茶店策划slogan口号,3个步骤教你完成
如果你的奶茶店只是停留赚点小钱,养家糊口的境界上,本条内容可能不适合你,你可以就此划过。如果你想把一家奶茶店,或者一个自有品牌打造成一个顾客追捧,能够在当地市场风靡的“网红效应”的奶茶店,你就必须看完,一个好的品牌slogan口号是如何诞生的,总共3大步骤,结尾处公布。
什么叫做slogan?
< class="pgc-img">>最有名的今年过节不收礼,收礼还收脑白金,361,多一度热爱;格力掌握核心科技;茶颜悦色,越中国,越时尚;奈雪,一杯好茶,一口软欧包,在奈雪遇见两种美好。
这个东西有什么用呢?其一代表了你的一个价值主张,你的宣言,你的态度,你的调性。就像人一样,有人说,我是一个很大度的人,我是一个很直爽的人,大度直爽代表了你的一个调性,你是这样的人,别人愿意和你相处。你要说,我是一个抠搜的人,小气的人,那没人愿意搭理你,对吧!
其二,为了让别人记住你。好的slogan能够加速你门店品牌的传播,能够抵得上百万雄兵。
而且这些流传的最广的slogan,都有一个共同点:很多都是病句。
为什么要病句?
因为你要是好好生生说一句很正常的话,没毛病的话,就很普通,没特色,别人记不住。所以这句话就不能说得太普通了。
今年过节不收礼,收礼只收脑白金,这就是个病句,记住啊,不是送礼,是收礼!很多人都以为应该是送礼,但史玉柱偏偏来个收礼,这个句子看起来有语法上的毛病了,读起来不太通顺,所以用户就要琢磨一下,一琢磨,花心思了,这就记住了。
< class="pgc-img">>越中国,越时尚,之前是越中国,越好玩,现在又变成了,越中国,更好玩。这就是一个病句,越是一个动词,后面应该跟一个形容词,比如说越来越漂亮了,越来越可爱了,漂亮、可爱,这都是形容词,现在改成越中国了,中国是一个国家的名字,它是一个名词,动词+名词,就是一个语法上的错误,它就是一个病句。
其次这个越中国,还代表了它的调性,主打的国风,古文化,对吧。
在奈雪遇见两种美好,美好这个东西怎么能遇见呢?我们不通常都说遇见什么什么人,遇见什么什么事,对吧!没听说遇见美好的,这也是一个病句!
< class="pgc-img">>所以,slogan越简单越好,越大白话越好,越“有病”越好,千万不要写的华丽,土、俗、粗最佳。
如果我说“卓越不凡,自有主张”,你过一会一定忘记了,但我说“我的地盘,听我的”你一定记得住。如果我说“烟雨微茫,兰亭远望,情揽婆娑,深遮霓裳”你也记不住,但我说“茅草棚子送老铁”你就能记住。
我最喜欢的两句slogan就是:在时速96KM/h的劳斯莱斯车里,你能听到的唯一声音就是来自汽车的钟表。第二句是:那些疯狂到认为自己能够改变世界的人,就是那些改变世界的人。
< class="pgc-img">>那么如何写一个slogan呢?3大步骤:1、我们知道你(顾客)如何?2、所以我们(你)如何?3、我们一定可以如何?
比如说,我们知道顾客(白领群体)压力很大,过得很焦虑,忧愁,烦恼,所以我们要让她们过得轻松,舒适,快乐,享受一点,那我们就要做一个能让顾客轻松舒适有氛围的奶茶店。
××茶,更快乐,会快乐,播种快乐,感受快乐,遇见快乐,(奈雪的遇见美好就是这么来的)或者幸福与×茶,有×茶,就有欢乐!等等,还有很多,你自己去组合。
千万别写的高大上,越土越好,你也别小瞧这些时尚,快乐,幸福,欢乐这些抽象模糊的字眼,你越抽象越好。总之,你找到顾客内心深处的那个痛点,然后看这个痛点的对立面是什么?这个对立面就是她们所需要的,也就是你的价值主张,slogan口号。
我是茶理杨,专注茶饮店铺经营管理与营销,下期再见!
唱度很高的宣传语,不仅能为茶饮品牌打开市场,吸引顾客,还能塑造品牌,为品牌创造价值。
< class="pgc-img">>但是,想要把需要表达的东西浓缩在一句话甚至几个字里,并不容易。如何才能设计出一句名动江湖的宣传语呢?设计宣传语可采用如下几种策略。
一、说产品:抢占消费者认知
宣传语是和产品定位联系起来的,作用是传递产品的特色,抢先占领消费者对某一品类的认知。
比如,豆吉汤圆奶茶的宣传语是:“奶茶加汤圆,软糯更好喝。”这句话在树立其“奶茶+汤圆”产品特点的同时,似乎也在告诉消费者“这么做,我是行业先例”。
茶饮企业用宣传语喊出品牌特色,使品牌在市场中突出,从而让消费者看见,形成认知。
好的宣传语要讲出产品特色,体现差异化,给市场和消费者留下记忆点。让消费者一见到宣传语就有消费的冲动。
二、打差异化:用消费者熟悉的东西来“创新”
“豆吉”将奶茶和汤圆进行融合,因汤圆其国民认知度高的特点,“汤圆奶茶”推出后迅速得到消费者接纳。不仅仅是细分品类上的创新。
汤圆作为国民传统小吃,在春节、结婚等场景都会出现其身影,寓意团圆、吉祥、甜蜜。因此,“豆吉”饮品的消费场景在解油解辣、小饿小困的基础上更加多元化,适用于公司团建、生日会、婚宴等。
三、说地位:我是品类创造者
“豆吉”细分了“汤圆奶茶”这一品类,做大了”“汤圆奶茶”的品类,做火了自己的品牌。让更多奶茶消费者知道了汤圆和奶茶可以融合,开业三年以加盟和直营的形式,开设门店数百家。
如今“豆吉”正在全面布局西南市场,近日“豆吉”在成都成立分部,足以可见其对打通四川市场的恒心和诚意。
据了解,未来“豆吉”将把占据的“汤圆奶茶”品类继续做大做强,做到不可撼动的程度。让顾客一听见“汤圆奶茶”就会想到“豆吉”,在消费者心目中占据这一品类创造者的地位。
因为之前茶饮行业还没有“汤圆奶茶”品类出现,“豆吉”将继续巩固其市场地位,并且结合行业发展趋势,进行产品的创新。
< class="tt-column-card" data-content='{"url":"","content":"","thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/15530653434501b5a07941c","title":"宋清辉作品","author_description":"宋清辉","price":108,"share_price":34.56,"sold":39,"column_id":"1616099435391043","new_thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/15530653434501b5a07941c"}'>>< class="pgc-img">>名经济学家宋清辉则表示,奶茶店开设门槛低,原料容易获得,模式容易复制,但市场供给可能已经过剩,加盟投资奶茶店的最好时机已经过去。
蜜雪冰城赚大了,加盟商们还好吗
支点财经记者吴玲
3元钱的冰淇淋,4元钱的柠檬水,6元实现奶茶自由。这就是蜜雪冰城的品牌调性:便宜。
消费升级之下,很多人已经习惯了30元一杯的奶茶,比如“高大上”的喜茶和奈雪。相比之下,蜜雪冰城“土得掉渣”。
然而,土归土,并不妨碍资本对它的热情。今年初,低调了24年的蜜雪冰城获得美团龙珠、高瓴资本领投的20亿元首轮融资,市场估值约为200亿元人民币。
国庆前夕,河南证监局公示,蜜雪冰城股份有限公司拟在A股市场首次公开发行股票并上市,正在接受广发证券的上市辅导。蜜雪冰城有望成为继奈雪之后的新式茶饮品牌第二股。
年入65亿赚得盆满钵满
相比2015年成立的奈雪的茶,蜜雪冰城可是“老前辈”了。早在1997年,蜜雪冰城创始人张红超在郑州求学时就开启了创业生涯。
最初,蜜雪冰城只是一个卖刨冰的路边摊,因生意冷清很快就关门了。后来,张红超和张红甫两兄弟卖过冰糖葫芦,开过中西餐厅,期间不幸经历两次拆迁,但两人越挫越勇,在负债20万元的情况下,重操冷饮旧业。终于在2006年迎来出圈时刻,一款定价为1元的新鲜冰淇淋,一天就卖出5000支,这也是蜜雪冰城第一个真正意义上的爆款单品。
两兄弟带着掘来的第一桶金开始了扩张之路。早些年,蜜雪冰城绝大多数店都开在三四线城市,主攻小镇青年和学生党。
2012年,眼看着生意火爆,原材料供不应求,蜜雪冰城自建工厂、研发中心,直接切入产业链上游,大部分核心原材料实现自产;2014年又打造了自己的仓储物流中心,将成本命脉掌握在自己手中。
蜜雪冰城旗下的大咖国际食品有限公司是茶饮供应链服务商,产品包括调味粉剂、果浆果酱、风味糖浆、五谷、奶浆和咖啡五大类,工厂占地550亩,产能77万吨,服务全国2万家门店。
2018年底,蜜雪冰城开始把扩大品牌知名度提上议程,花大价钱请了中国最贵的营销公司“华与华”。很多经典广告语和品牌Logo都由这家公司一手策划:“蓝瓶,好喝的钙”、“累了困了,喝东鹏特饮”,还有西贝的“I love莜”、海底捞的“Hi”等。
重金加持之下,蜜雪冰城新增IP形象“雪王”,鲜艳的招牌与花里胡哨的菜单,虽土,却给人一股扑面而来的便宜气息。比价格还“诚实”的,是它的原材料:奶茶粉、果浆,现场勾兑,柠檬是店里唯一的新鲜水果,从不藏着掖着。
华与华对蜜雪冰城的营销巅峰,当属那首全网洗脑的主题曲“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜……”,抖音总播放量破26亿次。
2020年蜜雪冰城实现营收65亿元,净利润8亿元。同期,奈雪的茶营收约29亿元,不到蜜雪冰城的一半,净利润仅1600多万元。
很显然,走低价路线的“雪王”,光靠卖奶茶不可能赚这么多,何况总公司不参与门店分成。蜜雪冰城主要靠加盟费、出售原料和设备等赚得盆满钵满,仅以每店月进货额1万元计算,公司便可年入20多个亿。
< class="pgc-img">蜜雪冰城赚大了,加盟商们还好吗
>加盟商开店不易,赚钱有些难
除了可观的原料费,加盟费也能让蜜雪冰城轻轻松松实现一年过亿的“小目标”。
据蜜雪冰城官网信息,在武汉这样的省会城市开一家蜜雪冰城店,每年加盟费1.1万元,地级城市和县级城市为9000元、7000元,此外加上保证金2万元、设备费8万元、原料费6万元、装修费8万元、房租10万元等,第一年的启动资金至少需要37万元起。
记者从官方客服处得知,合同为三年一签,首批原料可够开张后1-4周使用,装修事宜由公司统一安排,以20多平方米的基本店型为例,还需配备三五个员工。
据支点财经记者了解,1点点开店资金约40万-60万元,不含房租;CoCo都可在二线城市的加盟费为12万元左右;茶百道则是一次性支付加盟费8.8万元,大部分城市的管理费为1万元/年。相比之下,蜜雪冰城的开店成本在一众奶茶品牌中,并不算高。
准备加盟蜜雪冰城的奶茶店老板曹伟告诉记者,大多数加盟商主要难在总部面试和选址环节。面试主要考察加盟商对公司理念的认可度、资金实力,还包括创业规划、店员管理等多方面,“但大家还是挤破脑袋往上冲”。
“万事俱备,卡在选址。”曹伟说,有同行拿到加盟资质后,选址几个月了都没通过,因为对人流量要求特别高,但是流量大房租就高。
曹伟心里早就算了一笔账,总投入40万元,客单价7元,毛利率50%,再加上人工和水电费,想一年回本,每天则要卖出四百多杯奶茶,“行不行就看位置”。
曹伟了解到,早期的加盟商单店年营业额最高可达150万元,纯利30万-40万元,大家都能赚到钱。可眼下,蜜雪冰城依然旱涝保收,但加盟商的日子出现两极分化。有人年入数十万甚至百万,有人赔钱硬扛。
问题在于,一是客单价和利润低,但房租涨、人工贵、外卖扣点高;二是品牌扩张速度快,导致区域密度增大,对客户进行了分流。现在部分城镇,蜜雪冰城百米之内的最大竞争对手,就是隔壁那家蜜雪冰城。
尽管官方客服没有透露蜜雪冰城在武汉的门店数量,但记者搜索百度地图发现,武汉现有80多家,江汉路一带就集中开了6家店。
中国商业联合会专家委员会委员赖阳对支点财经记者分析称,奶茶市场一定还会进一步扩张。但另一方面,这将是一片红海的竞争,门店越开越多,盈利的难度越来越大。
< class="pgc-img">著名经济学家宋清辉
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