在人们对室内装修是越来越理性了，懂得简单实用才是最理想的生活空间，这不，下面这位律师就把家装得十分简约，室内不做吊顶，全屋白色，不断给空间“减负”，清爽的色系非常舒适，整个家选择原木系搭配低饱和度的色彩，简约但不单调，氛围温暖治愈！

先来看看她在平面布置上做了哪些改造

这套房子113平方，最大的缺点就是开门一览无余，甚于原始户型较为方正的属性，她没有做很大的改造，但加入一个我认为堪称完美的独立玄关。

?没玄关造一个，独立空间干净实用

开门正对着一个“L”形的鞋柜，利用它来区隔开空间，成为一个独立的玄关功能。这组柜体采用高低差设计让人十分激赏，不会因为一进门就是整面的柜体所产生压抑感，高柜能缓解站在大门看室内的尴尬，而矮柜则让室内更显通透。

甚至连地面选择的花砖，无形中也分开了空间，颜色活泼明快的地砖提升空间的观赏效果。她把玄关里该要的功能全考虑进去，有优雅的穿衣镜还有换鞋凳。

装修参考：独立玄关为生活带来的好处有很多，除了上面说的有遮挡作用外，还能让家更好打理了，家人们换穿的鞋全放在这里，地面的花砖好看又耐磨，甚至连隔音效果都变好，所以有条件的朋友，设置一个独立的玄关还是十分有必要的。

?不做吊顶的客厅，简约清爽

组合柜的背后就是客厅，信步于此，你能感受整个家是如此的干净与清爽，这里最大的特点有两处：

第一、 没有做吊顶，甚至连石膏线都没有，用白色墙漆贯穿始终，配着原木色，两组主要色调带来一个清新自然的客厅；

第二、 选择的家具全是可以移动的，这样方便任意调整摆放组合，让空间变得更加灵活与舒适，这也是她所追求的生活形态。

当然在家里还选择了明亮的黄色，提升空间里的温度。搭配古朴的矮柜，一个充满质感、温馨的客厅便展现在面前。

装修搭配技巧：轻装修、重装饰在她家展现得淋漓精致，当然这里的软装也是恰到好处，舍弃过多的硬装，不做吊顶不做背景造型，给空间“减负”，也会让生活更加轻松。

?浪漫的吧台区，让生活更美好

利用空间的宽敞，在玄关背后还定制一小处吧台，选择纯白色大理石，极简设计很大方，搭配胡桃木色的高脚椅，在灯光的映射下，显得如此美好。

?贴心实用的厨房

推开透明玻璃门，就是贴心实用的厨房，为什么说它贴心实用，虽然厨房借给一些面积给餐厅，但平行的“I”字型橱柜非常实用，选择灰白色为主，干净又整洁。

贴心的方面：她选择了大单槽，一整排的备餐区很是实用。甚至在吊柜下面安装感应灯光，让烹饪更有乐趣、非常方便！

温馨优雅的用餐区

不得不说，厨房的氛围也是让人很喜欢。扩大后的空间摆放圆形餐桌，让每个空间都接近自然的搭配，呼应餐厅设计，顶上安装简约的吊灯，很有质感。

看出了吗？这个餐厅依然没有吊顶，除了双开冰箱上面，将大梁拉平后，放弃过多装饰与堆砌，呈现一个优雅大方的用餐区。

至于满墙的餐边柜，整齐地放着自己喜欢的饮料酒水，加入灯光照明设计，更是营造出温馨的氛围。

?静谧安宁的主卧室

来到主卧室，同样很简约，白色平顶仍然没有吊顶，利用不同色块，让休息区更有层次感。就连选择的主灯，也非常现代时尚，提升了整体格调。

卧室里主要的收纳在床尾，在上面的平面布置图中能看见，超大的柜体满足生活需求。大床两边对称摆放床头柜，就是最简单最高级的装饰。

?温暖的老人房

老人房墙面刷了暖色的墙体，同样挑选胡桃木大床，自然又温润。

?多功能书房

很喜欢书房柜体设计，双材质的柜门，有藏也有开放格，让小空间变得精致又通透。墙面选择浅灰色墙面搭配原木色家具，同样带来温馨。这里不仅是阅读办公区，累了还能在沙发床上小憩片刻。

?两个卫生间

两个卫生间，选择同样的搭配技巧，用钻石型淋浴房实现干湿分离，有大储物功能的镜柜，一体式洗手盆，悬空式马桶，都会让今后的生活更加轻松与方便。卫生间装修有一个原则：能悬空就悬空。

以上便是本期分享的，我是沐宸谈家居，一直以来专注于帮助和我一样的年轻人住得更好，我会定期分享装修案例、家居生活知识与生活好物种草，欢迎关注一起探讨美好的家居生活！

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近两天，

一个关于“中餐日作”的话题冲上热搜

话题阅读量超1500万引发1万多人的讨论

可能很多朋友看到这里一头雾水

什么叫“中餐日作”又名“中餐omakase”？

简单来说就是模仿日本的おまかせ：

无菜单，厨师根据当日食材，

即兴发挥给你做菜，

只是日料换成了中餐。

近日，上海有餐厅以此为卖点，

这两天被网友吐槽坏了。

人均2k+的套餐里，

一道脆皮文昌鸡，

每个人只能分得一片

套餐每人2000元

另收10%的服务费

预定时需支付每人1000元订金

取消需提前24小时，

否则订金不予退还。

这么一小碟麻婆豆腐，

要200元。

据说两斤才出两棵菜心

188元，到底是什么滋味……

只接受6位顾客预订，

不接受临时取消更改，

刚开业就排位到2个月后。

把普通的松花蛋

做成了吃不起的样子……

人均2000+

跟食堂打菜好像没什么区别

炒牛河、松花蛋、韭黄……

这些玩意值1000元吗？

这家餐厅后厨，

除了四位厨师，

还有一位项目经理

赵丽蓉老师的梗永远不过时

看了一圈点评，

“中餐日作”有点像日本怀石料理，

整体就是菜量少，

但吃还是能吃饱的。

但……人均2000+再加+10%服务费，

谁看了不泪流满面呢。

可为什么好好的中餐，

要模仿日本omakase

omakase本身没错，

但店家完全是“偷换概念”

对于网友的吐槽，

商家回应中餐日作只是呈现的方式，

是一种创新的做法。

只有自己体验了之后才能知道好跟不好，

他们只是认真做菜，其他不关心。

这种“中餐日作”你会买单吗？

新闻晨报综合021视频、网友评论

来源： 红网

网红店层出不穷、餐饮业快速更新换代的上海，又一家网红餐厅消失了。

近日，沪上自媒体“上海百分百”曝出，网红餐厅“赵小姐不等位”已经全部关门。记者在大众点评检索发现，原本经营着6家连锁门店的“赵小姐不等位”，目前只能搜到日月光中心广场店一个结果，且显示“歇业关闭”。

2013年，“赵小姐不等位”首家门店开在上海长乐路，不用等位的“赵小姐”指的是上海知名主持人赵若虹，当年该餐厅被宣传为“悬疑小说家那多献给妻子赵小姐的结婚周年礼”。创始人跨界开餐厅的名人效应以及擅长讲故事的品牌营销方式，让它很快成为了当年最知名的网红餐厅之一，并很快加速扩张在上海开出多家分店。

名人跨界开餐厅最大的优势之一就是自带流量和品牌号召力。曾是上海SMG旗下主持人并出演过上海情景喜剧《开心公寓》中“嗲妹妹”一角的赵若虹，其微博“赵小姐失眠中”拥有50万粉丝；而悬疑小说家那多是已故《萌芽》主编赵长天的儿子，在微博上拥有130多万粉丝。巨大的粉丝流量和社交媒体的传播发酵为餐厅吸引了大量“盲目”跟随的受众。

然而，“赵小姐不等位”在味道和价格上都没能留住前来尝鲜的消费者，从大众点评和微博上的评价来看，“味道不好且贵”是普遍的评价。而且餐厅主打的“盐烤系列”也不属于主流的餐饮品类，受众相对比较窄，也不符合餐饮“健康化”的趋势。

“像赵小姐不等位这样的餐厅，就是玩票的性质。”在上海从事连锁餐饮行业20多年的职业餐饮人田立刚对界面新闻称，餐饮行业表面上看门槛比较低，这让它成为不少个体跨界创业的首选，但一旦开始快速扩张门店，就会暴露创业者缺乏餐饮从业经验的不足。

“赵小姐不等位”的网红属性与名气吸引了不少实体购物中心的入驻邀请，2016年门店开到了6家。店铺没有在菜品研发上下功夫，而是开始从装修设计和营销上走“主题店”路线，以保持话题度和新鲜感，比如以旅行为主题的日月光门店、以八音盒为主题的叮咚店。

个性化的餐厅看似满足了消费者多元化的体验需求，但对于跨界餐饮的从业者和初期扩张的品牌来说，并不利于管理和持续运营。

“连锁店很忌讳做成不同的主题餐厅，最好用统一的标识、配送及管理模式。”田立刚分析称，“赵小姐不等位”的创始人们本身没有餐饮经验，很可能找来的管理人员也不太专业，如果是没有生产流通、物流、供应、食品安全等专业知识，品牌就会在扩张多家店时，出现供应链或管理问题。

实际上，由于团队餐饮经验不足或管理欠缺所导致的食品安全问题，的确导致不少网红餐饮瞬间“过气”。例如今年3月，上海网红面包店Farine因使用过期面粉而被关停；而7月，网红餐厅“一笼小确幸”被曝出食物中毒事件，原因是中央厨房超过许可核准范围加工即食食品，食品在加工过程中受到沙门氏菌的污染，随后该品牌9家门店及中央厨房被责令停止运营。

网红餐厅很容易过气，也与这类品牌过度依赖营销而轻视产品的质量与创新的浮躁状态相关。在上海，一些曾经被认为是网红的“单品爆款”如光之乳酪、仰望包角布、鲍师傅等都人气下滑，一方面因为网红店被曝出故意降低出餐效率、雇佣黄牛假排队等消息，让人们对网红店产生负面情绪，另一方面，新一代网红店的不断出现也抢夺了年轻消费者的注意力。

一代又一代的网红店在微博、微信的助推下，成为年轻人跟风消费的目标。此前美食自媒体“什么值得吃”创始人龙泉对界面新闻表示，那些通过探店、做美食测评来积累信用与人气的美食KOL的确更容易吸引读者去尝试一家店。

不过，自媒体身价的提高使网络宣传的成本越来越高，靠自媒体引爆网红店的效应也越来越弱。不少传统餐饮品牌，由于回归对产品品质的重视，业绩已经有所回升，这意味着网红只是暂时的，田立刚发现，“要想生存下去，还是要生产能让人们高频消费的、有品质的产品。”