近日，
成都高新区中和街道府河社区
联合“食小院”成立的
社区智能食堂开启试营业，
菜品种类丰富、价格亲民的“食小院”
为周边居民提供一个用餐新选择。
府河“食小院”社区智能食堂
位置：
成都高新区中和街道成华街6号
营业时间：
11:00-13:00（试营业期间）
菜品种类：
地道川菜、清淡营养餐，水果、牛奶、卤味等，贴合各类居民的用餐需求。
以绿色健康、实惠便捷为宗旨，
“食小院”将为社区居民及
周边企业提供就餐服务。
社区智能食堂以标准化的方式为社区居民提供贴心、放心、暖心的服务。盘、碗、勺等餐具等都为绿色环保低碳的定制餐具，确保消毒措施到位。在食堂内，卫生标准公示、打包、餐具放置提示等也都一一展示到位，确保安全卫生标准合格。
“食小院”采用了
“社区支持+企业参与”的运营模式，
同时兼顾公益性与商业性，
为辖区内各类居民提供
实惠、便利的就餐服务同时，
也帮助社区实现自我造血机制的形成和完善。
在“食小院”里，不仅有普通工作人员，还有志愿者在一旁为居民们介绍今日菜品、宣传社区智能食堂，为邻里解答关于社区智能食堂的疑问。除了服务居民，志愿者还会作为“监督员”监督社区智能食堂的卫生安全情况。
解决辖区各类居民用餐问题是提升群众满意度、幸福感的一大重要项目。让居民吃得方便、吃得放心、吃得满意，是开设社区智能食堂的首要目标。
下一步，府河社区将继续深化完善社区食堂服务标准体系，积极探索推进智慧化社区助餐服务建设，实现更智慧的送餐、用餐、点餐服务，让生活在府河社区的居民能够感受到更多的幸福感。
信息来源：成都高新区中和街道办事处、成都高新区融媒体中心
编辑：周雪洋
方面小区高龄老人多，社区食堂不能建得太远；另一方面食堂开在小区，难免对周边环境和居民造成影响。最近，闵行区民政局通过多方调研，决定在古美路街道蓝色港湾小区打造一个无油烟食堂，这将是全区首家无油烟社区食堂。
闵行区民政局在调研中发现，古美路街道蓝色港湾小区高龄老人多，1369名老年人中，80岁以上高龄老年人就有157人，一日三餐是急需解决的问题。为此，闵行区民政局指导街道、居委会深挖资源，最终决定将居委会办公所在地的原为培训机构的场地建成社区食堂。
< class="pgc-img">图说：蓝色港湾小区的无油烟社区食堂效果图 闵行区民政局供图（下同）
地方有了，但问题也来了。既然是建食堂，就免不了油烟排放，食堂建在小区内，离居民楼也不是很远，噪声、油烟会不会对周边环境造成影响，会不会影响居民日常生活。
如何做到既满足老年人日常用餐，又符合环境要求并且对周边居民的影响降到最小，古美路街道和小区居委会、业委会提出，能不能建个无油烟的食堂。设想提出后，闵行区民政局会同街道反复商讨，听取意见，经与相关部门沟通协商，最后决定，通过智能设备完成最后的出餐；通过蒸、煮、烤（万能蒸烤箱）等烹调解决油烟排放问题；菜品的前期预制加工，则依托中央厨房或者其他点位的社区食堂来完成。
< class="pgc-img">闵行区首家无油烟社区食堂由此产生。它既满足老年人用餐，又不至于对居民造成太大干扰，且有望成为全区嵌入式食堂的“样板”。据了解，这家食堂建设规模总面积约150平方米，后厨约70平方米，餐区80平方米，餐位约40个，建成后日供餐能力500客以上，可提供一日三餐。
这个项目计划6月底开工，由具有无油烟食堂建设和经营经验的餐饮公司进行食堂建设，预计8月上旬完工。建成后，除了提供老年人用餐，这个社区食堂还将打造成老年朋友的“会客厅”。非供餐时间，社区老年人可以闲话家常、接待亲友。同时食堂还将定期举办养生讲座、手工制作等活动。
通讯员 崔松鸽 新民晚报记者 鲁哲
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