年来在餐饮市场激烈的竞争，而火锅，因一锅百吃，包容万象，麻、辣、鲜、香、醇等特色闻名遐迩，吸引了全国各地消费者和投资者高度关注，成为餐饮界翘楚。
以前，人们吃火锅只是为了果腹，现在随着时代的进步，大众的生活质量不断提升，消费者对于火锅的要求则是升级为品质和体验，新鲜、健康、美观等因素成为大众统一的消费理念。
< class="pgc-img">火锅在当下算是一种大众美食，在众口难调的时代，它可以被称为老少皆宜了。宏金花无人自助火锅用的火锅底料以数十中精选材料炒制一锅，口感独特且色香味浓郁，符合现代消费者的口味需求，深受众多消费者的喜爱，我们秉承着高品质的服务态度、科学的管理、先进的营销理念来打造独具特色的无人自助便利火锅品牌。
< class="pgc-img">宏金花火锅是直面时代新要求而全力打造的新零售餐饮品牌，将餐饮与数字化相结合，打造新零售模式下的便利火锅，以健康、美味、便捷、实惠的理念去迎接快节奏的生活方式，采取先进互联网技术，启动无人售卖机模式，提倡购物自助化。就在家楼下，一台无人零售机覆盖了吃火锅要用到的所有食材及用具。爽脆鲜美的脆毛肚、Q弹爽滑的牛蹄筋、弹牙爽口的鱼籽鸡肉滑、肉质丰厚的巴掌嫩牛肉、口感细腻的厚切巴沙鱼、麻辣鲜香的麻辣筷子牛肉......菜品丰富，食材新鲜。
让你能享受现代化科技的便捷之处，创新材料制作的锅碗，为大众提供生活快捷键。
开自助火锅店的时候，在吧台后边加一个小小的货架，上面放一些除过自助以外的名牌饮料，名牌的一个酒水。自助餐是先付款后就餐，在顾客买单的时候，一定要说我们有单点的酒水和单点的菜品给顾客进行推荐一下。
< class="pgc-img">有的顾客想吃好一点肉，喝好一点饮品，直接就给你点单了。在我们顾客坐的地方，桌子上面贴一些我们单点的菜品，比如牛羊肉卷，千层肚、大虾之类的，但是菜品的质量一定要过关。我是程大个，程氏三板斧教你做火锅。
<>锅的历史悠久，在古代的时候，人们管它叫“古董羹”。相传早在战国时期，火锅就出现了，并且老人小孩都喜欢吃，当时是用陶罐来做的，到了宋代，火锅就越来越收人们的喜爱了。清代的火锅甚至被称为“宫廷菜”，时光荏苒，到了今天，人们对火锅的喜爱度依旧经久不衰，特别是来降温的时候，来一锅热腾腾的火锅，可真是人间美味。
< class="pgc-img">火锅这种美食尤其适合三五好友一起去吃，人均价也不高，更有氛围更有感觉，但是如果自己一个人去火锅店吃的话，可能就直接给pass了，首先一个人吃火锅的话想多吃几种菜品基本就远远超过人均消费水平了，而且到火锅店别人都是几个人一桌，一个人可能会不好意思去，所以在大众观念里，火锅从来不是适合一个人吃的餐饮品种，但是现在出现了改变人们习惯的颠覆性创新，网红自热自煮自助便携小火锅，它的出现，让火锅这种美味再没了限制，真正做到了不受场合不受人数限制，随时想吃随时吃，接下来咱们一起来看看这创意的发明吧。
< class="pgc-img">操作简单、方便、快捷，一个人很轻松搞定。
< class="pgc-img">产品的基本配菜都有这些，放入凉水，15分钟就可以吃了，省时省力。
< class="pgc-img">一定要注意的是，在等待的过程中不要被烫伤咯，而且一定要用凉水，不要用热水。
