2016年12月30日下午，西安快渔慢渔互联网餐厅召开第一次股东大会。这标志着快渔慢渔与各界资源整合重组迈出了实质性的一步。
会议由西安快渔慢渔互总经理付向斌主持，参加股东会议的有十余人并通过直播平台和线上七百多人进行实时互动。
会后，各股东表示将全力支持快渔慢渔互联网餐厅的发展壮大。
会议一：现阶段报告
会议二：现场答疑
在现场答疑这个环节，各股东从产品和运营等方面纷纷提出了自己想深入了解的相关问题。快渔慢渔总经理付向斌和招商经理冯向南，现场解答提问。
会议三：电子储存卡现场操作
每一位股东，现场都注册了快渔慢渔的会员。通过简单的几步扫码注册，各股东会员都感觉到快渔慢渔互联网餐厅带来的方便。
会议四：发放股东出资证明
快渔慢渔互联网餐厅
西安快渔慢渔将在互联网众筹化运营、打造健康饮食服务的基础上，根据“餐饮+”的指导思想，全国拓展饮食文化交流、互联网餐饮优化、饮食健康理念、饮食标准制定等餐饮新业态，力争打造全国一流互联网餐饮品牌、为保障民以食为天的健康生活而奋斗。
2017年，快渔慢渔将着力打造3000万股权众筹融资平台，做好募资、孵化、运营一站式综合服务。打造一整条完整的现代饮食链，切实做好绿色食材、匠心制做提供全方位服务。
快渔慢渔——天然食材、共享美味、汇聚美食达人、体验互联网轻社交！
快渔慢渔是以现蒸果蔬凉皮为主打名星产品，整合陕西肉夹馍等名优小吃，利用互联网技术和手段，打造快餐互联网第一品牌。
快渔慢渔互联网餐厅定位为年轻时尚创业主题餐厅，汇聚白领精英及美食达人，利用互联网实现到店粉丝的“轻社交”，在快渔慢渔互联网餐厅，品味天然食材做出的美食，分享美味与事业，让忙碌的身心得到舒缓，用美食为自己加油！
快渔慢渔现蒸果蔬凉皮，选用天然食材，匠心工艺制作。面粉选用关中八百里秦川的优质冬小麦粉，天然零添加，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁、等矿物质。配合新鲜采摘的天然有机蔬果，鲜榨成汁，取代普通纯净水。用传统现蒸工艺，体现食材本味与小时候的味道，以果蔬富含的各类维生素，给辛苦劳累的身体补充健康能量。让消费者品尝到一份用专注匠心精神所制作的现蒸果蔬凉皮。
作为快渔慢渔创始人——付向斌，以将陕西特色的凉皮、肉夹馍卖向世界为目标，通过美食传播文化，文化带动美食，让全世界都能感受到中国美食文化的魅力。
我们用最好的美食，最好的环境，最好的服务，期待与你一起相遇！
015年8月9日，我投餐饮股权众筹平台全球首发大会在北京京瑞大厦盛大召开。我投餐饮股权众筹平台是全国首家专业的餐饮股权众筹平台，也是全球首家专注于餐饮行业的股权众筹平台。本次大会旨在全球范围内招募热爱餐饮、热爱美食的共同发起合伙人。
有观察家认为，作为全球第一个专注于餐饮行业的股权众筹平台，我投餐饮股权众筹可能会给餐饮行业带来巨变，引发餐饮行业的第二次革命!
众所周知，上个世纪五十年代，餐饮行业发生了第一次革命。麦当劳在克罗克的带领下横空出世，麦当劳一改传统的餐饮夫妻店的模式，对餐厅进行了大刀阔斧的改革，把原本一百多个菜品的菜单削减成只有三十多个，把工业化生产流水线的原理搬到了汉堡制作上，同时，引入了自助的服务模式，让产品、服务、体验都实现了标准化，从而给麦当劳插上了腾飞的翅膀，让麦当劳迅速开遍全美，开遍全球。不仅如此，其它餐饮企业学习麦当劳的经理理念和管理方法，也迅速实现了飞跃，出现了一大批跨国的餐饮企业。
此后，餐饮行业，要想做大做强，都在沿袭麦当劳的方法。
餐饮行业的第一次革命影响了半个世纪。
2014年，中国餐饮行业零售额达到27680亿元，成为国民经济的第三大行业，但中国始终没有出现一个全国性的品牌，更没有全球性的餐饮企业。中国的餐饮行业一直呈现出零散化、碎片化的状态。餐饮百强的入围门槛仅为4亿元，餐饮上市公司只有8家。而仅有3亿人口的美国，却拥有49家上市餐饮公司。
中国餐饮企业做大做强的瓶颈在那里?中国餐饮企业该如何突围?
作为我投餐饮的创始发起人，曾在海底捞、小肥羊、金百万等知名餐饮企业担任过高管的裴成辉认为，中国餐饮企业三十年来始终难以突破三大瓶颈：资本、品牌和专业化!特别是缺乏快速发展的资金，由于餐饮企业的物业主要是租赁来的，无法作为抵押物，从而也就无法向银行贷款;产业链过长，存在安全隐患，无法上市，也很少获得资本的青睐。
没有资本的支持，无法打造品牌，无法吸引人才，更无法进行专业化、标准化和流程化。这导致整个餐饮行业缺乏创新，只能展开低层次的价格竞争，形成恶性循环。
中国的餐饮行业，急需第二次革命!
2013年开始，伴随移动互联网的兴起，互联网金融影响到了各个行业，股权众筹浮出水面，给餐饮行业带来了新的希望。
中国实体店铺众筹模式设置第一人、前人人投创始发起人林平认为，股权众筹并不是最新的概念，股权众筹通俗的说，“就是大家一起当股东，有钱的出钱，有力的出力，把事给干了!”。现在，股权众筹借助互联网，突然爆发出了空前的力量，瞬间可以筹到巨额的资本，来帮助企业实现飞跃式发展。
作为我投餐饮的创始发起人，林平认为，餐饮企业最适合股权众筹融资，单店融资规模小，老百姓对实体餐饮店铺看得见，摸得着，生意好不好，自己就能判断投不投。餐饮企业更容易通过股权众筹来实现融资。以前，同时在全国开上百家店还存在于梦想中，在不远的将来，马上就会成为现实。
林平极具前瞻性的指出，股权众筹在将来可能会取代现有的公司上市融资的途径，成为企业获取资本的最有效和最主要的途径，特别是餐饮企业。
国内著名的和君资本的高级投资经理毛志方也认为，在目前这个阶段，股权众筹可能是餐饮企业获取资本最快最有效的方法和途径，而且，股权众筹是“天使之前的天使”，经过众筹的餐饮项目，更具有投资性，更容易获得资本的青睐!
裴成辉认为，股权众筹，以众筹的资本为纽带，一次性解决了餐饮企业三大瓶颈：资本、品牌和专业化，必然引起餐饮行业的大洗牌，引发餐饮行业的革命。
本次大会吸引了来自全球各地三百多位各界专家和企业家。包括江苏省品牌学会会长、浩然天下资产管理公司董事长徐浩然、台湾上市公司豆豆厨董事长罗清屏、中国食文化研究会常务副会长王洪宾等。我投餐饮在众多的专家和企业家的见证下，拉开了全球首发的序幕。与三家知名餐饮企业签定了股权众筹的战略合作协议，为这三家企业筹集资金、筹集人才、筹集店铺，拓展新店。
伴随着我投餐饮的全球首发，餐饮行业的第二次革命，也正式拉开了序幕!
<>内蒙古XXXX商业发展有限公司
XXXX商业发展有限公司
众筹XXX5+2模式社区互动餐厅方案
用10000元一起开一家XXXX社区餐厅
共建社区互动餐厅平台
投资零花钱，成为XXXX商业发展有限公司的股东，XXXX商业发展有限公司将结合市场需求大力发展社区餐厅，与投资者一起搭建“梦想+交友+兴趣+投资”小平台。几十个股东参与其中，可以互通各类资源和信息。
餐厅是一个现实的社交网络平台，公司将集合以内蒙古XXXX餐饮有限公司为主，其他社会精英为辅的团队推动公司快速进行市场布局。目前发展公司参与各个环节资源都非常完整，经验丰富，做起来轻车熟路，目前已有社区门直营门店三家，加盟店五家，所以社区互动餐厅很快会转入正轨，大大降低投资风险。欢迎有各类餐饮资源的朋友一起参与。
管理公司成立之后将加快社区餐厅的布局，逐步深入探索、借鉴并运用互联网思维发展各类业务，例如通过电商、外卖、订餐、团购等方式来实现其互联网化，在线上，可以聚合用户资源，圈住精准人群，在线下，则可以通过挖掘餐厅故事、提供食材推荐来形成商业模式。希望有互联网、移动互联网相关从业经验的朋友共同探讨。
管理公司的初步资料 ：
成立内蒙古XXXX商业发展有限公司，公司注册资本400万元。
公司主营业务发展社区互动餐厅。XXX地区规划20家门店。
1．期望筹集资金：300万
2．筹资模式：众筹
3．出资要求：每股40000元，每认筹额不超过10股；最少出资额10000元，占0.25股。
4 . 投资回报：
每10000元投资额，赠送XXXX10000元储值额度，可在店面进行就餐和购物消费。
根据财务制度按股东所持股份进行利润分配。
5．股东要求：
召开第一次股东大会并签署股东协议成为正式股东之后，三年内任何人不可撤资，但可以转让给其他股东或新股东。 公司快速发展必要时候会根据实际情况追加资本或调整资本，调整资本需要经过股东大会同意。
股东大会不会经常召开，只是在决定公司及餐厅命运的大事才会召开，比如：选址、选举执行董事（5-9人)、增加股本等。
6．菜品：定位XXXX西北菜，以西北菜为主并结合市场需求增加其他菜系的经典菜品；以后也可以开发蒙餐，作为卖点和外卖特色。
7．面向人群：高档社区居民、追求高品质健康生活的消费者、有社交需求的青年人等 。
8．餐厅面积：60-300平米左右；
9．股东的条件：商会会员、公司员工、各行业精英 ，性别不限但需已满18岁，能为自己的行为负责；
10．接受基本理念；遵守规则和民主程序；文明有礼，出现矛盾互谅互让；有合作精神；诚实守信；依经营效益分红的心理准备；
二、基本原则
1．民主原则：方式是投票表决，根据出资比例进行投票。
所有股东组成的股东大会，是最高的权力机关，投票决定关系餐厅命运的所有大事，选址、选举执行董事、增加股本、聘用经理等。通过股东大会推选出5-9名执行董事重点管理，推选2-5名监事进行监督。
2．共同参与原则，鼓励所有的股东都积极参与到公司的管理和餐厅的建设中来，比如提供餐厅候选地址、设计装修、食材菜品等信息，策划各类兴趣活动，体验一天服务员等。
3．公开原则：财务状况、管理决策、材料来源、菜品设置、定价策略对所有股东公开。
4．专业原则：聘请有餐饮管理经验的专业人士作为店长，负责餐厅的日常运营，同时适当增加餐饮行业的朋友作为运营顾问。
三、餐厅功能 （行业交流、交友、兴趣小组……）
1．行业交流/聚会；
2．为社区居民提供就餐服务；
3．品尝风味美食；
4．组织专业讲座、研讨会；
四、财务预测
经营成本和费用估算
公司运营费用：包括用于会计核算、法律事务以及公司前期成立的费用，还有一些电话费及购置设备时产生的交通费之类的管理费用。前期预计20万元。后期每月15万元/月，包括办公地址租金、人员工资等办公费用。
餐饮门店：租金100平米左右，6-10万元/年。
装修费用：装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面，按纯家装设计每平方米800元计算，100平方米大约需要8万元。
设施设备：100平方米的店，包括厨房中的烹饪设备、储存设备、以及冷藏设备，空调通风设备，安全和防火、餐桌、餐椅、餐具等设备。预计需要10万元。
其他费用预计2万元。
前期投入共计30万元左右。
运营费用：包括营销费用、广告费用 、培训员工的费用、人员工资以及一些不可预见的准备金。总结计算后可能需要3万/月。
预计营业额：4500元/日
综合毛利：40%
单店预计利润：4500元*30日=135000元/月*12月=162万元
162万*40%-3万*12月-10万=18.8万元
四、工作流程
1．发布初步方案、宣传方案；
2．发展公司筹备组统计意向人数和投资额度，不定期举行中小型碰头会；
3．意向额度累计达到200万元左右时，开始统一收集资金，召开股东大会；
4．选举董事会、监事会成员；
5．选址、租房、餐厅拟名；
6．工商注册、税务、卫生防疫、环保、消防、城管等；
7．装修（与工商注册等同步进行）；
8．采购桌椅、餐具、厨具等；
9．招聘店长、厨师和服务员等；
10．制订菜谱；
11．开业。
XXXX社区互动店5+2模式 1 从田到口专供直达
