要
随着餐饮规模的不断扩大和就餐用户数量的增加，就餐管理面临着诸多挑战。传统的就餐管理方式往往效率低下、信息不透明，导致就餐者排队等待时间长、美食选择受限等问题。而基于web系统，以其便捷性、实时性和互动性强的特点，为点餐管理提供了新的解决方案。通过该系统，就餐者可以提前预订餐品、查看实时就餐情况，减少排队等待时间；商家方面则可以更好地掌握就餐需求，优化美食供应和服务质量。因此，该系统的研发和实施对于提升点餐管理效率、改善就餐者就餐体验具有重要意义。
首先，本文介绍了系统的开发背景和意义，分析了当前就餐管理的现状和存在的问题，并指出了电子商务对于美食销售的重要性和作用。其次，本文阐述了在线点餐系统服务平台的总体架构和设计思想，详细介绍了系统的功能模块、数据库设计以及前端界面的设计。本在线点餐系统服务平台，采用Java语言、vue和MySQL数据库实现基本业务。在系统实现部分，本文重点介绍了如何使用SpringBoot框架进行系统开发，如何通过Java语言实现系统的主要业务逻辑，如何使用MySQL数据库进行数据的存储和管理。该系统的实现有助于提高美食的销售效率和用户的购物体验，具有一定的实际应用价值和市场前景。
关键词：电子商务，vue，就餐、餐饮美食，在线销售，数据库
Abstract
With the continuous expansion of catering scale and the increase in the number of dining users, dining management is facing many challenges. Traditional dining management methods often have low efficiency and opaque information, leading to problems such as long waiting times for diners and limited selection of dishes. The WeChat based mini program system, with its convenience, real-time and strong interactivity, provides a new solution for ordering management. Through this system, diners can book their meals in advance, view real-time dining situations, and reduce queue waiting time; On the merchant side, they can better grasp the dining needs, optimize the supply of dishes and service quality. Therefore, the development and implementation of this system is of great significance for improving the efficiency of ordering management and improving the dining experience of diners.
Firstly, this article introduces the development background and significance of the system, analyzes the current situation and existing problems of dining management, and points out the importance and role of e-commerce in dish sales. Secondly, this article elaborates on the overall architecture and design ideas of the online ordering system service platform, and provides a detailed introduction to the system's functional modules, database design, and front-end interface design. This online ordering system service platform uses Java language, Vue, and MySQL database to implement basic services. In the system implementation section, this article focuses on how to use the SpringBoot framework for system development, how to implement the main business logic of the system through Java language, and how to use MySQL database for data storage and management. The implementation of this system helps to improve the sales efficiency of dishes and the shopping experience of users, and has certain practical application value and market prospects.
Keywords: e-commerce, Vue, dining, catering dishes, online sales, database
目 录
摘 要 1
ABSTRACT 2
第一章 绪 论 6
1.1研究背景 6
1.2国内外研究现状 6
1.2.1 国外研究现状 6
1.2.2 国内研究现状 7
1.3课题意义 8
第二章 相关技术简介 10
2.1 JAVA技术 10
2.2 MYSQL数据库 10
2.3 SpringBoot框架技术 10
第三章 系统分析 12
3.1可行性分析 12
3.1.1 经济可行性 12
3.1.2 技术可行性 12
3.1.3 法律可行性 12
3.1.4 社会可行性 12
3.2系统需求分析 12
3.2.1性能需求 12
3.2.2功能需求 13
3.3系统UML用例分析 13
第四章 系统设计 15
4.1系统架构设计 15
4.2系统功能设计 15
4.2.1系统后台设计 16
4.2.2前台功能设计 16
4.3数据库设计 17
4.3.1 数据库E-R图 17
4.3.2 数据库表设计 19
第五章 系统的实现 28
5.1前台的实现 28
5.1.1 用户注册界面 28
5.1.2 用户登录界面 29
5.1.3 个人资料界面 30
5.1.4 美食详情界面 30
5.1.5 美食评论界面 31
5.1.6 我的订单界面 31
5.2后台功能模块的实现 32
5.2.1 管理员登录界面 32
5.2.2 商家管理界面 32
5.2.3 美食管理界面 33
5.2.4 美食分类管理界面 34
5.2.5 美食评论管理界面 35
5.2.5 销售订单管理界面 35
5.2.6会员管理界面 36
第六章 系统测试 38
6.1测试目的 38
6.2测试用例 38
6.3测试分析 40
第七章 总 结 41
参考文献 42
致 谢 43
在线点餐系统服务平台主要为买卖双方提供一个在线交易平台，从用户角度划分，包括管理员、商家和会员。
对于会员用户，需要能够浏览在线点餐系统服务平台的所有美食信息，包括美食分类、介绍、价格等。在浏览过程中，可以查看其他用户的评价，并对感兴趣的美食进行购买。在收银台选择收货地址后提交订单进行结算，最终生成订单号。用户可以在个人中心查看购买的订单列表。
管理员用户主要是经营者，需要发布美食信息、上传美食图片、及时更新系统的广告等图片。管理员可以对美食订单进行管理，如发货、查看订单状态和金额等。此外，管理员还可以管理系统信息，如轮播图、数据库等的管理。
商家可以管理自己的美食信息，查看美食订单。管理个人信息，修改个人密码。
根据基本功能需求，在线点餐系统服务平台的总体框架分为后台管理和前台销售两部分。
后台管理系统功能模块
美食管理：包括对美食的增删改查功能，以及管理美食的名称、图片、价格等信息。
美食分类管理：提供对美食分类的增删改查功能。
销售订单管理：后台可以管理销售订单，并允许用户查看订单状态，如待付款、已付款和取消订单等。
商家管理：发布、删除或查询商家信息。
会员管理：前台会员信息的管理，包括注册、登录以及个人信息修改等功能。
评论管理：对会员的交流评论信息进行管理。
转寿司的平板点餐系统是一种智能回转餐饮设备，具有完善的功能和精细的制作流程。通过这套系统，顾客可以自助点餐，享受全方位的自主化服务。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">具体来说，这种平板点餐系统有一套独特的程序，配有服务器组件，注重数据保密和网络安全。它以平板电脑为操作界面，通过WIFI传送到后厨和前台。当顾客选择并下单后，后厨人员会收到信号，将食材配好，然后通过送餐系统或者人工送达。同时，前台的收银系统也会统计费用。
这种点餐系统不仅可以节省服务员，让客人自助点餐，还能实现节省成本、提高效率的目标。然而，这种高科技的设备在国外客户中使用较多，国内客户使用相对较少，可能是由于国内人工成本较低，以及人们对餐饮的追求尚未达到如此高度。
在使用过程中，如果想要优化该系统，可能需要对下单、取餐等步骤进行重新设计，以符合人体工程学原理，使得整个过程更加便利和舒适。此外，为了提高服务质量，可以进一步开发一种能将顾客从排队等待变成享受服务的系统。
总的来说，回转寿司的平板点餐系统是一种先进、高效、方便的餐饮服务设备，具有广泛的应用前景。
于重庆国际物流枢纽园区内的某智慧餐厅内，顾客正在取餐。孙凯芳摄（人民图片）
山东省济南市英雄山路一家火锅店启用机器人给顾客送餐。郝鑫城摄（人民图片）
在餐厅后厨，机械手臂从成排的架子上端出一盘盘菜品；在就餐大堂，送菜机器人把美味佳肴送到顾客面前……这是不少智慧餐厅的日常画面。近年来，自动化、智能化、无人化的智慧餐厅日益兴盛，成为餐饮业升级转型的新趋势之一。
前厅后厨科技感爆棚
智慧餐厅“智”在哪里？近日，记者来到位于北京市朝阳区的海底捞智慧餐厅一探究竟。
透过橱窗，记者看到几台白色的机械手臂在后厨菜品架前有节奏地挥动，据了解，这是一款自动出菜机。“顾客点餐后，电脑系统会通知出菜机，由机械臂实现出菜、上菜的流程，大大减少人工传菜的工作量。”海底捞新技术研发中心研发经理胡杰告诉记者，由海底捞自主研发的智慧厨房管理系统是后厨智能设备的大脑。“系统会收集智慧厨房各个环节的数据并进行分析，实时监控厨房的运行状态、生产状况、库存情况等。比如有菜品快到保质期了，它就能自动识别并提前拿掉，更好地保证菜品质量。”
来到就餐区，顾客能体验到更多智能化服务：四周背景墙上360度环绕投影着蓝天、白云、粉色樱花的画面，科技感十足；桌面下布置了智能地排风系统，煮火锅的蒸汽直接从下方被吸走；餐厅智能配锅机提供“千人千味”服务，顾客可以根据自己的口味定制个性化锅底。
海底捞智慧餐厅并非个例。如今，全国各地越来越多的餐饮企业走向智能化，如四川香天下、广州酒家、新白鹿等都引入智能设备。专家表示，信息技术和智能设备的应用不断改变着传统餐饮行业的运营模式。
送餐机器人广受欢迎
新冠肺炎疫情发生后，餐饮行业对机器人的需求不断上升。在产业链上游，新松、优地、擎朗智能等一大批智能机器人制造企业纷纷投入该领域进行研发。
其中，擎朗智能生产的送餐机器人可以实现传菜、空盘回收等任务，还能自主避障。为了更好做到“无接触”，机器人还增加了新功能：菜品送达后，客人无需用手按确定键，机器人便能自主感知并原路返回。例如外婆家餐厅利用智能机器人减少了人员接触，顾客通过二维码进行点餐，之后送餐机器人根据每桌的菜单配送，并附上结账的支付码，就餐全程可以无需人工服务。
根据擎朗智能的数据统计，2台送餐机器人即可满足20至30桌顾客的就餐，有效节省餐饮企业的人力成本，提高工作效率。擎朗智能相关负责人认为，从效率、成本以及食品安全的角度来考虑，随着餐饮智能化趋势的不断发展，整个行业都会越来越依赖无人配送等新技术。
带动餐饮业提质增效
业内人士认为，与传统餐厅相比，智慧餐厅能更好地保障食品安全。比如利用餐盘上的识别码，可以实现对菜品信息的数字化管控，使食品安全可追溯。利用全自动出菜机，可以直接从中央厨房运至店铺的转运箱中抓取菜品，减少人为操作的失误，并阻挡飞虫等异物混入菜品。此外，智慧餐厅的服务也更适应顾客的个性化需求，能够让顾客获得更多元、更有趣的用餐体验。
基于这些优势，餐饮行业智能化已成趋势。《2021中国餐饮产业生态白皮书》指出，餐饮产业服务正向智慧化发展，并不断衍生出各种新的应用场景，线上线下连接更加紧密。面向产业上游提供服务的企业快速发展，全民冷链需求爆发，基础设施体系日益完善，产业上游不断创新。
相关政策也在支持智慧餐厅的发展。近日，商务部相关负责人在谈到“支持新型消费发展，培育完整的内需体系”时指出，要推动实体商业企业加快数字化、智能化改造和跨界融合，发展智慧餐厅等，推进线上线下更广更深的融合。
未来，智慧餐厅还有广阔的应用空间可以探索和挖掘。胡杰说：“尤其是大型餐饮企业，将持续在创新技术方面发力，继续推动创新和新技术方面的投入，优化业务管理系统和智慧餐厅技术，带动整个餐饮业实现提质增效。”
来源：人民日报海外版
