.企业在促销时会发放一些优惠券或代金券给顾客，顾客消费时可以直接抵减相应的金额，比如：甲公司是一个餐饮企业，在美团外卖发放5元优惠券，顾客点外卖金额30元时，凭借优惠券可以抵减5元，假设一顾客点餐32元，使用优惠券后付款27元。甲公司如何确认收入及交税哪？
2. 本案例中，甲公司应该确认27元的收入，按照27元记账、报税。顾客使用优惠券抵减的5元相当于甲公司给顾客的商业折扣，这只是一种促销手段，既没有赠送实物，也没有赠送服务，因此，不属于视同销售行为，无需缴纳增值税和企业所得税。
《关于折扣额抵减增值税应税销售额问题通知》（国税函〔2010〕56号）：《国家税务总局关于印发〈增值税若干具体问题的规定〉的通知》（国税发〔1993〕154号）第二条第（二）项规定：“纳税人采取折扣方式销售货物，如果销售额和折扣额在同一张发票上分别注明的，可按折扣后的销售额征收增值税”。纳税人采取折扣方式销售货物，销售额和折扣额在同一张发票上分别注明是指销售额和折扣额在同一张发票上的“金额”栏分别注明的，可按折扣后的销售额征收增值税。未在同一张发票“金额”栏注明折扣额，而仅在发票的“备注”栏注明折扣额的，折扣额不得从销售额中减除。
少餐饮店为了促进销售，往往会推出代金券活动，例如购买80元的代金券，到店消费可抵100元餐饮费。那么，商家推出的代金券活动，该如何纳税呢？
本质上来说，餐饮店销售代金券的行为类似单用途商业预付卡，需要从销售代金券和以代金券抵扣消费两种情况来分析。
销售代金券
根据国税总局2016年第53号公告，单用途卡发卡企业或者售卡企业销售单用途卡，或者接受单用途卡持卡人充值取得的预收资金，不缴纳增值税。
因此，餐饮店向客户收取的代金券费用属于预收账款，不用缴纳增值税，若要开具发票，应当开具“不征收”的增值税普通发票。开具增值税普通发票时，需使用“未发生销售行为的不征税项目”编码中的601 “预付卡销售和充值”开具，发票税率栏应填写“不征税”。
使用代金券消费
用户使用代金券到店消费时，由于代金券所注金额与原销售代金券的实收金额不一致，该差额属于商场对客户的销售折扣，商场可按折扣后的金额确认收入。
例如，客户花80元购买了100元代金券，最后总共消费了300元，那么再支付了200元，在这种情况下，饭店按照280元确认销售收入，另外，开具发票时，按照补收的200元开具普通发票，在备注栏注明“使用80元抵100元代金券一张”。
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没有从事餐饮业会计的，这有新准则下87笔业务真账处理案例，真的是纯正的干货了。错过就太遗憾了。（文末获取完整电子版资料）
< class="pgc-img">作为财务人员来说，一个行业的会计实操经验是很珍贵的。不管是新手去面试还是要跳槽转行业做会计，都会面临一个问题，人家都会问你掌握多少会计实操经验的。
前不久我们这里有个学员是在学习餐饮行业的真账业务实训内容，一个月学完后，她很顺利地应聘成功了，现在在一家餐饮酒店做全盘会计呢，她在学习的也是今天我要分享的这87笔业务，今天小编分享在这里，希望更多餐饮业会计人员能够用得上，也预祝大家可以在此行业步步高升。
新收入准则下餐饮行业87笔业务真账处理的案例解析
目录
< class="pgc-img">该餐饮酒店的基础信息
< class="pgc-img">87笔业务的账务处理案例分析
共40页内容，今天在此部分展示，涉及到的记账要用到的票据在此就不一一展示了。文末获取完整版。
业务1：预收宴席定金的账务处理
业务2：报销办公用品的账务处理
< class="pgc-img">业务3：支付广告宣传费用的账务处理
< class="pgc-img">< class="pgc-img">业务58：确认现金收入/刷卡/充值卡/挂账收入的账务处理
12月31日，确认21-31日现金收入、刷卡、充值卡、挂账收入。营业收入日报表已编制。
确认现金收入/刷卡/充值卡/挂账收入的会计分录如下：
< class="pgc-img">业务60：提现支付宝、微信、刷卡收款的账务处理
12月31日，提现21-31日微信、支付宝、POS机刷卡收入（微信手续费率1‰，支付宝手续费率6‰，POS刷卡手续费率6‰），相应的入账明细表已编制。
提现支付宝、微信、刷卡收款的会计分录如下
< class="pgc-img">业务61：汇总本月预售代金券收入的账务处理
12月31日，汇总本月推出38元购买80元代金券活动收取款项。代金券有效期从2022年01月1日至2022年12月31日。
汇总本月预售代金券收入的会计分录
< class="pgc-img">……
业务75：计提本月工资
12月31日，计提本月工资。
< class="pgc-img">【业务76】计提本月社保的账务处理
12月31日，计提本月社会保险费。
计提本月社保的会计分录
< class="pgc-img">【业务77】计提工会经费
12月31日，计提本月工会经费。
【业务78】结转本月领用材料、商品成本
12月31日，结转本月领用原材料、周转材料、库存商品成本。
结转本月增值税
计提本月附加税
结转本期损益
结转企业所得税
……
< class="pgc-img">受篇幅限制，上文的内容就暂时到这里了，有关“87笔新收入准则下餐饮业会计真账处理”的案例，需要在日常会计实务工作参考用到的，小编可以无偿分享。也希望大家工作一切顺利！
