德克士牛年新品大红大爆桶也太绝了快冲

去冲！这个大大大大红大爆桶可太赞了！我朋友巨爱德克士！出了新品那必须的安排上！2021又红又爆啊、有一说一 我把大红桶抱回家了！红红火火

【桶料超足、还有6款新品】

大红大爆爆浆芝士堡

这汉堡就是我的本命！芝士控必点它！红色的汉堡胚很软+鸡排还是双色芝士、可真好吃！

大红大爆糖葫芦鸡肉串

这个可太可爱了、牛头造型鸡块+四个肉肠、也太逼真了！搭配上糖葫芦酱、越吃越上头

大红大爆芋泥金栗烧

拜年的小牛造型也是忒可爱了、不舍得吃。甜度刚好昂、掰开芋泥都爆浆、还有栗子块、芋泥控必点！

大红大爆辣条红花薯：辣条味的薯条越吃越上瘾！

大红袍爆多料奶茶：好喝、料贼多！不

脆皮炸鸡：太优秀了、外酥里嫩、鲜嫩多汁

【除了这些昂、还有俩汉堡、3杯可乐、鸡米花。这个套餐4个女生没问题真的太多了！才129??快冲吧】

0月21日，德克士携手植物肉公司星期零，在全国门店限时推出植物鸡肉汉堡、植物肉鸡块等全线植物基产品，是国内首个在全国范围大规模供应植物肉产品的西式快餐品牌。此次上新覆盖一线至三四线城市共计2600家德克士餐厅，为各地有轻食需求或倡议环保的消费族群提供了更多膳食新选择。

德克士首席市场营销官谢雅慧称：“德克士在全国门店引入植物肉，是基于消费者日愈注重饮食的营养价值、以及环保意识的提高作出的产品与品牌升级。我们优选在地化食材，研发出了更符合中国人饮食习惯的全线自然系产品，目的是让国内更多的年轻消费者接触并尝试植物肉，同时助力健康、环保的饮食理念不断得到传播。在综合植物季的销售情况与消费者反应后，德克士也会积极评估将限时售卖的植物肉产品转为常态产品的可能。”

根据介绍，德克士此次推出的植物季系列产品包括绿仙仙植物鸡肉堡、杏鲍菇植物肉鸡块、抹茶燕麦枫叶烧、武夷高山大红袍奶茶等品类。植物鸡肉汉堡以藤椒、脆笋、植物鸡肉等中国风味的食材为主要原料，创新性地使植物基产品更符合国人口味，以及武夷高山风味的大红袍奶茶等，希望借助国风元素，以自然、健康的植物系产品为载体推广纯正中国味道。

运用挤压膨化、分子感官学等黑科技赋能，德克士的植物鸡肉产品具有与真肉几乎相同的香气、纤维感、弹性、嫩度和多汁性。在今年不少餐饮品牌纷纷试水植物肉产品的背景下，德克士植物肉产品的价格相对于市场水平十分亲民，以植物鸡肉汉堡为例，上市零售价为20元，会员甚至仅需15元，就可以在门店、天猫、外卖小程序等多个渠道尝鲜。

除了植物肉产品的上市，德克士还将从11月开始把全国门店碳酸类产品的吸管陆续切换为直饮杯盖，以减少对资源的消耗与浪费。未来，德克士会从消费者的需求和喜好出发，持续带来更多健康饮食选择，助力推广环境友好型生活方式。

【记者】赵兵辉

【作者】 赵兵辉

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

来源：南方+ - 创造更多价值

2021中国连锁餐饮产业发展报告》报告显示，当下85%的餐饮商家已经意识到数字化转型的重要性。当前餐饮商业的主力消费群体是伴随互联网成长的一代，网上的信息很多时候是决定“今天吃什么”的关键。

对于客单价相对低的餐饮品牌而言，几元钱的优惠券也能成为撬动消费的杠杆。在哪发券，怎么发券，才能提升领券率和核销率是餐饮商家发券时最关心的。

搜索是用户主动行为，也是让品牌直接触达高潜用户人群的最短路径，当用户搜索品牌时能领到优惠券则好似“临门一脚”，无疑能有效促进消费。不仅如此，随着餐饮行业线上化、数字化营销的提升，小小优惠券能承载更多营销目标。

品牌如何能够通过“搜索+线上发券”结合，更有效地实现例如提升会员拉新、私域沉淀、老客激活、新品推广以及消费转化等多重营销目标？

德克士：搜一搜领券试吃

扩大新品声量+销量

德克士推出新品干锅咔辣鸡腿块，如何快速打开市场，让新品信息为更多消费者所知？

德克士以#一块干锅瘾 为主题发起新品免费试吃活动，以微信搜一搜官方区作为活动主阵地。德克士通过“官方微博+微信社群+店员朋友圈”等私域资源，以及微博段子手和公众号文章等公域传播资源合作，多渠道联合推广，引导用户前往搜一搜官方区领取0元免费试吃券。同时，品牌要求用户需要转发官方微博并@好友才能在线下核销，通过活动规则设置提升了活动社交声量。

活动期间，官方区曝光QV同比增长3.25倍，活动运营卡片点击率同比增长8倍。通过前端大力联合推广，官方区收拢承接流量，拉动用户领券，引流至线下门店参与免费试吃活动消费，从而实现了新品声量的推广和销售转化。

CoCo都可：搜一搜抽奖领券

优惠券彩蛋促进下单转化

暑期是茶饮的消费旺季，茶饮品牌纷纷推出各种新品、联名款和消费者活动。CoCo都可联合QQ飞车手游推出【极速飙凉，飞车一夏】主题活动，不仅有联名限量极速瓶，还有线上、线下各种丰富多样的互动活动和福利放送。

微信搜一搜也是活动阵地之一。借助搜一搜官方区抽奖组件，用户在微信中搜索「CoCo都可」即可进入官方区一键参与抽奖，参与路径超短。奖品包括60杯饮品免费喝的夏日大奖以及价值数百元的QQ飞车限量稀有赛车兑换码等游戏礼包，无论对“奶茶派”还是“飞车党”人群都充满诱惑力。

活动期间，CoCo都可峰值QV同比增长55%，抽奖页面点击率高达83%。

除了线上的各种推广资源之外，CoCo都可在线下门店物料中也加入搜一搜推广，吸引更多品牌忠实用户前往搜一搜品牌专区参与抽奖活动。

而且，CoCo都可还在搜一搜抽奖活动中隐藏了“彩蛋”。只要在搜一搜官方区参与抽奖的用户，即使没有抽中大奖也有“满19减5元”的优惠券兜底，参与即有奖。优惠券会放入用户的微信卡包中，消费时使用微信支付自动抵扣。CoCo都可的茶饮产品售价大多在15-30元区间，“满19减5元”的优惠力度相当有诚意。尤其会主动搜索CoCo都可并参与抽奖的用户大概率是对品牌或优惠活动感兴趣的用户，优惠券对他们来说更有吸引力，能够有效促进下单转化。

搜一搜+餐饮优惠券

还能怎么玩？

目前已经有越来越多的餐饮品牌将搜一搜官方区作为日常品牌运营阵地之一，在官方区发优惠券福利也成为常规操作。基于搜一搜官方区的优惠券营销能力，餐饮品牌们将小小优惠券玩出了花。

这里也有一些运营建议可供参考：

1.品牌可将优惠券发放与抽奖等互动玩法结合，有效吸引用户参与品牌活动，既扩大品牌曝光也能促进下单转化，品效双收。例如，CoCo都可。

2.品牌可设置搜一搜渠道专享优惠，以专属性和稀缺性提升领取率，同时培养用户的搜一搜心智，让“上微信搜一搜领券”成为一种习惯。例如，沪上阿姨在搜一搜领券活动期间，官方区QV增长72%，运营卡片点击率增长3倍。

3.品牌可将搜一搜官方区领券作为品牌大型营销活动的一部分，一方面增加品牌活动曝光和参与，另一方面借助搜一搜官方区连接小程序的最短路径，提升私域流量的激活和沉淀。

例如，麦当劳88金粉节就在品牌官方区和代言人明星专区同步落地领券活动。紫燕百味鸡的“517吃定百味鸡”活动期间也在搜一搜官方区同步发券。

品牌将搜一搜官方区和优惠券结合，让用户在有需求时能快速找到品牌，还能获得“有用”的惊喜，促进消费转化，对餐饮品牌商家来说无疑提升了营销效率。不仅如此，借助搜一搜官方区连接品牌公众号、小程序、视频号等私域的能力，还能有更多营销可能性，有待更进一步探索。