事情啦
火锅经典重庆小天鹅兴义店
即将迎来两周年店庆
周年庆最主要的当然就是
送!福!利!
你准备好大吃一顿了吗
火锅店从食材的准备
到烹饪的每一道工序
都是精心配制的
最主要的是:好吃!
福利一
小天鹅周年庆
每天14点以前
本店所有菜品5折5折5折!
福利二
重庆小天鹅周年庆充值活动
充1000元送400元
充2000元送1000元
充3000元送1400元
福利三
精致2-3人套餐原价171元现在只需66元
包含内容:
双喜鸳鸯锅底(麻辣+清汤)
极品肥牛卷、精品鲜鸭肠
土豆片、重庆红薯粉
酸梅汁、田园蔬菜拼
福利四
实惠3-4人套餐原价234元现在只需96元
包含内容:
双喜鸳鸯锅底(麻辣+清汤)
极品肥牛卷、精品鲜鸭肠
天鹅脆毛肚、冬瓜
重庆红薯粉、田园蔬菜拼
酸梅汁、重庆现炸酥肉
鸳鸯锅底
极品肥牛卷
肉片又大又厚实
涮几下微卷起来
看着就是满满的食欲
天鹅脆毛肚
火锅的必点菜,当属毛肚
皮儿薄刺儿挺,颜色周正
精品鲜鸭肠
敢与脆毛肚比口感的鸭肠
特别新鲜
只需要烫15s就好
控制好时间哦~
重庆现炸酥肉
重庆红薯粉
土豆片
冬瓜
田园蔬菜拼
这么劲爆的周年庆福利
不知道各位小伙伴们
有木有心动的感觉呢
心动不如行动
小编这就带你去瞧瞧
这家店的用餐环境和美食
follow me
要吃地道的火锅
蘸料也不能马虎
蒜泥、香菜、葱花等必不可少
想吃什么口味就吃什么口味
调制专属自己的“秘制调味料”
超大的自助调料区总能满足你
最重要的是
火锅店很贴心
准备了专门的餐厅儿童椅
吃火锅时可以将孩子放在里面
放心的吃火锅
小天鹅火锅兴义店的就餐环境时尚而优雅,细节方面增加了许多时尚元素,大大提升了它的舒适度和视觉冲击力。精心挑选的菜品与各种汤底巧妙运用、精心结合,怎不让人食指大动!让就餐的人们陶醉于美食与美酒的乐趣,陶醉于生活的乐趣。
重庆小天鹅
去重庆小天鹅就是吃鹅肉火锅?NO
重庆小天鹅餐饮有限公司是以重庆火锅为主营的特色餐厅,是一家注重品质、营养、健康、时尚的潮流火锅店,目前全国有多家分店。
重庆小天鹅火锅创立于1982年,经过37年的发展,成为中国火锅业的翘楚。重庆佳永小天鹅餐饮有限公司是由重庆小天鹅集团与美国、日本国际风投基金投资创立的专门负责重庆小天鹅餐饮连锁的品牌管理公司,旨在与时俱进地运用管理不断创新,成功铸就并不断提升品牌价值。
重庆佳永小天鹅餐饮有限公司创始人何永智女士,于1982年创立小天鹅品牌。因其发明的鸳鸯火锅风靡全球,引发了一场餐饮的革命,被境外媒体誉为“中国火锅皇后”。目前,旗下“小天鹅火锅”、“超食煮义”等各类优质餐饮品牌已有200多家门店连锁经营,遍及中国32个省市及部分海外地区。
重庆· 经典
重庆火锅起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式。随着社会的发展,自身的演变,重庆火锅的独特风味已传遍中国走向世界。小天鹅火锅来自山城重庆,是重庆火锅的经典代表。鸳鸯火锅、子母锅,是小天鹅火锅对重庆火锅最经典的贡献。
麻辣·正宗
重庆火锅又称麻辣火锅,它的形成与重庆特定的地理环境有密切的关系。重庆潮湿多阴,易患关节风湿类疾病。故巴人嗜辣喜麻,以食补阳,蔚然成风。小天鹅火锅传承正宗的麻辣鲜香重庆口味,每一份小天鹅火锅,都是对正宗麻辣火锅的传递与致敬。
健康·快乐
小天鹅火锅抓住健康的源头,精选食材,建辣椒基地,标准化配送,将健康真正送到消费者的餐桌上。小天鹅火锅制造与时俱进的健康与快乐,确保食品安全,呵护每一位消费者的健康。与此同时,不断优化的就餐环境,为快乐的心境再增一分惬意。
这么多美食,还是地道巴适的味道
折扣下来
一顿花的钱能吃两顿
简直不能更划算了~
看到这里!
是不是早就控几不住寄几
来吧
这家重庆火锅店就藏在这里
地址:兴义市壹号站二楼重庆小天鹅
电话:0859-8868888
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来源:亮点黔西南
责编:黄 旭 审编: 江 源
投稿邮箱: ldqxnw@163.com
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日,有媒体曝料,四川巴中的一名姓蒋的女士,在购买重庆小天鹅集团的火锅底料后,竟发现里面有一根长长的塑料带。蒋女士把视频发到网上,有自称是“品牌方”的人找到她,告诉蒋女士:“钱可以谈,否则后果自负。”
1月17日,潇湘晨报(报料微信:xxcbbaoliao)记者注意到,重庆小天鹅百福食品有限公司也回应潇湘晨报记者称,他们向公司员工一一核实过,并没有人发过威胁蒋女士的信息。
重庆“小天鹅”的创始人何永智则发视频澄清,这是一起假冒企业员工威胁消费者的事件,已报案。
吃到塑料带还遭“品牌方的人”威胁
1月15日,四川巴中一位蒋女士向媒体反映,近日她购买的重庆小天鹅集团的火锅底料,打开后发现底料里竟然有一根长长的、绿色的塑料带。蒋女士想把塑料带扯掉,但又扯不下来。蒋女士把视频发到网上,引发网友的关注。
当晚,蒋女士就收到了几名自称是“品牌方的人”的消息。其中一个要求她删除视频,还有威胁的话语。该“品牌方的人”称,钱可以谈,不然后果自负。甚至“品牌方的人”还威胁到了她的孩子:“看你家小孩挺多的,你不怕?你觉得你小孩怕不怕?”
蒋女士在接受媒体采访时表示,她没想过讹人,原本是想删视频,但因为被威胁,就没删视频。
公司回应称经核实没有该员工,已报警
1月17日,潇湘晨报(报料微信:xxcbbaoliao)记者联系到了重庆小天鹅百福食品有限公司,工作人员表示,公司内部也打电话向员工一一核实了,没有人干这个事。据该工作人员透露,威胁消费者的人也对该公司的员工进行了辱骂,但记者想继续了解情况时,工作人员表示并不想把事情闹大,不愿意向记者透露。
目前,公司已经向当地管辖派出所报了警,等待派出所的处理结果。随后,记者向重庆石柱县悦崃镇派出所咨询情况,警方则表示,具体情况目前还不方便透露。
1月16日,重庆小天鹅集团的创始人何永智在短视频平台回应称,涉事火锅底料是小天鹅百福火锅石柱底料厂所生产的,目前公司已经组成了三人调查小组,将会到巴中的食客家里去正面了解事情的真相。同时,公司也向公安机关报了案。何永智表示,一定要抓到威胁消费者的犯罪嫌疑人。
公开资料显示,重庆小天鹅集团创立于1980年,至今已经有40年的历史。目前已成为集餐饮服务、宾馆旅游、房地产开发、物业管理、物流配送、服装制作、食品加工、文化教育、高新科技等多行业为一体的企业。
潇湘晨报记者 郑旭 实习生 杨瑶
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贫困女工到火锅创业者:何永智的艰难起步1953年,何永智出生在重庆一个普通的农村家庭。父亲在供销社上班,母亲是家庭主妇。
何家一口气生了10个孩子,何永智排行老七,人称"何七妹"。在那个年代,一家十几口人挤在一起,生活虽然清贫,却也其乐融融。
然而,1960年开始的三年自然灾害,给何家带来了巨大的打击。饥荒过后,何家10个孩子只剩下6个,12岁的何永智瘦得只剩皮包骨,身高不到1。
3米。命运的残酷,让年幼的何永智早早体会到了生活的艰辛。1968年,15岁的何永智被下放到200公里外的黔江垦荒。每天的艰苦劳动让她疼得直不起腰,晚上躺在床上全身几乎散架。
< class="pgc-img">>饮食条件极其简陋,一日三餐清一色的红薯和树根,让正在长身体的何永智营养严重不良。更不幸的是,她染上了黄疸型肝炎,被迫离开黔江。
回到重庆后,23岁的何永智四处打工,做过挑沙工、裁缝师,勉强糊口。直到1978年,她终于通过父亲的关系,进入了六一儿童制鞋厂。
何永智珍惜这来之不易的机会,每天早上6点就到岗,晚上10点还主动留下加班。她甚至利用春节假期,偷偷跑到上海学习设计。
然而,无论何永智多么努力,她的月薪始终停留在18。5元。这点工资难以维持生计,更别提改善生活了。就在这时,何永智通过唱歌结识了未来的丈夫廖长光。
< class="pgc-img">>两人携手克服经济困难,东拼西凑了600元买下一间简陋的房子作为婚房。婚后不久,何永智有了女儿。18。5元的工资难以维持一家三口的生活。
经过深思熟虑,何永智和丈夫一商量,决定卖掉房子,揣着3000元盘下了八一路的一间门面。1982年,"小天鹅火锅店"正式开张,何永智的创业之路就此开启。
创业初期,何永智和丈夫白天经营火锅店,晚上就在店里打地铺睡觉。为了照顾生意,他们甚至将女儿送回老家,托付给何永智的母亲照看。
第一个月的经营并不顺利,不仅没赚钱,还倒贴了几十元。周围的人都劝何永智放弃,认为她不是做生意的料。然而,何永智并未被困难打倒。
< class="pgc-img">>她坚信自己能够成功,决心在这条创业路上走下去。乘风破浪:火锅王国的崛起面对创业初期的困境,何永智迅速调整策略。
她和丈夫廖长光分工合作,廖长光负责坐在店门口吆喝招揽客人,何永智则镇守厨房掌勺。这个策略很快见效,第二个月火锅店就赚了2000元。
对于从未见过这么多钱的何永智来说,这笔收入犹如一剂强心针,让她看到了希望。何永智深知,要想在竞争激烈的餐饮行业立足,必须不断创新。
她细心观察客人的需求,推出了多项创新举措。为了满足不同口味的顾客,她发明了将清汤、红汤一分为二的鸳鸯锅。为了改善用餐环境,她在每张桌子上方安装了抽油烟机。
< class="pgc-img">>她还不断改良汤底味道,在辛辣中加入一丝甘甜,让火锅更加美味。除了产品创新,何永智还非常注重服务质量。她经常与客人亲切交谈,有时兴致来了还会拎着小酒与客人共饮。
她的热情和真诚赢得了客人的喜爱,"小天鹅火锅店"很快在当地声名鹊起。即使下雨天,客人们也会披着蓑衣,戴着草帽,大老远赶来品尝她的火锅。
1988年,何永智看准时机,决定将火锅从大排档引入大雅之堂。她投资120万在江北买下3层小楼,开设了第一家"火锅大酒店"。
为了紧跟当时的出国热潮,何永智大胆创新,请来留学归来的设计师,将欧式、南亚和民族风情融入装修风格。她还推出了"歌舞伴餐"服务,请来舞蹈生穿着民族服装在店内表演,让客人们一边涮火锅一边欣赏舞蹈。
< class="pgc-img">>这种创新的经营模式立即引起轰动,开业第一个月,何永智就净赚60万。1994年,何永智的事业迎来了新的转折点。一位名叫景文汉的商人在重庆出差时品尝了小天鹅火锅,被其独特的口味和创新的经营理念所吸引。
他主动找到何永智,提议合作在天津开店。何永智抓住这个机会,将小天鹅的业务扩展到天津,由此开启了全国化扩张的征程。
然而,就在事业蒸蒸日上之际,何永智遭遇了一次严重的车祸,导致股骨断裂。尽管医生要求她卧床休息一年,但何永智顾不上养伤,仍然拄着拐杖奔波于各个城市之间。
她的坚韧和拼搏精神令人敬佩,在短短两年内,小天鹅就在北上广等15个城市开设了25家分店。1995年,何永智更是大胆引入FDS国际系统和操作模式,开始将业务触角伸向海外。
< class="pgc-img">>她的眼界不断开阔,野心也随之膨胀。然而,她并不知道,这快速扩张的背后,暗藏着巨大的风险,一场前所未有的危机正在悄然逼近。
绝处逢生:危机中的重生1998年,何永智的小天鹅火锅帝国看似蒸蒸日上,在全国已拥有50个加盟店。然而,快速扩张带来的隐患开始显现。
管理混乱、员工素质参差不齐、地域文化差异等问题接踵而至,最终导致全国50家门店集体爆雷。这场危机来得猝不及防,何永智一时间措手不及。
她常常独自坐在办公室里发呆,偷偷流泪。然而,作为一个经历过无数磨难的创业者,何永智并没有轻言放弃。她决定寻求专业帮助,于是找到了FDS(世界特许经营发展服务组织)。
< class="pgc-img">>FDS对小天鹅进行了全面诊断,发现问题的根源在于:对未来缺乏明确规划,一味追求扩张。他们为何永智开出了两剂良方:加强总部建设和完善特许经营体系。
这意味着何永智需要推翻重来,将十几年的心血归零重建。面对这个艰难的决定,何永智内心挣扎了很久。但她最终下定决心,要彻底重构企业。
在FDS的指导下,何永智重建了企业理念、战略部署和管理系统。2000年1月26日,FDS与何永智正式达成协议,着手建立特许经营体系。
2000年4月22日,是小天鹅重生的关键时刻。何永智带领全体员工庄严宣誓,决心攻克难关。她对火锅的菜品、服务等各个环节进行规范化,建立了强有力的服务支持体系。
< class="pgc-img">>这个过程充满艰辛,但何永智始终坚持着自己的信念。经过艰苦努力,小天鹅在2001年强势回归。以4。9亿销售额跻身"中国连锁餐饮10强",何永智也因此被誉为"火锅皇后"。
同年,何永智在全国已拥有300多家分店,总年收益高达10亿。这次浴火重生不仅挽救了企业,还让小天鹅的实力更上一层楼。
这场危机给何永智上了宝贵的一课。她深刻认识到,企业发展不能急于求成,必须建立完善的管理体系和企业文化。从此,她更加注重员工培训和品质管控,为小天鹅的长远发展奠定了坚实基础。
48岁的何永智站在人生和事业的新起点上,她的眼神中既有经历风雨后的沉稳,又闪烁着对未来的期待。然而,命运似乎还在考验着这位坚强的女性。
< class="pgc-img">>就在小天鹅重获新生之际,一个全新的挑战正等待着她——洪崖洞改造项目。这个项目将再次考验何永智的胆识和智慧,也将为她的事业版图增添浓墨重彩的一笔。逆风而行:洪崖洞的挑战2001年,正当小天鹅蒸蒸日上之际,何永智的目光投向了一个全新的领域——房地产开发。
重庆市政府决定重建具有历史文化价值的洪崖洞,并公开招标。尽管缺乏房地产开发经验,何永智仍然决定参与竞标。
这个决定在集团内部引起了不小的争议。许多人认为,一个开火锅店的怎么可能懂得房地产开发?但何永智坚持己见,她相信自己能够将洪崖洞打造成重庆的文化名片。
< class="pgc-img">>在招标书中,何永智别出心裁地强调了商业地产、文化传承和商业业态的结合,最终成功拿下了洪崖洞改造项目。然而,洪崖洞的建设过程充满了艰辛。
何永智多次修改设计方案,甚至因此受伤住院。在一次考察过程中,她不慎从台阶上摔下,导致膝盖摔碎。但即使在病床上,何永智仍然坚持召开会议,监督项目进度。
她的这种拼搏精神感染了周围的每一个人。2006年,历经五年的艰苦建设,洪崖洞终于建成开业。何永智在其中引入了火锅店、酒吧、音乐厅等多元化业态,希望能够吸引更多的游客。
然而,事与愿违,开业后的五年里,洪崖洞一直处于亏损状态。面对巨大的经济压力和外界的质疑声,何永智始终没有放弃对洪崖洞的信心。
< class="pgc-img">>她相信,只要坚持下去,终会有柳暗花明的那一天。这种坚持和信念,正是何永智多年来在商海沉浮中磨练出来的韧性。
她坚信,就像当年的小天鹅一样,洪崖洞终将绽放出耀眼的光芒。再创辉煌:从网红打卡地到旅游新地标2017年,一个偶然的机会改变了洪崖洞的命运。
有游客被这座高大的旧建筑所吸引,拍下视频并分享到社交平台上。视频迅速走红,引发热议,洪崖洞一夜之间成为网红打卡圣地。
当年游客量就达到1200万,远超故宫,成为名副其实的旅游新地标。洪崖洞的走红不仅扭转了自身的经营困境,还带动了整个重庆的旅游业发展。
< class="pgc-img">>何永智敏锐地抓住这个机会,不断推陈出新。为了迎合年轻人的口味,她引入了仙侠幻装馆等新元素,让69岁的她在年轻群体中收获了不少粉丝。
如今,何永智的集团年收入已达24亿元。从月薪18。5元的普通工人到身家40亿的企业家,何永智用40年的时间诠释了什么是坚持和勇气。
她的创业历程充满坎坷:7次手术,腿脚布满钢铁,伤痕累累。但她始终没有放弃,而是在每次跌倒后都能迅速爬起来,继续前行。
何永智的故事告诉我们,只要保持创新精神,永不言弃,就没有翻不过的山,没有趟不过的河。她不仅成功打造了自己的事业,还为重庆的经济发展做出了巨大贡献,将洪崖洞打造成了重庆的城市名片。