都人排断腿都要吃的集渔，新店开到了新光天地。
新光天地从来不缺美食，能在这里站住脚的只有正儿八经的实力选手，而集渔无异于是一哥一姐的存在，刚开业门口都是人从众...
新店开业连续3天，全单6.8折！ 还有LV包包Gucci包包免费送！ 如此明目张胆的福利，我只有先排为敬！
< class="pgc-img">和以前一样，只要你点了套餐，他家甜品、小吃和主食全都可以免费吃！
硬核锅底+海鲜，和夏天是绝配
夏天吃火锅，酸酸辣辣才对味！和别家不同，集渔的冬阴功锅底还添加了新鲜的椰汁，现开现倒，酸辣解腻的同时，还增加了一丝鲜气~
依次添加了数十种泰国来的香料和酱汁后，锅底的馥郁浓香立马就在用餐区传开，一闻到就让人食欲大增~
< class="pgc-img">在集渔，除了锅底自带鲜气之外，上桌后还会逃跑的螃蟹、虎头虾和鲍鱼也是看得见的新鲜！
自带剥虾服务
并且在集渔家吃火锅，全程都有服务员提供贴心服务！煮菜、捞菜、剥虾都不用自己动手，简直就是懒癌患者的天堂！
1次性吃到海鲜全家福
在集渔吃海鲜，通常都会按人头数点套餐，1次性就能吃到生蚝、巴沙鱼、竹荪虾滑等海鲜全家福！
< class="pgc-img">套餐内还搭配了新鲜的蔬菜拼盘，吃完海鲜后再来点蔬菜，简直解腻又健康~
< class="pgc-img">重庆的热带雨林，就在新光天地！
在集渔用餐，随处可见的热带植物，海岛风格的装潢，让人难免不产生一种置身于热带雨林的错觉，感觉不多拍两张，都有点对不起这里的环境！
<>贵阳，有这么一家网红神店
开业才3个月排队记录就屡破新高
有时候排到店打烊你都不一定吃得到
< class="pgc-img">大众点评五星好评多得起串串
就连小红书上都有578篇笔记
不管什么时候去都是人从众，排在门口的人是乌压压的一片，第一次见贵阳人为一顿火锅这么拼命！
< class="pgc-img">我就很郁闷，无辣不欢的贵阳人咋个突然对一个泰式火锅这么感兴趣，所以今天就要带你们去看一下，“网红泰式火锅店”是怎样炼成的？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">Part.1
鲫鱼熬制的锅底
< class="pgc-img">< class="pgc-img">集渔家的原汤锅底用的是野生的鲫鱼熬制的，最起码要熬一个多小时，把鲫鱼的鲜、香都熬进了这一口锅里
< class="pgc-img">Part.2
香料包+冬阴功料
< class="pgc-img">< class="pgc-img">现场加入用香茅、青柠、南姜、泰国香菜等数十种香料制成的香料包，把药包浸湿
< class="pgc-img">冬阴功汤在泰国的地位就像是酸汤在贵州的地位，麻辣锅底在重庆的地位，是泰国日常涮的锅底
< class="pgc-img">< class="pgc-img">Part.3
倒入椰汁
< class="pgc-img">感觉椰汁就像整个锅底的灵魂，把椰汁倒进酸辣的冬阴功汤底里，听起来有一点黑暗的感觉，但椰汁一进去，中和了一下冬阴功汤的酸辣，汤底里还有一丝椰汁的清香
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">Part.1
自选套餐
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">店里有2人套餐~5人套餐供你选择，套餐里包含了大活虾、巴沙鱼、活鲍鱼等数十种海鲜，简直是超值！还有各种甜品免费赠送！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">刚端上来的海鲜都还活蹦乱跳，就算是已经被五花大绑的螃蟹都还在拼命挣扎
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">游水大活虾拿起来就是一大串，比普通基围虾足足大了不止1倍!放进滚烫的锅底瞬间就变黄
< class="pgc-img">< class="pgc-img">刚捞上来的活虾不要直接吃，不是因为烫嘴，而是会有小锅锅来专程给你剥虾！一整束虾都给你剥好，你只需要像撸串一样去撸虾，大明虾简直鲜嫩到极点
< class="pgc-img">< class="pgc-img">为了更加迎合贵阳人的口感，集渔一共有六种调料，每一种都能给你不一样的味觉体验！
< class="pgc-img">·传统泰式蘸料·
< class="pgc-img">吃泰式火锅一定要点的就是传统泰式蘸酱，吃起来里面有淡淡的孜然和泰国香菜的味道，由于蘸水里还加了香粒，所以还会有酸酸的口感
< class="pgc-img">< class="pgc-img">· 香辣海鲜酱 ·
< class="pgc-img">海鲜酱里加了用虾肉和猪肉一起剁碎的肉丁肉沫，吃起来肉感十足，光是酱料就有较浓的海鲜味，再蘸上这些新鲜出锅的海鲜，每一口都像是在东南亚度假
< class="pgc-img">< class="pgc-img">Part.2
人气单品
< class="pgc-img">如果你觉得套餐里的东西不够吃，还可以自己再加一些其他菜品，咖喱虾、椰奶冻、都是店里的人气单品王
< class="pgc-img">< class="pgc-img">Part.3
免费甜品
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在集渔家吃火锅，时不时的会有小哥哥推着装满甜品的小推车从你面前走过！推车里堆满了西米露、酸奶、水果.....都是不限量供应！
< class="pgc-img">不论是环境，还是菜品，集渔都能俘获你的少女心，最后奉上一个小贴士，赶紧去打卡啦!
< class="pgc-img">Tips
1、提前在美味不用等上排队
2、现场取号的话，在等待的过程中集渔给你准备了火炉和糖果、玩具，不用觉得孤单
3、只有按人数点套餐，才能享受无限量供应的甜品哦~
集渔泰式海鲜火锅
< class="pgc-img">贵阳市云岩区勇烈路3号
<>< class="pgc-img">食记
我想吃火锅！
我想吃美蛙！
我想吃鱼头！
我想吃麻辣过瘾的！
我想吃美味不胖的！
< class="pgc-img">约食记
