源：昆明日报-掌上春城
随着2021年升级版“限塑令”的实施，不少奶茶店都将原本使用的塑料吸管更换为纸吸管。但是，初出江湖的纸吸管却遭遇消费者频繁吐槽：“纸吸管是环保了，但是影响口感且容易变形，让喝奶茶的乐趣减少许多。”那么，到底有没有一种吸管既环保又不变形呢？记者走访发现，升级版“限塑令”实施一年多，曾经是奶茶店主流的纸吸管已经难觅踪影，取而代之的是以淀粉为主要材料的可降解吸管。
走访
可降解吸管外观与塑料吸管相似
3月31日下午2点，万达广场书亦烧仙草门店，有三五名消费者正在购买奶茶，门店内的柜台上，整齐摆放着一盒可降解吸管，不管顾客在店内饮用还是打包带走，店员都会为其配上一根。在一点点奶茶光华街门店，提供的同样是可降解吸管。店内工作人员表示，目前店内只提供可降解吸管，这种吸管更加环保。除此之外，附近的茶百道门店使用的也是可降解吸管。
书亦烧仙草门店工作人员展示可降解吸管
当然，并不是所有的门店都将纸吸管更换成可降解吸管。蜜雪冰城光华街门店，为顾客提供的就是纸质吸管。“塑料吸管一年多前就不让使用了，从那以后我们使用的一直是纸吸管。”蜜雪冰城光华街门店工作人员说。
记者观察发现，可降解吸管从外形上看，与塑料吸管相差不大，只是比塑料吸管透明度更低，像有一层磨砂。拿在手里，可降解吸管的手感更加柔软。与可降解吸管不同，纸吸管主要材质为纸浆，吸管外壁为牛皮纸颜色，内壁则为白色。
除线下门店外，记者在外卖平台下单，发现不少茶饮店商家都已将纸吸管更换成可降解吸管。打开“喜茶GO”点单小程序，消费者选购了自己想要的饮品之后，可以根据需求选择可降解吸管或是不使用吸管。在评论区，有很多消费者反馈提供的是可降解吸管。打开星巴克点单小程序，没有吸管选项。据店内工作人员介绍，目前店内为顾客提供的是可降解吸管，如果需要吸管可在订单后进行备注。另外，霸王茶姬所用的吸管也为可降解吸管。“在小程序或者外卖平台下单，吸管都是默认选项，店里用的都是可降解吸管，顾客下单我们会为他们配上一根。”霸王茶姬云投店工作人员说。
顾客可在喜茶点单小程序选择吸管类型
奈雪的茶为消费者同时提供了可降解吸管和纸质吸管。在“奈雪点单”平台上，消费者选购结束之后，在吸管使用上有三个选择，分别是PLA可降解吸管、可降解纸吸管和不使用吸管，消费者可以根据自己的需求选择。
门店
可降解吸管成本是纸吸管的3倍
据了解，可降解吸管又叫生物可降解吸管、PLA可降解吸管，是由PLA改性材料生产。PLA可降解吸管具有良好的生物可降解性，使用后能被自然界中微生物完全降解，最终生成二氧化碳和水，不污染环境，是公认的环境友好材料。PLA可降解吸管有着与传统塑料相似的口感，因此随着人们环境保护意识的不断加深，PLA可降解吸管也逐渐走入大众视野。
万达广场书亦烧仙草门店工作人员介绍，门店自2018年开业以来，一直使用塑料吸管。随着2021年1月“限塑令”全面实施，店内将塑料吸管更换为纸吸管。但由于顾客体验感不好，所以2021年4月，门店又将纸吸管更换为可降解吸管。
“将塑料吸管更换为纸吸管的时候正值冬季，很多顾客点的都是热饮，高温加上小料的摩擦，让纸吸管很容易变软，影响了顾客的体验感。” 万达广场书亦烧仙草门店工作人员说，正因为如此，门店现在只提供可降解吸管供顾客使用。
门店将纸吸管更换为可降解吸管之后，顾客的反应如何呢？万达广场书亦烧仙草门店工作人员表示，更换为可降解吸管后，许多顾客反馈都不错。从成本的角度来看，虽然可降解吸管的成本大约是纸吸管的3倍，但从顾客的体验感出发，还是选择对门店内所有的纸吸管进行了替换，换成这款体验感更好的可降解吸管。
※市民观点
可降解吸管实用又环保
用可降解吸管代替塑料吸管，消费者是否买单？资深奶茶爱好者郭女士认为，这是一件一举两得的事情，既保证了口感，又达到了环保的要求。“我很喜欢喝奶茶，工作忙就点外卖，有空就自己到店买，2021年初我发现很多奶茶店都用上了纸吸管，但是我觉得并不是很好用。”在郭女士看来，纸吸管到了嘴里，首先会产生粘嘴的感觉，如果点了热饮，吸管在杯子里泡久了，甚至会产生奇怪的味道，还会变软。“我认为含到嘴里不太健康。”郭女士说。
对于纸吸管更换为可降解吸管，陶女士认为，喝奶茶的体验感得到了大大提升。“之前奶茶店普遍都用塑料吸管，材质相对较硬，很轻松就能戳开奶茶杯盖。但是换成纸吸管，如果遇到杯盖密封性好一点的情况，可能要连续多次才能戳开，有时甚至还会遇到纸吸管戳断的情况，在好不容易戳开杯盖之后，又经常会吸不出里面的小料。”陶女士说，最近半年喝奶茶，发现很多商家都用可降解吸管来代替纸吸管，喝奶茶的体验感也得到了提升。
“我个人对纸吸管没有太多反感，也没有遇到特别不好用的情况。”在蜜雪冰城购买奶茶的范先生认为，大多数人买奶茶都是在短时间内喝完，因此用纸吸管并不会产生太大影响。
都市时报全媒体记者：张进东
责编：张曦
编审：沙兰梅
终审：周建军
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ID：jrtt
<>是一杯茶，但这却不是一杯简单的茶
不知道什么情况，今年的昆明来了太多茶饮、果茶饮系列，不论走在大街小巷，亦或是商业中心，都能见到各种时尚茶饮，其中不乏很多粉类冲饮（美食君现在很少喝了），今天要说的这家茶饮结合了一些茶饮文化，可以说是中国风的茶底+欧美风的颜值结合体
看清楚了吗？这就是今天要说的中国风+欧美风的弥茶
在全国早已人气爆棚（早已不是秘密）
目前美食君在昆明喝过两家，一家在欣都龙城的地铁站旁边（其实应该是屈臣氏旁边），另一家在金鹰B座4楼
和名字一样藏的够深，不过的确也算是很隐秘的地方，进入小店
随处可见的小和尚泥塑（禅茶一味），这个小和尚应该是弥茶的代言人了
现在虽说市场上茶饮很多，但真正关注茶底的很少，很多都是用茶粉来进行冲兑，但弥茶最为精彩的地方就是对茶底的苛刻要求，而且浓郁的中国风，茶饮好不好全看底子怎么样
中国风的茶底
进店后，就能看到储物架上放置的各种茶
9 款 茶 底
弥茶引以为傲的是店内茶叶种类很多，包括高山红玉、重焙乌龙、宇治抹茶、四季青茗、茉莉清茶、樱雨乌龙、香桃乌龙、玉露琼茶、宫廷普洱……
每一种茶都来自最适合自己生长的地方
9款茶底可以选择，足见弥茶对茶的挑剔和重视
一 茶 一 萃
为什么美食君要喝茶饮的时候都会去弥茶买一杯，其关键点就在于，弥茶，每一杯，均一袋一泡
用专业萃茶机萃取茶汤，一杯、一包、一萃
单杯茶包只用一次，不会重复使用或另外添加，去芜存菁，只求茶汤甘醇清润
据说不同的茶叶其实对应还，调配了不同的水温，就连入口温度，甚至还要求，精确到36.8度方可出杯，吃货们可以去试试到底是不是这样的情况
欧美风的颜值
弥茶为什么能如此之火
和其颜值有绝然的关系，否则怎么可能受到这多人的追捧呢
为什么说是中国风和欧美风的结合就完全在这里，象征着古今中外最高贵最皇室最超长待机的两名女性，分别贡献出一份：茶叶&芝士，所以弥茶的颜值完全是从口味和样貌上都俘获了吃货的心
醇 香 奶 盖
奶盖茶，三分奶盖七分茶，弥茶的奶盖选用的是新西兰进口"安佳" 芝士和淡奶油，纯手工搅打，零添加保障奶香醇厚浓郁
直接倒入萃好的茶底上
弥茶家的奶盖可是比一只mac的口红膏体还要厚哦
茶基七分、奶盖三分，黃金比例，精益求精，只为呈现中式茶饮最完美的风味
仰望星空斜向上45°角来喝，既能喝到茶又能喝到大口的奶盖，最佳的喝茶模式
爆款测评
弥 境 幽 谷
总评： ★★★★★
喜欢喝乌龙茶的小仙女们，可千万不要错过这一款，入口终身难忘，最醇香的乌龙茶没有之一
芝 士 香 桃 乌 龙
总评： ★★★★★
茶底选用的是香桃乌龙茶，用茶包新鲜萃取，微苦的乌龙茶透着一丝白桃的香甜，果香味四溢，配上咸甜的奶盖，甘甜清爽的味道直接唤醒了体内的少女心
弥 蜜 果 园
总评： ★★★★★★
喝过很多款式配料不同的水果茶，But！我可以保证，弥茶绝对可以刷新你对水果茶的认知
水果一层一层放入，西瓜、青柠、猕猴桃、圣女果、红心火龙果、橙子、青桔，新鲜现切水果与四季茗茶，茶味和水果的混合，入口体验简直不能再棒啦
火 龙 芝 芝
总评： ★★★★★
实实在在的新鲜火龙果沙冰，吃得出，看得见，淋上香甜可口的奶盖，搭配出冰爽细腻的口感，分分钟上瘾，根本停不下来，喝上两口，躁动不安的心也渐渐平复了下来
3-2-1~给宝宝们变个戏法~一整颗火龙果的火龙芝芝
霸 气 橙 子
总评： ★★★★
茶香与果香的结合，就像是两个素未谋面却又相见恨晚的知己，恰如其分的香甜，适可而止的青涩，才有了此刻的挑剔与精致
弥 语 琥 珀
总评： ★★★★
将杯子倾斜45°先入口的是芝士奶盖，芝士的咸甜味在口中弥漫开来，随后而来的是红茶的醇香，与芝士完美的融合，嘴里只留下茶的香气
芝 士 玉 露 琼 茶
总评： ★★★
清爽的绿茶也是夏季不错的选择，入口比较清淡，再加上芝士奶盖的融合，把奶盖的香甜与绿茶的清幽喝进口中，回味甘甜，口感醇厚
其实弥茶的产品不止这么多，但美食君实在没有办法全部喝完，只能把喝过的做个总结
用吸管吸一口，享受细腻的口感，这芝士奶盖，真滴是绝了
弥茶作为一杯网红奶茶，颜值高毋庸置疑，而它最有魅力的还当属清苦的茶香和浓香的芝士相融合那一瞬间，将所有烦恼与偏执、孤独都放下，寻找最初纯粹的自我，更多好味等你自己来品尝哟~
<>天该很好，你若尚在场。
对于千万荣迷来说，每年有两个日子是不能忘记的。
一个是四月一日，另一个就是即将到来的九月十二日了。如果哥哥还健在的话，也该庆祝62岁生日了。
< class="pgc-img">还记得1989年的告别演唱会，张国荣曾对歌迷许诺，他将来会开一家咖啡店，粉丝们可凭借那次告别演唱会的票根，换取一杯免费的咖啡。
1996年，张国荣的“为你钟情”咖啡室开业。低调、简洁的装潢，像它的名字一样安静如诗。
斯人已逝，那家名为“为你钟情”的咖啡店，也逐渐融化在了灿烂的春光中。
< class="pgc-img">Part.1
《为你钟情》是张国荣早年的一首歌曲。
就像成都的“为你钟情”咖啡馆一样，每一家张国荣主题的咖啡馆，几乎都会以“情”字命名。
< class="pgc-img">“当年情”也是张国荣的一首歌，以它为名的咖啡馆，就藏匿在层层叠叠的昆明市区，滨江西路鸿城广场的楼宇中。
< class="pgc-img">店主老谭曾是大队长的半个同行，传媒出身。可咖啡馆从摆设到墙纸，从包间的风格到各种饮品的设计，都是她自己一个人完成。
< class="pgc-img">当然，所有的一切都与张国荣有关。
印满经典歌词和剧照的墙
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">盛着张国荣英文名字“Leslie”的拿铁
< class="pgc-img">画着哥哥小像的杯子
< class="pgc-img">各种专门收集的专辑、杂志、磁带
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">还有音响中飘出的，属于80，90年代乐坛的声音
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">这里的每一杯酒都有它的故事。
醉生梦死
“醉生梦死不过是她和我开的一个玩笑。当你越想忘记一个人的时候，其实你越记得他。”
白驼山的桃花
“家乡白驼山的桃花开了，可是他却再也没有回去看看。桃花，其实是一个女人的名字。”
伊瓜苏大瀑布
“我终于来到了伊瓜苏，我始终觉得站在这里的，应该是两个人。”
< class="pgc-img">“当年情”也会贩卖炸洋芋等更贴近昆明人喜好的小吃。港式丝袜奶茶，港式冻柠茶等等，也都是店里的热门。
< class="pgc-img">特调酒与咖啡的灵感，几乎都来自于电影的细节或是一首歌曲内涵的提炼。盛在水晶杯子中闪烁如星云的酒水，老谭说，这是当年情的灵魂。
因此，即使店内提供的炸洋芋口味堪称一绝，她也并不觉得值得被拎出来作为卖点。
< class="pgc-img">“当年情”的一楼，是铜绿色为主调的咖啡馆，二楼是三个不同主题的包厢。
< class="pgc-img">《霸王别姬》，《春光乍泄》，《东邪西毒》。
这三部电影不光是张国荣的代表作品，更是影坛不可遗忘的三棵常青树。
< class="pgc-img">不禁感概于老谭对于张国荣作品的如数家珍。应该是倾注了很多很多爱，才能做到如此的极致吧。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">Part.2
告别演唱会上，哥哥含着泪微笑着问大家：
“你们会不会很快就不记得我了？”
“我不是一个贪心的人，我希望的就是如果有朋友问起你们八十年代的香港歌星里面都有谁，你们随便提起我，我就很满足了。”
< class="pgc-img">老谭是土生土长的昆明人。
在外念书的几年，刚好是昆明飞速发展的日子。2008年前后，房市的波动影响到昆明。这里也开始了到处拆迁修补的日子。
曾经那个古朴、平静的昆明，似乎逐渐消失在了爆发式增长的，充满刻意的，空有噱头而缺乏内涵的商业店铺中。
陌生的昆明让人觉得没有安全感。不光是丢失了自己的回忆，更严重的一层，她丢失了自己的沉静，变得浮躁。“情怀”二字也逐渐变成了一种嘲讽。
< class="pgc-img">老谭的咖啡馆其实也不止是咖啡馆。
每年的9月12日和4月1日，咖啡馆都会策划一些活动。有时是电影包场，有时是歌舞快闪。在全国的荣迷圈子中也引起过轰动。
< class="pgc-img">像老谭一样，资深的荣迷对哥哥的每一部作品都烂熟于心。
去年912的活动定在下午三点钟，因为《阿飞正传》中有这样一句台词：1960年4月16号下午三点之前的一分钟你和我在一起，因为你我会记住这一分钟。
< class="pgc-img">就像店里一杯叫“疯魔”的酒，取自《霸王别姬》的“不疯魔不成活”。点了这杯酒的荣迷，在满屋子关于哥哥的回忆萦绕中，大概也曾会心一笑。
去年9月12日的活动上，还意外撮合了一堆小情侣。
在人山人海中遇到那个与我心灵相通的你，这样的幸运是值得铭记的。
< class="pgc-img">突然想到老谭说的话：我做主题咖啡馆，不是简单的为了情怀，更是传播一种概念，一种对细腻生活、对理想对信仰的追求，对于热爱张国荣的人来说，自己的城市有这样一个地方，会很自豪。
< class="pgc-img">Part.3
有人说，这种以营利为目的的咖啡店，会让粉丝有一种情怀被利用的感觉。
但其实，对于很多荣迷来说，他们并不觉得这是一个世俗的地方。
< class="pgc-img">在咖啡馆来自世界各地的明信片中，看到这样一段话——
“十四年了，昆明终于有你了。第一次离你这么近，哥哥，你看到了吧？”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">也许你与梦境只有一门之隔。门外是车水马龙的钢筋水泥，门内是时光长河留下的温柔浪漫。推开门的一瞬间，被记忆与热爱融化，恍若隔世。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">昆明文化生活跟其他城市相比，其实是比较贫瘠的。
春熙路上漫步的汉服少女，外滩出外景的二次元coser，游荡在上下九步行街的Lolita......
小众的群体在昆明似乎并不受重视，也不太大张旗鼓去做一些群体的活动。
< class="pgc-img">张国荣主题咖啡馆的存在，似乎就在冥冥中提供了这样一种理想化的场所——
在自己喜欢的氛围中，做自己喜欢的事，遇见自己喜欢的人，保留下一些喜欢的回忆。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">一个城市，还是需要这样的角落的。
Part.4
文章截稿的这一天，看到了老谭的一条朋友圈。
一位在咖啡馆结识的高三学生，如今带着自己的大学录取通知书，来向老谭告别。
小姑娘被全国排行第五的专业录取，照片上稚嫩却坚定的脸庞，一如张国荣的风华绝代。
< class="pgc-img">这也许就是偶像的力量，也是咖啡馆为“情怀”和”理想“做出的一点贡献吧。
希望在昆明，这样的角落能更多些。
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