅拌饭和酸汤煲，喜欢吃石锅的吃货们绝对的不容错过，招牌的黑椒牛柳调料十分赞，第一口就能感觉到是独家秘制的，酸汤系列妹纸们比较偏爱，据说很养生哦，值得一试！
人均：18元
金聚德北京烤鸭
▼
吃北京烤鸭，不用跑那么远！
北有全聚德烤鸭，南有金聚德烤鸭。乍一看以为是个山寨货，您不妨进店瞧瞧，独特的口味，说秒杀全聚德都不为过。师傅别有新裁地将鸭架做成椒盐鸭架口感十分的美味，好吃鬼连骨头都不舍得放过啊。烤鸭鸭肉部分是师傅片好，配上葱丝，胡萝卜丝，黄瓜丝，面皮，烤鸭外脆里嫩的，酱料口感也一级棒！
人均：56元
多哩小馆
▼
坐在西餐厅吃淮扬菜
一家十分小清新的江浙菜馆，店里装修环境很棒，淮扬菜吃出了西餐的逼格。初春撩妹好去处。特色的美极虾用白江虾油爆再用调味的生抽入味，虽然油爆但是油沥的很清爽，虾脆味鲜，确实很美味。饭后甜点比较独特，山药蓝莓，山药炖的粉烂，蓝莓汁做浇头，酸甜软糯，很是可口。
人均：72元
界王的牛肉饼
▼
比城墙还厚的牛肉饼
“元气弹”牛肉饼，滋滋登场。牛肉剁碎成沫，拌入调料腌制，捏成大颗弹丸，按照“操作步骤”，在小铁台上煎烤，虽分量不多，但胜在“烤”法体验新奇。烤好的牛肉饼，蘸入少许酱料，肉质厚实，汁香满溢。这么一块大肉，你饿了么？
人均：39元
▼
吃了辣么多的主食
是时候来点饮品啦！
路飞堂
▼
海贼王的世界
海贼王的粉丝，可以在这里坐上一整天啊，因为每一样都好想点啊。招牌香芋龙珠，香芋味道很浓，最爱龙珠了，里面红豆作夹心，每一口都是享受，还可以喝到真正的香芋哦！粉丝们有福啦！
人均：10元
吉满杯
▼
一家鸡排比奶茶好吃的奶茶店
在安利他们家奶茶之前，瘦肉君决定先安利一下：大大大鸡排，绝对秒杀满大街的正新大鸡排哦！嫩汁鸡排，鲜嫩多汁，咬上一口，那鲜香的汁水流溢出来，充斥着口腔，鸡肉粉嫩爽口，一点也不柴，最讨厌炸的硬硬的大鸡排了，有木有啊！最爱他们家的花生玄米燕麦奶茶，奶茶的丝滑配上玄米燕麦，好喝又美颜呢！
人均：10元
我尽力了
真的只有这么多了
再弄下去
我非饿死不可啊
剩下的就给小婊呗们
自己探索吧！
进击吧
吃货！
<>着互联网进入下半场，互联网人口红利逐渐消失，餐饮商家获客成本激增。后流量红利时代，如何获取用户，留存用户，拥有自己的流量资产，实现用户变现是所有餐饮商家亟需解决的课题。
非码“开个店”依托微信小程序，为品牌打造线上生意平台，将“顾客”转变为“用户”，促成传统企业与用户建立可持续的关系链，助力商家突破增长瓶颈。
“开个店”：SaaS模式的轻量化平台
“新零售”的核心要义在于推动线上与线下的一体化进程，其关键在于使线上的互联网力量和线下的实体店终端形成真正意义上的合力，从而完成电商平台和实体零售店面在商业维度上的优化升级。
< class="pgc-img">从这个层面而言，新零售的发展涉及两个关键问题：一、全渠道平台的搭建 ；二、新兴技术的支撑。
对于传统企业而言，自建研发团队搭建线上平台面临技术人才匮乏、研发成本高、投资回报率低等困境。他们亟需一套低成本、标准化、轻量化的产品助力他们把生意做到线上去，并能有效提升收益。
“开个店”基于SaaS模式，用最轻量化的工具帮助门店以最快速度完成系统部署和搭建，商户仅需三分钟即可在微信生态中开通线上生意平台。
为了全方位地满足用户需求，“开个店”细分为应用线、工具线和平台线等三条主线。
应用线拥有四个主要产品——i主页、i点餐、i拼团、i会员。通过主页的分流，引导顾客前往i点餐小程序完成交易、前往i拼团拼单购券、购买付费会员获得尊享权益等。
工具线为商户提供灵活易用的后台运营、生产工具，如，深入到商户的日常生产流程的叫货系统；提供总部视角的大数据接入、实时可视化数据面板；满足门店日常经营、实时掌握门店营业数据的门店小助手小程序等。
非码“开个店”致力于为商户提供一个纯线上的、仅需使用“开个店”即可完成门店交易管理的工具，同时支持热插拔的POS自助系统对接模式。平台线标准API开放包括接单、卡券、用户、支付等系统对接，与更多合作伙伴共同服务商户。
强大运营服务能力赋能商家增效创收
前瞻性的互联网精神、扎实的技术研发实力是非码“开个店”能够为商家服务的根基，非码强大的运营及服务能力保证了商家提单增量，增效创收。
< class="pgc-img">非码“开个店”设立了专门的运营团队，建立起标准执行SOP，以及依托于此的数字运营闭环，助力服务提高效率，赋能商家增效创收。
在商家侧上线前，非码“开个店”运营团队会与商家进行前期需求沟通，给出定制化的方案，并对商家营销经理等相关人员进行培训。例如，非码运营团队曾为吉满杯某店开业定制了“3元喝奶茶” 点单活动方案，让该店当日订单量达到361单，突破了平时日均10单的经营困局。
上线后，非码会为商家配备专属客服，为商家提供365天7x24小时在线服务。专属客服不仅要快速响应客户需求，还要及时解决问题。此外，专属客服还要根据月报分析，给到商户更优的数字化运营方案
为保证运营效果，非码“开个店”运营团队制定了完善的考核方式，规范了运营人员行为准则。为了不断提升团队运营能力，非码聘请了多位行业内营销、运营专家，定期在非码上海总部开讲，面对面进行业务指导。同时，运营部例行的两周一次业务案例分享成为团队成员业务能力提升最高效的学习路径之一。
此外，非码“开个店”运营部还会根据“开个店”版本迭代的节奏，不定期对团队成员进行产品知识和业务能力的考核。
非码还通过开展开办“非码商学院”等线下培训活动，帮助门店培养营销、运营、技术人才，助力门店实现数字化重构。
全心全意为门店服务是非码的宗旨，随着“后流量红利时代”到来，非码“开个店”提供贯通智能门店全业务的“全家桶”，努力将先进的科技实践和运用落地传统零售业、餐饮业等行业，为客户提供扎实、灵活、多元全面的产品，引领商家数字化发展，获得新的发展机会与增长点。
喝过几家！
——潮人说
周杰伦发福
周杰伦 珍珠奶茶
周杰伦 胖
周杰伦 游泳健身了解一下吗？
你肯定被这些刷过屏！
↓↓↓
想当年，
我的青春期还没有李泽言白起，
也没有一个蛙儿子！
是他住进了我的心里，
然后就长胖，再也出不去了！
虽然他胖了，
但是谁让喝奶茶真的幸福感爆棚！！！
冒着发福的后果，
也依旧想把它捧在手心里！
不好意思，
我司福利也是这么好！
奶茶管够！
每天都有人请喝下午茶！
听起来是不是一件很幸福的事情？
真的没有！
作为公司颜值担当的编辑团队
天天被公司大佬们投喂奶茶水果茶各种茶！
喝到第48天，
还记得同事目光呆滞地说，
这真的不是对我们的惩罚？
10个人喝了近3个月，胖了20斤！
喝奶茶不仅能喝出灵感，
还有肉……
总算做出了这份魔都《外卖茶饮指南》！
我们搜罗了最值得推荐的12家外卖！
这些年你喝过的/怀念的/最爱的都在这里了！
1
这些店在上海，到处都是
- 一点点 -
平价奶茶中战斗机
一点点在上海的地位不用说了，
我的第1杯上10元的奶茶，
第1杯排队的奶茶，
第1杯加波霸的奶茶！
朋友来上海玩都点名要喝一点点！
大家都应该有自己的那杯一点点配方，
红茶玛奇朵+冰激凌、
乌龙拿铁3分甜+波霸去冰、
四季奶青+波霸5分甜……
不知道喝什么的时候就会订一点点，
不会有大惊喜，但也不会踩雷。
20元起送
配送速度快
店面遍布上海
- 桂源铺 -
最爱鸡蛋仔
下午茶不止想喝点什么，
也想吃点什么！
这个时候桂源铺就跳出来了！
鸡蛋仔当下午茶真心赞~
必点冻红柚，他们家的特色就是茶味浓！
选半糖，会带一点苦味，
趁着冰块没化喝完就是一个字爽！
但是缺点就是茶太浓，
喝一杯半夜都睡不着！
有店铺优惠
- T Plus -
奶茶届小鲜肉
TPLUS去年突然火了，到处都是！
和一点点就像KFC和麦当当，
你在哪里，我在边上就有一家！
他们家的芝士奶盖系列颜值很赞，
草莓玛奇朵水果味挺足的，酸酸甜甜的~
不想排队买喜茶？
直接外卖TPLUS~
部分区店面多
2
大热水果茶，不只有喜茶
- 大苑子 -
大yuan子，不是大碗子！
公司日常
↓
今天中午点大碗子！
？？？上海还有大碗子这个店！？
Ok，Fine，
人家明明叫大苑（yuan）子！
苹香火龙果水果奶盖！
必点、疯狂打call！
火龙果和苹果竟然这么搭，
他们家奶盖是咸口的，
水果中和了奶盖的腻，很清香！
店面较少
- 新作の茶 -
颜值即正义
没错，第一次点它就是因为名字好听！
结果发现不止名字好听，
颜值很高，味道也不错~
水果奶盖茶系列挺惊艳的，
水果也都是新鲜榨汁~
新芝芒芒能喝到芒果丝，
芒果控大满足！
店面较少
- Hey Juice -
Just Drink it
Hey Juice的水果茶是真的OK！
虽然包装有点廉价……
但是瑕不掩瑜，好喝就好~
铁打的水果茶，流水的招牌~
他们家的水果茶很良心，
水果超多，满满一杯！
“忙不错哟”→芒果和燕麦的组合超赞！
“牛魔王黑钻奶茶”→黑钻口感比仙草更Q弹！
店铺遍布上海
3
那些年，我们都喝这些店
- COCO -
魔都500+店
DP上搜coco会跳出626家，
魔都可以和一点点抗衡的也就它了。
coco的菜单总是根据季节变化，
一时之间也想不起来他们家最招牌的是什么？
我的最爱可是隐藏菜单哦，
很多店的菜单上没有这个选项！
老司机都是直接报茉香奶绿去冰5分糖~
如果外卖点的话，
就换成铁观音珍珠奶茶!
绿茶的清香！迷人的味道！
- 吉满杯 -
开在大学旁的G cup
两位同事的大学分别在
松江校大学城和奉贤大学城！
但他们有个共同点！
……
没错，他们都喝过吉满杯！
大学四年，网红茶不知道的，
只知道吉满杯！
杯子自带吐槽功能，
可以，这很B站！
价格超平价，奶茶味道很怀旧，
当年一起喝的那个人，还在吗？
- 悸动 -
芋圆甜品启蒙
在初中没有外卖平台的时候，
他们家满30还是多少，就能外送到家~
价格实惠，学生党的最爱！
芋圆很好吃，偏硬挺有嚼劲的~
冰激凌就还好，冰渣比较多~
4
这些店来上海，成了网红
- 一芳 -
来自台湾的网红水果茶
2017年水果茶在上海火了，
一芳也随之一家家开了起来。
听说它在台湾很名，
也听说它的店很小清新。
可能是冬天想补充VC，
一芳在办公室的点单率还挺高的，
所以也容易点到过一些雷，
比如溪口甘蔗青茶，一言难尽！
如果要推荐，还是喜欢招牌的水果茶，
还能做成热饮哦~
不过建议喝前摇匀！！！
不然会出现底部的水果茶太甜的情况！
- 厝内小眷村-
来自台湾的小确幸
小眷村从名字到包装都是
浓浓的台湾小确幸风！
他们家的配料很特别，
绢豆腐、芝麻芋圆、甲仙芋头泥、柚子果砖！
每个都值得试一次哦！
20元起送
饿了么有优惠
店铺较多
- KOI -
香港很火的奶茶
说完台湾来的网红茶，
当然也要有香港来的网红茶！
喜欢的人觉得它们家完爆很多奶茶店，
也有觉得味道只是一般般。
芋圆嚼起来会有一些芋泥粗粒，
KOI其实不在我们公司的配送范围，
但是觉得好喝的人愿意跑去买回来……
所以，果然萝卜青菜各有所爱~
30元起送
店面较少多
4
这家店，求你们做外卖
- 呷哺呷哺 -
火锅店里的珍珠奶茶
很多人去呷哺呷哺吃火锅
可我更想喝茶！！！
珍珠Q弹有嚼劲。每一颗都不能放过！
茶味恰到好处，浓郁不涩口！
比起很多人的心头好奶茶，
我更喜欢他们家的柠檬红茶！
真的炒鸡赞！！！
酸甜度恰到好处！茶味也够浓！
台式的手摇茶，
难怪周董发胖也要喝！
还记得我喝的第一杯奶茶，
是小学门口3元一杯的珍珠奶茶！
味道是香精奶精冲出来的，
珍珠也经常煮得过硬或是过软！
还经常需要攒钱才能买！
那时候喝的幸福感却比多很多~
其实每个人都有自己的私藏
魔都茶饮店这么多，
这12家只是我的心头好~
不知道你的最爱又是什么呢？
记得和我们分享哦~
(=?ω?=)~
- End-
