源：【云新闻】
为不断提高网络餐饮平台反对食品浪费自律性，制止餐饮浪费行为，近期，云南省市场监管局组织开展行政提醒、专项行动和信息监测，全面推进网络餐饮平台规范化管理。
为督促平台落实主体责任，省市场监管局联合其他部门召开网络平台行政提醒会，对美团、饿了么等17家重点网络交易平台进行行政提醒，督促指导网络餐饮平台切实履行主体责任，严格落实反食品浪费法有关规定，建立健全外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制，坚决制止餐饮浪费行为。
发挥头部平台示范效应，目前美团在点餐页面和订单完成页设置“适量点餐”和“请厉行节约、拒绝浪费”的提示，并推出“小份餐食专区”。截至2023年12月底，美团在云南区域上线小份菜商户、菜品和销量均有显著增长，其中全年销售小份菜近520万份，同比增长68%。饿了么在平台提交订单页提示“点餐请适量、避免浪费”，订单详情页提示“厉行节俭、避免浪费”，为用户选择品质一人食、小份餐食提供专门入口。
省市场监管局还鼓励外卖平台加强对商家和消费者的引导，持续开展反食品浪费宣传，开展形式多样的宣传活动，倡导绿色节约消费风尚。将节约食物、反对浪费纳入平台商家培训内容。提醒商家在醒目位置放置反浪费标识，引导顾客适量点餐，并推送行政处罚典型案例，提醒商户引以为戒。
为强化信息监测监管，省市场监管局还联合省委网信办、省公安厅、省商务厅等13个部门开展网络市场监管“促发展保安全”专项行动，各级市场监管部门聚焦经营者资质审核、网络营销和集中促销行为、落实反餐饮浪费措施、维护外卖送餐员权益保障等领域开展监测检查，发现并处理涉嫌违法违规行为。围绕制止餐饮浪费点餐消费提示等进行监测检查，监测省内外平台、自营网站、微信公众号、小程序，对发现涉嫌违法违规问题线索，责令整改。
下一步，云南省市场监管局将督促指导网络交易平台经营者压实主体责任，通过常态化监测，督促网络餐饮经营者和平台经营者自觉积极规范从业行为，聚焦社会餐饮浪费突出问题，依法查处网络餐饮经营者相关违法违规行为，形成平台管理、经营者自治与政府监管的良性互动，推动形成全社会共同制止餐饮浪费的良好氛围。
云南日报-云新闻记者：朱丹
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审核：王剑钊
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市场监管总局消息，2024年上半年，市场监管总局聚焦诱导点餐、满减凑单、过量供给等外卖餐饮浪费问题，组织各地市场监管部门强化监管执法，健全标准规范，督促网络餐饮平台、外卖商家持续规范适量点餐提示、合理设置起送价格、优化餐食份量等餐饮外卖营销行为。
截至目前，共监督检查平台企业、外卖商家85.5万家，办理责令整改并予以警告案件2591件，整改问题6.9万个，公布典型案例145件，制修订相关标准21项，宣贯标准94.8万人次，培训外卖商家和餐饮服务从业人员108.1万人次；指导推动美团、饿了么等大型餐饮外卖平台提供“一人餐”“小份餐”专题入口，推出外卖“碳”积分，今年以来“小份餐”订单已超过60亿单。
下一步，市场监管系统将继续以规范餐饮外卖营销为切入口，严格监管执法，加快标准实施，强化宣传引导，压实平台企业和外卖商家防止餐饮浪费主体责任，共同营造“厉行节约、反对浪费”的良好社会氛围。
来源：中国新闻网
报讯 （周小娜 王启明）3月1日起，江苏省常州市实施《常州市网络餐饮服务食品安全管理若干规定》（以下简称《规定》），对网络餐饮服务食品加工制作现场实时公开、入网餐饮服务提供者使用“外卖封签”等问题进行了明确规范。
《规定》严格落实平台主体责任，明确要求在常州市行政区域外注册登记的网络餐饮第三方平台，应在常州提供服务起30日内，向该市食品安全监督管理部门报告其在常州行政区域的实际运营机构名称、地址、负责人、联系方式等相关信息。
结合常州推行“阳光餐饮”的监管经验，《规定》明确推动入网餐饮服务提供者在第三方平台、自建网站的餐饮服务经营活动主页面显著位置，以视频形式实时公开食品加工制作现场，公示食品安全情况，自觉接受社会公众监督。第三方平台提供者应对入网餐饮服务提供者给予技术支持，设置餐饮服务实时公开专区、标识等，为消费者提供指引。
《规定》要求，入网餐饮服务提供者应当使用封签或具备封签功能的包装物对配送的食品进行封装，并确保开启后无法复原。违者由常州市内属地食品安全监管部门责令改正，给予警告；拒不改正的，将被酌情处以200元以上500元以下的罚款。为规范“外卖封签”的制作和使用，常州市市场监管局还配套出台了工作指引。
《规定》还要求，常州各地基层要将网络餐饮服务食品安全纳入网格化服务管理，并明确举报网络餐饮服务食品安全违法行为经查证属实的，举报人可获奖励。
《中国质量报》
