龙雪糕最受大家的欢迎,外层丝滑的黑色巧克力,包裹着白色绵软的内心,咬一口就能爱上它的美味。但是梦龙雪糕的价格很贵,如果自己学会了,就能随时随地都可以吃啦。 我一共做了两个口味,芒果奶昔味和奥利奥口味,根据自己喜欢的味道做就可以了,超级简单的。炎热的夏天来一口无冰渣的雪糕,那感觉不要太棒,奶香味浓郁,大小朋友都会爱吃的!
By 萌城美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 淡奶油 160克
- 细砂糖 20克
- 芒果 1个
- 牛奶 50克
- 可可粉 2克
- 奥利奥碎 适量
做法步骤
1、将芒果果肉和牛奶加入榨汁杯中榨成芒果奶昔。
2、淡奶油中加入白砂糖,用电动打蛋器打发至出现纹路。
3、取一半打发好的淡奶油加入可可粉和奥利奥碎,拌匀做成奥利奥口味,另一半加入 芒果奶昔,拌匀做成清香芒果口味。
4、将冰淇淋奶糊装进裱花袋中,然后挤入雪糕模具中,放冰箱冷冻至凝固。
5、取出脱模,把巧克力隔热水溶化备用。
6、把雪糕放进融化好的巧克力酱中滚一圈,稍微晾一下,巧克力脆皮凝固就完成。
7、夏天,宝宝和我的最爱,哈哈哈~~
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法步骤
1、材料集体照
2、1.奥利奥饼干碎装入保鲜袋,擀面棍碾压成细颗粒
3、黄油隔水溶化倒入奥利奥饼干碎中拌匀
4、剪个与模具底盘一般大的油纸,垫于底盘上
5、将奥利奥黄油饼干碎铺于模具底部,用勺压平入冰箱冷藏待用
6、奶油奶酪隔水软化
7、加入糖粉,香草粉搅打顺滑无颗粒
8、就象这样的
9、吉利丁事先冷水泡软,放入牛奶中隔水溶化即可,切忌別烧开,
10、淡奶油加糖打发出细纹路
11、将牛奶吉利丁液,打发奶油分次倒入奶油奶酪中搅打顺滑成芝士糊
12、取出模具,将芝士糊倒入一半
13、将奥利奥夹心饼干掰碎撒在上面
14、将剩于芝士糊全部倒入,震平整入冰箱冷藏二~三小时
15、装饰用的小零食(奥利奥蛋卷,小饼干,石子巧克力,巧克力球,酸奶,企鹅QQ糖)
16、取出模具,用吹风机吹周边取下模具框
17、完美脱模
18、用蛋卷当树根,巧克力球当石头,放上企鹅与石子巧克力,点缀上酸奶当雪堆,最后撒糖粉营造出白雪感
19、完美
20、可爱
21、舍的吃吗
22、配上奥利奥酸奶昔,太爽了
23、将奥利奥饼干碎打成粉
24、一层奥利奥饼干粉一层酸奶叠放,再将奥利奥夹心饼干掰大块放于其中
25、好了
26、美味
心情故事
浓香的奶酪混合着奥利奥的纯香打造出这款冰淇淋芝士特别的味道,白雪皑皑的雪地,散落的石子儿,萌蠢的企鹅更营造出QQ的造型,可以吃的童话
刚经过了秋天第一杯奶茶的风波,天就渐渐变冷了,我们不再想喝冰冰凉凉的夏季饮品,更想在寒冷的秋冬季节里,有一杯暖暖的热饮,暖胃又暖心。接下来给大家推荐几款十分好喝的秋冬奶茶新品。
ps:想要直接看到几款新品的推荐的话可以直接看最后哦~
1.COCO鲜芋芋圆牛奶
< class="pgc-img">图源网络侵删
>说到COCO想必大家都十分了解了,他今年在原有的基础上出了芋圆的新配料。这杯的颜值也是十分能打,鲜奶和芋泥的分层,白色和紫色的搭配十分治愈!一口下去,醇醇的鲜奶混合芋泥颗粒满嘴的奶香和芋香,再配上每口都能吸到的小芋圆,QQ弹弹,层次感十足!
2.茶百道奥利奥奶茶
< class="pgc-img">图源网络侵删
>茶百道这款奥利奥奶茶已经不算新品了,但却十分好喝。最近奥利奥和好利来的联名甜品是不是让大家又提起了对奥利奥的兴趣。这款奥利奥奶茶记得加一份芋圆啵啵,就是自己DIY了一份适合秋冬的奥利奥芋圆啵啵奶茶!
< class="pgc-img">图源网络侵删
>奥利奥奶茶里带有芝士奶盖,不用吸管直接喝能同时喝到芝士奶盖和奶茶,咸咸甜甜的一点儿也不腻。奶茶里满满的都是奥利奥饼干,一口下去口感十分过瘾。或者你还可以用勺子挖着吃,好喝又好吃,十分上头。
3.一点点黑糖燕麦乌龙
< class="pgc-img">图源网络侵删
>一点点这款奶茶采用乌龙茶底加燕麦的配料,再加上原来的蔗糖换成了黑糖,听起来就相对健康一些。一点点的配料一直十分实在,这款可以再加入一份波霸提升口感。在寒冷的秋冬来一杯暖暖的乌龙燕麦奶茶,想想就十分治愈。记得要三分甜哦~如果喜欢喝甜口的可以要五分甜。
课代表笔记
1.COCO鲜芋芋圆牛奶
推荐热饮,去糖。牛奶为底,芋圆芋泥为小料,温暖治愈。
2.茶百道奥利奥奶茶
推荐热饮/去冰,不另外加糖。牛奶为底配上酥香酥香的奥利奥,甜甜蜜蜜
3.一点点黑糖燕麦乌龙
推荐三分糖,乌龙茶底加上燕麦,健康又清新。