茶已经成为很多人日常生活中的一部分，而且有着各种各样的口味和选择。然而，虽然奶茶美味可口，但是我们也应该了解到它的保鲜期限以及适宜饮用的时间。如果奶茶超过了这个时间点，就别喝了。
首先，我们需要明白奶茶中含有牛奶和茶叶，这两者都是易腐坏的食物。牛奶在一段时间后会变质，产生细菌和有害物质。茶叶也会随着时间的推移失去其新鲜度和香气。
其次，奶茶店为了满足消费者的需求，通常会提供大量的奶茶选择，并保存一段时间供顾客购买。虽然店家可能会采取一些方法延长奶茶的保鲜期，但长时间的保存最终会影响奶茶的品质和卫生状况。
当奶茶超过适宜饮用的时间后，它的味道和口感会发生变化。牛奶变质后会散发出刺鼻的气味和酸味，茶叶也会变得苦涩和失去原本的香气。这样的奶茶不仅口感不佳，还可能对我们的身体健康造成影响。
喝过了时间的奶茶可能会引起肠胃不适、腹泻和疾病。细菌和有害物质的存在可能会导致食物中毒或其他健康问题。尤其是对于孕妇、老人和免疫力较弱的人群来说，更需要警惕奶茶的保质期限。
因此，为了保证自己的健康与安全，当奶茶超过保质期限后，我们应该果断地选择不再饮用。在购买奶茶时，最好选择新鲜制作的，而不是保存了很长时间的奶茶。如果你有自制奶茶的能力，可以尝试自己动手制作，这样能确保饮用的奶茶是新鲜的。
总之，奶茶过了保质期限就别喝了。我们应该关注奶茶的保质期，选择新鲜的奶茶并合理饮用。保持健康的生活习惯是我们每个人的责任，所以让我们对奶茶的品质和安全保持警惕。
马又上热搜了！
4月26日，网友王先生爆料称，盒马员工使用前一天的日日鲜牛奶做冰淇淋，事件迅速发酵并，登上微博热搜。
微博截图
对此，盒马今日官方微博回应称，“日日鲜牛奶是低温冷藏奶，保质期7天，在盒马只售一天。”并表示正在探索其他方法，在保证鲜度的同时减少浪费。
2元/支冰淇淋只能卖当天？
据报料人王先生称，其在周日购买冰淇淋时发现，盒马员工往制冰机倾倒标注“6”的鲜奶。据了解，“盒马日日鲜”以包装上的数字区分上市日期，包括牛奶、蔬菜等品类。王先生认为盒马做法不妥，日日鲜就应只卖当天。
对此，盒马回应表示，“日日鲜牛奶是低温冷藏奶，保质期7天，在盒马只售一天。在通过数字化技术能力提高订货精准度的同时，我们也在探索其他方法在保证鲜度的同时减少浪费，如制作鲜奶冰淇淋、鲜奶茶等。现制‘鲜奶冰淇淋’的原料主要为保质期内的鲜奶，售价2元/支；由于每日未售出的日日鲜牛奶不多，该冰淇淋为限量销售。”
盒马还在微博评论中表示，目前已与王先生取得了联系，沟通后得到了对方的理解。
曾因“浪费”被关注
记者了解到，盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态，消费者可到店购买，也可以在盒马App下单。而盒马鲜生最大的特点之一就是快速配送：门店附近3公里范围内，30分钟送货上门。
“日日鲜”系列产品由盒马鲜生在2017年首创，围绕一餐饭设计小包装食材，包含肉菜蛋奶等商品，以“只卖一天”为卖点。
据悉，盒马此前也曾因日日鲜商品的处理卷入舆论风波。2019年，有微博博主发文称，晚上9:30之后，盒马不少新鲜饭菜、海鲜、甜品、饮料、点心从货架上撤下，丢到小推车里拉走扔掉。而顾客提出拿走或者购买都不可以，让人感到很浪费。微博发出后引发热议，也将盒马鲜度提升背后的浪费问题推上风口浪尖。当时盒马官方账号在知乎上回应称，商品的损耗问题有很多进步的空间，任重道远。
网友看法不一
在不少网友看来，冰淇淋原料大多是奶浆和复原乳，用保质期范围内的鲜奶做冰淇淋没问题，用料相对更好，还能避免浪费。也有网友表示：“日日鲜”就应该只卖一天。
盒马相关负责人表示，盒马利用了自身数字化技术优势合理控制生鲜商品损耗,但随着门店数量的增加和商品品类的丰富，也在不断探索更多的损耗管理方法，“此前下架的日日鲜商品会用来制作员工餐，后来研发了鲜奶茶、鲜奶冰淇淋等商品，在保证鲜度、提升品质的前提下减少浪费”。
对此，你怎么看？
奥一新闻记者 管玉慧
源：【宁夏日报】
3月28日，自治区市场监督管理厅针对奶茶消费市场，向消费者发布消费提醒。
奶茶生产经营需严格遵守食品安全有关法律法规规定，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，奶茶产品从原料采购、加工制作到销售的过程中不含有害物质，标签标识清晰、准确，禁止添加非食品原料、非法食品添加剂等；奶茶店需要取得食品经营许可证，未经许可不得从事奶茶等食品的经营活动；预包装奶茶产品的标签内容、标注方式等，要求如实反映产品属性、配料、营养成分、生产日期、保质期等信息；现制现售奶茶等餐饮服务单位，要求其在经营活动中遵守食品安全规定，保持场所卫生，从业人员持有效健康证明上岗；奶茶广告宣传应当真实、合法，不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。
消费者在选购奶茶时，应当关注这几个方面：应选择有营业执照、食品经营许可证等证件齐全的正规商家，观察店铺内外的卫生状况，包括操作人员的个人卫生、设备清洁程度以及原料存储环境；查看饮品标签，确认生产日期、保质期等关键信息，确保饮品在有效期内；关注奶茶的配料表和营养成分表，根据自身情况选择消费；关注商家信誉，选择产品品质和服务质量相对稳定的店铺，可以参考其他消费者的评价和经验，了解奶茶口感、性价比以及服务态度等方面的信息；孕妇、儿童、糖尿病患者等特殊人群在选择奶茶时要更加谨慎，避免选择含有不适宜成分的饮品。（宁夏日报记者 陶涛）
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