子晚报网 7月3日讯（记者 姜婧仪 通讯员 王强）聚焦“项目突破年”，作为全区乃至全市总部经济集聚区的南京江宁开发区九龙湖国际企业总部园大抓项目，加速扩大“朋友圈”。7月3日，九龙湖国际企业总部园举行重点项目签约及入驻活动，7个重点项目现场签约，4个重点项目入驻运营，为培育新质生产力、加快高质量发展注入强劲动能。

活动现场

项目签约现场

九龙湖国际企业总部园集总部办公、创新研发、高端商务配套于一体，是江宁开发区面向全国全球配置高端要素资源的重要阵地。特别是近年来，总部园按照大片区、大街区发展理念，聚焦打造总部企业集聚区、税源经济示范区、生态企业特色区、新质生产力样板区，大力推进产业精准招商、企业服务提升、发展环境优化，集聚了T3出行总部、光大国际环境科技总部等一批代表新质生产力发展要求的高质量项目。

当天签约的7个项目包括美国思杰软件中国研发中心、茵梦达低压电机研发中心、正元智慧数字人民币总部、云恒集成电路元器件创新平台等涵盖软件研发、智能制造、数字经济等领域，涉及领域广、技术含量高、创新能力强，在总部园落地后将进一步拓展优质资源、放大内生优势，为开发区发展新质生产力蓄势发力，预计5年内累计新增税收达5亿元。

重点项目入园

当天入驻运营的项目包括米物科技研发中心、小厨娘餐饮总部和英诺赛科南京研发中心等，其中米物等项目入驻后，总部园小米生态链阵容达5家，集聚效应进一步凸显。

现场，九龙湖总部园与苏沃大湾时代产业园签订合作协议，实现双方品牌共创、资源共享、互利共赢，推动形成九龙湖大片区、大街区协同发展格局，提升环九龙湖创新资源集聚度。

江宁开发区管委会主任王爱军在致辞中表示，今天签约、入驻的区域总部、研发类项目是江宁开发区贯彻落实区委、区政府“构筑江宁发展新质生产力的主阵地、成为国内产业科技创新园区示范区”部署要求的重要成果。江宁开发区将继续深入实施“企业成长陪伴行动”，为项目“量身定制”扶持方案，提供最优质服务，助推项目做大做强。

企业对在九龙湖总部园的发展充满信心，思杰南京研发中心总经理张元在交流发言中表示，思杰南京研发中心团队已超400人规模，为全球98% 以上的世界 500 强企业提供产品和解决方案，在九龙湖总部园这片投资兴业热土上，思杰实现了公司的跨越式发展，思杰中国研发中心签约落地后，将进一步加深与江宁开发区携手并进，探索合作共赢新机遇，开启蓬勃发展新篇章。

校对 盛媛媛

这个快节奏的时代，总有一些味道能瞬间带我们穿越回那些温柔的旧时光。南京，这座六朝古都，不仅承载着厚重的历史底蕴，更孕育了无数令人回味无穷的美食传奇。今天，就让我带你踏上一场味蕾的寻根之旅，揭秘南京六大老字号饭店，看看那些我亲尝过的美味，是如何在岁月的长河中历久弥新的。

1.绿柳居素菜馆—— 素食里的禅意与雅致

踏入绿柳居，仿佛步入了一幅淡雅的水墨画中。这里的素菜，不仅色香味俱全，更蕴含着对食材的极致尊重与创意的无限遐想。我尤爱那道“金陵十二钗”，十二道精致素菜，每一道都仿佛是一件艺术品，让人在品尝之余，也能感受到一份超脱尘世的宁静。绿柳居，用它独有的方式，诠释了素食也能达到的极致美味与高雅境界。

2.马祥兴菜馆—— 百年传承，经典再现

提及南京美食，怎能不提马祥兴？这家百年老店，以其招牌菜“美人肝”、“松鼠鱼”闻名遐迩。记得第一次品尝“美人肝”，那细腻的口感、鲜美的滋味，瞬间征服了我的味蕾。而“松鼠鱼”更是外酥里嫩，酸甜适中，每一口都是对味觉的极致挑逗。在马祥兴，每一道菜都承载着历史的味道，让人在享受美食的同时，也能感受到那份沉甸甸的文化底蕴。

3.奇芳阁—— 小吃天堂，南京味道的记忆

奇芳阁，是南京人心中的小吃圣地。从早到晚，这里总是热闹非凡。我尤其推荐他们的鸭油酥烧饼和什锦菜包，烧饼外酥内软，鸭油香而不腻；菜包馅料丰富，每一口都是满满的幸福感。在奇芳阁，每一口小吃都是对南京味道的一次深情回望，让人在忙碌的生活中找到一丝慰藉。

4.六合龙袍蟹黄汤包—— 舌尖上的奢华享受

若说南京有哪种美食能让人一尝难忘，六合龙袍蟹黄汤包绝对榜上有名。那薄如蝉翼的皮，包裹着满满的蟹黄与鲜汤，轻轻一咬，汤汁四溢，鲜美无比。每一次品尝，都是对味蕾的一次极致宠溺。在龙袍，我感受到了南京人对食材的极致追求与对美食的无限热爱。

5.蒋有记锅贴店—— 老街巷里的烟火气

走进蒋有记，一股浓郁的烟火气扑面而来。这里的锅贴，皮脆馅嫩，汤汁丰富，每一口都是对儿时记忆的重温。记得那次雨天，我独自坐在店内，一碗牛肉汤配上一盘热腾腾的锅贴，那份温暖与满足，至今仍让我难以忘怀。蒋有记，用它那简单却真挚的味道，温暖了无数食客的心。

6.芳婆糕团店—— 甜蜜的日常，南京人的早餐记忆

最后，不得不提的是芳婆糕团店。这家小店，以其经济实惠、味道纯正而深受南京市民喜爱。无论是酒酿元宵、糕团还是乌饭团，每一样都是那么地朴实无华，却又让人回味无穷。在芳婆，我品尝到的不仅仅是美食，更是南京人那份对生活的热爱与坚持。

7.莲湖糕团店—— 甜蜜的传统，童年的味道

莲湖糕团店，坐落在南京夫子庙旁，是无数南京人童年记忆中的甜蜜角落。这里的糕团种类繁多，色彩斑斓，每一口都是对传统手艺的致敬。特别是那软糯香甜的赤豆元宵，红豆沙细腻绵密，元宵圆润饱满，甜而不腻，是冬日里的一抹温暖阳光。每当漫步在夫子庙的街头巷尾，总忍不住要拐进莲湖糕团店，找回那份久违的纯真与甜蜜。

8.韩复兴鸭业—— 盐水鸭的传奇，南京的味觉名片

提及南京美食，怎能不提盐水鸭？而韩复兴鸭业，则是南京盐水鸭界的佼佼者。这里的盐水鸭选用优质肉鸭，经过多道工序精心制作而成，皮薄肉嫩，肥而不腻，咸香适中，每一口都是对味蕾的极致诱惑。无论是作为家常便饭还是馈赠亲友，韩复兴的盐水鸭都是不二之选。它不仅仅是一种美食，更是南京这座城市的一张味觉名片。

9.小潘记鸭血粉丝汤—— 街头巷尾的美味传奇

在南京的街头巷尾，小潘记鸭血粉丝汤是一道不可错过的美味。这家小店虽然不起眼，但味道却令人难以忘怀。鸭血鲜嫩滑口，粉丝爽滑有弹性，再搭配上浓郁的鸭汤和丰富的配料（如豆腐果、鸭肝、鸭肠等），每一口都是对味觉的极致满足。小潘记的鸭血粉丝汤，不仅暖胃更暖心，是南京人日常生活中不可或缺的一部分。

10.王朝家宴—— 古典与现代的完美融合

王朝家宴，是一家将古典韵味与现代餐饮理念完美融合的老字号饭店。这里的环境雅致古朴，菜品更是融合了南京传统美食的精髓与现代烹饪技艺的精华。无论是经典的淮扬菜还是创新的金陵风味菜肴，都能在王朝家宴找到。我尤其推荐他们的招牌菜“金陵盐水鹅”和“雨花石汤圆”，前者肉质鲜嫩、咸香可口；后者色彩斑斓、甜而不腻，每一道菜都让人赞不绝口。

11.金陵饭店随园食府—— 高档宴请的优选之地

作为南京的标志性建筑之一，金陵饭店不仅以其豪华的住宿设施闻名遐迩，其随园食府更是南京高档餐饮的代名词。这里的菜品精致典雅、口味独特，无论是选材还是烹饪技艺都堪称一流。随园食府不仅提供正宗的淮扬菜和金陵风味菜肴，还融合了国内外多种菜系之精华，满足了不同食客的口味需求。在这里用餐，不仅是一次味蕾的享受更是一次身份与品味的彰显。

12.刘长兴面馆—— 面食的殿堂，老南京的早晨

在南京，早晨从一碗热腾腾的面条开始，而刘长兴面馆无疑是这一传统的最佳诠释者。这家老字号面馆以其经典的小笼包、三鲜面和各式浇头面闻名。面条筋道有弹性，汤汁鲜美浓郁，搭配着精心调制的浇头，每一口都是对味觉的极致呵护。尤其是在寒冷的冬日早晨，一碗热腾腾的刘长兴面条，足以驱散所有的寒意，唤醒一天的活力。

13.南京牛肉锅贴—— 酥脆与鲜美的完美碰撞

南京牛肉锅贴，是南京街头巷尾的一道独特风景线。这家小店以其外酥里嫩、汁水丰富的牛肉锅贴而深受食客喜爱。锅贴底部煎得金黄酥脆，咬开之后，鲜美的牛肉馅料与热腾腾的汤汁瞬间溢出，令人回味无穷。在这里，每一个锅贴都是匠心独运的杰作，让人在品尝中感受到南京人对美食的执着与热情。

14.安乐园菜馆—— 清真美食的瑰宝

安乐园菜馆，作为南京清真餐饮的代表，以其独特的清真风味和丰富的菜品选择吸引了众多食客。这里的牛肉拉面、羊肉串、八宝葫芦鸭等菜品都是一绝。拉面劲道有弹性，汤汁鲜美浓郁；羊肉串肉质鲜嫩多汁，调料恰到好处；八宝葫芦鸭更是将鸭子的美味发挥到了极致，形态美观且口感丰富。在安乐园，每一道菜都是对清真美食文化的传承与发扬。

15.四川酒家—— 南京的川味情怀

虽然名为四川酒家，但这家老字号饭店在南京也有着举足轻重的地位。它以其正宗的川菜风味和地道的南京服务赢得了广大食客的青睐。这里的宫保鸡丁、水煮鱼、麻婆豆腐等经典川菜都做得十分地道，辣而不燥、麻而有度，让人一尝难忘。同时，店家还根据南京人的口味进行了适当的调整与改良，使得川菜在南京也能落地生根、开花结果。

南京的15大老字号饭店，每一家都是一个故事，每一道菜都是一段传奇。它们不仅仅是味蕾上的享受，更是文化的传承与情感的寄托。在这个快节奏的时代，不妨放慢脚步，走进这些老字号，让味蕾穿越时光，感受那份独有的温暖与美好。而我，很幸运，能够与你们一同分享这份珍贵的味觉记忆。

志成城 共抗疫情

为保障疫情防控期间各单位员工用餐，江苏省餐饮行业协会发布南京餐饮服务外送企业名录。监督咨询服务热线：江苏省餐饮行业协会：葛副秘书长15240231848。

共抗疫情 服务说明

发布单位：江苏省餐饮行业协会

服务对象和范围：南京市范围内的机关、团体、企业、事业单位，园区均可电话预定，服务品类包括早餐、午餐和晚餐。

订餐和外送方式：实行单位团体订餐和家庭集体订餐，由用餐需求单位统一与供餐企业提前以电话方式预订、外送方式包括单位派人自取、餐企送餐上门和第三方提供外送服务。配送过程要求符合食品安全和政府要求

价格和结算方式：品种和结算方式由订餐单位选择，并与供餐企业协商确定。

食安保障：各供餐企业承诺将严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮行业防控新型冠状病毒感染肺炎的倡议》和《江苏省餐饮行业协会关于落实〈江苏省商务厅加强商业场所新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作的通知〉》的相关要求，确保用餐食品的质量和安全。

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