小白怎么创业最稳健！

手奶茶加盟商的特点是什么，没钱、没经验、没人脉，这都是新手加盟商的共同特点。但是新时沏奶茶加盟可以帮助各位加盟商解决这些问题。不过在加盟之前，对于各位新手加盟商来讲也需要明白一些事情。换句话说，我们各位新手加盟商在加盟创业之前，要能够知道该怎么办，怎么弥补自身的不足呢?

新时沏奶茶加盟

了解行业

如果说你想要创业，想要加盟开店，首先就要清楚行业创业成功的可能性。比如说在加盟之前可以多向他人请教一些关于行业的情况。当然各位加盟商也可以留言与我们联系。我们会尽快联系您，给您相关的行业资料帮助您了解奶茶加盟行业的情况。之后自己再考虑一下自己的不足以及优势等，之后在加盟也是可以的。

从小做起

在加盟创业的时候，不要一上来就想着加盟大项目。由于大项目对于创业者的要求很高，所以这些对于一个新手创业者来讲都比较的困难。同时大的项目所存在的风险也不是很多新手创业者所能够承受的。所以对于各位来讲不妨先加盟一些小的项目。比如说新时沏奶茶店。这样的话先通过小项目慢慢历练，从中累积经验和资金，有了稳定的基石后，再选择一些大的项目来做。

学会规划

无论做什么，加盟什么项目，都别低估前进道路上的艰难险阻。在加盟新时沏的时候，需要我们付出时间和努力，仔细规划并坚持不懈。而研究表明如果一个人很容易成功，日后就会准备不足，从而提高创业加盟的失败率。所以在树立目标的同时也要能够学会规划，有计划、有目的的去经营新时沏奶茶店，才能够获得更好的成功。

找到方向

没有方向就找不到路，没路还怎么前进?所以在创业加盟的时候，想要走好创业的道路，就要能够明确前进的方向。找到了方向，在加盟新时沏的时候，才能够更好的往前走。不然像无头苍蝇一样，在开新时沏的时候，想要成功是比较困难。同时也会让各位加盟商出现迷茫，失去创业的动力。

这四点便是我们各位新手加盟创业者，在经营奶茶店的时候，需要注意到的几个方面。学会这些之后，各位在加盟创业的道路上才会知道该怎么办。如果你还有什么疑问的话，不妨留言联系我们。

相关阅读：奶茶店队伍过长存在的隐患

两天打开小红书，意外看到有网友在社交媒体分享“蜜雪冰城1块钱的快乐”：

本以为是推出了更便宜的饮品，没想到说的是蜜雪冰城洽洽联名瓜子。

而且，甜啦啦在店里卖起了锅巴，乐乐茶上架了坚果……

卖瓜子、卖锅巴，茶饮品牌最近是在玩什么？

茶饮新玩法又来了？

蜜雪卖瓜子、甜啦啦卖锅巴

最近，“蜜雪冰城1块钱的快乐”不是甜筒，而是瓜子。

蜜雪冰城联合洽洽食品推出了瓜子零食，有咖啡、水蜜桃两个口味，单包15克，售价仅为1元。

我立刻买了几包，香脆可口，在社交平台上还有不少消费者为其打call，甚至表示好吃到“一口气炫了4包”。

上网一搜，不少奶茶女孩们都在茶饮店实现了“零食自由”：奈雪上过酸奶款，茶颜悦色卖过小包装碧根果……

上个月月底，甜啦啦联合洽洽食品，在全国线下6000+门店上架“黄瓜味鲜切薯条、川香麻椒味锅巴”两款产品，售价2.5元～3元，也收获不少关注，社交平台上也引发消费者自发分享。

这可不是纯“赚吆喝”，据甜啦啦相关负责人介绍，此次联名产品上线一周的时间已售出5万+袋，为门店带来了实际的日营业额增量。

盘点了一波我发现，不少品牌都做了尝试，比如乐乐茶也推出联名款脏脏坚果，新时沏推出联名款焦糖瓜子，效果也都不错。

卖瓜子、卖锅巴、卖坚果，今年茶饮品牌的新流行是推“联名小零食”？

除了“联名小零食”，仔细回想，今年新茶饮的出圈产品，多半是联名款。

• 喜茶与藤原浩联名的“酷黑莓桑”在朋友圈刷屏，掀起了行业的“黑爆款”风潮，与热播剧《梦华录》的联名产品同样登上了微博热搜；
• 瑞幸与椰树推出联名款“椰云拿铁”火爆全网，勾起无数消费者的童年记忆。
• ……

上半年，联名款饮品频频出圈

联名这个并不稀奇的营销玩法，始终有聚焦消费者目光的基因。

无论是联名时尚品牌受追捧，还是茶饮店瓜子、锅巴热卖，最近年轻人喜欢的联名玩法，有哪些特质？

近期年轻人喜欢的联名

呈现出哪些特质

联名，可以说是茶饮品牌的常态化营销方式，并且伴随着新茶饮的发展而不断进化。

那么，今年年轻人买账的联名，都呈现出哪些特质？观察最近的出圈联名产品，我总结了4条共性规律：

1、风味“平移”：蜜雪冰城推蜜桃味瓜子

先来研究一下蜜雪冰城推出的联名款瓜子。在风味的选择上，蜜雪冰城选择了两种：水蜜桃味、咖啡味。

蜜桃四季春作为蜜雪冰城的经典款，此次推出水蜜桃味的瓜子，相当于把熟悉的茶饮风味平移到其他品类上。

洽洽作为一个国民零食品牌，此前瓜子就已推出过海盐、藤椒等多种新潮口味，此次推出水蜜桃味，也是足够让消费者感到新奇，愿意尝试。在社交平台上，不少粉丝还留言“真的能尝出水蜜桃味”。

另一款瓜子，强调的是咖啡的香气。对于当下的新茶饮来说，咖啡是共同关注的新赛道，也与联名款对应上了。

总之，当香气成为一种产品符号，在周边产品做“风味平移”，可以进一步加深产品心智认知。

2、场景变化：从新奇到走向日常

观察新茶饮早期的联名动作，不难发现大多以“新奇少见”、“不易买到”作为营销卖点。

但今年，明显感受到，联名产品开始从猎奇走向日常。

究其原因，这届见过大世面的年轻人，好奇心越来越难被激发，或者说被激发后消费者只会简单了解而不会为此付出过多时间。

这也让品牌开始意识到，“频繁刷脸”、“随手就可以买到”或许可以成为做联名的新思路，正如今年出圈的“酷黑莓桑”、“椰云拿铁”一样，都是品牌全国同步上新，迅速积累势能。

饮品店推小零食，能在更多消费场景下与消费者产生联系。

以甜啦啦为例，甜啦啦此次联名洽洽推出薯条、锅巴，不仅在线下6000+门店摆放宣传物料及产品，还在线上小程序积分商城中上架了18积分+28.88元兑换14袋零食的秒杀活动。

去年就在探寻“奶茶+炸鸡”双品类运作的新时沏，最近也联合洽洽推出瓜子等零食。

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在新时沏看来，奶茶和零食的组合售卖和炸鸡一样，消费场景轻，在两顿正餐之间的非主餐时间里，能够给顾客一些能量，又不会感到太饱，并且可以带着边走边吃，扩展消费市场的同时，拉近了与消费者的心理距离，同时达到了传播目的。

3、平价亲民：随手购买无负担

喜茶与藤原浩的联名，最早在社交媒体爆火就是不少网友自发分享：“人生的第一个藤原浩是喜茶给的”，“19元的藤原浩真良心”。

相比往年“高高在上”的联名款，今年，平价亲民、触手可得的联名产品，更符合年轻人的消费心理。

据甜啦啦相关负责人介绍，甜啦啦主打的是下沉市场，价格是重要武器。2.5元~3元的定价让消费者没有负担，在买饮品的时候就顺带购买了。

而且在茶饮店，消费者“随手买两包”的联名零食，不给门店带来负担，也可以视作扩宽品类、提高客单价的方式。

蜜雪冰城集合店的收银台旁摆放着联名小零食

新时沏也表示，在实际运营上，饮品店增加零食售卖损耗小，不占用空间，对门店的租金和人力成本要求极低。

4、有趣表达：与品牌标签结合，强化IP

在甜啦啦小零食的外包装上，印有熊黑蛋的IP形象，并配有“你的开心快乐，熊黑蛋来负责。”

有趣、拟人化的表达，有利于拉近与消费者的距离感，也是做好联名的关键。

乐乐茶联合洽洽推出的脏脏系列坚果，包装袋一半是巧克力色，对应“脏”这个主题。在乐乐茶看来，脏脏系列一直有好的销售和口碑，基于洽洽在坚果炒货的专业度，脏脏坚果系列是发挥各自所长的灵感碰撞。

可以看出，与品牌标签结合，意味着一款产品已经不局限于售卖本身，开始有了IP价值。

拉近和年轻人的距离

“联名”仍值得长线投入

观察近几年茶饮品牌的发展，过去做联名像是开展一个新的项目，有着固定的活动周期，将节点拟定好，然后按部就班推进。

但如今，提到联名，我更愿意把它视作一种长线型的投入。

比如喜茶与藤原浩的联名，沉淀出“黑色爆款”，它不单单是一款联名产品，更是一个知名度破圈、进一步为品牌带来势能的标签。

品牌能借助一次联名的热度，衍生更多产品形态，在推动销量的同时，也能反复扩大品牌的影响力和传播力。

茶饮品牌与洽洽携手，一系列联名周边的推出，扩大双方IP影响力的同时，通过社交媒体自发分享等形式，吸引更多粉丝群体的关注。

网友在社交平台分享晒图

复盘蜜雪卖瓜子，甜啦啦卖锅巴的动作，我们可以感受到今年茶饮品牌打造联名的要点：

• 先确立价格带和贩卖场景；
• 提炼标签和价值，形成产品心智链接；
• IP开发，进入更多生活场景，拓展品牌势能；
• 找到有趣的表达，拉近距离感。

品牌联名，至少找对合作伙伴，总能出现超乎想象的效果，始终有吸引消费者目光的基因。

新茶饮发展到这个阶段，竞争早已不仅停留在产品层面。在激烈的竞争环境中突围，用联名沉淀品牌IP，值得品牌长期投入。

址对开店来说，其重要性那是毋庸置疑的。那为什么选址那么重要呢？因为选址直接影响了客流量。

为什么网店要花几万几十万买百度排名、淘宝搜索排名、饿了么排名呢？因为只有排名靠前的第一页获得的流量才最大。

流量对于一切经营活动来说，都是至关重要的，可以说得流量者得天下。尤其是在当今线上流量被高度集中，以及线下流量越来越少情况下，怎样吸引流量、汇聚流量，保持常态流量，这个问题已经变得越来越重要。

其实说到底了，所有的经营策略都是为了拓客、锁客，也就是为了开发流量和锁定流量而已。

围绕流量开展经营活动，也就是建立流量思路，才符合成功开店的底层逻辑。哪些思路是流量思路呢？

1、在选址时，考虑哪个地段有最大或较大的人流量，而不是重点考虑租金。比如，选择店铺，要选择在主人流通道上，而不要选择在副人流通道上。比如，某商业区主人流通道上的流量是附近街道的3倍，而租金是附近街道店铺的2倍，这个商铺就应该重点考虑，而不能片面嫌贵。

2、在选择经营项目时，要客观考察哪个项目更能吸引大众，而不是自我感觉。比如，你在选择开奶茶店，还是开龙门花甲店之间徘徊。如果你有了流量思路，你就会选奶茶店，因为奶茶是一种高频消费品，人流量更大，而花甲则相对要低频。你可能喜欢吃龙门花甲，但不代表大多数人喜欢吃，而且是多次吃。

3、在选择品牌时，考虑哪个品牌更能吸引人，而不是加盟费多少。同样是品牌，一个是二线品牌，一个是一线品牌，该选哪一个？一线品牌更能深入人心，更有说服力，更能体现价值，更能吸引关注度。虽然一线品牌加盟费要高得多，但吸引的流量带来的营收完全能覆盖。如果同样的街区，一个是喜茶，一个是新时沏奶茶，哪个更能吸引人？当然是前者。前者经常被称之为排队两小时才买到的奶茶，而后者则显然不是。

4、在选择经营的商品时，要选择普适型的商品，而莫要选择太小众的产品。比如，你经营餐厅，你的菜品要尽量选择一些符合大众口味的产品，而不要选择只有少数人喜欢的菜品。大多数人喜欢口味重一些的菜，比如麻辣鲜甜的菜品，而不是淡素少类的菜品。虽然淡素的菜品也有一些顾客喜欢，但显得比较小众。对于创业者来说，把一个小众产品捂热，那需要很长的时间，而创业店能不能坚持到那时，就不得而知了。

5、在选择营销策略时，要尽量使用产生差异性、冲突型的营销方式，这样更容易吸引注意力带动人流量。比如，你选择打折销售，这虽然也是一种营销模式，但是却太过普通，顾客对这种销售模式已经习以为常，很难产生兴趣。降得太多，自己吃不消，降得太少，吸引不了人流，毫无价值。而如果你搞一个充1000元免1000元的营销活动，是不是让人感觉十分实惠？这虽然也是一种降价，但是形式却与普通的打折完全不同。这种模式，既能锁定消费者，又能增加顾客的消费频次。虽然看起来1000元免单优惠幅度太大，但要知道，每次满500元才能减免100元，那就锁定了顾客的10次消费。

6、在选择装修风格时，要选择亮堂鲜艳开放特色的风格，而不是灰暗封闭的风格。肯德基、麦当劳的店堂一定是通透的，从外面就能看到里面，甚至故意要打掉几面墙，让阳光透进来，就是这个道理。而一些店铺把色调搞得灰暗古朴。结果，顾客在门口东张西望，却不知道这家店是卖什么的，很多顾客就此掉头而去。

7、在选择推广平台时，要选择那些流量大的平台。比如现在抖音、快手集中了大量的流量，一个爆款小视频，很容易就集中了几十万、上百万的粉丝。而这时，推广的效率就要高得多。而如果图省钱选择一些小平台、小网站，花了不少钱，却没有得到相应的推广量。

8、在锁客稳流量方面，要选择那些能增加顾客黏性的方式。有的店就是做过路客生意，回头客很少。这样的经营模式流量往往不稳定，时好时坏，一旦环境有变，则营收很难保障。而有老顾客和回头客的店铺，则客源流量稳定。店家应当有一套能锁定老顾客的经营模式，这样才能有稳定的客源。这就像建立一个水库，雨季时蓄水，旱季时调用水库的水，一年到头都不请水源，渴不死。比如，建立一个老顾客群，经常在群里发布一些优惠信息、抽奖信息、红包，与顾客交朋友，建立深度的关系，顾客就会长期地被锁定。

9、在广告宣传方面，要把主要精力放在核心用户上，精准投放，而不是漫无目的砸钱打广告。开一个店，如果不是做电商，至多影响周边10公里范围内的顾客。这部分顾客直接影响到你的经营成效。远水解不了近渴，远处的顾客虽好，但是到店成本却太高，效果不明显。远处的水流，流不进自家田地，就算再好也没用。