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「敬·老班长」这家餐厅凭手艺走红,连腾讯美食开放日都找上Ta

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:!火!火!这家餐厅,诞生在上世纪90年代从广州街头巷尾开至CBD地带进一步迈向深圳、北京Ta有个响当当的名字——老班长众所周知

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!火!火!

这家餐厅,诞生在上世纪90年代

从广州街头巷尾开至CBD地带

进一步迈向深圳、北京

Ta有个响当当的名字——老班长

众所周知,每年的八一

是中国人民解放军建军纪念日

于是在不久前

腾讯大打革命年代情怀牌

办了一个“家属开放日X美食开放日”活动

活动主题更是情怀满分——『敬·老班长』

老班长,在革命年代一个难以忘怀的称谓

在现今,有一间叫“老班长”的餐厅

因为汤包&凉菜,深深植入吃货心!!

这不,连腾讯微信总部都知道老班长

特地邀请了这家餐厅的师傅去现场制作手工灌汤包

老班长的灌汤包,又被誉为『国民汤包』

无论南北食客,男女老少

提起灌汤包,无人不晓老班长

当老班长走进腾讯,活动现场会有多热闹?包包君带你去瞧瞧!

总有一种情怀让人惦念

总有一款美食勾人情怀

也许,老班长最吸引人的不仅仅是汤包,还有ta带出的情怀,ta给人留下过的记忆。

广州、深圳、北京,没吃过老班长的你,是时候行动起来啦!

你们这是干什么?!”老班长的父亲站在饭店门口,脸色铁青,声音如雷霆般在大厅里回荡。一旁,老班长李强尴尬地搓着手,面对着一群刚刚掏出四十块钱的同学,脸上的笑容比哭还难看。

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这是一次久违的同学聚会,地点选在了李强自家经营的饭店。大家多年未见,本想借着这个机会好好聚聚,重温旧日时光。谁曾想,每人出四十块钱的提议,竟惹得李强的父亲大发雷霆。

“爸,你听我解释……”李强试图平息父亲的怒火。

“解释什么?!你这是在打我的脸!”老父亲气得胡子都翘了起来,“自家的饭店,让同学们掏钱,你这是做生意还是做人情?”

同学们面面相觑,有的尴尬地将钱收回口袋,有的则是一脸的不知所措。李强的母亲赶紧上前打圆场:“老李,你这是干什么?孩子们难得一聚,你就别添乱了。”

“我添乱?!”老父亲更气了,“我这是教儿子怎么做人!”

这场风波,让原本热热闹闹的聚会,瞬间冷却了下来。李强站在原地,心里五味杂陈。他知道父亲的脾气,也知道父亲的良苦用心,但这样的场面,确实让他有些下不来台。

聚会还是继续了,但气氛明显不如之前热烈。李强的父亲在老伴的劝说下,最终也没再说什么,只是一个人坐在角落里,闷闷不乐地抽着烟。

饭桌上,同学们开始聊起了各自的生活,有的事业有成,有的家庭美满,也有的仍在为生活奔波。李强默默地听着,心里却在想着父亲的话。

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“李强,你怎么不说话?”一位同学问道。

李强笑了笑,端起酒杯:“说什么呢,大家难得聚在一起,就应该开心。今天的事,是我考虑不周,我自罚三杯。”

三杯酒下肚,李强的话匣子也打开了。他开始讲述自己经营饭店的艰辛,以及父亲对他的期望和教诲。同学们听着,渐渐理解了李强的难处,也感受到了老父亲的一片苦心。

聚会结束时,李强将同学们一一送出门。他的父亲,也终于站起身,拍了拍李强的肩膀:“小子,今天的事,爸也有不对。但你记住,做人做事,要对得起良心。”

李强点了点头,心中感慨万千。他知道,这次聚会,不仅仅是一次重温旧梦的机会,更是一次深刻的人生课堂。

夜幕降临,饭店的灯火渐渐熄灭。李强站在门口,目送着同学们一个个离去。他回头望了望父亲,老人的身影在昏黄的灯光下显得格外孤独。

“爸,以后我会注意的。”李强轻声说道。

老父亲摆了摆手:“注意什么,你已经做得很好了。只是别忘了,无论什么时候,都要记得,咱们是一家人。”

饭店的门缓缓关上,李强和父亲的身影消失在夜色中。这场风波,虽然让聚会的气氛受到了影响,但也让大家更加深刻地体会到了家的温暖和亲情的珍贵。

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正如那句老话,“家家有本难念的经”,每个人的生活都有各自的不易,但只要心往一处想,劲往一处使,就没有克服不了的困难。李强和他的同学们,虽然各自走上了不同的人生道路,但那份深厚的同学情谊,却永远不会改变。

去的人非常珍惜上学的机会,尤其是70年代末期刚恢复高考的时期,很多人考上了梦寐以求的理想大学,那个年代的人也特别重视同学之间的感情,即使过了几十年依旧相互在联系。

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北京的王先生就是1977年刚恢复高考时考上了大学,81年毕业后他以优异的成绩进入了北京一家国企工作,因为品学兼优能力又突出,很快他就成为单位的骨干,几年后还坐上了单位一把手,去年孙先生也光荣退休,每月拿着一万多的退休金安享晚年生活。

前几天,王先生接到了大学时期班长的电话,班长是山东人,当年毕业后就留在了北京工作,后来也取得了北京户口,单位还给他分类福利房,因为班长当年考入大学年纪最大,所以他几年前就退休了,因为班长享受特殊津贴,所以退休金都超过了2万,这次班长给王先生打电话是通知到参加大学同学聚会,费用也是由他买单。

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放下电话后王先生心情激动不已,久久不能平复,别看老同学毕业40年了,但是大家彼此之间都记得对方,毕业后很多同学都回到了自己的家乡,但是大家一直保持电话和书信的联系,有时外地的老同学来不及,班长和他还总负责接待,因此感情特别好。

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这次聚餐的地点选在了北京饭店,从班长电话里得知,这次聚餐算他俩一共是18位老同学参加,有些同学因为身体原因无法远行就没来参加聚会。到了聚会当天,老同学们相继到了北京饭店,老同学多年不见都是激动不已,有些同学还流下了感动的泪水。

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毕竟很多人都是几十年不见,面容都早已改变,见面后大家相互握手作者自我介绍,欢声笑语中时间仿佛又回到了大学时代,虽然大家都苍老了,但是记忆中每个人还都是停留在了那个激情燃烧的岁月。

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落座后菜品也很快就上来了,都是班长提前预定好的,虽没只是普通廉价的酒菜,里面却记载着浓浓的同学情谊,这些都是当年大家上学时最爱吃的美食,由此可见班长为了这次聚会还是非常用心的。

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王先生用手机拍了一段小食视频,然后发到了网上,网友看完都感叹:没想到越有钱饮食越简单。当天的菜品包括各种的北京美食,其中有:老北京的醋溜木须、京酱肉丝、焦溜丸子、炒疙瘩,其中凉菜有拌三丝、炝拌萝卜皮等等,还有大家当年最爱吃的老北京炸酱面。

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聚餐喝的白酒也是当年上学时大家爱喝的红星二锅头,那时大家上学都很穷,喝不起好酒,2元一瓶的二锅头就是最好的白酒,是过几十年在品味化石那个味道,品质如一。红星二锅头也是纯粮食酒,所以口感细腻绵柔,香味还特别持久,在京城可谓是家喻户晓,很多人都爱喝这个品牌。

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喝过红星后老班长又点了几瓶汉董大师酒大雅,班长说这是他退休后最爱喝的酱香型白酒,此酒产自茅台镇,酒厂建厂已有数十年,在当地也是知名老酒厂,而汉董大师酒大雅也是最为经典的一款,问世几十年一直受到酒友青睐,在贵州还有着平价小飞天的美名。

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汉董大师酒大雅品质达到了茅台一样的优级,而且独具茅香,优质品质源于它的产地,茅台镇这里特有的纬度和温湿度适合酿酒微生物的生长,再加上富含微量元素的美酒河作为水源,茅台和汉董都是用赤水河酿酒,而且河水还滋养了当地优质的红缨子糯高粱,这是优级酱酒最好的原料。

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工艺上汉董大师酒大雅秉承了茅台一样的坤沙大曲12987工艺,按照酱酒所需的节气酿酒,每年五月端午酒厂开始用小麦高温制作酒曲,茅台特有的三高在此酒上完全具备,重阳酒厂开始高温投料发酵,历时一年最后高温多轮次取酒,最终完成所有酿酒工序。

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汉董大师酒大雅带有茅台风骨还因为它也是用了六年窖藏,所以入口更加醇厚老熟,年份老酒的窖香和纯正的酱香相互交融,酒体丰盈又协调,酒香纯正没有杂味,粮食香四溢,回味还有清新迷人的花果香。

文章的最后,你觉得文中老同学聚餐的酒菜如何呢?

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