串香是四川地区特色传统小吃之一,人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有串串香的存在。
麻辣牛肉猪黄喉,去骨鸭掌千层肚,猪脑天梯鱿鱼须,酥肉鸭肠辣鱼头……这些都是吃货的最爱,简直让人欲罢不能!自己端一个大茶盘去拣菜,拣好之后连竹签带菜一起放进锅里煮,就可以边和朋友摆龙门阵边吃了~
?本案为忆签年老成都串串火锅店,是一家极具四川特色的以都市年轻人为主要消费群体的半自助小火锅餐厅。280m2的空间由尚泰设计师设计,主要采用了工业风格进行装饰,重点营造出质朴和纯粹感,同时突出时尚、个性的感觉,充分满足现代年轻人就餐环境的需要。
设计师将工业风融入空间的每一个细节当中,以深灰色作为主色调,墙面、地板与天花等都大量采用了该颜色以保证风格的和谐统一。餐厅内基本设置4人座或6人座,配合流畅的动线,亲朋好友聚在一起撸串,别有一番情调!
此外,设计师对灯光、墙面及装饰品方面也进行了精心布置,工业风的创意灯饰、铁艺的屏风,当然还有无处不在的绿色小植物,这一切都是为了凸显空间的舒适宜人,让食客聚焦于美味的串串的同时获得赏心悦目的视觉感受,这才是整体设计的重点及核心。
?粗硬的工业风在设计师的装饰下有了温度,亮色的家具和绿植打破了单调色彩的压抑,为餐厅空间增添了时尚感和玩味气息。在大排档撸串是一种享受,在这里又何尝不是呢?
文;尚泰君
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>竞争激烈的餐饮市场中,火锅店不仅要以美味的菜品吸引食客,其店面设计也是提升顾客用餐体验、塑造品牌形象的重要一环。天府坝子火锅店凭借其独特的空间布局规划、鲜明的装修风格主题、便捷的设施设置以及持续的特色创新,在众多火锅店中脱颖而出,成为食客们争相打卡的热门之地。
空间布局规划:流畅与舒适并重
天府坝子火锅店在空间布局上充分考虑了顾客的需求和体验。店面入口和出口设计得明显易见,方便顾客进出,并在入口处设置接待台或领位员,为顾客提供贴心的指引服务。
座位布局则根据店面大小和形状灵活调整,既有开放式的座位供顾客自由交流,也有半开放式的座位保证一定的私密性。座位之间保持适当的距离,避免拥挤和打扰,让顾客在享受美食的同时也能感受到舒适与放松。
此外,火锅台被巧妙地设置在餐厅中心位置,靠近座位区,方便顾客点餐和取餐,同时火锅台附近留有足够空间,确保服务流程的顺畅无阻。
装修风格主题:传承与创新并存
天府坝子火锅店的装修风格主题鲜明,既传承了四川地域文化的精髓,又融入了现代设计的创新元素。品牌还注重在软装中凸显国潮风格,如使用现代简约的家具、搭配具有文化特色的装饰品等,使整体装修既不失传统韵味,又充满时尚感。这种装修风格不仅提升了店面的视觉效果,更让顾客在用餐过程中感受到浓厚的文化氛围和品牌特色。
设施便捷:细节之处见真章
天府坝子火锅店在设施设置上也下足了功夫。为了满足不同顾客的需求,店内配备了各种便捷的设施。例如,在餐桌下方设置充电插座、USB接口,方便顾客在用餐时充电;
在收银台处设置清晰的结账流程指示牌和自助点餐机,提高结账效率;在卫生间等公共区域提供充足的洗手液、纸巾等卫生用品,确保顾客的健康安全。此外,店内还设有无障碍通道和轮椅服务,方便残障人士进出和用餐。这些贴心的设施设置让顾客在用餐过程中感受到品牌的关怀和尊重。
特色创新:不断追求卓越
天府坝子火锅店在保持传统火锅特色的基础上,不断进行特色创新。从锅底配方到食材选择,从菜品摆盘到服务流程,品牌都力求做到精益求精。
在食材方面,品牌坚持从源头把控食材质量,确保每一种食材都新鲜可口、品质上乘;在菜品摆盘方面,品牌注重细节和创意的结合,使每一道菜品都成为一件艺术品;
在服务流程方面,品牌则通过定期培训和考核等方式提升员工的服务水平和服务意识,确保顾客在用餐过程中享受到优质的服务体验。
综上所述,天府坝子火锅店店面设计的成功之处在于其将空间布局规划、装修风格主题、设施便捷以及特色创新等方面进行了巧妙的融合。这种融合不仅提升了店面的整体形象和顾客用餐体验;更让品牌在激烈的市场竞争中脱颖而出;成为众多食客心中的理想之选。