源：环球时报
【环球时报综合报道】随着气候变化的影响日益明显，昆虫被越来越多地纳入到世界各地的饮食中。
据欧洲新闻电视台9日报道，为了让更多人接受食用蟋蟀，泰国曼谷的Bounce Burger餐厅决定在汉堡中使用蟋蟀粉。该餐厅老板称，“蟋蟀不一定只出现在街头小摊上，还可以变成汉堡、烘焙食品、软饼干，甚至可以搭配辣椒调料和炸薯条一起吃。”有餐厅顾客表示，“加了蟋蟀粉的汉堡味道挺好的。因为酱汁仅混有蟋蟀的气味，所以吃起来并没有感觉到汉堡里有蟋蟀。”
蟋蟀富含蛋白质和维生素，是人类最常食用的昆虫之一。相比饲养猪或牛，养殖蟋蟀对环境的影响也较低。泰国已经有数千家昆虫农场，其中有很多是为了给动物提供饲料，但也有些农场现在专门生产可食用昆虫。比如，一家位于曼谷郊区的蟋蟀研发农场每周生产40公斤蟋蟀，一个月的产量能达到160公斤。该农场经理说，所有蟋蟀都会直接供应给Bounce Burger餐厅。（乔文姝）
堡王竟然是一间印度餐厅，是的您没听错。印度一家法院刚刚做出这样的裁决，但是我觉得看了人家裁决之后，咱也不能说，人家印度这个裁决就有问题。
众所周知，汉堡王，是美国的一个很有名的连锁企业。在我国很多城市也都有它的门店。虽然没有麦当劳 肯德基那么普及，但是这个名字大家也耳熟能详了。听说上世纪50年代开始，汉堡王就慢慢的开始经营它这个连锁门店。
< class="pgc-img">但是，为什么印度法院要做出这样的判决？这是有原因的。原来早在13年前的2011年，美国汉堡王就在印度打这个官司了，他们说印度有一家餐厅，也用汉堡王这个名字来进行经营。而人家美国说，我汉堡王1953年就成立了，1959年就在美国登记更名为汉堡王了。但是汉堡王进入印度很晚，汉堡王在印度的第一家快餐厅，是2014年11月9日才在新德里开业的。
而他要告的那家公司，是1991年就在印度成立，并且，一直以汉堡王餐厅为名进行经营的。但是人家汉堡王不干，人家汉堡王说，我是全球知名的连锁品牌，我上世纪50年代就成立了。在此期间，不知道有多少印度人，去过美国的汉堡王餐厅，他们应当非常了解汉堡王这个名字。
< class="pgc-img">所以汉堡王餐厅推测，有人在1991年的时候，在印度成立这间餐厅的时候，就用了汉堡王这个名字。所以汉堡王餐厅要求印度法院，判那家餐厅不能用汉堡王这个名，还得赔偿他的经济损失。
可是人家那家餐厅也挺冤，人家成立于1991年，你汉堡王第一家餐厅进入到印度，是2014年。那是妥妥的23年之后，那你都没进来，你也没在印度注册品牌，凭什么我不可以叫这个名字。你凭什么主观推测说，我是看到你在美国叫汉堡王，你很有名，我才把自己的名字叫成汉堡王。
< class="pgc-img">所以印度法院据此最终判决汉堡王败诉，人家1991年开设的这家企业，它是可以叫汉堡王的。当然这家餐馆的老板还提出了反诉，要求汉堡王公司赔偿200万卢比的损失。理由是，在漫长的法律诉讼中，这家小店遭到了骚扰。当然法庭最终也没有支持他的反诉。
但是咱们可想而知，作为一个小店，要和国际连锁大品牌打官司，那估计心力和财力也没少花。但是最终不管怎么讲，有了一个完满的结局。很多人可能据此说，印度怎么这么不尊重知识产权。汉堡王是全球知名的大公司，凭什么在印度它就告不赢这个小店。
< class="pgc-img">但是咱反过来想，全世界知名品牌那么多，你汉堡王没有提前在印度注册品牌注册商标，保护自己。人家先于你23年就把这个店开了，凭什么你到印度之后，人家就不能叫汉堡王了。其实有很多我国企业，不也遭遇到过这样的困扰吗？
地时间2021年7月19日，荷兰一家餐厅推出日前推出世界上最贵的汉堡，名为“黄金男孩”，价值4200英镑（约3.8万人民币）。汉堡使用的配料让人瞠目结舌，有神户牛肉、白鲟鱼子酱、帝王蟹、西班牙伊比利亚火腿和白松露等，汉堡顶部还覆盖着金箔装饰。据悉，此前，汉堡的最贵价格纪录是美国俄勒冈州一家餐厅的汉堡，该汉堡售价5000美元（约3.2万人民币）。
来源：中国青年网
