为一个来北京有5个年头的北漂，我早已看透了那些在外人看来衣冠整洁、每天出入高档写字楼的白领们所谓的"品质生活"。
< class="pgc-img">人前都是小仙女，人后自称贫民窟。北漂女孩在生活中要将就的地方非常多，比如网购为了省5元钱会熬夜到12点才下单；遇到被种草的单品，商家不肯包邮就会果断放弃；午餐随便点一个便当就解决一顿饭、喝超过30元的奶茶总要思索再三。
< class="pgc-img">为了人前光鲜靓丽，生活里的将就就只能藏起来委屈自己。生活不易，偶尔在工作间隙点的那一杯犒劳自己的奶茶就不要将就了！30元的奶茶会犹豫，20元的总可以了吧？一杯奶茶换一天好心情，钱包还不心疼！下面就跟随小编一起去盘点一下这些宝藏奶茶吧~
超有料大红袍
在小鹿茶的各种茶底里，大红袍是我的最爱。看到最近上新的"超有料大红袍"毫不犹豫就下单了。下单的时候还可以在从红豆、椰果、燕麦、仙草、鸡蛋布丁、黑糖寒天晶球、黑啵啵7种配料里选择两种，我果断选择了平时最爱的它家的寒天晶球！果然是我爱得深沉的大红袍和寒天，强强联合喝一次就能让人恋上。茶香奶味融于一体，口感细腻层次丰富，能瞬间刺激你的味蕾，每吸一口都是惊喜啊~
< class="pgc-img">超有料阿萨姆
喜欢喝阿萨姆的人必点——超有料阿萨姆。我选的半糖的刚刚好，推荐加椰果和仙草，不是很甜但是奶茶味很足。第一口喝的时候让你瞬间找回年少时恋爱的感觉～
< class="pgc-img">超有料茉莉花茶
超有料茉莉花茶，只有懂它的人才能喝出味道。茶底的茉莉香气浓郁，中和了奶茶的甜。个人更喜欢半糖的它，建议搭配燕麦和仙草，口感丰富超有料。
< class="pgc-img">超有料美人茶
超有料美人茶甜度刚刚好，推荐加红豆、燕麦两种配料，喝起来特别扎实。非常适合作为办公室下午茶，一杯就能满足口味和口感的双重需求，赞！
不管生活多不易，不要忘了在工作间隙给自己点上一杯甜到心里的奶茶。最近小鹿茶"好喝季"55折尝新品的活动已经上线，刚刚推荐的每一杯奶茶折后都是不到20元的价格。再将就，也不能将就自己的味蕾！一杯奶茶换一天好心情，还有比这更值得的呢？
间传闻：“茶饮研发，轻松月入上万，天天喝奶茶，特别爽。”
杭州的茶饮研发师，也是这样的吗？为此，记者专门采访了新国风茶饮品牌——若遇江南的产品研发团队，请他（她）们来聊聊自己的工作日常。
工位边上就是奶茶吧台，每天都有“喝不完”的奶茶
工位边上就有一个奶茶吧台，是多少“奶茶妹妹”梦寐以求的事情？
鲜奶、水果、茶叶、奶茶料、制冰机、萃茶机一应俱全，门店在售的饮品，这里几乎都能出品。
“做杯草莓酒酿，再做一杯血糯米奶茶吧，现打奶油顶也是可以实现的。”因为所有的茶饮配方都是研发团队经过几十甚至上百次的测试调配出来的，所以她们对每款茶饮的配方都了然于胸，当她们热情地将“测试”用的奶茶端到我面前时，我忍不住感叹，“这也太爽了吧！”
“很多时候，并不是想喝了才去做，而是想这样搭配会不会更好喝。”苏苏做茶饮研发已经3年多了，在这里算是前辈。最近快到草莓季，团队已经研发测试了一个月的草莓季新品，尽管产品配比已经基本确定下来了，但是苏苏还想再做些优化。
“刚上市的草莓是偏酸的，做到饮品里酸度偏高，所以初期可能糖浆的用量要提高一点，等真正到了草莓甜了，再减糖量。”所以，一整个上午，苏苏和团队成员都在不断尝试，精确用量比例，失败了就再重新做一杯，一遍又一遍，大家也是喝了又喝。
常常一天喝上十几杯，撑到饭都吃不下
几乎每天都要喝上几杯奶茶，多的时候一天十几杯，是苏苏和团队成员的工作常态，“不仅我们喝，我们公司其他部门的同事，也常常被我们拉来盲测。”
每个新品类研发出来之前，先盲测口味，再优选搭配，最后确定用量，进行原料成本比对。看似简单的工作，却少不了一次又一次的反复试验。比如店里常用的几种茶底，茉莉花茶、乌龙茶、龙井茶，每种茶煮制的时间和温度都是不一样的，这是一次次测试过后得出的经验。“还有次研发芒果饮品，光是芒果鲜果选用的品种，我们就前前后后试了十多种，才最终确定下来，用哪一种最合理。”
在办公室和奶茶吧里，随处可见这样mini杯型的小杯子，这是日常试喝常用到的杯子，但是对于茶饮研发师来说，这仅仅只是工具之一。“奶茶研发并不仅仅只是品尝一下味道就好，我们要试正常出品的容量配比是否合适，奶油几圈才不会腻，甚至奶茶料叠放的顺序都有讲究，要考虑怎样更方便吸入。”
所以，他们常常要大杯大杯地喝下数杯奶茶。“奶茶喝多了，常常会撑到吃不下饭，所以有的时候午饭就被我糊弄过去了。”
薪资水平够日常花销，生活幸福程度高
丹妮是一名97年的女孩子，一毕业就进入了茶饮行业，从门店营业员，到研发团队，在这个行业她已经坚持了两年，喜欢和热爱是选择这份工作最主要的原因。“我读书的时候就很喜欢喝奶茶，进了公司之后，觉得还蛮开心的，我喝奶茶都不会觉得腻，有时候还会自己花钱去外面买其他品牌的奶茶来喝。”
虽然行业的准入门槛并不高，但并不是人人都能做得了茶饮研发师。“在进入研发团队之前，我们几乎都在门店待过几个月，如果不是真的喜欢这个行业，可能新鲜劲过了，就不会再干下去了。”刚入行的时候，丹妮的月收入在四五千左右，随着经验的积累，工作性质和薪资都有了变化，丹妮笑道，“够花就好，满足日常生活开销是没问题的，最主要的是我喜欢这份工作，享受当下的状态。”
12人的研发团队，男生比女生还多
采访当天，记者在办公室见到了研发团队里的3位女孩子，她们告诉我，她们的研发小团队，由12人组成，其中包括5个女孩子，和7名男孩子。
在不少人的印象中，爱喝奶茶的多数是女孩子，但是，男孩子却也是研发团队里的“中坚力量”，在苏苏看来，爱喝奶茶是进入这个行业的基本前提，但更重要的是要有创造力和创新意识。“比如品牌之前推出主打养生系列里的‘熬夜水’和‘养颜水’，就是一位男孩子的创意，他本身就很喜欢做吃的，经常想着法儿给自己的女朋友做，后来借鉴广式煲汤和广式甜品的原料搭配，提出了这款饮品的概念，我们又在原料的选择和视觉的呈现上做了优化。”
不过，在这里，男女生分工也不尽然相同。男生多在外地各城市出差探店，看看有哪些新式茶饮和网红品牌，挨个喝上一遍，看看能不能激发出一些新的灵感。“奶茶品牌千千万，其实口味已经都差不多了，在市面上热门的产品上再进行开发升级，也是很重要的一种手段。”在苏苏看来，奶茶界的风向标也在轮回，“比如我们去年卖过的椰奶饮品，今年初又流行回来了。”
界通美食。
如果你朋友也喜欢喝饮料，那绝不能错过印度的街头快饮。所谓快饮，就是人来得快，喝得也快，窜得快，去得更快。老板不仅将快字做到了一种新高度，而且运气好的更是能原地就超度。你可以不喝，但必须要请你朋友喝。
话说这是位于印度的蒯壑保童绘拉街区的一家快饮店。由于当地人口非常密集，为了一次性快速解决拥堵问题，老板将科技和预制菜进行结合，打造出了科技预制饮品。只需将红色科技色素和大量预制的便宜牛奶进行重新调配，便可轻松做出草莓奶茶。
< class="pgc-img">这种快速奶茶不仅可以节省制作时间，还可以节省顾客排队时间。最关键的是，喝完更是直接省掉剩余的时间。真的可谓是：你快、我快、大家快。另外从墙壁上面爬满飞行小顾客的情况不难看出，就连那不挑食的小蜜蜂也是有肠道拥堵的难题。
< class="pgc-img">好在老板做第二种饮品的时候就非常贴心，怕顾客消化不良，直接就做成这副消化后的模样。当然你可不要误会了，虽然你在卫生间经常见，但这确实跟你没关系，这其实只是看起来有点稀的香蕉泥。
该说不说，别看这种饮品工艺非常简单，但用料是真的非常充足。毕竟谁家能用到如此多的牛奶，这要是再嫌弃，那属实是有点不识好歹了。再说了，光凭这两大杯有点发黑的新鲜果泥，就可以知道老板用心之良苦。
< class="pgc-img">其实也是有员工来问过老板，你这样乱加食材，难道就不怕顾客喝出问题吗？老板对此表示T.S，唯有喝的不清不楚，才能让顾客走的糊里糊涂。
而这接下来就到了老板的压轴饮品了，虽然依旧是色素配牛奶，但与之明显不同的是，看着这绿油油的颜色，一般人喝完往往只会出现两种情况：一是运气好的变异成功成为绿巨人浩客；二是运气不好的，那肯定只能祝他明年生日快乐。最后只需用大勺将其搅拌均匀。
< class="pgc-img">到这里，这三种饮品就都正式大功告成了。
对于这三种色彩鲜艳的饮品，如果抛开性命不谈，相信你肯定是会想请你朋友尝尝。
