看中国传统美食,远品国外进口洋餐。几十年间,中国餐饮“引进来,走出去”未曾间断,中餐不仅成为亚洲竞争力最强菜系之一,而且中国民众对外来饮食也有了越来越高的热情。
如果把大家耳熟能详的餐饮品牌放到同一个微信群里,他们会聊些什么呢?
注释:
1.中国餐饮连锁率仅4%,远不及美国和日本,所以餐饮品牌众多,并呈“小而散”态势发展。
2. 麦当劳在国际上规模大过肯德基,但在中国,肯德基早麦当劳入驻且发展规模大过前者。两个品牌相爱相杀。
3.肯德基是百胜旗下餐饮品牌,百胜是全球最大得餐饮集团。2016年,蚂蚁金服与春华资本向百胜中国投资4.6亿美元,并将百胜餐饮集团与百胜中国进行拆分。
海底捞重新建群,一跃成为新群主......
注释:
1.权味是权金城餐饮集团2008年打造的全新时尚快餐品牌,和权金城主打的烤肉品类不同,权味主打石锅拌饭。
注释:
1.近些年,餐饮品牌热衷于开副牌。外婆家为保持新鲜感和在年轻消费人群中的竞争力,开发了一系列新品牌。如专营烤鱼的“炉鱼”,主打四季虾的“你别走”,主营特色面食的“三千尺”和拉面品牌“哺哺拉面”。
注释:
1.一直以来被遍布全国上千家的假店给难住的“鲍师傅”开始主动关店6月3日,“鲍师傅”将在未来一周陆续关闭三家门店(鲍师傅北京西单店、马家堡店、安定门店),同时北京其他面积较小的门店也将陆续关闭调整。其创始人鲍才胜表示,由于销量较大门店过小,想要达到公司要求的食安标准已经有了一定难度。为了保证公司的食安水准,决定关闭面积较小的门店。
2.近日,上海正新食品集团有限公司诉广州明益企业管理有限公司上海分公司商标侵权纠纷案件一审民事判决胜诉,获赔120万元。
注释:
餐饮品牌跨界营销一波接一波,螺蛳粉固体香膏、大白兔奶糖唇膏、英雄墨水味RIO鸡尾酒……前些日子,冷酸灵和小龙坎联合推出的火锅味牙膏。“每天早上叫醒你的不是闹钟,而是一口爽辣鲜香的千层肚味儿”。
温馨提示:下图已消音,请放心观看
注释:
1.近日,哈根达斯将产品冰淇淋模型误卖给顾客,等家长发现时,孩子已经吃了一半。但哈根达斯方面则表示,要一级一级往上汇报。目前,双方还在继续协商中。
2. 近日,食安问题频发,诸如海底捞“老鼠门”,外婆家“员工脚踩案板”,喜茶“喝出绿头苍蝇”,肯德基“吃出虫卵”的一系列事件让消费者大跌眼镜,措手不及。
注释:
1.在麻辣“火锅之都”成都,某泰式火锅更是传出排队2000多桌的新闻。《中国餐饮报告2018》中显示,2016年,全国以酸甜鲜味为主的餐厅数量首次超过麻辣味型为主的餐厅数量。酸甜辣口儿得泰式火锅将引领2019年火锅细分新趋势。
2.5月中旬,星巴克为了庆祝经典单品“S'mores星冰乐”的回归,将会为数名幸运粉丝送出品牌专属“S'mores Sip Kit”星冰乐唇彩系列。该系列内部包含四款以星巴克经典口味单品命名的唇彩:Chocolicious Bliss、 Marshmallow Glow、 Graham Glam 以及 Campfire Spark。除了“Chocolicious Bliss”色号为暗哑褐色外,其它三款均为闪烁着迷人光泽的高光唇彩。这熟悉得味道,又是继”猫爪杯“后的饥饿营销配方。
3.永和豆浆上个月被曝出员工用胳膊搅拌豆浆,引起网友纷纷吐槽。
>1期
对于餐饮品牌而言,每一个品牌营销工具,都是你的金牌推销员,所以坚决不做无用功,每一个让顾客看到的话术、海报,都应该具有实效性。
广告传播语是餐厅最常见的推广形式,如何让消费者看的明白、记得住,是影响餐厅生意好坏的重要环节,七点工作室总结了实效广告语的四大特点,希望对您的餐厅运营有所帮助。
1、 简单直白说人话
餐厅广告语不需要华丽费解的辞藻,而是力求说“人话”,朴实易懂的大白话,往往简单粗暴更有效。能让老人和小学生都能听懂的广告语,才是好广告语。
2、 直击痛点有针对
顾客最关心、最担心的地方,往往是我们的突破点,给消费者一个解决方案,成就我们的发展机会。
【西贝儿童套餐】 家有宝贝,就吃西贝
< class="pgc-img">>西贝的门店大多分部在商业综合体,带孩子出门逛街,“吃什么”成为家长最头疼的就餐环节,“抓住一个孩子,就相当于抓住了一个家庭”。西贝这句广告语,不仅满足了家庭就餐中儿童就餐的难题,更抓住了家庭就餐这一客群。
【喜家德水饺】因为好吃干净,才突破500家店
疫情结束后,哪些餐饮品牌更受顾客青睐?七点认为,好吃是基础,干净卫生是潜在消费群体关注的重点,喜家德这句有力的广告语,不仅是消费者对喜家德的认可和评价,更成为守护食品安全大环境下,餐饮品牌广告语可以借鉴的宣传点。
3、 突出卖点差异化
一招鲜,吃遍天。这类广告语主要是介绍品牌与产品特点,一眼看出店内主打,能够给顾客和市场留下记忆点,给消费者提供来店就餐的理由。
【太二酸菜鱼】酸菜比鱼好吃
< class="pgc-img">>当大家都在说鱼的特点时,太二从侧面出击,因为有秘制酸菜,所以才有更好吃的鱼。
【粮爷把子肉】粮爷的汤,泡饭香
< class="pgc-img">>当别家还在说肉的来源,工艺,制作时长时,能泡饭的肉汤从侧面印证了肉的浓香。
【锅说】好的油只用一次
同为重庆老火锅,摒弃老油反复使用的策略,强调不仅用好油,而且只用一次,让那些想吃老火锅又怕不卫生的顾客放心进店。
4、 敢于承诺得人心
【大渝火锅】大渝脆毛肚,不好吃就退货
< class="pgc-img">>用品质的承诺赢得消费者的信任等于给顾客吃下一枚定心丸。
【李子坝跑山鸡】缺斤少两死全家
< class="pgc-img">>品质有多好?品牌有多自信?敢于发毒誓。
总之,
广告语不仅仅是花哨的装饰,不是餐饮品牌的文字卖弄或自嗨,
更应该是品牌承诺,是顾客感知到的品牌价值。
除此之外,七点认为,没有过硬的产品,一切建议都是无用功。
长群里的"饮食战":老师一语中的,平等关注是关键!
嗨!你听说过那个家长群最近发生的"饮食战"吗?激动人心啊!有个家长因为孩子中午吃得少,在群里引发了热烈的争论,就像一场大战。那个家长非常激动,让老师们都有些难以应对呢!
事情是这样的,这位家长突然在群里说自己的孩子每天中午都吃不饱,希望老师能帮忙关注一下。老师也很积极,说会和孩子聊聊,看看问题出在哪。但这位家长似乎还不满意,竟然要让老师每天中午拍照,好确认孩子的饮食情况。这可又好笑又好气啊!
老师给出了建议,说孩子可以中午接回家吃饭,这样既能吃饱,又能吃得好,对身体健康也有好处。但这位家长却以接弟弟为由,拒绝了老师的建议。这可无语啊!
老师的回应却深思。老师说:“不能让孩子觉得,重男轻女,接了弟弟不接她,这样心里更不舒服了。”这句话让家长无话可说,也让其他家长纷纷点头称赞。
这场家长群的"饮食战"引发了深思。家长和老师,都应该有自己的界限。无论是教师还是家长,跨界的事不要做——为了学生好,找到最合适的相处方式,彼此都轻松。
亲爱的读者,对于这位家长因为孩子中午吃不饱,在家长群里翻江倒海的事情,你有什么想要说的呢?欢迎大家留言,讨论!让我们一起思考和成长,共同解决家校互动中的问题。
家校互动热点燃,饮食争论翻江海。
家长激情求关注,老师回应笑掉牙。
接弟不接女心情闷,边界明晰相处和。
大战爆发深思启,读者互动共成长。
重男轻女观念旧,平等关注才最好。
话题热议不断休,留言讨论见真知。
家校合作共前行,餐饮问题不再闹。
"午餐战争"爆发!家长群里的饮食争议,老师的回应惊叹!
各位,你们听说那个家长群的事情了吗?最近可热闹得不得了!有个家长因为孩子中午吃得少,在群里闹得沸沸扬扬的,就像一场大战。那个家长可激动不已,让老师们都有些招架不住呢!
事情是这样的,这位家长突然在群里说自己的孩子每天中午都吃不饱,希望老师能帮忙关注一下。老师也很积极,说会和孩子聊聊,看看问题出在哪。但这位家长似乎还不满意,竟然要让老师每天中午拍照,好确认孩子的饮食情况。这可又好笑又好气啊!
老师呢,也给出了建议,说孩子可以中午接回家吃饭,这样既能吃饱,又能吃得好,对身体健康也有好处。但这位家长却以接弟弟为由,拒绝了老师的建议。这可无语啊!
老师的回应却惊叹不已。老师说:“不能让孩子觉得,重男轻女,接了弟弟不接她,这样心里更不舒服了。”这句话让家长无话可说,也让其他家长纷纷点头称赞。
这场家长群的"午餐战争"深思。家长和老师,都应该有自己的界限。无论是教师还是家长,跨界的事不要做——为了学生好,找到最合适的相处方式,彼此都轻松。
亲爱的读者,对于这位家长因为孩子中午吃不饱,在家长群里翻江倒海的事情,你有什么想要说的呢?欢迎大家留言,讨论!【我是蝴蝶花雨话教育,专注教育时事和最新教育动态,喜欢用文字表达自己的所思所想。喜欢我的朋友,请关注我:蝴蝶花雨话教育】
家校互动起烽烟,饮食争议闹纷纷。
家长激情求关注,老师回应显智慧。
接弟不接女心情闷,边界明晰相处和。
大战爆发深思启,共成长方为上策。