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燃了!钻级酒家酒店赋能餐饮促消费,增强发展新动能

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:全面贯彻新发展理念,按照党中央、国务院和省委省政府关于促消费系列文件要求。进一步提升餐饮消费品质、丰富消费场景、激发消费


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全面贯彻新发展理念,按照党中央、国务院和省委省政府关于促消费系列文件要求。进一步提升餐饮消费品质、丰富消费场景、激发消费动能,更好满足人民群众个性化、多样化、品质化的消费需求。




时间安排

2024年8月至2025年全年。



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主要举措

1. 创建品质消费新优势。一是发挥钻级酒家酒店品牌效应,为消费者提供更具品质的餐饮服务,注重个性化服务,满足消费者多样性需求。二是开发钻级酒家酒店金茉莉美食菜点,体现地标美食特征,讲好地标美食故事,弘扬地方饮食文化。

2. 培育联动消费新生态。一是线上下联动,线上建设金茉莉饮食文化博览馆,全景展示钻级酒家酒店消费环境、餐饮产品,一键导航、到店消费,线上线下共推钻级酒家酒店品牌。二是省市县联动,打通钻级酒家酒店会员,实现相互消费联动,增强消费体验附加值。

3. 引导绿色消费新风尚。一是倡导绿色美食,钻级酒家酒店从原料食材采购、加工、烹饪到餐饮服务、结账、信息反馈等环节使用绿色产品,注重环保、节能,促进可持续发展。二是倡导绿色生活,引导消费者在钻级酒家酒店绿色消费的同时,使用可降解的餐食包装盒和包装袋,引导家庭垃圾分类绿色化。

4. 探索融合消费新路径。一是钻级酒家酒店内部融合,增强消费者获得感、满意度,实施餐饮+客房、文娱、健身、休闲等一体化优惠消费模式。二是钻级酒家酒店外部融通,整合餐饮+旅游、非遗、老字号、教培、影艺、体育等资源,实现跨界融合。



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保障措施

1. 加强组织领导。促消费实施方案既是贯彻《国务院关于促进服务消费高质量发展的意见》重要内容,也是落实《省商务厅关于开展第四届“江苏味道”餐饮促消费活动的通知》具体措施。全省国家钻级酒家酒店要高度重视、精心安排、有序推进,并由金茉莉文化予以指导负责有关工作。

2. 大力宣传推广。金茉莉文化将通过报、刊、网、卫、端、屏等有关媒体进行工作推进、跟踪服务。重点做好钻级酒家酒店的企业品牌宣传、人物报道、菜点推介等。

3. 示范典型引路。本着成熟一个总结一个,示范一批推广一批的原则,各地钻级酒家酒店在促消费活动中的经验和创新举措,将通过钻级酒店年会、各区交流会等形式进行推广。



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联系方法

朱昌进 特邀副会长 13771893877

张凌悦 助理 18136485863

邮箱:3624248467@qq.com

2月21日消息,中金公司展望2023年旅游酒店及餐饮行业称,短期而言,行业数据恢复仍存一定压力,恢复路径或曲折向好。中长期行业有望重拾增速,龙头持续扩店提升市场份额,基本面修复仍能支撑较为可观的股价弹性空间。建议后续结合业绩兑现确定性和股价弹性空间选股。

国进出口商品交易会(广交会)有着“中国第一展”的美誉,是全世界规模最大、影响最广、成效最显著的展会之一,创办于1957年,而后每年春秋两季于广州举办。今年秋季即第134届广交会将于10月15日至11月4日分三期举办,展区增至55个,相应扩展了新能源汽车及智慧出行、新材料及化工产品等展览题材。

15日,第134届广交会将如期而至,广州酒店业界早已筹备起诸多礼遇,诚邀广交会客商;南都记者了解到,今届秋交会的礼遇之中,尤以“美食”为最,业界将以“广州美食”大宴天下展商。

中国大酒店:诚邀宾客体验“食在广州”,特别定制特色餐饮

据中国大酒店方面介绍,在广交会期间,酒店各餐厅推出一系列特别定制特色餐饮推广。酒店住客可享酒店自营餐厅消费8.5折优惠。如在品味环球美食丽廊餐厅,广交会期间特别推出“粤食越滋味”粤味主题自助餐,住客特别优惠价自助午餐188元/位,自助晚餐288元/位。在丽廊餐厅畅游舌尖上的地中海,在“广州厨房”探索多元的饮食文化。在充满西关风情的食街,可品中国大江南北的美食,感受广府特色风味美食,诚邀八方宾客体验“食在广州”。走进全新星级粤菜餐厅四季中国,除了可以品尝秋季限定菜式外,更能够体验广府文化,岭南风情。酒店四楼马天尼吧提供特调鸡尾酒、葡萄酒等各种饮品,可在池畔享城央“最美日落“景致。该酒店还将于广交会的三段展期内,在大堂为宾客举行特色主题酒会,乐队现场献唱,让商旅客人在结束一天的忙碌后可以尽情放松,闲憩畅享精美小食。

据悉,提前预订2024年春交会期间客房最高可享7折优惠。中国大酒店于广交会会场设置专属展位,由专业的酒店人员为展商提供在酒店居停期间的住房及餐饮资讯、周边游购推荐、娱乐休闲服务等信息;为客人提供明年春季交易会的早鸟价优惠,方便客商提前预订。

广州花园酒店:提供13种语言服务及推出特色套餐

南都记者了解到,今届秋交会,广州花园酒店除了提供高质的酒店服务外,更以充满岭南风情的客房和多元的中、西、日式餐饮等为客人打造以“美食、艺术、自然”搭起互联互通的联系纽带。

为更好地服务不同语种的客人,酒店提供包括英语、印地语、韩语、西班牙语、法语、日语、意大利语、葡萄牙语、俄语、乌尔都语、阿拉伯语、中文、粤语等超过13种语言服务。办理入住时每位客人将收到一朵欢迎鲜花,以此开启“花城”的旅程。另外,酒店配备一支专业的礼宾车队,为客人提供尊贵的接送服务,在广交会期间更特别开设免费穿梭巴士往返酒店与琶洲展馆,提前致电酒店礼宾部预订即可在对应的时间点乘坐前往。广交会期间,花园酒店4楼的商务中心为展商提供办证服务,方便境外采购商在此办理证件。1楼大堂前台还提供中国银行的代兑外币服务。

另外,在广交会期间,酒店各大餐厅相继推出特色套餐,中、西、日式应有尽有。屡次蝉联米其林餐厅入选指南的桃园馆,由行政总厨温思恩先生主理,运用当季来自大江南北的食材搭配粤式烹饪手法推出了温师傅品鉴菜单,客人不仅可以尝到最新的珍馐佳肴,还有多款美酒佳酿搭配品尝,除此之外,为方便时间紧凑的客人,餐厅还推出了四道式、六道式的品鉴套餐,让宾客在繁忙的工作中也能最大化利用有限的时间享用精美的菜肴。充满广州地道烟火气的荔湾亭,在广交会期间提供各种正宗粤菜、点心和烧味,各式各样的新派粤菜琳琅满目,让五湖四海的宾客感受到最地道的广州烟火气。瀑布餐厅推出了酒水配小食的套餐,在18米双瀑布下享用轻悦的美食。

白天鹅宾馆:交通船特设西式自助早餐

位于沙面、拥有专属码头的白天鹅宾馆于广交会期间,为展商推出“交通船西式自助早餐”服务,届时,客商于白天鹅专属码头出发,船上40分钟有美食美景相伴,船停靠琶洲,步行约50米即达会展中心;另,10月15日至11月4日,参展住客凭白天鹅宾馆有效房卡在宾馆食府记账消费,可享9折优惠(服务费,茗茶费除外)。

白云宾馆:于广州城央探寻“广府烟火气”

矗立于广州黄金商圈核心的白云宾馆呈现给宾客的用心历久弥新,交易会期间酒店为参展商准备了采购商办证服务、展场的专车接送等一体化服务,宾馆内还有“环岛中港通”大巴直通香港,便捷客商的大交通。另,广交会期间,白云轩、白云宴中餐厅可“打卡”正宗粤菜、点心;还有网红鹅肝主题西餐厅、金牌意大利餐厅等可“满足”不同展商的口味;友谊商店、丽柏广场等周边商家推出广交会住客专享贵宾优惠。

采写:南都记者 肖阳

图片由受访者提供

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