者8月30日从广东省消防救援总队获悉，近日，梅州市丰顺县汤坑镇一餐饮店铺发生火灾。接警后，丰顺县消防救援大队立即出动4辆消防车、18名消防员赶赴现场处置。
消防员到场后发现，一栋5层民房店铺的2楼发生火灾，现场浓烟弥漫并有向上蔓延趋势。事发时，有3名员工分别在3楼和5楼休息，发生火灾后均被困在楼上等待救援。消防救援人员立即设置水枪阵地对火势进行控制，并在水枪掩护下进行内攻救援，迅速将3名被困人员救出。
现场图片显示，楼梯间的防火门有明显过火痕迹，但在半个多小时的大火中未变形损毁，并有效隔绝了火势与烟气蔓延，为楼上居民争取到了宝贵的逃生时间与安全空间。
“还好有这扇门（防火门），不然别说财产安全，生命安全都得不到保障。非常感谢消防救援人员的救助，出警非常迅速。”获救员工说道。据被困员工回忆，当时他和同事正在楼上休息，在发现火灾后迅速拨打了119报警电话。这家店铺在楼梯间安装了防火门，2楼发生火灾后，浓烟没有通过楼梯蔓延到3楼。
?安全小贴士：
◆餐厅厨房防火分隔
餐厅是人员密集场所，一旦厨房着火，火势控制不当蔓延至餐厅容易造成人员伤亡事故。采用防火门等方式将厨房与餐厅分隔开，能有效阻止火灾蔓延。
◆定期检查燃气管道
厨房内的燃气管路需要定期维护保养、检测。特别是燃气管道、接头、仪表阀门需经常检查，防止泄漏。安全使用天然气与液化气，油炸、烘烤食物时遵守操作规程。
◆及时清理油烟污垢
油烟机、油烟管道要及时进行清理，清除掉附着和堆积在里面的油垢及其它脏物，防止烟道和抽油烟管道内壁或弯道内的油垢和脏物堆积过多引发火灾。
◆禁止私拉乱接电线
禁止拉接临时用电线路，所有线路和电气设备均应由持得相应证书的电工敷设安装。餐厅内用火用电设备如存在过载运行、线路老化、插座松动、线路未穿管保护、线路裸露在外等情况，要及时维修。
◆厨房动火做饭严禁离人
餐厅厨房动火做饭时工作人员严禁离开，厨房工作结束后，工作人员应及时关闭电源、气源，在检查确无遗留火种后方可离开。
◆保持疏散通道畅通
应按相关规范要求在安全出口、疏散通道等处设置消防疏散指示标志和消防应急照明灯具。严禁占用、堵塞或封闭安全出口、疏散通道和消防车通道，严禁设置妨碍消防车通行和火灾扑救的障碍物。
◆严禁违规住人
部分小型餐饮经营者为了经济效益最大化，擅自改变建筑使用性质，将建筑底部作为店面经营用房，夹层或二层作为仓库、住宿使用，形成集仓库、经营、住宿为一体的“三合一”现象，一旦发生火灾，人员逃生十分困难。
◆进行防火安全教育
对餐厅的工作人员开展经常性防火安全常识教育，并制定餐厅厨房内用火、用电、用气、用油的管理制度，规范操作方法和操作规程，防止人为疏忽引发火灾。
文/广州日报新花城记者：张丹羊 通讯员：粤消宣、梅消宣
图/广州日报新花城记者：邱伟荣 通讯员：粤消宣、梅消宣
广州日报新花城编辑：张宇
月25日19时00分，益阳市消防救援支队接到报警称：赫山区春城大道与学府路交叉口居民房起火，现场有爆炸声。益阳市消防救援支队立即调派迎宾路特勤站5台消防车、龙光桥镇消防救援站2台水罐消防车、桃花仑政府专职消防站1台水罐消防车共8车44人赶赴现场处置。
19时11分，消防救援人员到达现场后，立即对现场展开侦查和警戒。经侦查发现，火势处于下降阶段，现场群众在消防救援人员到来之前使用灭火器对火势进行压制。随后，消防救援人员立即展开处置，对现场进行警戒，一边紧急疏散楼内居民，一边铺设水枪水带对火情展开处置，大约12分钟后，火灾被扑灭，疏散群众10人。
据了解，起火位置位于湖南城市学院附近一沿街店铺二楼，被租住给楼下餐饮店作为员工宿舍，周围许多餐饮小吃店，附近有大量学生往来，人流量密集，所幸火势未进一步扩大，周边人员也得到了及时疏散，这才未导致严重后果。目前，事故原因正在进一步调查中。
消防部门提醒：群租房格局复杂，多用简易木质板等，非阻燃材料分隔空间，再加上居住人员密度大，一旦发生火灾，短短几分钟时间，就会迅速蔓延，救援难度很大。不管作为房东还是房客，出租屋的消防安全都不容忽视。作为房东，要加强消防安全隐患排查，作为房客，一定要重视消防安全做好“三清三关”，否则一旦造成火灾等重大事故，后悔也为时已晚。
来源：广州日报】
记者8月30日从广东省消防救援总队获悉，近日，梅州市丰顺县汤坑镇一餐饮店铺发生火灾。接警后，丰顺县消防救援大队立即出动4辆消防车、18名消防员赶赴现场处置。
消防员到场后发现，一栋5层民房店铺的2楼发生火灾，现场浓烟弥漫并有向上蔓延趋势。事发时，有3名员工分别在3楼和5楼休息，发生火灾后均被困在楼上等待救援。消防救援人员立即设置水枪阵地对火势进行控制，并在水枪掩护下进行内攻救援，迅速将3名被困人员救出。
现场图片显示，楼梯间的防火门有明显过火痕迹，但在半个多小时的大火中未变形损毁，并有效隔绝了火势与烟气蔓延，为楼上居民争取到了宝贵的逃生时间与安全空间。
“还好有这扇门（防火门），不然别说财产安全，生命安全都得不到保障。非常感谢消防救援人员的救助，出警非常迅速。”获救员工说道。据被困员工回忆，当时他和同事正在楼上休息，在发现火灾后迅速拨打了119报警电话。这家店铺在楼梯间安装了防火门，2楼发生火灾后，浓烟没有通过楼梯蔓延到3楼。
?安全小贴士：
◆餐厅厨房防火分隔
餐厅是人员密集场所，一旦厨房着火，火势控制不当蔓延至餐厅容易造成人员伤亡事故。采用防火门等方式将厨房与餐厅分隔开，能有效阻止火灾蔓延。
◆定期检查燃气管道
厨房内的燃气管路需要定期维护保养、检测。特别是燃气管道、接头、仪表阀门需经常检查，防止泄漏。安全使用天然气与液化气，油炸、烘烤食物时遵守操作规程。
◆及时清理油烟污垢
油烟机、油烟管道要及时进行清理，清除掉附着和堆积在里面的油垢及其它脏物，防止烟道和抽油烟管道内壁或弯道内的油垢和脏物堆积过多引发火灾。
◆禁止私拉乱接电线
禁止拉接临时用电线路，所有线路和电气设备均应由持得相应证书的电工敷设安装。餐厅内用火用电设备如存在过载运行、线路老化、插座松动、线路未穿管保护、线路裸露在外等情况，要及时维修。
◆厨房动火做饭严禁离人
餐厅厨房动火做饭时工作人员严禁离开，厨房工作结束后，工作人员应及时关闭电源、气源，在检查确无遗留火种后方可离开。
◆保持疏散通道畅通
应按相关规范要求在安全出口、疏散通道等处设置消防疏散指示标志和消防应急照明灯具。严禁占用、堵塞或封闭安全出口、疏散通道和消防车通道，严禁设置妨碍消防车通行和火灾扑救的障碍物。
◆严禁违规住人
部分小型餐饮经营者为了经济效益最大化，擅自改变建筑使用性质，将建筑底部作为店面经营用房，夹层或二层作为仓库、住宿使用，形成集仓库、经营、住宿为一体的“三合一”现象，一旦发生火灾，人员逃生十分困难。
◆进行防火安全教育
对餐厅的工作人员开展经常性防火安全常识教育，并制定餐厅厨房内用火、用电、用气、用油的管理制度，规范操作方法和操作规程，防止人为疏忽引发火灾。
文/广州日报新花城记者：张丹羊 通讯员：粤消宣、梅消宣
图/广州日报新花城记者：邱伟荣 通讯员：粤消宣、梅消宣
广州日报新花城编辑：张宇
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