杭州也有“茶颜悦色”了？有人3天喝了11杯！真杭州奶茶界瑰宝

次去长沙，

长沙的朋友说起茶颜悦色总是一脸自豪，

这几年，杭州的奶茶品牌虽越来越多，

但生在杭州，有地域特色，

能让本地人拿出来秀优越的几乎没有……

盼了又盼，现在终于开了一家让杭州人“有底气”的奶茶店——若遇江南，杭州首家和动画IP《白蛇·缘起》合作的国风奶茶店。

一走进店里，仿佛穿越进许仙开设的中药铺保安堂，就连奶茶料都与众不同：雪燕、桃胶、黑枸杞、人参、蜂王浆……“轻奢”养生，价格还十分接地气——单价从12-20+不等，随便喝一杯都觉得超值！！

以后在杭州不仅可以逛“镇压白娘子”的雷峰塔

还可以来许仙的保安堂喝杯“养生奶茶”~

（文末有超值秒杀福利）

店内随处可见江南特色元素：江南水墨画渲染在奶茶纸杯上，杯内藏有一句诗意禅句，杭州油纸伞悬于天花板……这样一杯缘起千年的国风茶，有预感会代表杭州走向全国！

毕竟吃货妹子3天内已经不知不觉喝了11杯奶茶，闭眼点也不踩雷，也是real难得了，所以，这家奶茶店我必须要安利给你，甚至要推荐每一个来杭州的朋友！

醇香烤奶奶泡茶

第一次拿到这杯奶茶的时候，我顿时感觉自己赚到了，默认大小680ml，也只要18块钱一杯。

醇香烤奶的茶底是蜜雨红香，默认珍珠波波底料，也可以选择额外添加桃胶或雪燕，顶上是挤得满满的墨色烤奶奶盖，撒上了杭州特色山核桃碎。

到手后先吃下一大口奶油顶，附带吸入山核桃碎，满足感爆棚！再来一口红茶，神仙体验就有了，喝完一大杯还不过瘾，甚至回家后还想着这一口，真杭州奶茶界瑰宝。

设计也可圈可点，将杯身作为江南水墨画的画卷，辅以诗词，复古又雅致，杯底还藏有一个小惊喜哦，抠开纸杯，内里有个小空间，里面随机放着一句禅意赠语或幸运优惠券，喝完不要忘记打开看看。

龙井雪燕奶泡茶

一杯有杭州特色的奶茶，怎么少得了龙井呢？超高品质的满春龙井，搭配丝滑雪燕，给你不一样的“轻奢”奶茶体验~并且一杯只要16块~

龙井茶香馥郁，倾洒的抹茶粉末和奶油，那一口香浓，又上头了！

白桃乌龙奶泡茶

白桃乌龙茶香悠长甜蜜，奶盖是嗲嗲的粉色，这是天然火龙果汁调配的，撒上翠绿的开心果碎或玫瑰花瓣，一大口吸入，无敌满足！

解忧熬夜水

人到“中年”，烦心的事多了，发际线上移不说，熬夜也成了家常便饭。

若遇江南·招牌养生茶系列

当你走进了若遇江南，记得一定要给自己点上一杯江南“养生”茶，或解忧，或养颜，或忘情……

熬夜水自然得“大补”：人参、枸杞、桂圆慢炖出滋补茶汤，配上一点点蜂王浆，本以为会有药味，但入口却清甜沁脾，回味时又多了一丝人参的香气，当真滋补又好喝，熬夜星人必备！

偏心养颜水

颜值赛高！下半部分是金贵的金丝雪燕，上半部分是渐变粉色，很像一杯炫技的鸡尾酒，但却美容养颜。入口丝滑清爽，一口就上瘾。

若遇忘情水

看着国漫风的白娘子，干了这杯“忘情水”也是十分应景了。洛神花茶、山楂、玫瑰，酸甜开胃，“忘情”甚好。

黑枸杞葡提冰

炎热的夏天怎少得了冰冰凉的冰沙呢？新鲜现拨的葡萄果肉，制成当季鲜果葡萄沙冰，搭配营养黑枸杞和酸奶奶盖，健康美味更低脂。

桃胶蜜桃冰

新鲜蜜桃果肉，制成当季鲜果蜜桃冰沙，搭配养颜桃胶和酸奶奶盖，香甜美味更低脂，嗲妹专属！

酒酿系列：杨梅/桃子

对于江南长大的孩子来说，甜酒鸡蛋是儿时里最清甜的味蕾记忆之一，所以哪怕长大成人，也常常会馋一口酒酿的味道。

若遇江南特选当季鲜果，搭配酒酿和养生奶茶料，制成独一无二的酒酿系列。名字也很有诗意，杨梅味酒酿唤作盼悦吟，桃子味酒酿又名桃花吟。

大颗东魁杨梅，鲜榨出杨梅果汁，底部铺垫一层水晶冻，一层酒酿，喝前将三者搅拌均匀，杨梅鲜甜，酒酿醉香；蜜桃浓香蜜甜，搭配软糯的桃胶、清甜酒酿，一口上瘾！喝前切记搅拌均匀哦～

佳人酸奶之酪梨青

酸奶系列目前我只喝过酪梨青，其实就是牛油果酸奶，不得不夸一夸，这个系列的名字都好好听：却桃粉、戏莓红、花芒黄……随便说一两个，都觉得赏心悦耳。

因为是用纯鲜果和酸奶搅拌的酸奶果泥，所以非常适合对自己有要求的美眉，放心喝，不长肉hhh~

喝完这11杯，信我你会上瘾！听说，接下来还会上线国潮风茶点，期待期待！

若遇江南

地址：江汉路1515号滨江天街5F

（电影院旁边）

SUMMER

吃货福利

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若遇江南

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共30份，直播间整点秒杀！

11:45 10份

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幸茅台联名推出的酱香咖啡余温还未消退，又一跨界出道的产品冲上了今日热搜。

作为杭州顶流的景区灵隐寺开始卖奶茶了。今日，不少网友晒出了这个秋天的第一杯寺庙奶茶。“碎碎浮生”“无忧观音”等意境满满的外形吸引了大批年轻人前往购买，网友笑称：去灵隐寺拜佛又有新的打卡之处，喝灵隐奶茶，求前途好运。

灵隐奶茶也来了

灵隐寺作为杭州最古老且知名的风景区，因得天独厚的佛教文化、宏伟壮丽的殿宇建筑吸引着海内外游客。今日火爆网络的“灵隐奶茶”并不在寺庙内部，根据《杭州日报》报道，具体位置在灵隐寺飞来峰售票处的2楼。

根据网友晒出的图片，“灵隐奶茶”包装颇具特色，名字也很有趣，如“脱离苦海”、“碎碎浮生”、“无忧观音”等，每一杯茶都附赠一个小茶壶在盖子的上面，店里一共有6款不同造型的小茶壶，虽然体积很小但都能倒出水，喝完奶茶可以带回家。据悉，茶品端上来的时候里面还放了干冰，会冒“烟”，颇有种仙气飘飘的感觉。店内环境是非常有特色的新中式茶空间，主打的茶拿铁和特调价格都在26-32元，包装袋更是满满创意感：印有“你我皆凡人，饮茶超认真”的繁体字，符合年轻人的审美和调性。

当下年轻人去寺庙旅游正在悄悄地成为一种潮流。有数据显示，今年以来寺庙相关景区门票订单量大幅增长，而在这些上香信众里，90后、00后占比接近一半。

在奶茶之前，寺庙中的咖啡馆就已先火了起来，北京潭柘寺和浙江杭州永福寺、台州龙兴寺等都吸引了如潮水般涌来打卡的年轻人。而不论是咖啡、奶茶还是餐饮和文创，都是寺庙的主要周边，顺应年轻人的喜好而衍生。

在着力提振消费的大背景下，寺庙这一类由不同空间承载、嵌入不同文化意涵并由此汇聚流量的场景，逐渐成为奶茶咖啡的新“战场”。

新茶饮面临竞争红海

面对当下越来越激烈的行业竞争，联名、跨界等成为新式茶饮出圈的重要营销方式。此外，走向资本市场也成为很多品牌的不二选择。

继奈雪的茶、蜜雪冰城之后，近期又一家来自四川的新式茶饮品牌茶百道冲击IPO。8月15日，四川百茶百道实业股份有限公司（简称“茶百道”）正式向港交所递交上市申请，独家保荐人为中金公司。

根据茶百道招股说明书，2008年第一家茶百道在四川成都诞生，由于成都是大熊猫的故乡，茶百道在包装设计上也主要以熊猫IP为主。今年6月中旬，茶百道宣布完成约9.7亿元的融资，由兰馨亚洲领投。这不仅是茶百道对外公开的首笔融资，也是2023年以来新茶饮赛道迎来的首笔大额融资。2022年茶百道门店的零售额达到约133亿元，2020年至2022年的年复合增长率达139.7%。随着茶百道申请上市，我国新茶饮赛道竞争逐渐加剧，马太效应将进一步凸显。

招股书显示，2022年，茶百道共卖出7.94亿杯奶茶，门店零售额达到约133亿元，2020年至2022年年复合增长率达139.7%。根据弗若斯特沙利文的报告，按2022年零售额计，茶百道在中国新式茶饮店市场中排名第三，市场份额达到6.6%。

除了茶百道以外，今年7月底，古茗、沪上阿姨、霸王茶姬等新式茶饮均被传将赴港股或美股上市，古茗、沪上阿姨对此回应称不予置评，霸王茶姬则直言“目前我们没有任何明确的首次公开发行(IPO)计划”。

而此前已经上市的奈雪的茶刚发布的2023年半年报显示，上半年营收近26亿元，同比增长26.8%，门店经营利润达4.725亿元，同比增长141.6%，门店经营利润率20.1%，实现营收、利润双增长。截至6月30日，奈雪的茶在全国93个城市开出1194家直营门店，会员数约6640万。

根据弗若斯特沙利文的报告，中国新式茶饮店行业规模在2017年至2022年的复合增长率为24.9%，远高于中国软饮料行业4.1%的整体增速，而新式茶饮店预计在2022年至2027年的复合增长率预计仍处于19.0%的高速增长状态。行业进入下半场，新茶饮的竞争力主要围绕产品与品牌而展开。

也有投资人表示，在新茶饮赛道上消费趋势的变化，意味着头部品牌并不存在绝对的市场优势。相反，消费品类的特殊性和消费者的价格预期，让低线城市的小品牌也能拥有生存空间，甚至在门店扩张上实现“农村包围城市”的反超，成为非头部玩家的生存之道。

责编：万健祎

校对：赵燕

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