① 星光影视园外景。图② 星光主站天线群。图③ 星光南区内的工作场景。图④ 上世纪80年代末拍摄的星光第三代厂房。 (资料图片)
图为星光南区鸟瞰图。(资料图片)
还记得10年前北京奥运会开闭幕式上那绚烂的灯光吗?还记得北京APEC会议迎宾晚会前靓丽的“灯光红毯”吗?这些呈现在全世界面前的灯光艺术,都出自北京市大兴区一家民营企业——北京星光影视设备科技股份有限公司(以下简称“星光”)之手。
从一家生产照相器材的“作坊式”小企业到可提供文化产业装备系统集成与文化产业综合配套服务的“一站式”综合提供商,星光用了40年。
从副业到主业
在北京星光影视设备科技股份有限公司创始人、董事长陈瑞福看来,星光今天拥有的一切都源自一个梦想——“让家家户户丰衣足食,过上好日子”。
改革开放前,陈瑞福所在的西红门九队一直顶着贫穷的“帽子”。为让大家过上好日子,当时还不到30岁的陈瑞福在生产队长的支持下,领着几位村民搞副业——编大筐。陈瑞福回忆说,材料问题最好解决,马路边有那么多槐树,简单处理成条状就能用;场地问题也难不倒他,挖个地窨子在里面干就行了。至于其他材料,就只能靠自己的好人缘赊欠了。就这样,没用队里1分钱,陈瑞福愣是领着大伙把副业干起来了。
除了编大筐,陈瑞福还带领副业组尝试生产保温瓦。年底结算时,编筐和保温瓦加起来的收入竟高达七八万元,这在上世纪70年代末绝对算得上天文数字了。九队的村民第一次拿到了“分红”。
改革开放的春风吹来,通过搞副业尝到甜头的陈瑞福异常兴奋。“那时,我对照相产生了兴趣。相机是高科技,咱搞不了,但照相灯具可以搞呀!”陈瑞福说,当他发现许多照相馆都缺少灯具时便立即决定,创办西红门九队照相器材厂。
资金、厂房、设备、人才……几乎什么都缺,陈瑞福就沉下心来一项项解决。没有厂房,就向生产队托儿所借了两间房;最初的“创业团队”包括一位磨官、一位电工、一位拖拉机手,还有一位是赶马车的,加上他一共5个人;工具奇缺,谁家有什么用得上的就先拿来,大型设备再想办法;没有技术,就“泡”在国营工厂里“偷师”,学多少算多少……
产品生产出来了,销售又成了问题。陈瑞福的儿子、星光影视园总经理陈洋说,那时候印象最深的事情就是父亲常常扛着器材,坐着公共汽车去城里推销产品。“当年的交通可不像今天这么便利,动不动就要转好几次车,单程花2个多小时是常事。”
在外出推销的过程中,陈瑞福逐渐意识到品牌的重要性。“北京大兴西红门九队照相器材厂不好记,得想个响亮的名字。”陈瑞福说,“大家集思广益的结果就是‘星光’。虽然星光的光芒比不上日月,但再微弱的光也是我们自己发出来的。”自此,西红门九队照相器材厂正式更名为“星光照相器材厂”。
几年过去了,星光的产品销路迅速打开,产品供不应求,并在与国营大厂的竞争中脱颖而出。但是,星光人并没有就此止步。在他们看来,企业要想持续健康发展必须有长远的目标,是时候向更精细、更专业、更高端的领域迈进了。
从外行到内行
从照相灯具到影视行业专用的灯光照明设备,星光实现了第一次“质的飞跃”。引领它实现这次飞跃的除了陈瑞福,还有一个人——赵铭。
上世纪80年代,随着照相技术的进步,相纸逐渐由黑白变为彩色,彩色电视机也慢慢走进了大众视野。无论是摄影还是摄像都对灯光提出了更高的要求——显色性要好、色温要正确。
陈瑞福坦言,这些知识对于当时的自己来说太专业了。为此,他专门跑到光学仪器厂,凭着“软磨硬泡”的本事打动了好几位专业工程师,向他们学习请教。
也是在这个过程中,他偶然了解到,中国照相馆已经用上了一款名为“650高色温灯”的彩色照明灯具,其研发者是就职于北京电光源研究所的赵铭。
“当时《北京晚报》上发表了一篇文章专门介绍这一研究成果,标题是《赵铭与照明》。”陈瑞福至今依然记忆犹新。
陈瑞福决定拜访赵铭。他四处打听,找到了赵铭的家。前两次拜访,赵铭拒而不见。第三次倒是见到本人了,不过对方直接以“没时间”为理由拒绝了。当陈瑞福第四次找到赵铭时,赵铭真的惊讶了,“看来得想个办法让他知难而退”。于是,赵铭拿了一台进口灯问陈瑞福:“这个灯你能做吗?需要多长时间?”陈瑞福思考了一会儿,然后说,“3个月”。
回到星光后,陈瑞福拿着借来的灯具左思右想,怎么能给赵铭交出一份满意的答卷?他深知,自己没掌握核心技术,想在短时间内将其攻克是天方夜谭。不过,他也有自己的“小技巧”,那就是请一位铁匠,照着原产品做了一个一模一样的灯壳,罩在核心部件外面,来了个“偷梁换柱”。
当陈瑞福拿着自己“加工”好的灯具来到电光源研究所,赵铭惊呆了。尽管赵铭很快就发现了这个“小技巧”,但也不得不承认,自己被这家乡镇企业的决心与韧性打动了。就这样,抱着试试看的心理,赵铭成了星光的“星期日工程师”。
陈瑞福清楚,星光要想发展,必须要集聚人才。赵铭的加盟让星光的业务能力发生了翻天覆地的变化,新产品很快研发出来,并受到业内好评。赵铭还利用自己在业界的影响,将星光生产的灯具逐渐推广到影视行业。
正是这种求贤若渴的态度让星光迅速网罗了一大批能人,其中不仅有工程师,还有专业管理者。
在采访中,记者惊奇地发现,星光在不到40年的时间里,光厂长就换了11任,基本三四年就一换。这是出于什么样的考虑呢?
“这说明星光随着时代发展不断进步。”陈瑞福寥寥数语就回答了记者的疑问,“星光第一任生产厂长是西红门当地的农民。当时的员工也都是农民,农民管农民好沟通。不过,当企业发展壮大,继续这样就不行了”。
在吸引人才的同时,陈瑞福也抓住一切机会提升自己。1989年4月份,北京广播学院开办第一届“电视照明专业证书班”。由于当时国内没有灯光专业,教育经费也不足,举办者找到陈瑞福,希望他能给予支持。陈瑞福当场表示,经费不是问题,不过有一个条件,那就是允许他也参加培训。
灯光照明不仅是一门技术,更是一门艺术。系统学习让陈瑞福意识到,培养专业人才对行业的良性发展是多么重要。他与原北京广播学院(中国传媒大学前身)相关负责人商量,能否开办灯光专业。刚好对方也有这个想法,只是苦于资金无法落实。双方一拍即合,陈瑞福当即拍板出资100万元,为学校建起了演播室。
在双方的共同努力下,1994年北京广播学院创办了第一个面向全国招生的灯光专业大专班。1997年,大专班扩展为学制4年的光线造型专业本科班,培养了一大批行业急需的专门人才。不少学生甚至还未毕业就被相关企业、单位争抢一空。
一家企业催生出一个专业,这让陈瑞福尤感自豪。
从产品到服务
“如果说上世纪80年代是乡镇企业全面开花的时期,那么到了90年代,乡镇企业的日子就不那么好过了。”回顾历史,陈瑞福很是感慨:“情况好的时候,我们也没少铺摊子,结果就是负担越来越重,转企改制迫在眉睫。”
经过一系列改制,到1999年底,星光转变为股份制公司。更重要的是,以产权明晰为核心的改制工作为星光留住人才打下了坚实基础,能者多劳、多劳多得的制度得以固定下来。从那一刻起,轻装上阵的星光真正走上了发展“快车道”。
在陈瑞福看来,认真做产品、诚信做市场,把市场需要和企业发展结合起来是星光的成功之道。“我们始终围绕影视这一核心业务板块,心无旁骛。”陈瑞福自豪地说,这是他的情结所在。
从光电系统所需设备到转播车、卫星车、通讯车,再到提供完整的制播服务,星光的道路越走越宽广。
“新世纪之初,星光兴建第一座办公大楼时,设计了一个600平方米的演播室,准备作为‘样板间’,让客户了解演播室的整体设计和星光的产品。”陈瑞福介绍说,没想到“样板间”还未完工,湖南台就想租用其拍摄电视剧《还珠格格》,不过最终还是因为时间问题作罢了。
这次“不成功的合作”让陈瑞福看到了机会,“制播分离渐成趋势,电视制作市场也在发生变化,这正是拓展业务的好时机”。于是,星光立即新建了两个演播室,分别为1200平方米和550平方米。演播室刚刚建好,央视的《幸运52》《非常6+1》《开心辞典》《梦想中国》等栏目就相继落户。3个演播室长期处于饱和状态。
入驻的节目组多了,工作人员的食宿问题自然也提上了日程。于是,星光梅地亚酒店也顺理成章地开张了。“现在,来我们这儿录制节目也可以‘拎包入住’了。只要带着创意来,其他事情星光全都能解决。”陈洋说。
在星光上下,开拓精神体现得淋漓尽致。在北京奥运会期间,星光不仅拿下了开闭幕式灯光与吊挂、祥云剧场舞台、水立方灯光照明工程、鸟巢外景照明工程等近20项工程项目,而且还承接了开幕式活字模演出道具的设计生产。
北京星光影视设备科技股份有限公司总工程师甄何平说:“这个项目压力最大。导演组要求极高,每块活字模大小是0.75m×0.75m,每块之间间隙不超过5厘米,升降幅度要达到5米,每秒举4次还不能相互磕碰。”甄何平坦言,最困难时他们也曾萌生退意,但强烈的责任感还是让他们坚持了下来。“这不是一个普通的合作项目,而是一次历史性机遇,是科技人员用自己的技能诠释科技奥运的最好方式,是展示国家形象的机会,我们咬牙也要做下来。”
凭借在奥运舞台上留下的良好声誉,星光在随后举办的上海世博会上又承接了城市未来馆的所有声光电工程,还研制出北京APEC会议迎宾环节的“灯光红毯”。凭借这一惊艳的创意,星光在“APEC之夜”再一次大放异彩。
星光的脚步还不局限于此。结合国家大力发展文化旅游的时代背景,星光把业务拓展到了实景演出领域,先后打造出武夷山的《印象大红袍》、舟山的《印象普陀》、武隆的《印象武隆》、黄山的《宏村·阿菊》等项目。星光提供的声、光、电等多媒体技术以及多元化舞台效果,让各地的美景、文化更加亮丽多彩。
“星光能一直稳步向前,关键在于能够紧跟市场需求与趋势随时调整自己。做企业不能老想着‘今天干什么’,要时常想想‘明天干什么’。国家在发展,市场在变化,企业也要跟上时代的步伐。”陈瑞福说。
宵界原本由大排档、烧烤和火锅称霸,而近两年小龙虾却“倍受恩宠”,渐有越过前三家的势头。从市场来看,2017 年小龙虾餐饮的市场规模约 2000 亿,呈持续上涨之势。
小龙虾是门好生意吗?从口味来看,小龙虾油焖麻辣清蒸样样好吃,可以适应各个地区的不同口味特征;从场景来看,小龙虾既可以当做主食,也可以外带,还能自成零食,没有太大的时间与空间限制。松哥油焖大虾、堕落虾、信良记都是小龙虾市场里混战的品牌。
36氪最近接触到的「汉虾王」,就是在做一门要集门店、外卖、零食于一体的小龙虾生意。本文将从门店、供应链、标准化生产流程等几个方面来介绍汉虾王。
门店
在店面上,汉虾王既有超过 150 平米开设在商场、临街的大店,也有 15 - 50 平米以外卖为主、食堂为辅的小店,从 2016 年至今,共有 12 家直营门店,主要集中在深圳。日均翻台率在 3 - 6 次,月坪效 5000 左右。
由于食用小龙虾需要剥壳,无法玩手机且过程耗时,可以专注于和朋友交流,社交属性较强,所以在装潢上,汉虾王门店以休闲为主,风格更接近咖啡厅,贴合社交氛围。
供应链
从虾源来看,汉虾王选取的是产量较高、国内肉质最好的潜江龙虾,并成为潜江龙虾独家授权的外部品牌,虾源成本比市面上低 10%;并在 12 个小时之内将虾从潜江直接配送到店面 。
但产虾旺季是 4 - 9 月,淡季怎么办?创始人刘波告诉36氪,汉虾王会在淡季来临之前储备足量小龙虾,在进行清洗、去虾线的预处理后,用液氮进行冷冻,可以保存 6 个月,虾肉的紧实度和鲜度损伤在 5% - 10% 之间。目前汉虾王也在尝试生冻小龙虾,预计可以将口感损伤降到 5% 左右。
此外,在淡季时,汉虾王会主推秋冬季节盛产的大闸蟹,目前研发了 10 款蟹类 SKU。此外,汉虾王还有约 20 款凉菜和 5 款主食,用多品类解决淡季问题。刘波告诉36氪,从两年多的实际营业中来看,龙虾生产的淡旺季对实际营收没有太大影响。
标准化制作流程
吃虾吃的就是口味。汉虾王做了三个月的选品调研后,最终在北京麻辣小龙虾、湖南口味虾、江苏十三香、湖北油焖大虾几个品类里,将主打产品定在了香味更足、口感饱和度更高的油焖大虾,辅以清蒸、蒜蓉等口味;并按照虾的不同大小,将七钱以上的虾做成油焖大虾、较小的品类则做成炒虾和虾球等,共有15 种 SKU。
在制作上,汉虾王将制虾所需的配料,合成固定的大料、香料和酱料三个料包,制作时按照标准流程制作放入料包,普通厨师也可做出一致的口感。并且制作时的所有配料都来自于正宗原产地:大红袍辣椒、汉源花椒、广西八角、遂宁白芷等。
目前汉虾王在研发小龙虾零食产品,正在与潜江当地小龙虾深加工厂华山筹备进行合作,将零食的加工交托于华山,降低运费和加工成本。此外,汉虾王也入股了深圳最大的中央厨房,基础菜品由中央厨房统一生产配送,并研发炒菜机器人,进一步实现菜品标准化、降低成本。
从营收来看,去年汉虾王 5 家店营收总计 7500 万元,净利 1500 万元。汉虾王的加盟费在 30 - 50 万元不等,目前有 50 家意愿加盟商。
团队上,刘波毕业于武大、帝国理工,有三次供应链及互联网相关的创业经验,VP毕松曾任中友集团无线互联事业部高管、“多朋”社交软件创始人。目前汉虾王正在寻求 A 轮融资。
——————————————————
我是36氪教育记者静婷,教育、知识、文化类项目寻求报道请加微信 15500016421
期,海安市市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定,组织开展食品安全监督抽检167批次样品,检出0批次样品不合格。抽检结果见附件。
关注散装食品的容器或外包装上标签信息,确保从散装食品标签上能够得到明确和易于理解的信息。标签信息包括食品的名称、成分或者配料表、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容,标签上标注的生产日期与生产者在出厂时标注的生产日期一致。
关注食用农产品信息,食用农产品信息包括食用农产品的名称、产地、生产者或者销售者的名称或者姓名等,产地应当具体到县(市、区);对保质期有要求的,应当标注保质期;保质期与贮存条件有关的,应当予以标明。进口食用农产品包装或者标签应当符合我国法律、行政法规的规定和食品安全标准的要求,并以中文载明原产国(地区),以及在中国境内依法登记注册的代理商、进口商或者经销者的名称、地址和联系方式。进口鲜冻肉类产品的外包装上应当以中文标明规格、产地、目的地、生产日期、保质期、贮存条件等内容。分装销售的进口食用农产品在包装上保留原进口食用农产品全部信息以及分装企业、分装时间、地点、保质期等信息。
食品抽检合格情况汇总表(167批次) | |||||||||||
序号 | 被抽样单位名称 | 样品名称 | 抽样编号 | 食品大类 | 样品规格 | 生产日期 | 生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 检验项目 | 抽样单位名称 | 检验机构名称 |
1 | 海安市福宝食品厂 | 福宝榨菜(陇西堂方便榨菜) | XBJ24320685163852125 | 蔬菜制品 | 50克/袋 | 2024-05-26 | 海安市福宝食品厂 | 江苏海安李堡泰山西路10号 | 二氧化硫残留量、亚硝酸盐(以 NaNO2计)、大肠菌群、安赛蜜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、水分、灰分、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、碳水化合物、糖精钠(以糖精计)、能量、脂肪、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、蛋白质、钠、铅(以Pb计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
2 | 海安建伟超市 | 海藻加碘盐 | XBJ24320685163852230 | 调味品 | 350克/袋 | 2023-03-12 | 中盐东兴盐化股份有限公司 | 安徽省定远盐矿 | 亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、钡(以Ba计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计) | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
3 | 海安玄舜食品商行 | 素大刀肉(香辣味)(调味面制品) | XBJ24320685163852431 | 方便食品 | 散装称重 | 2024-06-13 | 湖南双娇食品有限公司 | 长沙市开福区沙坪街道大明工业园自明路29号 | 三氯蔗糖、大肠菌群、安赛蜜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、沙门氏菌、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、金黄色葡萄球菌、霉菌 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
4 | 海安玄舜食品商行 | 雪山楂(果糕类) | XBJ24320685163852432 | 水果制品 | 散装称重 | 2024-06-05 | 承德亿美达食品有限公司 | 兴隆县大杖子镇车河堡村 | 二氧化硫残留量、亮蓝、大肠菌群、安赛蜜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、铅(以Pb计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、霉菌 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
5 | 海安玄舜食品商行 | 山楂球(果糕类) | XBJ24320685163852457 | 水果制品 | 散装称重 | 2024-07-05 | 承德亿美达食品有限公司 | 兴隆县大杖子镇车河堡村 | 二氧化硫残留量、亮蓝、大肠菌群、安赛蜜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、铅(以Pb计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、霉菌 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
6 | 海安玄舜食品商行 | 吸的果冻(甜橙味) | XBJ24320685163852455 | 糖果制品 | 散装称重 | 2024-07-01 | 江西养乐星生物科技有限公司 | 江西省抚州市东乡区经济开发区国科科技产业园 | 大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、酵母、铅(以Pb计)、霉菌 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
7 | 海安玄舜食品商行 | 吸的果冻(葡萄味) | XBJ24320685163852496 | 糖果制品 | 散装称重 | 2024-07-15 | 江西养乐星生物科技有限公司 | 江西省抚州市东乡区经济开发区国科科技产业园 | 大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、酵母、铅(以Pb计)、霉菌 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
8 | 海安荣仕食品便利店 | 午餐肉罐头 | XBJ24320685163852492 | 罐头 | 340克/罐 | 2024-02-07 | 上海梅林食品有限公司 | 上海市杨浦区军工路224号 | 商业无菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计) | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
9 | 海安荣仕食品便利店 | 贡菜(蔬菜罐头) | XBJ24320685163852548 | 罐头 | 280克/袋 | 2024-06-05 | 泰州金沙食品有限公司 | 江苏省兴化市沙沟镇 | 乙二胺四乙酸二钠、二氧化硫残留量、亮蓝、商业无菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计) | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
10 | 海安荣仕食品便利店 | 牛油火锅底料 | XBJ24320685163852429 | 调味品 | 200g/袋 | 2024-06-29 | 鹿邑县澄明食品有限公司 | 河南省周口市鹿邑县产业集聚区金日路北侧、吉贞路东侧50米 | 可待因、吗啡、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、罂粟碱、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、那可丁、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
11 | 海安宏锐源生活超市 | 挂面(金沙河麦芯龙须挂面) | XBJ24320685163852495 | 粮食加工品 | 1千克/袋 | 2023-10-13 | 邢台金沙河面业有限责任公司 | 河北南和经济开发区619号 | 日落黄、柠檬黄、脱氢乙酸及其钠盐 (以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计) | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
12 | 海安宏锐源生活超市 | 挂面(金沙河高筋爽滑挂面) | XBJ24320685163852430 | 粮食加工品 | 800克/袋 | 2023-10-17 | 邢台金沙河面业有限责任公司 | 河北南和经济开发区619号 | 日落黄、柠檬黄、脱氢乙酸及其钠盐 (以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计) | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
13 | 海安宏锐源生活超市 | 龙口粉丝 | XBJ24320685163852428 | 淀粉及淀粉制品 | 400g/袋 | 2023-11-25 | 烟台三嘉粉丝有限公司 | 山东省烟台市招远市张星镇张西村北 | 二氧化硫残留量、亮蓝、喹啉黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、新红、日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、诱惑红、赤藓红、酸性红、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、靛蓝 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
14 | 海安朱小进便利店 | 周亚明油炒三榨丝(蔬菜制品) | XBJ24320685163852456 | 蔬菜制品 | 105克/袋 | 2024-01-02 | 浙江汇聚食品有限公司 | 浙江省绍兴市杭州湾上虞经济技术开发区纬十一路1号 | 二氧化硫残留量、亚硝酸盐(以 NaNO2计)、大肠菌群、安赛蜜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
15 | 海安美顺食品店 | 苏打饼干(奶盐味) | XBJ24320685163852529 | 饼干 | 计量称重 | 2024-04-23 | 广东新盟食品有限公司 | 东莞市茶山镇增埗村卢屋鲤鱼山工业区 | 二氧化硫残留量、亮蓝、喹啉黄、大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、新红、日落黄、柠檬黄、沙门氏菌、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、诱惑红、赤藓红、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、酸性红、金黄色葡萄球菌、铝的残留量(干样品,以Al计)、霉菌、靛蓝 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
16 | 海安美顺食品店 | 五黑薄脆饼干 | XBJ24320685163852503 | 饼干 | 计量称重 | 2024-07-01 | 福建省新星食品有限公司 | 福建省漳州市龙海区程溪镇内云村土围57号 | 二氧化硫残留量、亮蓝、喹啉黄、大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、新红、日落黄、柠檬黄、沙门氏菌、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、诱惑红、赤藓红、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、酸性红、金黄色葡萄球菌、铝的残留量(干样品,以Al计)、霉菌、靛蓝 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
17 | 海安美顺食品店 | 带籽鱿鱼仔(水产制品) | XBJ24320685163852499 | 水产制品 | 计量称重 | 2024-05-13 | 浙江瑞松食品有限公司 | 浙江省瑞安市经济开发区(发展区)开发二路88号 | N-二甲基亚硝胺、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计) | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
18 | 海安美顺食品店 | 百香果味吸吸果冻 | XBJ24320685163852494 | 糖果制品 | 78g/袋 | 2024-06-21 | 福建省辉达食品有限公司 | 福建省漳州高新区颜厝镇新社农场239号 | 大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、酵母、铅(以Pb计)、霉菌 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
19 | 海安李堡银生超市 | 龙口粉丝 | XBJ24320685163852491 | 淀粉及淀粉制品 | 400g/袋 | 2023-03-15 | 烟台三嘉粉丝有限公司 | 山东省烟台市招远市张星镇张西村北 | 二氧化硫残留量、亮蓝、喹啉黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、新红、日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、诱惑红、赤藓红、酸性红、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、靛蓝 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
20 | 海安丁家所超市 | 皇冠梨 | XBJ24320685163852673 | 食用农产品 | / | 2024-07-25 | / | / | 乙螨唑、克百威、吡虫啉、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、噻虫嗪、多菌灵、敌敌畏、毒死蜱、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、苯醚甲环唑 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
21 | 海安丁家所超市 | 甘蓝 | XBJ24320685163852671 | 食用农产品 | / | 2024-07-26 | / | / | 三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、克百威、噻虫嗪、毒死蜱、氧乐果、灭线磷、甲基异柳磷、甲胺磷 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
22 | 海安丁家所超市 | 黄瓜 | XBJ24320685163852670 | 食用农产品 | / | 2024-07-28 | / | / | 乐果、乙螨唑、乙酰甲胺磷、克百威、哒螨灵、噻虫嗪、异丙威、敌敌畏、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、腐霉利、阿维菌素 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
23 | 海安玥芳百货超市 | 水仙芒 | XBJ24320685163852737 | 食用农产品 | / | 2024-07-28 | / | / | 乙酰甲胺磷、吡唑醚菌酯、吡虫啉、噻嗪酮、噻虫嗪、噻虫胺、多菌灵、戊唑醇、氧乐果、苯醚甲环唑 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
24 | 海安玥芳百货超市 | 豇豆 | XBJ24320685163852818 | 食用农产品 | / | 2024-07-30 | / | / | 三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、倍硫磷、克百威、啶虫脒、噻虫嗪、噻虫胺、毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、氯唑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、灭多威、灭蝇胺、甲基异柳磷、甲拌磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、阿维菌素 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
25 | 南通好润多超市海安新建加盟店 | 豇豆 | XBJ24320685163852805 | 食用农产品 | / | 2024-07-31 | / | / | 三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、倍硫磷、克百威、啶虫脒、噻虫嗪、噻虫胺、毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、氯唑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、灭多威、灭蝇胺、甲基异柳磷、甲拌磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、阿维菌素 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
26 | 南通好润多超市海安新建加盟店 | 柿子椒(甜椒) | XBJ24320685163852819 | 食用农产品 | / | 2024-07-31 | / | / | 倍硫磷、克百威、吡唑醚菌酯、吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺、毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、水胺硫磷、镉(以Cd计)、阿维菌素 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
27 | 海安市李堡镇新建西路85号2室(解军) | 柠檬 | XBJ24320685163852804 | 食用农产品 | / | 2024-07-29 | / | / | 乙螨唑、克百威、多菌灵、氯唑磷、水胺硫磷、联苯菊酯 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
28 | 海安市李堡镇新建西路85号2室(解军) | 桃子 | XBJ24320685163852749 | 食用农产品 | / | 2024-07-29 | / | / | 克百威、吡虫啉、多菌灵、敌敌畏、氟硅唑、氧乐果、溴氰菊酯、甲胺磷、苯醚甲环唑 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
29 | 海安小凯鲜果店 | 西柚 | XBJ24320685163852740 | 食用农产品 | / | 2024-05-01 | / | / | 克百威、多菌灵、氯唑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、联苯菊酯 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
30 | 海安小凯鲜果店 | 甜瓜 | XBJ24320685163852750 | 食用农产品 | / | 2024-07-20 | / | / | 乙酰甲胺磷、克百威、氧乐果、烯酰吗啉 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
31 | 海安小凯鲜果店 | 阳光玫瑰(葡萄) | XBJ24320685163852817 | 食用农产品 | / | 2024-07-20 | / | / | 克百威、己唑醇、氟虫腈、氧乐果、氯吡脲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、联苯菊酯、苯醚甲环唑、霜霉威和霜霉威盐酸盐 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
32 | 南通好润多超市海安慧源加盟店 | 牛轧味苏打饼干 | XBJ24320685298330578 | 饼干 | 散称 | 2024-05-05 | 安徽优乐福食品有限公司 | 安徽省宣城市宣州区黄渡开发区 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | 海安市综合检验检测中心 |