北京抽查网红餐厅，“亲觅轻趣餐厅”等三家餐厅被责令停业

京报快讯（记者 陈琳）5月18日，记者获悉，北京市近日启动全市“随机查餐厅”活动，其中网红餐厅是随机查重点，网红餐厅“亲觅轻趣餐厅”等三家餐厅被责令停业。

北京市近日启动全市“随机查餐厅”活动，其中网红餐厅是随机查重点。北京市市场监管局供图

近日，北京市市场监管局会同北京消费者协会和北京烹饪协会、北京餐饮行业协会，采取不通知属地监管部门的“四不两直”方式，直达海淀区中关村地区餐饮企业，启动全市“随机查餐厅”活动。

此次随机查，以网红餐厅、美食城、连锁餐厅等群众关注度高、覆盖面广、风险高的餐饮服务单位为检查对象，重点检查后厨环境卫生、进货查验、人员健康管理、餐饮具清洗消毒等涉及食品安全的关键环节。对检查中发现的问题现场由属地监管部门立即查处。

其中，责令三家餐厅停止经营。根据事前掌握的风险情况，此次共检查了3家餐饮单位，第一个是网红餐厅“亲觅轻趣餐厅”，食品经营许可证标示的单位名称为“饭否（北京）餐饮管理有限公司”。现场检查发现该企业擅自更改布局，取消了专间仍然进行冷食类制售，在第三方订餐平台公示的食品经营许可证与现场不一致等问题。海淀区市场监督管理局对该企业依法责令改正、停止冷食类食品制售，对违法行为给予立案调查，同步暂停该企业在线上、线下经营活动，全面进行整改。

第二个是中关村谋食天下美食城，食品经营许可证标示的单位名称为“北京谋食天下餐饮管理有限公司第十分公司”。现场检查发现该企业粗加工间不能正常使用，档口在洗碗池内洗菜，烤肉拌饭档口成品存放没有防污染设施、冷食类制售没有专间，牛肉拉面档口在没有专间情况下加工含豆制品的凉菜等问题。海淀区市场监督管理局对该企业依法责令改正、立即停止冷食类制售行为，对违法行为给予立案调查，暂停美食城所属19个档口线上、线下经营。

第三个是网红餐厅“红巷子餐厅”，食品经营许可证标示的单位名称为“北京顺冉餐饮有限公司”。现场检查发现该企业擅自改变布局，缺少肉菜粗加工间，部分半成品来源为餐饮门店，半成品包装没有制作时间和使用时限等问题。海淀区市场监督管理局对该企业依法责令改正，对违法行为给予立案调查，暂停该企业在线上、线下经营。

记者了解到，“随机查餐厅”将贯穿全年，特别是针对投诉举报的热点和市民关注的“网红餐厅”线上形象与线下食品安全状况不符的问题，加大随机检查力度，检查结果通报给属地政府，督促其严格落实食品安全属地监管责任。

新京报记者 陈琳

编辑 樊一婧 校对 王心

据《个人信息保护法》《网络安全法》《电信条例》《电信和互联网用户个人信息保护规定》等法律法规，工信部组织第三方检测机构对群众关注的酒店餐饮类、未成年人应用类等移动互联网应用程序（App）及第三方软件开发工具包（SDK）进行检查，对发现存在侵害用户权益行为的共227款App（SDK）提出整改要求。截至目前，尚有47款App（SDK）未按要求完成整改（详见附件），现予以通报。

上述App及SDK应在9月5日前完成整改落实工作。逾期不整改的，工信部将依法依规组织开展相关处置工作。

工业和信息化部通报存在问题的App(SDK)名单

2021年初牵扯进瑞幸咖啡“内斗”事件后，瑞幸咖啡创始人、前董事长陆正耀的共享创业项目被曝光，此后就一直没有任何声音。

5月12日，有消息称，瑞幸咖啡创始人陆正耀正在筹备一个餐饮品牌，名字或为“小面日记”，该项目于今年清明节前后启动。而新京报记者获取的一份文字介绍显示，陆正耀的餐饮创业项目背后或与一家舌尖科技（北京）有限公司有关。

“小面日记”商标被购买

消息称，“小面日记”的商标早在2019年1月就已经注册，近期刚刚被买走，但买家身份未知。

新京报记者查询国家知识产权局商标局中国商标网发现，状态为已注册的“小面日记”商标，申请企业为简单电子商务有限公司，办理机构为重庆猪八戒知识产权服务有限公司，申请日期为2019年01月8日，有效期至2029年10月13日。

据天眼查信息，简单电子商务有限公司为中国香港企业，注册于2017年3月。商标信息一栏显示，该公司申请的商标数量有190个，涉及啤酒饮料、餐饮住宿、方便食品、教育娱乐等品类，本次涉及的“小面日记”商标分类为第43类餐饮住宿。

据媒体报道称，“小面日记”与陆正耀有关，且这一项目已经有不少老神州系（神州优车、神州租车）以及瑞幸咖啡的原班人马加入，其中包括瑞幸咖啡原CEO钱治亚、瑞幸副总裁李军、瑞幸副总裁周斌等核心骨干人员。此外，不少已经从瑞幸咖啡离职的员工也收到了陆正耀新创业项目的邀请，一些加入该项目的人已经开始培训。

新京报记者在大众点评上搜索“小面日记”发现，北京地区目前仅有一家小面日记店铺，位于望京东煌大厦地下一层，处于尚未开业的阶段。媒体报道显示，目前陆正耀这一创业项目的策略是先全国开店，要开500家。面馆只是起步，未来要吸纳其他小吃品牌，做成一个美食城，最终做线上App。

或与一家科技公司有关

5月12日，新京报记者从消息人士处获取到一份文字资料显示，一家名为“舌尖科技（北京）有限公司”的企业或许与陆正耀的创业项目有关。

上述资料显示，舌尖科技是一家以先进技术为驱动，致力于餐饮产业全环节信息化、标准化创新的多品类、多品牌餐饮集团公司。舌尖科技将利用大数据、人工智能、物联网和5G通信技术，汇集行业资源，全面提升餐饮企业的运行效率和质量。同时，构建密布全国的线上线下销售平台，精选世界各地高品质美食，通过可标准化、规模化的生产工艺改造，将各类美食带到每一位客户身边。

这一表述，与此前消息中陆正耀餐饮创业项目“吸纳其他小吃，做线上化App”的概念不谋而合。该资料还明确提到，舌尖科技由原瑞幸咖啡核心团队创建。公司总部位于北京，在北京、厦门、广州和成都设立四大美食研发中心。上述文字资料里并没有提到“小面日记”，但舌尖科技旗下有一个“趣小面”的连锁餐饮品牌，主营重庆小面等风味食品，并打算向互联网化方向发展。

新京报记者查询天眼查发现，舌尖科技（北京）有限公司成立于2020年8月20日，注册资本为1000万元，其中自然人张英认缴金额800万元，王海龙认缴金额200万元，王海龙也是该公司的法定代表人。

从企业主要人员来看，似乎与陆正耀并无关系。而一位业内人士称，有过此前的瑞幸财务造假“前科”，陆正耀创业并不能直接走到前台来，“这对项目的影响也是不小的”，需要找代理人出面。

疑由共享创业项目而来

今年1月，瑞幸咖啡多位高管联名罢免董事长郭谨一事件在业内引起轰动。

在2月17日晚间，瑞幸咖啡发布调查报告称，瑞幸特别工作组聘请了外部法律顾问和法证专家组成调查组进行独立调查，目前显示“没有发现任何证据证明郭谨一存在请愿信中所指控的不当行为”。此外，调查报告中称，调查组在调查期间发现，公司前管理层的某些成员参与了请愿信的策划。

当时有知情人士向新京报记者透露，这场内斗，或许与陆正耀的创业项目要挖角有关。陆正耀当时正在操作共享空间的相关项目，有社交网络传出的聊天对话显示，陆正耀有意把瑞幸咖啡的技术团队挖过去。但这一操作，遭到郭谨一的制止。

据了解，陆正耀当时的创业共享空间项目，操作手法是，为消费者提供一个面积5平方米左右的智能小房间，按照分钟收费，既可以当作客厅，必备的家具一应俱全，还可以改造成如自习室、会议室、贵宾洽谈区、茶室等场所。房间里有空调、WiFi、电视、桌游等，通过扫码进门的方式，消费者就可以拥有一个自己的独立空间。

但陆正耀的共享空间创业项目并未再有任何声音。而从舌尖科技的种种动作来看，或许与陆正耀的创业项目有更深一步的联系。

新京报记者注意到，舌尖科技（北京）有限公司最早名为北京圣凯莱科技有限公司，2021年2月4日更名为芥末共享（北京）科技有限公司；2021年4月2日，才更名为现在的舌尖科技。从该公司的知识产权栏目可以发现，最早该公司申请过“摩盒”、“摩仓”等运输工具、餐饮住宿类的商标，目前大部分都处于“等待实质审查”阶段。从上述动作来看，该公司的更名行为与陆正耀的两次被传创业似乎不谋而合。

针对上述情况，5月12日，新京报记者尝试联系该公司未果。

新京报记者 王子扬

编辑 祝凤岚 校对

来源：新京报网