环境之下，作为餐饮人，除了把握当下，还要掌握对行业的未来发展趋势，唯有时刻洞悉市场的变化，才能够提前预判，抓住发展机会。2023年，作为破茧重生的一年，餐饮行业必定是百花齐放，其中小成本餐饮创业的赛道尤为广阔。那么，为什么要选择小成本创业呢？它又有哪些优势呢？
< class="pgc-img">据艾媒数据显示，餐饮市场的主流消费军已然是27岁-39岁人群，而消费者的选品趋势，更偏向于极致的性价比，消费更趋向于理性。由此可见，选择小成本创业轻装上阵，起步门槛低，回本快，无需投入过多的成本，更有利于目前的餐饮赛道。
< class="pgc-img">实操课程：简老师江湖菜教学
< class="pgc-img">据艾媒数据显示，84%餐饮消费者的消费频次，仍然保持不变和增加，餐饮需求仍然强劲。小成本餐饮创业项目多种多样，有万州烤鱼、江湖菜、烧烤、面食等热门品类，还有结合时下热门研发的网红类产品，它们的消费频次和回头率非常高，且属于日常的大众化消费，是大家都能够负担的日常消费，对消费场景要求也不高。
< class="pgc-img">万州烤鱼培训中心实操课程：简老师炒酱教学
< class="pgc-img">未来餐饮行业的发展趋势，必然是从速度走向质量。小成本餐饮项目的菜品，出品操作简单，员工短时间就能够熟练，且出餐速度很快，出餐品质有保障，店铺易管理。
< class="pgc-img">万州烤鱼培训中心实操课程：学员江湖菜练习
< class="pgc-img">小成本餐饮门店的毛利率，在不含房租及人工水电的情况下，普遍能达到百分之70左右，在餐饮行业内算是较高的。小型餐饮产品结构灵活多变，可以涵盖多种组合消费模式和爆款单品售卖模式。这样客人点餐的客单价比较灵活，能够满足更多消费场景。
< class="pgc-img">万州烤鱼培训中心实操课程：学员备菜练习
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重庆人社局指定职业技能培训学校
国家级大师指导教学
实训实操｜包教包会｜指导就业｜创业扶持
万州烤鱼/江湖菜/火锅串串/烧烤/卤菜/万州格格等
往期回顾：
结业仪式｜2023年2月餐饮技能培训圆满落幕
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<>馋就饿，一饿就焦躁，一焦躁就不能等，否则就看谁都不顺眼……
这是逛街吃饭常有的心路历程没错了。
< class="pgc-img">幸好，大润发有这么一家懂事儿的店，让你馋，却根本不给你机会看它不顺眼。
< class="pgc-img">甭看外表看一股子美式街头风的洋劲儿，可做起饭来还挺合东北人的心思和脾气。
< class="pgc-img">作为全沈阳唯一一家煎锅专门店，不仅主打健康牌，上菜速度也是贼快，从点菜到吃进嘴，时间严格控制在5分钟之内。
< class="pgc-img">虽然定位是简餐店，可咋看咋想说：
除了速度和价格，怎么哪哪都不像呢！
< class="pgc-img">因为这顿饭从上桌开始就有点全套跑偏——
健康、多样，还各种懂得泥萌的小心思。
上桌现煎，操作贼6
< class="pgc-img">不管你看起来多着急，服务员都沙楞儿地端着生肉生菜上桌，当着你的面现给你做。
主要是让你瞅一眼等下要吃的食材是不是都满意。
< class="pgc-img">顺便在你眼皮子底下整出点儿滋啦啦的声音，搞出点煎肉的香味儿馋馋你。
这波操作，也太不善良了吧！
口味可选，花样贼多
< class="pgc-img">煎锅牛肉
< class="pgc-img">这么一家小店可以有耐心花上12小时用黑胡椒来腌制牛上脑，切个肉也能精心到每块都是2×1.5厘米的标准规格。
还把西蓝花、洋葱这两样最家常的配菜也煎得贼有肉味儿。
< class="pgc-img">如果嫌淡，桌上还贴心备有黑胡椒，自己可以再手动调味一轮。
< class="pgc-img">煎锅鸡肉
奥尔良味儿的鸡肉很性感，全部来自大腿：又滑又嫩又入味儿。
< class="pgc-img">同样是鸡，经这锅一煎就优秀了不少。
< class="pgc-img">沸腾肥牛锅
< class="pgc-img">如果想来点儿清淡的，喝点汤，人家还有沸腾肥牛锅随时准备端上来……
< class="pgc-img">气氛是美式的气氛，但味道是你想吃啥就有啥。
< class="pgc-img">除此之外，小食也都不错。
< class="pgc-img">美式炸鸡柳
< class="pgc-img">鲜果时光
< class="pgc-img">意大利肉酱面
< class="pgc-img">美式炸鸡柳看起来像极了干炸里脊，味道却有自己的style，酥脆的外皮里面全是肉；
水果捞是自己做的，芒果口味，妹子们到店必点之一；意大利面适合搭配煎锅牛肉……
米饭可以无限续
< class="pgc-img">简餐就该是几个人来都能找到最合适最省钱的点餐方式。
< class="pgc-img">一个女生单人锅配碗米饭，就能吃饱；食量大的男生，就单人锅配N碗米饭吧。
因为他家的米饭嚼起来是真挺香，还免费续来几碗都行，光看造型就很有爱。
< class="pgc-img">如果仨人来，可以点个标准牛肉煎锅，老板还会白送一个单人份鸡肉锅，正好够吃还不浪费。
水果、沙拉都自助
< class="pgc-img">如果我说在这家简餐厅里还吃了自助，是不是有点跳戏了。
< class="pgc-img">这是主餐吃完了，还想让大伙再多留一会儿，吃点水果再走的节奏啊！
< class="pgc-img">必须不能辜负店家的良苦用心，什么水果、沙拉、小菜、热汤......一样都没放过。
< class="pgc-img">人均几十软妹币就吃了顿把肚子都撑圆了的大餐，下次跟老妈来大润发血拼，也要带她来！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">【暗烧美式煎锅牛肉】
地址：和平区南五马路大润发北门一楼
电话：024-82249811
时间：10:00-21:00
人均：￥45
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业开餐饮店必选的收银系统。
创业开一家餐饮店用哪套收银系统比较好呢？你可以看以下5点就可以了。
·第一选择一套合适的收银软件。一套收银软件要做到比较好的地方首先是要实现高效、省时、稳定、快捷。不能说因为人流量比较大出现漏单、错单、丢单等，让顾客实现抱怨，而且觉得我们上菜比较慢，从而降低客户到店消费率。所以一套系统好用的点一定是要提升稳定性更重要。
·第二就是系统功能。除了常规的日常功能以外，像美团对接、外卖对接、团购应用这些功能也是系统里面最包含的。餐饮系统可以通过对接外卖平台实现自主接单、自主接单、数据同步，可以让厨房更好的自主化打印。
< class="pgc-img">·第三就是系统界面，操作简单。一套好用的收银系统一定要界面简单、清晰明了，让商家操作方便，让收银员操作更流畅。
·第四就是数据分析。一套强大的收银系统可以实现数据强大功能，可以帮助店铺了解到菜品有哪些，商品有哪些，可以通过电脑端、收银机端，还可以通过手机端能够更好的了解数据。
< class="pgc-img">综上所述都是餐饮系统适合正餐快餐扫码点餐、外卖对接、打包餐盒、开台必点、排队叫号、团购核销、手机APP点餐、老板助手、RFM分析、营销中心等餐饮功能。为了更好的提升店铺的营销率，能够提升店铺的高效管理能力。
所以如果老板有需求，还可以通过系统视频链接免费试用15天。
