工福利是企事业员工安心、稳定工作的保障，民以食为天，“吃得好”是员工福利的重中之重。
企业选择外包员工食堂，可以提高食堂膳食水平，使员工更安心于工作。
因此，现在许多的企业、医院、学校、工厂等企事业单位或者团体组织，都将食堂承包给专业的餐饮公司来进行管理，进而满足员工的就餐需求。
不过需要注意的是，在选择食堂承包的方式上，必须要多花一些时间了解一下。食堂承包一般分为以下两种方式：
一、整体外包
食堂整体承包（完全承包），是指把食堂经营权以公开招投标的方式对外转让，承包单位自主运营和管理。甲方公司提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。
承包方负责预支伙食费用，采购原料，加工制作，保障按质按时提供优质饮食服务。并负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。
甲方公司可对承包方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况等进行监督，有权要求承包单位及时整改。
食堂整体外包的优点在于公司管理、结算方便，投入的人力物力资源最少。
二、半承包
半承包，是指食堂的劳务和管理由承包方输出，其费用可采用定额包干的形式。餐品的原料由甲方公司专人负责采购，设备保养及水电费由甲方公司承担，这种模式需要设立食堂管理机构。
承包方负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。
半承包的优点在于结算相对简单，有利于食堂财务管理和饮食质量的保障。
总之，企业在考虑食堂承包时，需要全面权衡其利弊，做出明智的选择。
如果企业能够选择到质量好、服务好的第三方承包企业，而且能够有效地监管和控制其质量和安全，那么食堂承包将会是一种非常好的选择，能够带来更多的利益和效益。
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食堂挂靠餐饮公司的合作条件可以根据双方的具体需求和情况进行定制，但以下是一些常见的合作条件示例
01
合作期限与终止
? ? ? 合作期限：双方约定明确的合作期限，一般为一年至五年不等，并明确合作期限的起始日期和终止日期。
合作终止：规定合作终止的条件和程序，如合同期满、双方协商一致、一方严重违约等情况下，合作可提前终止。
02
经营范围与品牌使用
经营范围：明确食堂的经营范围，包括食品种类、餐饮服务类型等，确保餐饮公司能够按照约定进行经营。
品牌使用：允许餐饮公司使用被挂靠方的品牌或标识，但需按照约定方式进行使用，并不得损害被挂靠方的品牌形象。
03
费用支付与分成
管理费用：餐饮公司需按照约定向被挂靠方支付一定的管理费用，用于被挂靠方的监管、协调等费用支出。
品牌使用费：如餐饮公司使用被挂靠方的品牌或标识，需支付相应的品牌使用费。
利润分成：双方可约定利润分成的比例和方式，确保合作双方能够公平分享经营成果。
04
食品安全与质量控制
食品安全：餐饮公司需严格遵守食品安全法律法规，确保食品质量安全，防止食品安全事故的发生。
质量控制：餐饮公司需建立完善的质量控制体系，确保食材采购、食品加工、销售服务等环节符合质量标准。
05
人员管理与培训
人员管理：餐饮公司需自行负责食堂员工的招聘、培训、管理等事项，确保员工符合岗位要求。
培训支持：被挂靠方可为餐饮公司提供必要的培训支持，如食品安全培训、服务技能培训等。
06
设备与设施
设备提供：双方可约定食堂所需的设备、设施等由谁提供，并明确设备的维护、保养等责任。
设施使用：餐饮公司需合理使用被挂靠方提供的设施，并按照约定进行维护和保养。
07
其他事项
双方可约定其他合作事项，如广告宣传、促销活动等，以确保合作顺利进行。
合作期间如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可提交仲裁机构或法院解决。
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堂承包的种类：
食堂承包和其他项目承包差不多，但也会分为招标、外包、转让、出租。这几个类型。看起来这几个类型并没有区别。但其中的意思必须要分清楚不然对自己想要的承包效果大打折扣。现在我们来分清一下食堂承包有哪些种类。
招标：
招投标的食堂承包主要是企事业单位的食堂承包项目。标书中写明了食堂承包的金额，包含哪些项目，有些标书里面会提及限制服务人员，比如多少个厨师，多少个服务员。一年给出的承包价。
招标食堂承包优点：
金额一般比较高，利润可观。
招标食堂承包缺点：
需要企业公司资质，自己撰写标书（当然也可以找人做标书）正常招投标流程。
外包，出租：
两个类型差不多，外包有可能是中标公司不想做，把信息发布出来和中标公司企业签订合同。出租就是有一定的期限。
转让：
这个很好理解了，大部分转让的食堂都会有转让费用，就需要自己好好斟酌看看是否转让后有利润和发展空间。
食堂承包信息在哪里获取？
1.人脉关系网络
很多生意都是靠人脉积累，互相传达而获取的，但也要注意是否是一个坑。所有生意都需要自己去研究调查，那是做出的第一步。
2.互联网络
一般这类的承包项目随意发在网络很多都会是骗子，你想哪个会把做的好好的生意往网上发布。
3.蓝色氪金-公众号
专门从事食堂承包信息的公众号，每天都会更新食堂承包，转让，外包，招商信息，包括有工地食堂承包，医院食堂承包，学校食堂承包，还有一些几千人大厂的档口出租信息。
在互联网信息化的今天，信息获取是首要，其次是要对信息有价值有一定的认识。像蓝色氪金公众号这样的信息化站点，就为承包食堂项目的人提供了第一步，找到信息，然后联系沟通。除了信息外还有相关的食堂招投标项目。
