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主业卖火锅,副业“开景区”,这家火锅店目测要火

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:庆的火锅到底有多“不务正业”?龙头寺一家火锅店居然当街一边卖火锅,一边“开景区”,关键是他这“景区”,还能一边烫着火锅,

庆的火锅到底有多“不务正业”?龙头寺一家火锅店居然当街一边卖火锅,一边“开景区”,关键是他这“景区”,还能一边烫着火锅,一边看风景,而且这个景儿重庆独有!!

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多少外地朋友慕名而来的穿楼轻轨,当然不止在李子坝,来这里,不仅可以打卡奇观,还能品尝到美味火锅,这种独特的体验感,重庆独有,菜背篼鲜菜老火锅龙头寺店独有!

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超广角的视野,随意一个角度,就能把狮子坪轻轨站的穿梭尽收眼底。中式的大门强势吸引眼球,夜幕降临后,火锅店“城墙拐拐”与轻轨站交相辉映,流光溢彩!分分钟感受重庆的魅力!

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轻轨在不远处呼哧而过,筷子上的食物从来没有停过。锅底是我们最喜欢的老火锅口味,牛油浓郁不腻口,麻辣鲜香很地道,烫荤的素的都好吃, 而且特色的菜品也是很多的。

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现煮不隔夜的莽子排骨,排骨烫火锅也是十分少见的!新鲜的排骨裹上小米辣,一坨差不多拳头大小,十分豪横!经过红汤的洗礼,纤排肉质嫩口,再依附着锅底的香和辣,滋味不摆了!

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颗粒分明的屠场水牛毛肚,带着“鲜”气端上桌,看起来就特别的有食欲,在锅中涮到微微卷起,一口吃进嘴里,爽脆无比,口感满分。

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Q弹爽滑的四喜鱼肉豆腐,精致的摆盘,颜值真的太哇塞了,还有四种口味可选,火龙果、芒果、鱼籽、双椒,风味都是不同的,入口鲜嫩爽滑,还带着丝丝Q弹,简直老少皆宜!

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秘制双椒牛肉,裹满剁椒的嫩牛肉片,早已被腌制入味儿,烫熟后一口吃进嘴里,充分感受双椒牛肉在嘴里跳动的感觉,不粉不柴,满足感upup!

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卤鸡爪真的是一整个爱住了,鸡爪上的肉是比较肥厚的,烫一烫,口感无比的软糯,卤香味中夹杂着牛油香,一口一口地压根停不下来。

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大刀腰片,一片比巴掌还要大,只需要在锅中烫煮几秒钟,微微卷起就可以吃了,搭配秘制的干油碟,咱就是说脆嫩的口感在齿尖,香味则奔向了舌尖,唇齿都得到了满足。

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鲜美的手工虾滑、比筷子还长的鲜鹅肠、肥牛卷...菜品都是很新鲜的,而且品质都是极好,入口就能吃出来。

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不知不觉,这家店在龙头寺存在了五年,而且天天爆满!!想来也是,毕竟是“有景区”的火锅店,店铺本身的环境也还是可圈可点的,农家小院的温馨,二楼的包房名称更有特色,“猪圈”、“羊圈”、“鸡圈”...其中“鸡圈”还是一个完美的“观景台”,在这里摆上机位,可以捕捉“轻轨穿楼”的最佳影像!吃着火锅,喊着乱劈材,看着美景,别的地方可没有这样的美事儿,千万莫错过了。

为正宗的重庆人,春节必须火锅烫起,才是够味儿的正宗重庆年!因此,我们从万千重庆火锅店中,实地探测加精心挑选了一些火锅店和广大吃货一起分享!

龙头寺晓宇老火锅

这家店在火锅一条街上,坐轻轨到狮子坪,下行200米就是龙头寺火锅一条街了,它是这一带生意最好的店之一,看看人气就知道!春节吃火锅,当然要去火锅一条街,去火锅一条街,小编强烈推荐晓宇火锅!

龙头寺晓宇老火锅绝对是业界良心,他们家坚持手工炒料,不仅在味道上会更香更醇,同时也是对我们重庆传统美味制作的一种传承。重庆崽儿必须要扎起!

他们家的配料大蒜、干辣椒也一直都是舂的,更浓更香,不管是菜品还是配料,都坚持手工、原生态、新鲜的态度!

人均:50元

电话:61250358

朴沱老码头火锅

他们家的环境非常巴适,包间十分雅致,很适合一家人团年。但是一定要提前订位,佐料自助、味道是正宗的重庆老火锅的味道,总体来说性价比超级高!

老火锅的醇厚香浓与菜品的新鲜高度结合,必点招牌毛肚,非常霸道,入口脆鲜化渣,特色牛肉片嫩得自然,还要太多太多镇店之宝根本说不过来,想感受的吃货就抓紧预订位置吧!手慢无!

人均:62元

地址:玉兰路200号附11号(保利香槟花园A区大门)

电话:023-63118085

無敌爷爷水八块老火锅

北滨路最喜欢的火锅。老式的九宫格,非常有味道。是那种重庆土著都很喜欢的感觉!

锅底是九宫格,格子架是木头做的,上面放着鹅石板,大桌各式新鲜菜品,绕着沸腾的红汤锅底,和三五好友围炉而坐,把酒言欢,是吃饭请客的绝佳地方。

常年人气爆棚,特别是过年期间,一定要提前预约哟!

人均:60元

地址:珠江太阳城A区北城2路43号(光大银行旁)

电话:023-67987717

重庆穿斗房火锅

它家就在南坪后堡,交通十分方便,坐到轻轨站工贸下走2分钟便到来了。是一家十分具有老重庆风格的火锅。

红红火火的餐桌上,摆满了各式特色菜品,一看就让人清口水直流!

雅致清幽的包间,浓浓的老重庆风。

地址:南坪北路91号

电话:023-62929579

小野火锅

如果用三个词来形容小野火锅的话,必须是小资、文艺、好吃,深受年轻人的喜爱,情侣约会必备!

高大上的就餐环境!无论是请客还是朋友聚餐,都非常有面子!

人均:89元

地址:弹子石南滨路长嘉汇购物公园L5

电话:023-62977887

王少龙火锅

它家的环境和它家的菜品有一个共同的特点,都十分大气、霸气、阔气!高大上的环境配上新鲜量足的精致菜品,性价比杠杠的!

每桌有USB充电接口让你边吃边玩手机再也不用担心手机没有电了。

店内有超大屏幕可供播放,无烟灶锅底让你吃火锅无油烟。

沙南总店:沙坪坝沙南街8号

解放碑店:解放碑民生路9号

陈家湾店:沙坪坝天陈路54号

工人村店:沙坪坝教改村61号

烈士墓店:沙坪坝烈士墓壮志路58号

石桥铺店:渝州交易城大门旁石新路33号

弹子石店:南岸区弹子石石新街59号

观音桥店:江北区建北支路

见涨upot重庆老火锅

火锅店离新牌坊转盘不远,算是一条支路里面,建议不熟悉路的跟着导航过来。味道很香且純正的麻辣火鍋,越煮越入味,透着一股麻油的香味。

这家火锅店主推的就是环境,号称设计师的店。一进门便能看见中庭处的小型无边际水池,几块假石置于水面上,而在水面的上方悬挂着密密麻麻长短不一的铁链。

人均:108元

地址:新牌坊一路20号人和天地小区南门旁

电话:023-63037779

火尧火锅

店里的比较怀旧古朴,古香古色的,特别温馨,竹凳子土灶台,一切都很有格调,适合约三两朋友,安静的、好好的吃吃火锅、聊聊天。

这家店不太好找,在日月光中心旁边,85度C前面不远有个红绿灯,过马路过去有个串串香,右转往前走,有几步梯坎下去,店门很小,不太明显。

人均:79元

地址:和平路133号1-2

电话:023-63000545

陆派·巴倒烫火锅南山店

南山上的火锅山庄,氛围十分别致,环境古朴优雅。吃着火锅,唱着歌看着戏,绝对的饕餮盛宴。

人均:104元

地址:南山街道黄金公路陆派火锅一条街(第二师范学院对面)

电话:023-62482666

月光宝盒火锅小咖

店名带动了童年的回忆,想起了曾经小时候非常热爱看的《月光宝盒》,服务态度很好,帮你烫菜,一直面带笑容,吃得很舒心!

环境比较高大上,最大噱头就是他家的装修,可以喷水的马桶,用农夫山泉作为锅底的水!

人均:103元

地址:大坪石油路时代天街C馆音乐喷泉广场V1栋(奥斯汀KTV旁)

电话:023-68009088

赶紧收藏好这份火锅地图,出门再也不用烦恼吃啥这个宇宙难题啦!

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