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为了给自己的店取个响亮的名字，天津这些老板也是蛮拼的。哎哟，笑死宝宝了！
●成都厕所串串
看这个店名，就忍不住联想到厕所的味道。
其实人家取这样的名字，就是为了显示他家的特别。味道确实挺辣的，油碟相对干碟来说甜一些，不辣；干碟就咸辣点，特别香。串串很新鲜，味道很正。
人均：36元
电话：13512278407
地址：南开区 鞍山西道龙井里8号楼底商
●闲德淡腾
店家是要骂人吗？这音谐的，真是闲的蛋疼才来你家！！屋里座位不多，但是挺干净暖和的，牛肉馅饼酥脆可口不油不腻。
土豆丝的味道也很特别。
人均：16元
电话：18602272511
地址：南开区 万德庄南北大街与双峰道交口
●晨博川味快餐
都说店名很污，嘿嘿，小潮菌我装作看不懂的样子。店家你是怎么想到的，佩服佩服，敢用这种名字，确实需要勇气。饭不做好吃点，这么对得起这个名字呢？
地址： 河东区 十一经路93号
●鸟内会
这是家日料馆子，店名有些奇怪，还在去年火爆了一把！
推荐日式烤肉和汤类。
人家：107元
电话：022-23130386
地址：和平区 长沙路58号(成都道口)
●麻辣隔壁
真的是醉了，名字太扎眼了，向别人介绍店名的时候怎么说的出口，看店名，估计店家的口味很重，重口味的亲们，不妨尝试下！
地址：和平区 鞍山道文化村窗口
●哼吣嗒
韩国料理点，店名估计是韩语的音译，小潮菌猜不出来究竟要表达什么。店面不大，但是很干净。
一直听说这家炸鸡，能吃出幸福的味道！
电话：022-87560567
地址：南开区 万德庄南北街55号
●白洗车
冲着“白洗”来的，到头来还是要收费，这不耍流氓么？
据说，筹备之初，店铺并没有没好名字。而在商议运营细节时就有人提出，股东们到店洗车可以白洗。也许就是这句话激发了大家伙的灵感。洗车店的名字干脆就叫“白洗车”。
●抽吧
南开区雅安道附近就有一家名叫“抽吧！”的烟酒店铺。红底白字的大招牌格外显眼，店铺里面卖的都是酒水香烟。
然而，店内墙壁上的个体工商户营业执照上，名称一栏分明写的是“天津市凯顺祥香烟店”。招牌如此非主流，执照上怎么会是个中规中矩的店名？
●泡姐
“泡姐”这名字让人浮想联翩，难免猜测店里是否还暗藏玄机！没想到，这只是家普通的饺子馆。
原来店老板曾在灯泡厂工作，知道她工作经历的人都称她“泡姐”。久而久之，“泡姐”的名号不胫而走。点名也就取为“泡姐饺子馆”。
●无剧本串吧
烤串一般都是你教直接粗暴的，但这家的店名好文艺小资，有淡淡的浪漫！
人家：67元
电话：18501080616
地址：南开区 奥城商业广场C4-2F
●开房吧
名字好粗暴，天津男孩要是跟妹子说，咱去开房吧！小心妹子骂你流氓！！
其实这家店适合闺蜜们聊八卦，菜品推荐变态鸡翅，意大利肉酱面。
人均：61元
电话：15342080066
地址：和平区 河沿路朝阳里底商1-4号
●羊上树
上树？咋不上天呢？可以吃到正宗全羊宴的地方，推荐烤羊腿，酱羊骨，羊蝎子，烤羊排，手扒羊肉，香气四溢。
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<>你可能路过了100次
却从未发现它
作为一名美食编辑，
小荔枝经常会走遍街头巷尾寻找美味
走在马路上就喜欢盯着街边的餐厅一家家看
没想到这两天在自己家门口
居然发现了一家
“黑店”
大丁佳苑前面一整条美食街
别人家都是花花绿绿的门头
恨不得放两台大灯照着
就这家乌漆麻黑，白天几乎都看不到
晚上吗，呵呵，更别想找到！
大丁佳苑最“黑”的店
这是哪家呢？诺，就是这家——樊记小凡串串！也就是河埒口吃货们嘴里津津乐道的大黑店！
看看这门头，我们摄影师加了18层滤镜还是那么黑，原以为这么黑的门头应该没几个人能注意.
一进门，全是扎堆的美女帅哥，不过这灯光依旧是这么黑，黑，黑。
全无锡最“黑”的老板
眼前这位就是这家黑店的老板，人送外号锡城吴秀波，大丁佳苑有着这么一句话，社会我波哥人狠话不多。认识的人都会叫一声奚少。
可不要被这个名字吓到，波哥私下里可是个十足的逗比暖男。90后的它可谓是阅历丰富，在各种行业摸爬滚打，从警校毕业后放弃了公务员的工作从底层的服务员，销售，策划再做到老板,从一无所有到一无所缺。波哥的经历完全可以写成一本书。
如今又选择了一个新的行业从零开始，和百分之50的餐饮老板一样开店的初衷就是：爱吃。还有百分之50的原因是希望能够为年轻人聚会提供一个悠闲放松的场所。
在这里，不需要一本正经的束缚自己，随意轻松的展露最真实的一面就可以，这也是波哥选择串串这种带着人情味食物的原因。
年轻人的聚会圣地
你可以在餐厅每一个细节之处感受到波哥内心的细腻和温情，时尚的墙绘遍布整个空间。
梦幻浪漫的精灵少女来源于一次邂逅，波哥说要向全锡城发出悬赏令寻找着这个纹身的女孩。
这只小萌宠它叫崔土豆，是波哥的心头肉。因为一场意外离开了，波哥特地请人画了这幅画把它放在了最显眼的位置留作纪念。
大到环境的设计小到店里的一把葱，波哥都亲力亲为，他笑称现在进菜市场的次数比进家门还多，90多个串串品种，20种盘装菜品，都是每天凌晨和中午波哥亲自去采购的，只买最好的，这是波哥挑菜的标准。
所以波哥家的串串新鲜程度也是让人折服，绿油油的蔬菜，鲜红还露着血丝的牛肉，身上都印刻两个字：新鲜。
不好吃，就免单
今年开始，各类串串店如春笋般破土而生，要想在串串江湖中独领风骚，除了温馨的环境，新鲜的菜品之外，最重要的就是口味！
很多人可能还不知道，樊记源于成都，所以每周会从成都空运食材和底料。完美呈现了地道的成都串串香！樊记最大的特色不用我说，你们都懂，那就是辣！
汤底用鲜牛油，麻椒，青椒，红椒熬制，加入多种草药香料，辣椒红油的诱惑，你敢来挑战嘛？
除了辣而不燥的红油锅底，波哥还贴心准备了营养滋补的养生锅底，用猪大骨，鸡架骨和各种名贵药材熬成的高汤。
舀上一口，清香可口，醇香极致，适合小清新的妹子们。
配合着如烟花棒一般的串串香，抓起一把直接开撸。
被汤汁浸透的牛肉让人隔着屏幕都垂涎三尺！大口吃肉才是冷冽秋冬正确的打开方式啊。
炸酥肉
金黄色的酥肉配上花椒更加美味哦！外酥内软，肉质厚实。还有另外一种吃法就是放在串串锅里面涮一下，包裹着浓郁的汤汁更加美味！
红糖糍粑
松软粗脆的糍粑淋上浓稠的红糖，喜爱甜食的宝宝千万不要错过哦！
冒毛肚
作为川味菜系里面的扛把子，毛肚当然不能错过，大片厚实的毛肚被红油浸泡，咬一口，爽脆十足！醇厚浓香！
冒黄喉
新鲜的黄喉卷曲成恰好的弯度，入口都是嘎吱的声音，让人好满足，微微的麻香让你控制不住自己啊！
冒乌鸡卷
鲜嫩透光的乌鸡卷有一种无可比拟的滋味，爽口之余还不用担心热量，无论是男女都是进补圣品哦！
冒肥牛卷
肥硕大片的肥牛卷冒着热气留着红油，嚼劲十足，肉感十足。
冒脑花
麻辣鲜香的脑花，柔软的如同豆腐一般绽放在口腔中。
红油千层肚
打着飞的而来的千层肚，质感满满！带给你地道的川味享受！
串串江湖，谁与争锋
暖黄的灯光让整个环境流露出一股温馨的气息，一个人撸串，是一种心情。一群人撸串，则是江湖。
这片有情有义的串串江湖，邀你一起来叱咤风云，赴汤蹈火！
地址：无锡市滨湖区大丁佳苑北门南区（育红幼儿园旁）
营业时间：10:00-03:00
/创日报
要说最不正经的企业，创哥觉得除了宜家真是没谁了——
比如，明明是个家居品牌，却帮战火中的难民建了一堆25㎡的样板房。
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然后，还建了一个全是黑科技的未来生活实验室。
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但这些都还是小儿科啊，因为除了家居业务之外，宜家已经成长为餐饮业的一匹黑马，2016年仅仅是餐饮的营收就高达18亿，疯了啊——
但是，创哥今天要说的也不是宜家餐饮有多牛逼，而是他们发明了一张纸，并打算用这张纸来颠覆厨房，太碉堡了。
具体情况是这样的——
这张纸叫美食图纸
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在现在的菜谱中，一般都是这样的描述：盐少许、花椒少许、胡椒适量、白糖一勺……WTF？少许和适量究竟是什么鬼？
等等，话说回来，这跟宜家的美食图纸有毛关系？不吹不黑，有了这张纸，厨房杀手都能成为厨神！且看——
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别看这只是一张纸，其实里面学问可大了，因为每一张图纸就是一道菜谱。
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想吃什么，就就撕一页下来，像这样用食物把格子填上，填上总会吧。
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配料也是一样，把圆圈填满就可以，so easy——
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整个过程，就跟玩填色游戏一样，简直又粗暴！
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都填满以后，把食谱一卷，往烤箱里一放，一道美味的法式香料烤三文鱼就完成啦，真的是炒鸡简单啊。
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除了三文鱼，还有很多菜的菜谱，比如——
油焖虾仁
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瑞典牛肉丸
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重点来了，这张菜谱上的墨水，完全不应担心会污染食物，因为墨水都是可食用的，完全无害。
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当然拿了，如果你懒得连食材都不想准备的话，那也没关系！因为每一份懒人食谱里，都已经包含了制作这道菜所需要的所有材料。
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你需要做的，就是往上摆，填满空格——
这简直就是懒癌+吃货的福音啊有木有，这个世界果然是被懒人改变的。
创哥重磅推荐
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统筹:尹太白丨 编辑:尹太白丨
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转载原创：zou-wenyue
