天来西摩意大利餐厅吃的牛排，牛排特别的好吃。看一下这个是他家的餐前包，尝尝。面包是现烤的，上面又涂了一层酱，奶香味真的特别的足。南瓜的味道特别浓郁。这个叫阿拉斯加冰激凌，中间夹心是冰激凌，之后这上面应该是红丝绒，加上奶油，还有一点的奥利奥碎，来一口。
< class="pgc-img">带女朋友或者闺蜜来一场特别有仪式感的午餐或者晚餐，来这不错。这个餐厅叫西摩意大利餐厅，意大利菜主要一个披萨，披萨又以那不勒斯最为出名。下次准备再尝尝这的披萨怎么样。肉特别的嫩，尤其是淋上黑椒汁，牛排的汁水感觉特别的足。吃牛排可以尝试一下，这个套餐是有西冷牛排，还有肉眼牛排以及厚切牛排。
< class="pgc-img">今天点的是西冷牛排和肉眼牛排，吃腻了来点蔬菜，里面也有。这个是西班牙小甜酒，光盘行动，两个女生吃这些完全没有问题。还点了一个干红和西班牙小甜品酒。门口有停车场，停车比较方便。下次尝尝那不勒斯的披萨。中间跃烟。
起创业，有百分之九十以上的人都会想做餐饮，不光是因为这几年餐饮的火爆，还有就是餐饮行业越来越简单，越来越好入门。但是真的是这样吗？其实不然，越是容易入门的行业竞争越大。就像人和人越是最底层的人越是喜欢互相踩低一个道理。但是，无论竞争不竞争，总有行业里做的特别好的人，这些人里面有一半以上的都是营销高手，因为他们知道自己卖的并不是产品，而是人的需求。今天的案例也是一个很知名的案例，在行业内也影响不小，因为一个餐厅刚开业就做了一个吃饭不要钱的活动，让这个老板一年赚140完全，这里面的套路一定很深。
< class="pgc-img">案例背景
这个老板姓邢，邢总今年27岁，一个九七年的小伙子，别看年龄不大，阅历可不浅，在他还上高中的时候就在宿舍里卖蓝牙耳机赚了一笔钱。高中毕业后就开始倒蹬服装尾货又赚了一笔，可以说邢总之前干什么，什么都能赚到钱，这也让这个小伙子有点飘飘然。后来在自己对餐饮一窍不通的时候开了一个500多平的餐厅，结果一个月不到就关门了。这样他一度陷入了自我怀疑中，对亏邢总是一个会认识错误的人，失败后她就开始反思自己，反思的结果是自己不会营销，之前赚钱并不是自己有多厉害，而是自己干时都是别人很少做的事才赚到了钱。所以后来邢总重振旗鼓，又开了一家200多平的餐厅，决定在哪里摔倒的就在哪里爬起来。
吃饭不要钱
在第二次开餐厅，邢总在饭店开业的时候就推出了吃饭不要钱的活动，想一想这样的活动能不让餐厅火吗？答案是肯定的吧。饭店开业活动三天，每天都爆满，有的人连着两天都来到他的饭店来吃饭。
做营销有一点很重要，就是要掌握住顾客的心里，我一直觉得营销学其实就是心理学，我也建议我的粉丝，如果想学好营销先学习一下心理学。世界上还有比免费更吸引人的吗？这也是邢总抓住大家占便宜的心理。
< class="pgc-img">案例解析
看到这里，你可能很奇怪，吃饭不要钱，是吸引人了，饭店怎么赚钱呢？其实吃饭不要钱就是我们的噱头，实际上这里面还是要做一些不可能的。就是要两人同行，并且两个人都是情侣关系。开业的时候来吃饭，一年后，如果二人还是情侣关系，那么饭店就把开业期间他们的消费全部退回去。
可能你又问了，这样我就随便拉个人说和自己是情侣，那么饭店岂不亏死。其实这才是邢总要的效果，就是要引爆客流量。这个漏洞也是邢总故意留下的，目的也是为了让顾客知道自己的饭店，并品尝一下自己的饭店。因为邢总后面还有一整套索客的套路在等着大家呢！不然一年140万如何赚到的呢？
< class="pgc-img">还有就是，一年后又有多少人来退钱呢？这些人会不会有真的情侣到时候就不是情侣，他们还会来退钱吗？还有的会不会忘记了呢？即使有些人就是来退钱了，邢总也有办法让她把钱留下，方法也很多，比如200元当400块钱花，顾客还会退钱吗？
因为篇幅的关系不在这里和大家细分了，相信聪明的你也能想出很多好点子。
<>国情侣经营汉堡店，美食家品尝过后直言：泡菜大酱味儿太重。有喜欢看韩国综艺的网友们，如果你们关注韩国综艺的话，那么肯定会知道有一个在韩国美食综艺节目中非常有名的男人就是叫做白钟元，他是在韩国非常有名的美食家，而且还是一个爱心投资人，是一个企业大佬，并且在韩国的整个餐饮界都有着很大的影响力，而且白钟元自己也上过非常多的综艺节目，也算是半个明星了，就比如有一个真人秀节目叫做小巷餐馆，白钟元在节目中就像是老师一样。搜寻一些即将关门倒闭的小餐馆，如果是食物口味的问题，则会帮助他们进行改正，如果是经营不当的问题，则会告诉他们一些好的经营手段，帮助这些小餐馆起死回生，这还是比较新颖的节目方式呢。
最新一期的不知道大家看了没有，这一期比较有意思，是一对情侣一起开了家汉堡店的事情，这对情侣对于汉堡非常有自己的想法，并且研究出了特别新款的汉堡包，大家对它的期待值都非常大，特别是白钟元，特别喜欢新鲜的事物，知道有新款汉堡后就马上去品尝了，没有想到白钟元非常的失望，要知道白钟元失望的话，可是会放出特别毒辣的评论的，这一次也依然没有放过这个新款汉堡。
有好多人不知道来钟元有多么毒舌，其实她的毒舌还是源于他的耿直，毫不给人留情面，就比如上次的节目中有一个开泡菜汤店的老板娘虽然年纪有一些大了，可是白钟元仍然不顾及他的情面，对于他想出来的新菜单，则更是抨击中国已经有了，自己还申请什么专利呢。看看这期节目中的新款汉堡吧，制作过程还是比较有意思的，和传统的非常不一样，加入了很多韩国的元素，比如在韩国非常盛行的泡菜以及大酱酱料，作为韩国人的白钟元，吃过之后就只是摇头，然后再皱眉头，这可是非常沉重的一个表情。
过了几分钟白钟元忍不住了，直言这些汉堡吃起来满嘴都是泡菜汤的味道，还有大酱汤的味道，这都是什么呀？这还是汉堡吗？虽然韩国人喜欢泡菜和大酱，但也不用这么宣扬这两种东西吧。简单的泡菜大酱汤就觉得非常美味了，可是再把别的东西加上泡菜和大酱的话，就会感觉被玷污了，反而变得四不像了。
这对情侣为什么会这样改良汉堡呢？原来是他们考虑到了有一些老年人口味逐渐变得清淡了，不喜欢太过于油腻的，可是又想吃汉堡包怎么办，所以就研究出了这种泡菜汉堡和大酱汉堡。虽然想法比较好，而且还敢于创新也是针对韩国人的口味，换用了泡菜和大酱，但是口感改变的汉堡反而失去了自己的本质，这才是最要命的。如果我们中国有这样的食物，广大吃货会放出什么样的毒舌评论呢？
