起京城正宗川菜馆，成都驻京办绝对首屈一指，毗邻景山公园，蜀都宾馆里面，店面不大，几张桌子，来晚了可以拼桌。无辣不欢，喜欢吃辣的朋友绝对不能错过，由于口味正宗，平时不到晚上六点，人就坐满了，以荤菜居多，素菜较少。胡同里面不好停车，建议公共交通来。周边景点很多，逛完了，正好吃饭。
担担面
< class="pgc-img">< class="pgc-img">又香又辣，可以一两起点，一两10元，女生一两面就够了。如果怕辣，可以再点一份米饭。
回锅肉
< class="pgc-img">< class="pgc-img">肥而不腻，不是很辣，68元，有点小贵，肉片不多。
口水鸡
< class="pgc-img">52元，川菜中的经典凉菜，量大，鸡肉鲜嫩，辣度适中，一层的芝麻，满口的芝麻香，最喜欢这个。
醪糟汤圆
< class="pgc-img">饭后甜点，10元一份，四个小汤圆，黑芝麻馅，软糯香甜。
店名：成都驻京办餐厅（北京蜀都宾馆店）
地址：沙滩后街30号
交通：地铁8号线中国美术馆站A口（西北口）步行880米
人均：103元
时间：周一到周日11：00-13：30 17：00-20：30
周边景点：北大二院旧址，中国美术馆，北大红楼，景山公园
宾楼饭庄，上世纪八九十年代京城著名川菜馆，由北京海淀与四川邛崃两地联合经营，以地道川味菜肴、四川小吃著称。它同来自五湖四海的食客一起，亲历并参与了中关村的成长和发展，为川菜在首都乃至全国的传播做出了特有的贡献。
< class="pgc-img">颐宾楼饭庄设在海淀服务楼内，该楼创办于1980年，旧址是中关村海淀路74号。早年的海淀路南接白石桥路，北连颐和园路，三路合称白颐路。白颐路为民国时期西直路之一部——三十年代的西直路自西直门经海淀至青龙桥，后称西颐路、京颐路——九十年代后，原海淀路南段易名中关村大街，白石桥路改作中关村南大街，只保留北边东西走向一段，是为今海淀路。
< class="pgc-img">1886年的清代北京城郊图
< class="pgc-img">30年代关于西直路的记载
< class="pgc-img">90年代地图上的颐和园路、海淀路、白石桥路
该路段初为一乡村土路，大致形成于清廷修筑西北郊各园期间，沿途多荒野坟冢。五十年代拓宽改为沥青路面，随着科学城的逐渐兴起，大量人口入住中关村。六十年代初，中关村街道办事处成立，这里遂有了正式的行政区划名。1976年，为满足人们日益增长的生活需要，海淀服务大楼开始筹建，1980年底建成投入使用，此后20年间它都是中关村的标志性建筑。
海淀服务楼高六层，涉及住宿、饮食、洗浴、理发四大块服务，软硬件配置均称优良，是一处档次较高、优势突出的国营服务设施，主要特点有三：
一是规模大，服务楼营业面积一万余平米，其中旅馆6000平方米，有两百多间客房及八百多张床位；颐宾楼饭庄2300平方米，设餐厅、宴会厅和高级雅座，可接待外宾；玉泉池1700平方米，分大池、淋浴与盆堂；颐宾美发厅160平方米。这样的体量，在当时全市范围都堪称大型或大中型。二是项目多，旅馆部除客房外，还设有会议室、小卖部，饭庄既能承办各种筵席又可提供零餐、小吃，玉泉池有传统的洗浴、搓澡、修脚服务，又有新式的保健按摩、桑拿浴，美发厅则含理发、烫染、修眉、焗油等多种服务。三是质量高，服务楼聚集了一批中高级服务人员、特级厨师，像全国劳模李恕、全国劳动奖章获得者刘继凤都是杰出代表，他们服务技术好，服务品质高，深受各界好评。
< class="pgc-img">90年代的颐宾楼（原海淀服务楼）
< class="pgc-img">90年代颐宾楼饭庄的位置
主要承担饮食服务的颐宾楼饭庄是该楼的一大亮点。当时海淀的饮食名店以京鲁苏味居多，惠丰堂、海顺居、同和居饭庄、长征饭庄、中关村餐厅等新老字号皆主打山东味，江苏味的森隆饭庄亦有声望，川味几乎是一片空白。颐宾楼饭庄开业之初，同样以鲁菜为主。1982年，海淀区饮食服务公司与四川省邛崃县饮食服务公司实施联营，由邛崃文君酒楼派出川菜厨师、服务员到颐宾楼饭庄工作，同时带来具有浓郁四川特色的调味副食品，花椒、海椒、郫县豆瓣、豆豉、泡菜、香肠、腊肉、川茶、川酒一应俱全，饭庄由此扛起川味正宗的大旗，成为第二代京城川菜馆的开路先锋。
所谓第二代，是指此前京城已活跃着四川饭店、峨嵋酒家、力力餐厅、蜀香餐馆等几家老派川菜馆，它们开办时间早，名厨汇聚，出品优良，颇具名声，是为第一代京城川菜馆。尤其是四川饭店，其级别之高、名声之盛，可以说是空前绝后（另文专述）。八十年代初，异地联营在京推广，颐宾楼饭庄成为第一家京川联营的国营川菜馆，它与后来的花竹餐厅、泸州酒家、云台餐厅、龙乡饭店等新设川菜馆一起，为日后川菜风靡京城奠定了基础。
与第一代川菜馆略有改良的京式川菜不同，颐宾楼饭庄着重体现出原汁原味的四川本土风味，筵席名菜家常海参、开水白菜、锅巴鱿鱼、糖醋脆皮鱼、翡翠虾仁、东坡肘子、太白鸡、干煸牛肉丝、樟茶鸭子，传统名菜麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片、鱼香腰花、回锅肉，以及川味小吃蛋烘糕、担担面、钟水饺、汤元、三丝凉面、叶儿粑、金丝面等等，皆和四川当地别无二致，甚至像熊猫戏竹、九色攒盒、大闹龙宫、出水芙蓉等工艺菜肴，亦颇具成都餐厅、芙蓉餐厅等名店风采。
< class="pgc-img">80年代初颐宾楼饭庄工作人员合影
颐宾楼饭庄川菜一出，犹如在一片清淡咸鲜中画出一抹浓墨重彩，强烈地吸引着附近的各路食客。开业不久，科学院的专家学者，北大、清华、人大等高校的中外师生，各大机关单位的干部职工，出差来京人员，中外游客及周边居民联翩而至，先品为快。在宽敞舒适的就餐环境中，一百多道风格独具、口味多样的四川特色菜点次第登场，不仅让各地食客赞赏有加，就连许多川籍老饕也大呼正宗。
由于海淀路地当京西要冲，是中外旅客游览西北郊各大名胜的必经之路，海淀服务楼的客人源源不断，颐宾楼饭庄的生意更是红红火火，许多接待、会议和宴会都在这里举行。1985年，海淀服务楼更名为颐宾饭店，俗称颐宾楼，从此进入快速发展的高峰时期。与此同时，整个中关村也正在经历着中国科技创业的一个重要历史阶段。
八十年代以来，自中科院物理所陈春先在中关村创办第一家服务部开始，大批科技人员纷纷走出院所高校，下海创办民营科技公司，京海、科海、四通、信通、联想、方正、大恒、时代等公司相继成立，由各方组建的四海、黄庄、科苑、商悦、中海等各类电子交易市场也先后开业，迅速聚集起一批又一批批行业商户，中关村电子一条街从无到有，繁盛至极。
< class="pgc-img">80年代川菜名菜锅巴鱿鱼
< class="pgc-img">80年代川菜名菜水煮牛肉
成千上万的创业者、逐梦者和淘金者从全国各地蜂拥而来，他们中的许多人，或多或少都与颐宾楼发生过关系，搞技术研发的在这里闭门修炼，推销产品的在这里寻觅商机，观光路过的在这里一览奇景，谈情说爱的在这里憧憬未来，成功的、失败的、坚定的、迷茫的，都来到这里，住中关村最好的酒店，吃最精的川菜，做最靓的发型，洗最大的浴池，颐宾楼成为电子一条街上另一道亮丽风景。
八十年代中至九十年代初，洋快餐陆续进京，如日中天的颐宾楼饭庄迎来一次新考验。短短几年，义利、肯德基、加州牛肉面、美尼姆斯、麦当劳、山姆大叔、必胜客、邦尼炸鸡轮番上阵，冲击着传统中餐市场，也刺激着颐宾楼的神经。1987年中国第一家肯德基餐厅在前门开业，两年后它就把战火烧到中关村，选址正好在颐宾楼南侧，甚至使用同一个门牌号——海淀路74号。
眼皮底下的肯德基，虽不至于影响颐宾楼的川菜筵席，但它面向的是越来越多的中关村白领，势必成为零餐、小吃的潜在威胁。1992年，一场精心谋划的反击战打响，北京第一家国营中式快餐——京氏颐宾快餐厅问世，红黄白三色条纹装饰下，炒菜、烤鸭、饺子、面条、肉饼五大套餐系列数十个品种新鲜亮相，价格4到15元不等，刷新着人们对传统中餐的认识。创新之余又保持颐宾楼特色，招牌辣子鸡块套餐、冬菜烧白套餐透着浓浓的川味气息。
< class="pgc-img">90年代颐宾快餐厅和川菜宴会厅
颐宾快餐厅是在颐宾楼饭庄基础上改造而成，同时饭庄的川菜宴会厅也进行了升级改造，仿古装修更显幽静典雅，古色古香，扩大供应三百余种川味菜点，添加百余种京鲁名肴，进一步博得中外食客青睐。在此前后，颐宾楼其它业务也几经改造，部分低层新拓展出一个个门脸、柜台，部分中高楼层则开发为办公场所，涉入产品交易、商务服务等新领域。
九十年代上半叶，中关村发生着日新月异的变化，海淀区国有商贸企业的改革也在轰轰烈烈地开展，七家商贸公司先后改制调整，组成新的超市发（原区副食品公司、蔬菜公司合并）、华奥（原区医药公司、服装公司、百货公司合并）、海龙（原区供销社）、意隆达（原区饮食服务公司）等四家大型商业集团。
< class="pgc-img">80年代中关村四通公司
在这次调整中，原区饮食服务公司所属颐宾饭店，正式改隶意隆达集团，颐宾楼饭庄终止京川联营。联营期间，四川先后派出余邦经、彭继元、朱令旭、李世清、刘继刚、孟朝品、周平等多位知名川厨赴京，与鲁菜、京菜大厨们通力合作，为中关村绘制了一幅幅美食画卷，四面八方的人们将这些烹饪杰作和一个个中关村奇迹传遍大江南北。
九十年代中后期，随着新一轮规划出台，中关村大规模改造工程提上日程。2000年，颐宾楼爆破拆除，中关村饮食服务业的一个时代标志正式落下帷幕。随后，原址修建的中关村科技贸易中心冉冉升起，在这块科创热土上续写着新的篇章。
< class="pgc-img">中关村旧照
文/泡海椒
部分图片来自网络，仅供示意
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#吃在北京##吃在成都#
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看川菜老传统，听川味龙门阵。
址
北京市朝阳区龙爪树北里312号（10号线分钟寺站出去就是）
周六搜了一下各地驻京办餐厅，发现四川驻京办挺近的，就屁颠屁颠儿去了。
环境
饭店在北京四川五粮液宾馆里面，四星级酒店，里面住宿会展餐厅都有，两个餐厅楼，一个主打炒菜，一个应该是主打火锅。
大门口
晚上7点多到的，等位差不多半小时吧，门口有小凳子，在园子里转了转，环境比较幽静清雅，和小公园差不多，有湖有山有林子，等位期间转悠转悠时间就过去了，估计白天看的更清楚一些。
其中一个餐厅门口立着显目标语
另一个门口，后面有一片小山林，清幽安静
菜品
去的主打炒菜的餐厅，可能是在酒店餐厅的原因，菜单前后以川菜和小吃主食为主，中间部分都是海鲜类的宴请菜。
来之前先在美团上看了它家推荐菜，结果，招牌菜基本上都没有了，准确说来说我想吃的点一个没有了点一个没有了，10个菜里面估计有9个都卖完了，感觉白来了一趟。
- 美团上的推荐菜top10
- 我点的菜与最后吃上的菜
我点的川北凉粉，夫妻肺片，粉蒸排骨，青椒煸土鳝，口水鸡，麻辣兔头，泉水毛肚，手剥竹笋等都没有了，换一个没有换一个没有，感觉吧，一言难尽。
最后两个人吃上了招牌毛血旺，宜宾燃面，冰粉，粉蒸牛肉，蒜苗回锅肉，最后这个回锅肉建议别点，菜单介绍是招牌，川菜灵魂，但是吧，油腻极了，最后不得不加两份米饭和可乐（菜单没有酒水页，自己去前台加的可乐，348ml的12块钱一个）
< class="pgc-img">粉蒸牛肉，里面最好吃的是垫的土豆
原本燃面做主食的，回锅肉不得不加米饭，油腻极了
招牌毛血旺挺不错的
这个招牌菜是个雷，主要是没其他菜了
燃面一般般吧，不太辣，貌似没有宜宾招待所那个好吃
冰粉还不错，是手搓的，三色冰粉=三色水果+冰粉
结语
下次去贡院那个川办餐厅试试，早点儿出门，不然要再啥啥没有多郁闷[不看]
