言道，妹子是水做的
?可是小仙女们明明就是奶茶做的
宁可少吃一餐饭，不能错过一杯茶
< class="pgc-img">什么原味脏脏波霸你都喝的多啦
可是这间外带奶茶店竟然能免费加料！
珍珠、波霸、仙草、椰果、红豆
这么多免费配料助力你的专属调配奶茶
你有没有小小滴心动？
< class="pgc-img">原味奶茶是最好的基底
加入任何配料都能得到不出错的味道
小孩子才做选择，我当然是，全都加！
< class="pgc-img">看着这一杯份量满满的奶茶
心里就有说不出的满足
< class="pgc-img">喝下的第一口是一种冒险
你不知道哪一种配料会最先进入你的吸管
喝下之后的每一口都是一种享受
< class="pgc-img">仙草的爽滑，红豆的软糯
波霸、珍珠、椰果的不同口感
都被原味奶茶包裹得馥郁而柔和
奶茶大家庭的每一员都各司其职，和谐完美
作为当家花旦的它们自有一套俘获人心的秘诀
< class="pgc-img">推荐榜单上的NO.1?
几乎是人手一杯的必点
< class="pgc-img">大颗的波霸沉在杯底
Q弹无比，份量十足
< class="pgc-img">茶底醇厚，奶味香滑
根据自己的口味搭配的甜度刚好
一口倾心，两口回味
中山的秋天仍然燥热
使得这款8冰柠蜜大受欢迎
< class="pgc-img">特调的蜂蜜，大块的鲜切水果
这款只有冷饮的8冰柠蜜不能错过
< class="pgc-img">柠檬的微酸和蜂蜜的甘甜融合在一起
清爽的口感尤为适合现在的天气
脏脏茶的风暴一旦刮起就未停歇
它迅速成为了不少人心中的头牌
< class="pgc-img">黑糖珍珠作底，倒入鲜美的牛奶
丝丝棕色的线条附着在杯壁上
< class="pgc-img">先尝一口香滑的牛奶
再来一颗黑糖的珍珠
< class="pgc-img">用吸管搅拌，或是用手摇匀
品味合二为一带来的丰富味觉
入秋后适宜一杯温润的红茶
香气浓郁，茶底清亮
< class="pgc-img">被打发的牛奶口感柔和，甜度适中
同香醇的红茶一起入口
< class="pgc-img">茶的甘香和玛奇朵的甜蜜中和
延伸出一杯中西结合的奇妙美味
双手奉上小探独家隐藏搭配菜单
< class="pgc-img">四季春茶冲泡出的茶底回味幽香
奶味淡而不薄，甜而不腻
< class="pgc-img">珍珠和椰果提供了丰富的口感
可谓是轻茶饮系列的黄金搭档
冻顶乌龙茶香浓郁
单点就是一杯清新怡人的饮品
< class="pgc-img">冰淇淋的加入添加了丝滑的口感
高冷的乌龙和香甜的冰淇淋的邂逅
共同促成了一段奶茶届的传奇搭配
波霸做底，椰果在中间
最上方漂浮着新鲜的橙片
这一杯料足到快要装不下
< class="pgc-img">酸甜的橙蜜带着特有的果香
椰果爽滑，波霸Q弹
三个人的组合也可以和谐又完美
五种免费加料，六种加价配料
数十种组合搭配等你来尝试
尽情调配自己的专属奶茶吧
< class="pgc-img">小小滴虽然主打外送，不设堂食
小店的装修却不含糊
从远处就可以望见那一抹清透的蓝
< class="pgc-img">半开放的操作台一览无遗
干净放心，静等一杯奶茶的诞生
有没有人约小探一起去喝奶茶呀~
▲小小滴
中山市西区南基路7号
? 0760 - 89986676
? 11:00-23:00
? 附近有免费停车位
环境 ★★★★☆
服务 ★★★★★
味道 ★★★★★
抵吃 ★★★★★
星代言品牌频频出事，继马伊琍后，郑恺代言的奶茶店也“踩雷”了！明星代言竟成了快招公司“割韭菜”的利器？详情请看红餐网《每日餐讯》。
疑超700人上当，涉案金额过亿？
郑恺代言奶茶品牌被指涉嫌诈骗！
继马伊琍代言奶茶品牌涉诈骗被曝光后，演员郑恺也疑似“踩雷”了！
5月18日晚间，一位自称郑恺代言奶茶店加盟商的谢先生在社交平台公开发文称，自己因加盟郑恺代言的奶茶品牌“茶主播”，损失高达一百万元。
谢先生称，“最开始去考察时，‘茶主播’人满为患，现在才知道大部分都是找的托，烘托出来的加盟火爆场景！”
谢先生表示，加盟之前品牌方态度一直很好，但是加盟商签约后，“茶主播”便立刻“变脸”——既不提供大型设备，也没有派人去加盟店进行培训，但却督促加盟商装修，并以高出市场价的价格将物料卖给加盟商。
< class="pgc-img">△图片来源：茶主播知乎官方账号
谢先生还表示，他曾私下联络到其他加盟商，一共找到了七百多名受害者，直接经济损失已达到上亿！
“对方早已转移财产，导致后期无财产可执行！现在对方公司已经搬离原有地址，并且做着新的同类项目进行着下一轮的诈骗！他们还拉黑了所有的加盟商！”
企查查信息显示，“茶主播”隶属于南京永茂餐饮管理有限公司。自2020年12月至今有多达17个限制消费令，自2020年10月以来共有48次被列为被执行人，且多次被法院列为限制高消费企业。
奶茶店加盟诈骗事件频频被曝光，明星代言成了快招公司“割韭菜”利器。红餐网提醒各位加盟商，在选择品牌的时候要多方考察，千万不要一味相信明星代言，一旦出事，一定要抓紧时间去维权起诉。
潮州老字号牛杂店两面一汤170元？
当地市监部门回应
近日一游客称，其在广东潮州某牛杂店吃两碗牛杂面、一碗牛杂汤，被收170元，怀疑遭到了店家“宰客”。
该游客称，“点了两份牛杂汤，一份牛杂面，老板做成了两份牛杂面，一份牛杂汤，付钱时老板说170。我以为算错了，老板说没错的，牛杂汤更贵，一碗70，牛杂面50块。”
事件曝光后，有眼尖的网友认出来，称这家牛杂店是潮汕地区出名的老字号——x记牛杂店。
< class="pgc-img">△图片来源：摄图网
市监部门人员在调查后回应称，据贴在门店玻璃上的价目表显示，这家店大碗的牛杂面、牛杂汤、牛杂粿条汤的确是50元，而中碗的40元，小碗的则售价30元。而且不排除客人要求自己多加食材所以价格高，商家是扫码收款之后才上菜，贵不贵没有办法考据。
不过，市监部门还表示：“我们已经对经营者进行批评教育，他们有明码标价但是不规范，现在我们要求其立即对价格公示规范后重新张贴。”
说句实话，现在肉价越来越贵，如果牛杂面里的料足够多的话，那一碗50块也无可厚非；但是如果钱多肉少，存在宰客行为，消费者也一定要留下证据，这样才能有所考证、顺利维权。
红餐网（ID：hongcan18）建议，商家在公示价格的时候一定要规范张贴，这样才能减少不必要的矛盾和误会。
“说不好听就是在贩毒”
地下交易罂粟壳流向小吃市场！
近日，有媒体记者暗访江苏省一处副食品交易区，曝光了一香料店为商家配“秘制香料”，而香料的原材料之一竟是罂粟壳！目前这种香料已流向多个小吃市场。
据香料店店主介绍，其手里有几百公斤的罂粟壳存货，每月会给做卤味熟食的摊贩及某知名餐饮品牌供货。
店主称，因为东西不正规，联系交易时一定要谨慎。“说不好听就是贩毒，比卖枪风险都大。”
店主哥哥李某则表示，很多做麻辣烫、烧烤、卤味食品的商家每次都是拿几斤的货，一般他们都会按比例和其他香料混合配合。如果要得多，他们可以磨成罂粟粉，买家自己搭配，不会走快递，会亲自送货。有的商家卖麻辣烫，他们就配上煮麻辣烫的料；有的商家做卤味，他们就配上卤制食品的料。
< class="pgc-img">△图片来源：摄图网
李某还表示，大部分商家一个月也就用上一两斤，他现在不敢存太多货，手头也就剩20多斤罂粟壳。
4月30日上午，李某还透露一个配料研磨的视频，称是为广州一个商家做秘制烤鱼料。
目前，警方已成立专案组介入调查。
红餐网（ID：hongcan18）曾报道过不少关于非法添加罂粟壳被处于刑罚的餐饮案例，在此，我们也再次提醒各位餐饮人，故意掺入对人体有毒、有害的非食品原料罂粟壳供人食用是违法行为，各位商家切勿以身试法。
喜小茶发布一周年小报告
22家门店销量超280万杯
一线城市市场趋于饱和之后，不少头部品牌开走平价路线布局下沉市场，其中喜茶旗下子品牌喜小茶表现亮眼。
5月19日，喜小茶发布《喜小茶一周年小报告》。报告显示，过去一年，喜小茶共开出了22家门店，共计卖出超280万杯饮品。
< class="pgc-img">△图片来源：喜小茶官方微博
报告显示，相较于喜茶的消费群体中占比49.2%的95后与00后，喜小茶的同年龄段消费者比例达到61%。喜小茶90后消费者占比约22%，95后消费者占比约39%，00后消费者占比约22%。可以说主力消费人群具有巨大的消费潜力。
红餐网了解发现，2020年4月，喜小茶在深圳华强北乐淘里开出首店后，截至今年4月初，喜小茶在深圳、广州、东莞、中山、佛山和惠州这6大城市开出22家门店，其中广深两地门店占比超68%。
喜小茶在下沉市场还能玩出怎样的火花，红餐网将持续关注。
东京都要求餐饮店停业或缩短营业时间
否则进行罚款
虽然国内疫情已经趋稳，但国外疫情依然非常严峻，目前多国仍然处于紧急状况。
东京都于4月25日第三次发布实施紧急状态后，要求辖区内所有提供酒水的餐饮店停业，其他类型的餐饮店则需要将每天的营业时间缩短至20点。
4月28日，东京都政府发现有94家餐饮店仍在每天的20时后营业，于是基于特别措施法要求这些店铺停业或缩短营业时间。然而，部分店铺并没有做出回应或改正。
< class="pgc-img">△图片来源：摄图网
对此，东京都政府认为，这些店由于增加了人员流动，有可能导致其他店铺也不按规定行事。因此对其中的33家违规店铺下达了整改命令。如果拒绝执行，将会通过法院进行处罚。
据了解，东京都自第三次紧急状态之下，目前已经有158家店铺被强制要求停业或缩短营业时间。
注：本文由红餐网整合澎湃新闻、中国经济网、新浪财经、中原网、时代周报及其他公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。
茶开放加盟的消息，让一些人意外，让一些人震惊，也让一些人兴奋。很多人都想知道更多细节，包括怎样加盟喜茶、加盟费是多少、要投入多少钱，等等。
其中钱的事情最让人关心，也引发了相当多的讨论。有人说，总投入怎么着都要个百八十万。有人说，说百八十万的都是外行。有人拿出了奈雪来作为参照，奈雪的单店投资额平均为185万元，那么喜茶的应该也差不了多少。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">“公说公有理，婆说婆有理”，谁也说服不了谁。那么，喜茶加盟店的单店投入到底要多少呢？
不到50万。
喜茶方面11月4日透露：喜茶的事业合伙费用在50万元以内。
老实说，这个数字让很多人都惊掉了下巴——门槛怎么这么低？！要知道现在随便开一家奶茶店，哪怕是没什么名气的，都要投入三五十万，何况是喜茶这种“高大上”的奶茶品牌。这实在太让人意外了！
但如果我们了解它开放加盟的店型，就不会觉得意外了。
据悉，和之前开设的大店不同，此次喜茶将向事业合伙人开放的店型，门店面积基本都在50平米以内。这种店型可以参考今年喜茶在中山、宜昌、泰州等非一线城市开出的门店。
< class="pgc-img">△喜茶（靖江泰和吾悦广场店）
喜茶方面表示，这些门店开业后的销量表现也十分出色，比如泰州的靖江泰和吾悦广场店在今年9月开业以来，单日最高销量超过2500杯，在开业第三天就登上了大众点评饮品店热门榜。
餐宝典分析师认为，以喜茶如此高的知名度，和如此低的投入门槛，必定会吸引大量的潜在加盟商。这也将使得喜茶能从中优中选优，从而确保选出来的加盟商能最大程度保证加盟店的存活率，反过来又能为喜茶吸引大量优质的加盟商，由此形成一个正向循环。
那么，要成为喜茶的加盟商，需要具备哪些条件呢？
据了解，喜茶的事业合伙人须满足以下要求：
1、必须具备经营门店、保障品质的能力和责任心；
2、最基础的是成为合格的喜茶员工，在门店工作超过3个月，充分理解和认同喜茶的品牌精神和企业文化；
3、在技能上，每位事业合伙人都必须通过门店4个岗位的晋升考核，连续3次以上通过现有门店标准的食安品控督检考核，获得店长任职能力；
4、成为事业合伙人后，也必须在门店全身心投入日常经营。
可以看出，要求很严格，但对喜茶来说，这也是完全必要的。
