个好的奶茶店离不开硬件条件的支持，一套好的奶茶设备会让你的奶茶店生意蒸蒸日上，一个普通的奶茶店，需要大大小小的几十个设备，但是每个品牌的设备都会有着细微的差别，特别是国内的带有刻度的设备，量筒、量杯、果糖定量机，需要选择品牌性更强的。有几个比较大的设备，需要精心挑选。
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1.操作台
现在的操作台有着无缝的外观，进口的压缩机，排水系统也采用可伸缩性的管路既节能又环保。目前市面上的操作台有带冷藏柜和带水池两种操作台，也可以两者同时拥有。操作台可以根据自身的需求来进行定制。
2.制冰机
对于奶茶店来说，制冰机是必不可少的，因为奶茶店大部分的奶茶饮品制作过程中，都需要用到冰块。制冰机就是用来制作冰块的，但是需要注意的是制冰机的水要通过净水器过滤之后再制冰，这样可以保证冰块的质量，同时也保证了奶茶饮品的质量。
3.开水器
奶茶店常用的开水器是步进式开水器，这种开水器由底层进水逐步的进行分层加热，直到水完全烧开，属于节能烧水机器设备。并且可以改善之前开水器出现“阴阳水”的情况。步进式开水器的容量一般都有10升-12升的，可以随时为奶茶店供应热水使用，既方便又省时。
4.果糖定量机
由于奶茶店大部分的奶茶饮品都需要添加果糖来增加甜味，果糖又属于一种黏稠的液态糖浆，使用人工测量相对来说比较浪费时间，很有可能会出现测量不准确导致饮品不好喝的情况发生。果糖定量机是奶茶店专门为奶茶饮品精准定量添加果糖的机器设备。
除此之外，还有以下器具：
1.封口机：封口机是最常用的奶茶设备，也是必备的奶茶设备，用于封口奶茶杯用。它按操作动力分，有手动，自动，两者价格相差很大，根据客户自己所需的情况选购。
2.电磁炉：电磁炉是用于煮茶汤，珍珠粉圆，两样主要的奶茶原料都需要电磁炉的烧水煮。
3.冷饮设备：像沙冰机，刨冰机，果汁机，榨汁机，冰淇淋机，三缸冷饮机，奶昔机等，可以自由选择。
4.量杯：量杯属量出式（符号Ex）量器，它用于量度从量器中排出液体的体积。排出液体的体积为该液体在量器内时从刻度值读取的体积数。
5.雪克杯：用来摇混冰块、奶粉、果汁、蛋、蜂蜜等材料。可以使材料很快冷却，也可使不易调和在一起的材料充分混合，是制作珍珠奶茶不可缺少的奶茶器具。
6.盎司杯：安士杯又叫盎司杯是一种专用于量度果汁，果糖，果酱，果泥的奶茶器皿 ，主要应用在酒吧，水吧，冷饮店场所。
7.保温茶桶:用于保温茶水，冰块等。
8.不锈钢冰铲：铲冰块专用，奶茶店常见设备。
9.珍珠勺：用于舀珍珠奶茶原料的珍珠粉圆、寒天晶球及爆爆蛋，果肉等。
10.手动奶茶封口机或者全自动奶茶封口机。
奶茶店的器具一定要选择相对好用，并且顺手的，这个还是很关键的。好的工具能够干出活来，达到事半功倍的效果。
奶茶店要先对这个行业有所了解，要先知道制作奶茶都需要用到什么设备，如果我们开奶茶店的话哪些设备是必备的，这些设备去哪里采购……这些都需要我们提前了解一下，那么开奶茶店要用到哪些设备，它们分别有什么用途？下面就听澜鑫厨具为你一一道来：
1、操作台（奶茶饮品店主要工作的区域，表面是一个不锈钢操作台、内存是带冷藏或冷冻功能的储藏室，在非加盟的情况下这个水吧制作台通常是自己设计）；
2、制冰机（对于奶茶店来说，制冰机是必须要的，因为夏天很多的饮品要用到冰块的）；
3、果糖机（又称果糖定量仪，储存果糖用，有加热和定量出杯的功能，使用起来很方便，极大地方便了操作，提高效率）；
4、萃茶机（用来萃取三角茶包，做现泡茶用）；
5、沙冰机（打沙冰用）；
6、开水机（对于人流量高的店铺，开水机是必不可少的，全自开水机可以自己进出水，制作饮品基底需要大量热水）；
7、净水器（整个饮品店用的直饮水都必须经过过滤，并且要常换滤芯。建议净水器尽量买质量好的，这样能保障水的质量）；
8、保温桶（用来存放奶茶或者红茶绿茶水等，一般都是三个或者四个桶，放不同的茶汤）；
9、电磁炉（同时要买一个配套的平底锅，用于煮珍珠等）；
10、奶昔机（打杯，搅拌碎冰）；
11、电子秤（1KG，精度0.1g的，主要用来秤盐。5KG，精度1g的，用来秤各种粉类）；
12、计时器（煮红茶水，绿茶水，珍珠等等很多都需要记时间，这个必须有）；
13、收银系统（一套购买，包括小票机，标签打印机，钱箱。最好选择可以有网络版的收银系统软件，方便你随时查询店铺的收银情况）。
奶茶机器设备不能买质量太差的，这样很容易影响奶茶店之后经营期间的效率，试想如果生意很好的时候因为奶茶机器设备出问题而导致客流量的减少岂不是得不偿失？所以，开奶茶店准备奶茶机器设备，需要货比三家具体考察一下，选择性价比高的，合适自己的。
< class="pgc-img">、奶茶店设备
1. 净水器
为了保证奶茶店的用水安全，需要安装净水器。净水器可以过滤水中的杂质和有害物质，保证水源的清洁卫生。
2. 蒸汽机
蒸汽机是奶茶店常用的设备之一，它可以为奶茶店提供蒸汽，从而将水烧开，消毒奶茶店的器具。同时，蒸汽机还可以用于制作奶茶时加热牛奶等原料。
3. 封口机
封口机是奶茶店必备的设备之一，它可以将制作好的奶茶封口，防止在保存过程中出现漏气、变质等问题。封口机还可以提高奶茶的生产效率。
4. 冰箱/冰柜
冰箱/冰柜是奶茶店必备的设备之一，它可以保存奶茶店的原料和成品，保证它们的口感和质量。同时，冰箱/冰柜还可以为奶茶店提供冷饮等降温产品。
5. 热水器
热水器可以为奶茶店提供热水，从而方便制作奶茶时加热原料等操作。同时，热水器还可以为奶茶店提供热饮等产品。
二、奶茶店器具
1. 量杯
量杯是奶茶店常用的器具之一，它可以方便制作奶茶时量取原料等操作。量杯有不同的大小和材质，可以根据实际需要选择合适的量杯。
2. 搅拌棒
搅拌棒是奶茶店必备的器具之一，它可以方便制作奶茶时搅拌原料等操作。搅拌棒有不同的大小和材质，可以根据实际需要选择合适的搅拌棒。
3. 滤网
滤网可以过滤奶茶原料中的杂质和颗粒，保证奶茶的口感和质量。同时，滤网还可以为奶茶店提供热饮等产品。
4. 封口膜
封口膜可以用于封口机将制作好的奶茶封口，防止在保存过程中出现漏气、变质等问题。封口膜有多种不同的材质和规格，可以根据实际需要选择合适的封口膜。
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#奶茶店的整套设备和材料有哪些呢?#
