年4月,我都会从海口发荔枝给朋友,后来发现大部分荔枝都是从这个镇寄出去的。荔枝每年丰收的季节很短,到6月基本就没有了,4-6月如果来这里,会发现镇里主路上的大车特别的多,快递也特别多,一是因为运送荔枝的缘故;二来,也因为这个镇是海口往南的交通枢纽重镇之一,镇子的名字特别的吉祥,叫永兴。
< class="pgc-img">>永兴镇,交通枢纽
一般来说,有互通道路的地方都比较大,永兴也是如此,在北面有一个永兴互通,因为永兴镇是海口往南的交通要道,所以在镇子中部是一条省级公路穿过镇子,也是永兴的主路,因为永兴产荔枝,所以叫荔香路,荔香路的起始也是永兴荔枝的重要产地,纯雅村,从纯雅村口那个大牌坊进去,就是万亩荔枝林(实则永兴大约有3万亩)。
< class="pgc-img">纯雅村牌坊
>荔香路在海南中轴线,海口往乐东高速的旁边,不走高速的长途巴士都是走这里,经过永兴,往南去屯昌,澄迈永发,东兴,这里必经之路,更是永兴的主路,沿途是永兴各大商号遍布,中心在永兴农贸市场。
< class="pgc-img">永兴农贸市场
>与南北走向的荔香路相邻的,也是永兴镇上南北走向的一条路,是我比较喜欢的,中间与荔香路相连的叫解放路,解放路往北叫永北街,解放路往北叫永南街,这条街实际是以前永兴镇的主街,两侧房子都很古老,有几家本地老餐饮店,卖箩筐的,做根雕的,裁缝铺,以前的供销社门市部都在这条街上,与日夜喧闹的荔香路相比,这里很安宁,适合吃饭。
< class="pgc-img">永南街
>荔香路与永南街相连的解放路,实则不宽,是个巷子,巷子上有个牌坊,叫幸福里。从解放路往东,因为经过两个学校,所以叫文化街,地上还铺了一段青石板,这条路通往观澜湖。文化街往北是镇政府,对面有条广场街,有镇中心广场,这就是镇子的整体最热闹的中心地带。
< class="pgc-img">文化街上卖面条的铺子
>到永兴买菜,老字号早餐店和小炒店
在海口住过一段时间的人,尤其是在万达往南的一些楼盘的,有时会等车到永兴镇来买菜,因为从万达坐车过来不过20分钟大约3、4元钱,买菜是到永兴洪王南街的农贸市场(洪王是个村,以洪姓王姓居多),这个农贸市场很朴实,由于永兴本是农业大镇,所以肉,蔬菜瓜果的价格也实惠,有时在农贸市场门口会有车停在那里批发,有菠萝蜜,甜瓜,香蕉,地瓜等农产品,一抓一大把,一买一箩筐的那种,特别便宜;永兴特产的现榨花生油,14元/斤。
< class="pgc-img">永兴街上的榨油坊
>< class="pgc-img">批发水果的车来了
>来的早,就在农贸市场旁边一家永兴老字号早餐店吃早餐,仅有腌粉,汤粉和炒粉三大种,就已经忙得这一家人不可开交,早上5点开门到中午12点准时关门,一碗腌粉7元,干了三十年了;买完菜如果渴了可以喝碗清补凉,在荔香路这家店是1990年开始干的,就卖清补凉。
< class="pgc-img">老字号早餐腌粉
>< class="pgc-img">老店清补凉
>我呢,一般要在镇上吃午饭,镇上的餐饮店铺大多装修简单,没有菜单,看菜点,一般炒肉菜30元左右,青菜15-18元,鸡鸭鹅45/斤,永兴著名的兔肉38元/斤,大概是这个价码。我考察过几家之后,就只去那家一个门开在荔香路,一个门开在永南街的老店铺,店名虽然叫小炒店,却是什么大炒都有的店。中间是灶房和点菜台,荔香路这个口在户外也摆着桌子,房子新一点,荔香路那个口是个大屋,房子极古老,老式的瓦房,木板门,木柱子。这家小炒店的水平颇高,听那灶房的火土与锅勺的声音就颇有食欲。
< class="pgc-img">小炒店
>< class="pgc-img">老店小炒店
>下午可以喝了老爸茶,再回海口,因为老爸茶基本集中在荔香路农贸市场旁边,这里的老爸茶馆也最热闹,人最多,可以坐在路边喝茶,先买了单(一般是3元),若是路上有从东山,屯昌,澄迈永发或直接从永兴到海口的车过来,一招手,就上车,特别方便。这些老爸茶店都非常传统,没什么吃的卖,菠萝包最多,另外就是5元一碟的花生,平常我都是在农贸市场买些杂粮,或者是薏粑,拎着菜过来喝茶。
< class="pgc-img">荔香路街边老爸茶
>到永兴的车怎么坐?
从秀英港往南经秀英大道这一路上的公交站都可以拦到秀英到永兴的中巴,军供家园那里上车是5元,业里村上车是3元;或者在业里村等海口到屯昌,到永发,到东山的车,都会经过永兴的荔香路,一般在农贸市场停。另外还有一辆游2路,是开往野生动物园的,收车时间比较早,票价也比中巴贵。
< class="pgc-img">秀英到永兴的车
>< class="pgc-img">在街边喝茶等车
>永兴由于位于交通要道,要比一般的镇大些,也热闹些,镇里每天清晨是被荔香路上的过往车辆唤醒的,每年4-6月份荔枝成熟的季节更是车流不断,大型快递在镇上都有驻扎。镇上吃的老店有好几家,除了我上面说的小炒店和早餐店,还有几家专门做牛肉,兔肉的老店,有些熟悉的海口人,到观澜湖泡温泉之后,就会开车到永兴镇上来吃饭。
毁我塑我 原创
着社会的发展,餐饮行业变得越来越多元化。以前的餐馆就分为酒楼、小面馆等,而如今的餐饮行业主要有传统餐饮店、快餐餐饮店、自助餐饮店、风味餐饮店、豪华餐饮店、主题餐饮店六种类型,这六种类型又包括中餐、西餐、日料、韩国料理等等,逐渐丰富的餐饮种类,让餐饮行业的竞争越来越激烈。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>虽然餐饮行业越来越拥挤,想在行业中生存下来也越来越难,但还是有不少人,选择踏入这个行业,实力一般的,在优胜劣汰的规则中,昙花一现,实力强硬的则靠自身的能力,逐渐站稳脚步,赢得属于自己的一席之地,在黑龙江伊春下面小镇上就有这么一家小饭馆。
< class="pgc-img">>这家小饭馆门脸不大,空间狭小,装修得也很一般,属于那种极不起眼的类型,但生意却一直很火爆,基本每天饭点都是满座状态,想到店就餐的顾客,都必须提前打电话或亲自到店预定座位以及菜品才行。
< class="pgc-img">>如此普通的小店,生意火爆程度堪比星级餐厅的原因,主要有以下几点:
一、店面虽小,五脏俱全,环境整洁
小饭馆里面分为两层,一楼的前厅摆放了两张四人餐桌和一张可坐六人的小圆桌,最里面有一间能容纳十几个人的包厢,二楼也有几间私密性较强的包间,配置比较齐全,不管是闺蜜聚会、家庭聚餐,还是宴请宾客,这家饭馆基本都能满足需求。
< class="pgc-img">>市面上这种类型的小店很多,但大部分都是“苍蝇小馆”,这些小馆配置齐全、菜品味道突出,环境却很杂乱,一些注重味道的食客,不太在意环境如何,就比较喜爱这种小馆,但有些顾客把环境和味道看的一样重,对它们往往持观望态度,而这家小饭馆整洁干净,肉眼可见之处,基本无污渍,前者和后者的要求都能满足,受众较广。
< class="pgc-img">>二、肉类菜品,新鲜丰富,味道出众
这家小饭馆大部分都是肉菜,如锅包肉、特色鲤鱼、可乐鸡翅、牛肉炖柿子、皮冻、肘子、排骨压鸡手等等,加起来一共有四十多种,这些菜品所用的食材,都是老板每天到市场购买的鲜货,没有一样冷冻品,除了皮冻、肘子需要提前制作外,其它的菜品还都是现做现吃的,极其新鲜。
< class="pgc-img">>四十多种肉类菜品中,锅包肉最为畅销。他家的锅包肉是用纯瘦的猪里脊肉制作的,做好的锅包肉,色泽金黄,外酥里嫩,酸酸甜甜的口感中,夹杂着丝丝里脊肉的鲜香,就算冷了口感也没有太大的变化,味道十分不错,其它的菜品虽没锅包肉畅销,但味道也都极为出众,没有一道菜品踩雷,来店就餐的顾客基本都吃的比较满意。
< class="pgc-img">>三、素菜虽少,口味家常,清爽解腻
他家只有清肺小炒、家常凉菜、浸汁秋葵、爆炒甘蓝、葱烧木耳等十几种素菜,这些素菜的制作方法比较简单,调料也比较单一,除去家常凉菜外,基本都只用的到盐、鸡精,少部分菜品还会到用适量的干辣椒、葱等,与一般家庭用的调料一致,所以口味比较家常,不像肉食那样惊艳。
< class="pgc-img">>这样做出来的素菜,偏向食材的本味,咸鲜适口,比较清爽,吃多油腻味重的肉食后,偶尔夹上一两筷子,放入口中细细地咀嚼,不仅解腻,还别有一番风味,虽然没有店里的肉类食品畅销,但也频频出现在顾客们的餐桌上。
< class="pgc-img">>四、菜品分量足,价格实惠
众所周知,东北菜馆的菜量都很大,这家小饭馆也不例外,他家的所有菜品都是用超大的盘子装的,一般一道菜的分量可供两到三个人食用,十个人到其它店也许要点十到十几个菜,才吃饱喝足,但它家只需七到八个菜,遇到饭量一般的顾客,还会剩余许多,剩下的菜品,老板一般都会劝顾客们打包带回家食用,不要造成浪费。
< class="pgc-img">>店里的素菜,14-22元一份,肉菜贵一点,价格在30-58元不等,人均下来一个人也就三十元左右,就算十个人到店就餐,点上七八个菜吃到饱,结账时简直不敢相信,算下来才三百多元,非常实惠。
< class="pgc-img">>结语
这家小饭馆,环境干净,价格实惠,菜品分量大,味道也比较突出,除此之外,老板脾气温和,耐心较足,曾经一位客人到店预定时,挑选菜品犹豫不决,花费了很长时间,一般的老板会走开,让顾客自行选择决定,但这家店的老板却会一直耐心十足的推荐介绍菜品,协助顾客下决定。这样的饭馆,你喜欢吗?
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">瞰庞口农机配件城 沈齐 摄
>阳春三月,草长莺飞,万物生发。在这个春天里,伴随着全市品质生活之城建设的声声号角,高阳县庞口镇国家级特色小镇建设更是紧锣密鼓地进行着——农机配件交易市场区主体建设完工,加紧进行内装修;商务配套、酒店公寓等二期建设项目现场,各种大型设备进行基础施工;投资1亿元改建完成的庞口大道上,满载农机具和建筑物资的运输车辆往来奔忙……
高阳庞口,地处京津石三角中心地带,紧邻雄安新区,区位优势、交通优势显著。这里相传为颛顼帝之故都,不仅是晚清重臣李鸿藻、勤工俭学运动倡导者李石曾、抗日名将佟麟阁的故乡,更有全国最大的汽车农机配件市场,拥有“中国农机配件之都”的称号。
作为首批国家级特色小镇建设示范乡镇的庞口镇,面对上档升级、跨越发展的历史新机遇,再次绘就蓝图:以农机交易市场为核心,以生态环境为依托,以汽车农机配件产业为驱动,生产性和生活性服务相融合,促进产贸融合发展、产城融合发展,将“中国·庞口农机商贸小镇”打造成为农机交易市场繁荣、现代物流发达、加工制造实力雄厚、生活环境生态宜居“四区融合”发展的国家级农机商贸特色小镇。
< class="pgc-img">新改建的庞石大道 沈齐 摄
>高标定位 打造区域新增长极
“几十年来,农机配件市场养活了三代庞口人,我就是其中一个,现在家里人基本上都从事农机相关行业。”说起庞口农机市场的发展,37岁的西庞口村村民李占庆感慨万千。
庞口镇地处高阳东南一隅。1974年,庞口办起第一个农机配件压塑厂,自此与农机结下不解之缘。到上世纪九十年代,勤劳淳朴的庞口人靠着农机交易和制造这一特色产业走上致富之路。经过一步一个脚印的发展,庞口汽车农机配件市场逐渐成为全国最大的农机配件市场——有固定门店1800个,商户近2000家,经营10大类产品,共计2.8万多品种,名优产品占市场配件总量60%以上。市场现有大小物流货运站点108个,货运厢车千余辆,日吞吐量近5000吨,运往全国各地。外贸业务遍布全球,产品出口东欧、东南亚、南亚、非洲20多个国家和地区。庞口农机配件市场年贸易金额达500亿元,年出口30亿元,累计贸易6000亿元,累计出口500亿元,综合实力稳居全国十大农机交易市场之首。在全国排名前20的农机市场中,庞口市场年总交易额占1/2,有着强大的规模效应和品牌效应。
依托强大的农机市场,庞口及周边涌现出16个农机配件加工专业村、836家生产加工企业,形成了市场带产业、产业兴市场的格局,农机配件加工制造业成为庞口镇经济发展的支柱产业,年产值逾20亿。
凭借鲜明的产业特色和明显的区位优势,2016年10月,庞口镇成为首批国家级特色小镇建设示范乡镇。面对新机遇,高阳县委、县政府邀请全国知名专家和知名顾问机构齐聚庞口,从全面升级庞口农机市场到精塑庞口特色小镇形象进行实地调研,对庞口的人文环境打造、市场升级匹配、产业资源融合、小镇品牌塑造等方面进行全方位的定位与规划。
“产业‘特而强’、功能‘聚而合’、形态‘小而美’、机制‘新而活’,致力建设成为农机交易市场繁荣、现代仓储物流发达、加工制造实力雄厚、生活环境生态宜居‘四区融合’发展的特色小镇,成为创新创业高地、产业投资洼地、休闲养生福地、观光旅游胜地,打造区域经济新的增长极。”经过审慎研究、多方论证,庞口特色小镇建设总体战略定位正式敲定。
< class="pgc-img">正在建设中的庞口农机商贸小镇 沈齐 摄
>三个升级 建设现代农机产业综合体
特色小镇不是行政区划上的一个镇,也不是产业园区的一个区,而是按照创新、协调、绿色、开放、共享发展理念,结合自身特色,聚焦信息经济、环保、健康、旅游、时尚、金融、高端装备等新兴产业,融合产业、文化、旅游、社区的创新创业发展平台。
基于对国家级特色小镇建设示范乡镇工作重要性的认识,高阳县委、县政府把打造庞口农机商贸小镇作为头等大事来抓,并确定了“产城一体、工贸互促,全面推进市场、产业和城镇三个升级”的发展思路,特色小镇建设大刀阔斧向前推进。
“农机博览城是昊昇公司在庞口投资建设的首期项目,属于我国农机产业化、农业现代化具有示范带动作用的产业项目,也是符合河北省相关产业政策的创新型现代服务业项目。”高阳县昊昇三农实业有限公司总经理许立新站在“庞口·中国农机博览城”巨型沙盘前详细介绍项目建设情况。
2017年,以“整合大农机市场资源”为主的产业综合体投资运营商——---高阳县昊昇三农实业有限公司正式承揽庞口特色小镇建设项目:首期示范区总占地334亩,总建筑面积26万平方米,专业市场近20万平方米,预计建成专业商铺1256个;农机国际展馆2个,占地面积2万平方米,酒店、商务等配套4.1万平方米,总投资约10亿元。截至目前,投资1亿元完成庞口大道5公里建设,大大改善了庞口交通状况;投资1亿元、总建筑面积5000平方米的“中国·庞口农机商贸小镇服务中心”已经完成建设并投入使用;农机配件交易市场区主体建设已经完工,累计完成投资3亿元,预计2022年即可投入使用;包括商务配套、酒店公寓等在内的二期建设项目2020年底开始基础施工,计划投资7亿元,建筑面积16万平方米。
“在市场建设方面,农机博览城项目将对庞口农机市场软、硬件整体升级,通过智慧市场建设,把庞口农机博览城打造成现代化的农机配件市场。”庞口汽车农机配件城管委会副主任李玉峰介绍道。去年12月,四川品胜电子科技公司正式签约,针对庞口农机博览城智慧化建设进行全方位规划建设,打造线上线下相结合的农机配件市场,强化线下体验功能,并兼具线上展示功能,拓宽商户的销售渠道,力图实现农机行业传统市场的三大模式创新,即:现货交易与仓单交易相融合、产业与金融相融合、线上交易与线下交易相融合,从而全面提升庞口市场的商品仓储价值,降低商户的经营成本,提高整体的交易效率,实现商品的保值增值。
“项目完成后,整个市场将成为集高标准配件交易市场、品牌旗舰店、展贸中心、装配基地、信息中心、电商金融、仓储物流、商务酒店、办公及配套服务于一体的现代化农机产业综合体。”李玉峰话语中透露着自豪。
产城融合 特色小镇风景正好
“立足农机特色产业,加强生态建设,改善人居环境,提高教育医疗水平,完善商业商务功能,发展乡村旅游,推动产城融合发展,将庞口打造成宜居宜业的国家级农机商贸小镇。这是县委、县政府对庞口特色小镇建设提出的要求。”庞口镇党委副书记刘京说。
为实现产城融合目标,按照规划要求,庞口镇先期推进农机装备产业区、交易展示市场区、现代物流服务区和生态宜居生活区的示范区建设工作,凸显示范效应。
在空间设计上,采用土地集约化、配套集约化的开发方式,以景观带实现工业区、市场区与城镇空间过渡,建筑设计体现生态低碳理念。
功能布局上,积极推动农机市场、工业园区发展的生活配套需求与城镇、住宿、餐饮等现代商业服务供给之间实现互动。
产业融合上,加快发展城镇商务服务,满足市场商户、落户企业的办公、商务洽谈等需求,最终形成以庞口镇核心区为引领,带动周边村镇共同发展。
生活环境提升上,把小镇建设与园林绿化有机结合,改善道路、市场及住宅景观绿化,同时提高周边教育医疗水平,低密度打造生态宜居的现代化居住小区。
通过改善就业、经营及居住环境,实现人口集聚,努力将庞口打造成为“居有所住、业有所产、少有所养、老有所依”的特色小镇。
“把庞口建设成国家级农机商贸特色小镇,对企业来讲绝对是个大大的利好。”河北金奥精工技术有限公司总经理尤祖洲兴奋地说。金奥精工技术有限公司是庞口镇最具实力的企业之一,2020年8月刚刚完成重组改制,计划3年内在创业板上市。特色小镇建设的上档升级,对扩大企业生产规模、引进高端技术人才、开发海外市场都将起到极大促进作用。
对每个庞口人来说,正在建设中的新市场、新小镇就是实现跨越发展的希望。
2004年,年仅20岁的李占庆在庞口市场开起了自己的农机配件店,经过17年的发展,业务范围从农机配件销售拓展到拖拉机、玉米收割机、小麦联合收割机等整机销售,年销售额也从过去的100余万元到现在的4700余万元。看着新的交易市场拔地而起,李占庆又有了新计划:“新市场建好后,设施和服务都会上一个大台阶。进驻新市场后,我打算拓展农机及配件出口业务,寻求更大发展。”
正在加速建设的庞口农机商贸小镇,让这里所有的农机企业、市场商户乃至每一个庞口人,都充满着期冀。
商贸繁荣、物流畅达、服务高端,正在发生蝶变的庞口镇以一个崭新的面貌出现在世人面前。庞口农机商贸特色小镇,风景这边正好。