在各种打折、促销、返利、抽奖等营销模式把顾客折磨的死去活来,与其做这样的活动,不如想办法怎么给顾客省钱,怎么给他们省更多钱。
经营火锅店的张总,设计了一个火锅店免费模式,这个活动方案执行下来,生意好的不得了。
他是怎么设计这个充卡方案的呢?
只要在活动期间充值5000元,就送你7万元,而且还让你赚3万元,7万元包含王老吉、矿泉水和50张价值1180元的招牌羊肉券,这50张羊肉券价值59000元,每次可使用一张118元的招牌涮羊肉券,每张卡可消费10次。
还让你赚3万元是怎么回事呢?
这个火锅店的招牌涮羊肉是118元/份,充值5000元的客户拿主卡,送的50张价值1180元的副卡可以自己使用,也可以送给朋友使用,只要有人拿着你送的这个副卡来消费,除了可以免费送一份价值118元的招牌涮羊肉,再给主卡返59元。
现在我们来剖析这个活动:
每次来消费免费送一份价值118的招牌涮羊肉,一人1180的副卡要进来10次消化完,50张卡要全部消化完就要进店消费500次。
不同的人来合计消费500次,无论是谁来只要拿着卡,500×59=29500元(主卡返钱,前面说了充卡让你赚钱就是这个意思,当然了,不一定50张卡都会全部消化完,但是最低也能赚1万,想多赚钱的人肯定会努力给亲朋好友送卡。
我们来看一下,充卡的客户除了来店里消费是不是还间接的成为火锅店的业务员了?
迅速裂变:每人带动500次的消费频次,并且找的都是精准客户。
三方得利:火锅店的人流量增多(薄利多销),充卡的客户消费的同时还能赚钱,拿着副卡去消费的客户可以免费吃价值118的招牌涮羊肉。
其他方面:整合周边资源,实行一卡通,周围的酒店,足疗,超市,美容,其他餐厅全部互相转换客户,办一张充值卡,附近所有消费都可以享受会员价(需要开发系统软件,一张卡在任何店里都可以结账)0—12岁儿童免费吃,60岁以上老人免费吃,还有提供免费爱心早餐。
<>< class="pgc-img">>餐饮行业收款最快的方法是什么?
? 当然是储值卡啦
? 想做储值卡,首先你得有客户,也就是你得先引流
? 引流方案:
? 顾客花5块钱办一张火锅店得会员卡,就可以免费吃价值130元得双人火锅套餐储值方案
? 为了让这个会员卡更有价值,火锅店还可以给客户设计一个成交的门槛:
? 客户必须把火锅店的活动转发朋友圈并且累计10个赞,凭截图才有资格办理会员卡,这个门槛让客户成为了宣传者,而且这样的宣传效力要远远超过宣传单。
? 有了顾客接下来的就是锁客方案啦!
? 储值500元,赠送一张友情卡子卡,母卡是自己用。母卡持卡人本人可以带子卡(也就是可以带一个朋友但不允许换人),在一个月里,不限制次数来店里吃火锅一律1折优惠(子卡不允许换人,子卡必须和母卡一起来才可以消费,子卡不允许单独消费),除了酒水饮料之外,不在收取其他费用。
谜底揭晓
? 看到这里,很多人会觉得老板会亏钱,对不对?
? 答案是否定的,我们来算一下
? 1.一个月的流量很大,火锅店要大批量进货,进货成本就降低了
? 2.充卡的客户会频繁来店内吃火锅,引起羊群效应。
? 3.来吃火锅不允许浪费,喝酒喝饮料都是溢出消费。
? 4.火锅店客流量惨淡,房租,员工工资都是固定的,客流饱满,你就可以充分利用这个资源。
? 5. 你如果办了500张会员卡,你家就50张桌子,客户来了也吃不了啊,得等。你天天办卡,你家的产销就那么大啊,所以客户得提前排队再次储值。
? 6.方案中说了,持卡人可以带一个朋友消费,(但是这个朋友必须是一个人),你说持卡人能天天带一个人来消费么?带别的人消费,就持卡人自己打1折,他带来得人都是正常消费啊(收餐具费,例如两个人一共消费了300元,那么平均一个人消费150元,持卡人打3折,带来得人正常啊)所以就形成了很大得裂变(也可以规定带来一个朋友,不是一个人就行,那样裂变更大)
? 火锅店又设计了第三个充卡方案:
? 充值1000元,即可获得终身贵宾特权卡
? 持卡人带一个朋友来店消费,不限次永久免费赠送价值68元本店特色菜一份,并且充卡人还可以领取1000元的服务储值优惠
? 1.一个月内不限次数洗剪吹月卡400元
? 2.5次洗车服务价值200元
? 3.价值100元得养生按摩一次
? 4.价值200元得KTV唱歌一次
? 5.可以领取一个价值100元得5村蛋糕
? 这些都是平时那些买多少送多少或者要达到什么条件才能送的,现在全部都是实实在在得直接免费
? 找链道商家合作异业联盟
这些服务火锅店老板是怎么拿到得呢?
? 链道=异业联盟
? 火锅店老板把自己店里刚开业时满人得照片拿去跟这些店铺谈合作,这些店铺也设计出自己得引流卡,放到火锅店帮忙引流。
? 而火锅店则把自己得店铺得优惠券和照片放到这些合作商家。这些合作商家跟火锅店挨的很近,通过异业联盟,这几家店形成流水线,联合打败竞争对手
总结
? 以上只是皮毛中的皮毛
? 想学习:降龙十八掌营销大法
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请持续关注我,一年为你分享500个卡模式方案
><>家贷款80万的火锅店,这么短时间就收回投资,他是如何做到的?
大家都知道:餐饮店最快速回收现金的方法就是充卡。
< class="pgc-img">味道不错哦
>那接下来为大家揭晓......
要充卡,首先要做的就是引流。
一、具体方案如下:
1、思路
(1)第一次充卡
有效期是一个月,一月后失效,就还有二次充值方案,让顾客再充值一次。
(2)第二次充卡
充值消费完成后,将销售贵宾特权卡给二次充值的顾客,成功将顾客锁定,成为常客。
(3)第三次充卡
最后要锁定客户的终身价值,也就说将客户永久锁定的方法。
(4)成本:35元以内。
< class="pgc-img">品种齐全
>2、引流
购买5元会员卡,免费吃价值是130元的双人火锅套餐。
顾客要花5块钱办理一个火锅店的会员卡,开业期间首次来店消费,赠130元的双人火锅套餐,为了让这个会员卡更有价值,还给顾客设计了一个成交门槛。因为,没有要求,谁都可以买到的东西是没有价值,管理越严的东西越珍贵!
这个门槛是购买会员卡,并将做的5元买卡赠送价值130元双人套餐的软文,转发到他的朋友圈并获得点赞10次,凭微信朋友圈的截图才有资格购买,这样就设计了一个门槛,让更多人参与互动才有价值,让顾客成为你的免费业务员。通过这个5元钱购会员卡策略,开业前就吸引客户数量高达5000多,并且都关注了商家的微信。当看到这个数字时,引爆后面充值活动是必然的。
注意:充卡方案要挖掘人性去设计效果才会好,设计的充卡不能让客户足够心动产生行动就是废的!
< class="pgc-img">排队人真多哦
>传统的餐饮店一般是充1000送200,充1500送300,充2000送400,并且常年累月都可以充值,效果怎样,想必大家都清楚。
但是这个老板是充值500元,持卡人本人可带一个朋友,一个月内免费吃火锅,不限制次数,除了酒水饮料以外,不再收取其他费用。
也许你会有疑问:500元吃一个月火锅,那商家是不是赔了?
那如何盈利?分析如下:
(1)材料采购量大的时候成本比较低(筹码);
(2)持卡客户大量来店里消费,每天都要排队就餐,路过的人看到都是生意异常的火爆,吸引更多的人来就餐(眼球经济);
(3)像餐饮这种模式,即使你店里一个客人不来,房租费、人员费、管理费等一分不少(成本=不变成本+可变成本);
(4)来吃火锅的人,购买冰镇啤酒和饮料是必不可少的(副产品来盈利)
(5)抛开以上这些,给大家说一个重点:你能连续30天,每天都带一个朋友来吃火锅吗?
< class="pgc-img">有口感
>3、截留
开业当天,办了会员卡的人蜂拥而至,享受开业期间免费吃价值130元双人火锅的优惠。此时给持卡客人推出了充值500元,不限次数吃一个月的活动。店里大量的宣传推广,加上服务员统一培训精准话术,客人吃完后感觉火锅口味非常好,充值的人排起长队,后面等座吃饭的人也排成一行。
店里形成一个奇观:一条龙排队充卡,另一条龙排队吃饭。引起了过往路人的好奇,有很多人把这个场面拍下来发到朋友圈里,引起了二次的就餐热潮。
注意:设计的第二个充值方案是针对第一次充值的顾客,消费到20天的时候,提醒来店消费的顾客。给他一个更加无法拒绝的充值方案。你可能会说,她都吃了一个月的火锅了还会再来吗?
如果你在这个店里充值500元,免费吃一个月火锅,另外再赠送你价值超过500元的服务:
(1)一个月内不限次洗剪吹月卡200元;
(2)5次洗车服务价值120元;
(3)价值80元养生按摩一次;
(4)价值180元的KTV唱歌一次;
(5)还可以领取一个5寸蛋糕。
请问你要不要充值?
这些实实在在的东西直接领取直接免费。如果你都觉得这些条件足够诱惑你了,那又掀起2次的充值热潮!这次又充值了100万。
第一次充值商家收回100万充值,投资成本就回来了;第二次充值又是100万,这是真正实打实的收益了。
第三吃充卡是针对前面充值两次的会员,充值500元升级成终身贵宾。
充值500元即获得终身贵宾特权卡,持卡人带一个朋友来店消费,不限次永远免费赠送价值68元的本店特色菜一份。这次,仍然是100%无法抗拒,依然是毫无悬念的充值100万。
听到这里,也许你会很纳闷,这500块钱的礼品是从哪里来的?难道是要商家花钱去买吗?
500元办卡,以后每次来就送他一份68元的特色菜,即使一周来一次,一年就要3264元菜金了,更别说终生免费送了,饭店岂不是亏大了?你还可能会发现一个重点,自始至终我们搞的活动都是有一个条件,要求持卡人带一个朋友来消费。
< class="pgc-img">真香
>以上方案供参考,希望对大家有帮助!
今天的案例就给大家分享到这里......下期再见!
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