货妹纸土生土长的潍坊姑娘,周围也是一群爱吃的朋友,生活在潍坊这座安逸的城市,空闲之余就约三五好友去吃好吃的,哪里开了家新店,经常会第一时间冲过去充当小白鼠,什么地方好吃,带你看看吧
第一类 火锅
1、顺风肥牛
地址:胜利街和虞河路东南角
潍坊老牌火锅店,大学的时候去过几次,肥牛主打,小料也不错,现在来看就是装修旧点了。
2、乐乐肥牛
地址:新华路与老北宫街交叉路口北88米西
专门的火锅店,量大,推荐雪花肥牛,酒水小贵。
3、一尊皇牛
开了好多年的老店了,海鲜锅和小料值得尝试。
4、兆家鲜羊
没去过总店,一直在潍坊学院南门这家吃,老板娘的油饼和自制小献策特别棒,羊汤百喝不厌。
5、刘一锅筋头巴脑
牛肚牛蹄筋等很多,个人觉得还是搭配酸梅汤一起好,不然太腻了。
6、落汗堂九宫格老灶火锅
地址:奎文门东150米路北
故名思义9个格子,分为涮格,煮格,焖格。越煮越辣,老板在四川读书,把好吃的火锅带回潍坊,推荐:嫩牛肉,猪黄喉,猪脑花。调料是最喜欢油碟。
7、小肥羊
入住潍坊的老牌子啦,最大的特色就是羊肉,他家的锅底涮一下就可以吃,不用蘸料的火锅。
8、老北京涮肉
地址:向阳路胜利街南50米路西,灯具城一街内
这是一个唯一让我想在夏天去吃火锅的地方,20年的老店,虾滑和牛肉丸是我的最爱,绝对的真材食料,就是装修很朴素,哈哈。老大娘服务超级热情哦!
9、小背篓火锅
特色菌汤火锅,来这边就吃各种菇。
10、外街一号吧式火锅
外面看起来不像火锅店,装修蛮特色,位置好找,就是价格有点小贵。
11、澳洲金鼎香肥牛
环境高大上,锅底种类多,他家的生吃西冷,雪花肥牛都很棒,还有超赞的甜品龙珠。
12、傣妹火锅
连锁的火锅店,适合学生去吃。
13、六婆串串香
经常去月河路那家,最爱脑花,牛肉,干碟配牛肉,脑花配油碟。
14、肺活量超级火锅
老板装修得有点文艺范,墙体彩绘,干碟油碟很正宗,底料都是独立包装的,最爱他家的猪脑花和嫩牛肉,基本每周都去,服务的阿姨真的好喜欢,有她们的热情服务,想不去都难。
15、张老坎时尚轻火锅
地址:东方路与福寿街交叉口北200米路西
蔬菜菌类任取,老板服务很好。
16、过锅瘾三汁焖锅
地址:潍坊的商场都有
最爱去泰华假日广场那家,每次必点排骨,鸡翅,鲟鱼片,基本每周来一次,无油烟,吃完身上没味道。
第二类 烧烤
1、小姜肉筋
地址:虞河路院校街北路西
不到6点人就满满滴了,早来啊,一定常常他家的嫩豆腐,就在虞河路上,车辆穿梭,三五好友撸串喝酒,要的就是这个感觉,味道和其他烧烤没啥太大差别。就是人多。
2、焦木烧烤
地址:东风西街与永安路交叉口西北角
可以吃烧烤又可以吃火锅,就是环境一般。
3、三江烧烤
地址:民生街新华路东北角
很出名的小摊,只在晚上行动。天天爆满
4、张老婆子烧烤
地址:院校街上的名店啊,烤嘎啦原汁原味,特色肉筋。现在感觉真心一般了,上菜慢。
5、张丽敏烧烤
地址:院校街
没感觉有多大的特色,就是忙。
6、延边烧烤
地址:樱前街鸢飞路东路北
烧烤很地道,有滋味。拍个黄瓜吃还不腻了
7、吉祥烧烤
地址:月河路
月河路老店,肉串很经典
8、来顺烧烤
地址:福寿街与月河路交叉口南20米路西
小伙伴们都是冲着辣鸡爪子和大串烤肉去的,人气爆棚的小店。
9、赵记龙虾
地址:樱前街虞河路东150米路南
曾经有段时间超爱小龙虾,骑着公共自行车找到了这里,龙虾很干净,汤可以打包,一盆80来块钱,过瘾。
10、小袁串烧
地址:樱前街虞河路东150米路北
特色烤鲅鱼外焦里嫩,蒜瓣肉口味独特,自酿啤酒也不错。
11、欢乐牧羊人蒙古炭烤羊排
地址:月河路
烤羊腿很棒
12、聚点
地址:民生街鸢飞路西北角
牛脖子酸菜鱼绝对的招牌,每次去都点特麻特辣。
13、徐记烧烤不夜城
地址:樱前街文化路口西北角
特色烤生蚝、烤青口。青岛原浆扎啤
第三类 自助
1、佰烧海鲜烧烤自助
地址:泰华假日广场4楼
鸡翅,提拉米苏,布丁都是很好吃,资深吃货推荐:乌鸡卷烤的焦一点蘸着辣根和味极鲜味道棒棒哒,对了,你还需要带一个会烤肉爱烤肉的朋友,你只负责吃就好了。
2、汉巴味德
地址:东风街凯德广场4楼
大学的时候偶尔来这里奢侈一次,送烤肉的小哥们服装统一,速度很快,最爱烤大虾和鸡翅,种类多,潍坊数的着的优质自助餐了。
3、巴里奥巴西烤肉
地址:泰华城2层美食街内
感觉很一般,不过位置好,去过一次,没有想去第二次的冲动。
4、权味烤肉
种类太少了,不好吃,银座的比沃尔玛的要好一些。
5、万达铂尔曼自助餐厅
超五星级的酒店,环境很不错。
5、Daozao料理美术馆
地址:健康街潍县中路东北角
潍坊比较贵的自助餐,但是绝对值哦,最带甜虾和三文鱼片,摆盘很精致,商务宴请,朋友聚会很棒的地方。还有哈根达斯冰激凌球哦,敞开了吃。
7、全味轩
地址:温州四楼
涮肉,烤肉都有,烤鸭卷小饼,烤肉类挺多,小甜品应该继续加强。
8、椿树素食自助主题餐厅
地址:东风东街与四平路交叉口佳乐家北临后所街
店面不大,但18块钱吃一顿丰盛的素食自助餐也是极好的
第四类 面
1、老虎拉面
地址:潍坊奎文区东风东街333号四平路联通东小巷子北50米 推荐:鱼香肉丝拉面,十年老店,小份鱼香肉丝炒面也会让你吃的过瘾,而且不是很甜,咸淡适中,
2、赵家坡陕西风味面馆
地址:东风街新华路交叉口西南角的(赵家坡),朋友西安上的大学,每次都带我来这吃肉夹馍和岐山臊子面,辣椒很香,人很多,算潍坊很有特色陕西面馆了。
3、老街馄饨
地址:万达金街里面的馄饨店,小店很温馨,桌椅板凳都是质感好的木桌,馄饨很大个,小碗你就饱了,老板非常热情,每次都和我打招呼,看来都认识我了,冬天就爱去他家吃馄饨。
4、小杨拉面
地址:蓉花路与创业街交叉口东南角,吃过他家的都知道里面有潍坊人最爱的萝卜,很接地气,喜欢红烧拉面。
5、小尹面馆
地址:潍州路与民生街交叉路口东200米路南
面劲道、丸子新鲜、口味不错,汤也还是那么鲜美。炸酱面,很好吃,量也很足。面里面有黄瓜丝,胡萝卜丝,还有足足的肉肉,都是一块一块的肉丁。
6、秦小二陕西面馆
地址: 奎文区泰华红枕对面路北
面条劲道,浇头很足,五花肥而不腻,很有味道。店内很具特色,服务人员都是一身秦时打扮,建筑和装修也很特色。
7、昱顺面馆
地址:奎文区泰华东美食街逍客馅饼南二十米路东
特别推荐鲅鱼面,鲅鱼肉很足,没有很重的鱼腥气,分量很足,女生一个人吃不了呢~鲅鱼面和肉丸子面,要来尝一下哈~不会后悔的。
8、渝老头重庆小面
地址:万达金街南头
重庆小面是一种川味面,万达新开的这家渝老头经鉴定算是潍坊最接近正宗小面的一家。麻辣有滋味,量稍小点。
9、小融炸酱面
地址:泰华
炸酱面有干拌和带汤的。配菜选择性很多,都是用小碗儿装着的,很卫生。炸酱的酱料威刚很好,香气浓郁。价格也实惠
10、陕西美食馆
地址:民生西街青年路交叉口东60米路北
这家的面碗,不,可以用盆来形容,盛面的器皿很个性,点的岐山臊子面。面劲道好吃。
11、伍氏猪脚面
地址:泰华城中兴街中段绝味鸭脖旁
推荐理由:他们家的猪脚是经典,Q弹而不腻,香气在店外都能闻到。这次去吃的猪脚面。很浓的猪脚汤的味道,加了肉丸子切片,量足。如果青菜多加点会更赞哦
12、潍州和乐王
地址:四平路福寿街南50米路西
潍州和乐王和乐王的面很劲道,Q弹。推荐。
13、卧龙大虾面
地址:北宫街永安路北100米路东
在潍坊除了肉味十足的丸子面条,就要数这营养丰富的大虾面条了。 鲜虾味的卤子再配上那劲道的手擀面,那叫一绝啊!饭点去吃的人很多,每次去都吃撑了
第五类潍县菜
1、长松老店
地址:月河路东风街口北侧
菜量大,实惠,配料正宗,老潍县的味道,炸的凤尾鱼和炸肉特别好吃。腰花炒的也正宗,现在外面很难吃到了。服务是完全没有。
2、公安巷1号
地址:新华路中医院健康会所院里
私房菜不错,就是上菜太慢太慢
3、潍坊菜馆
地址:四平路友谊街交叉路口往东50米
要是到潍坊,要吃地道的潍县菜,那就要去潍坊菜馆,老远闻着就特别香。
4、中学街内招餐厅
地址:中学街由西往东路北第一个大门
口味正宗的老潍县菜,在百度小有名气,卷煎、潍坊炸货、潍坊汤品都不错。
5、老城根
地址:向阳路,东风街和福寿街中段
外面只看到一个院子,里面挺大,装修的很有特色,老潍县菜也有不少创新菜,价格可以,服务不错。
6、老潍县餐馆
地址:奎文门南大街50号
菜做的很好,虾仁大,收拾的干净,三下锅里的小虾仁也同样都去了黑线,里面的小萝卜去了皮,入味。不像其他饭馆使劲放味精和盐,正合喜欢清淡口味的人。
7、阿宝酒家
地址:鸢飞路民生街交叉口西行五十米
店不小,但是一直很忙,潍县菜口味做的很赞
第六类西餐
1、塞纳左岸铁板烧
地址:北宫东街与蓉花路交叉口西北角
环境优雅,品味菜品时还可以欣赏厨师优美的做菜方法,菜品马上品尝,色香味俱佳。食材比较新鲜,量有点少
2、老友披萨
地址:泰华假日广场2楼南端
一家装修很有特色的披萨,最爱牛肉披萨和榴莲披萨。
3、tom's牛排
地址:万达广场三楼
全国连锁的餐饮,品质有保证,牛排绝对好吃。
4、两岸咖啡
老牌的西餐厅了,现在来看没什么特色了,吃吃牛排沙拉喝杯咖啡
5、苏西花园
地址:胜利街和文化路东200米路北小区内
小院里的私房美食,装修有品位,推荐MINI汉堡,牛肉饼,玉米饼,不会让你失望。
6、柠檬烤肉焗饭
地址:鸢飞路万达影城对面巷子往西到头
主打的各种焗饭、小食都好吃,手工甜品也不错。小店也是很隐蔽哦
7、她酒吧餐厅
地址:蓉花路与福寿街交叉口向北200米路西
环境很棒,很有情调,晚上有驻唱的,菜品倒没太大亮点
8、好缘来西餐厅
地址:胜利街中百大厦斜对面
环境不错,牛排和西餐中规中矩,价格比较平民
9、澳赛夫烘焙主题餐厅
地址:胜利东街与文化路交叉口西南角
装修很不错,一楼是卖蛋糕,二楼主营西餐。薄饼披萨、意面都还不错,价格小贵
10、乔治咖啡
地址:东风东街虞河路交叉口北50米路东
好多年的老店了,推荐牛排和薄底披萨,还有芝士蛋糕。
11、Hippiefood嬉皮速食
地址:新华路福寿街交叉口东南角利民巷
我最爱牛肉培根堡超大的汉堡,真恨嘴巴长小了,想挑战辣吗?选择辣叫鸡,听这名字就够过瘾,真的好辣,不能吃辣的勿点,意面也很错,下次去求和小辫子老板合影。
12、吃货PIZZA
地址:潍州路和福寿街路口南路西院内
这个小院适合三五好友聚会,环境温馨,老板做得土豆泥沙拉每次来必点,还有老板娘最爱牛肉披萨,大块牛肉粒,很过瘾哦,餐具都很可爱哦。
第七类各国料理
1、喔咕哒韩式炸鸡
地址:鸢飞路万达对面
炸鸡口味很多,裹酱,酱油,元祖,辣酱,可以拼哦,外皮酥脆金黄,里面鸡肉鲜嫩多汁。
2、红国之传说铁板鸡
地址:东风东街与新华路交叉口西南角
韩餐就是甜辣口味居多,他家的铁板鸡算潍坊最正宗的,鸡肉鲜嫩滑爽,还有我最爱的炒年糕,糯而劲道。
3、韩悦韩式烤肉
地址:万达三楼
推荐五花肉,现烤的就是好吃,酱汁拌饭不错。
4、ZY私房咖喱
地址:泰华农行李家街
味道不错,老板专业泰餐大厨,美中不足吃货太多上菜慢。
5、花畑烧肉
地址:福寿东街与新城东路
肉的品质很高,新鲜口感好,自行烤制的乐趣蛮好的,各种拌饭很棒。价格稍高
6、青松馆
地址:青年路民生街路口麦当劳北邻
个人感觉是潍坊相对来说比较正宗的韩式炭火烤肉,味道好,小菜挺多
第八类甜品
1、丹香
这两年丹香发展速度好快,潍坊开了好几家分店,最爱桂花雪梨卷,麻团,服务人员会把你的心融化,环境很好,还可以边喝咖啡边做甜品。
2、全利来
潍坊的老牌子了,肉松蛋糕,蓝莓火把每次必买。
3、麦田
分店超多,潍坊人都去过吧,很棒的品牌。
现在还有很多的私房烘焙,超级火,私人定制
4、睿妈私房烘焙
她家蛋黄酥好吃到没朋友,家人的生日蛋糕都是从她那边订的,睿妈实在,给料多,最近看到她外出学习,回来肯定有惊喜微信号:ruimum2013
5、大喵私房烘焙
她的工作室在阳光100七号楼5楼。大喵是个完美主义者,各种蛋糕,卷卷做的都很美,我最爱她家的栗子卷和木糠杯,能吃出幸福的味道。微信号tina87362
6、蔷薇烘焙
人美蛋糕美,蛋糕做得很小清新,各种甜品啥都会,我最爱她家的苹果派,榴莲千层。还可以送货哦 微信号:15053662205
7、热带猫私家甜品
会做马卡龙的妹子,各种蛋糕做的都很漂亮。最近还做榴莲冰激凌,买了一个尝了尝,果真很棒。微信j693750812
第九类各地特色美食
1、湖南菜馆
地址:新华甲巷和广安巷交叉口
一家湖南人的小本经营,位置偏僻,环境没那么讲究,但口味地道,辣的过瘾
2、南关许记糁馆
地址:文化路院校街交叉口西50米路南。牛肉糁搭配酥皮火烧,喝三碗都不够,汤里有胡椒,喝了暖暖的。
3、广福记冒菜
地址:泰华
跟好几个四川的朋友经常去,都说好吃,最爱牛肉,人均20左右,蔬菜和肉里很丰富,想吃啥选啥。
4、兆家鲜羊一碗汤
地址:潍坊学院南门正对面,环境好,羊汤美味,老板娘做的油饼和小咸菜百吃不厌,经常去喝。
5、王记酸菜鱼
地址:在泛海大酒店曹家巷里面
可是我对他家酸菜鱼不感冒,最爱他家的土豆炖鸡,一大盆很实惠,两个人40块钱吃的饱饱的。
6、平度劈柴院鲅鱼
地址:金马路
第一份两条鲅鱼10元,人超级多,各种家常菜口味地道实惠。
7、余味私房石板烧
地址:北宫街与北海路口西50米路南
一家小小的云南石板烤肉店,老板是个有想法的妹子,烤肉超级好吃,配合干碟又辣又香,消费不高,推荐烤五花和鸡仔骨。
8、潘里金城炒鸡
地址:潘里
爆炒和炖鸡都还不错,价格很实惠,爆满。
9、环岛渔村
地址:樱前街虞河路樱北村
海鲜大全,各种新鲜的海鲜食材,正宗的胶东做法,自酿原浆扎啤。
10、小螺号
地址:福寿街与四平路交叉口
在他家能吃到最新鲜的海鲜,比较喜欢马扎坐在地上吃的赶脚
第十类外卖类
1、零号披萨
路上经常看见外卖小哥的车来回穿梭,价格很平民,最爱他家的只是土豆泥,来三份都吃不够
2、秘制家
高端外卖,推荐麻辣小龙虾,冷吃兔,迷迭蟹,微信mizhijia0536
3、迷离手工自制美食
她家自制牛板筋,牛肉片,还有各种好吃的美食,老板是吃货妹纸一枚,她推荐的绝对没错,世纪难题吃什么,问她就OK,微信号:kaixin5508
4、何记秘制花甲
他家的花甲特别推荐,就是咱们潍坊人吃的花旮,微辣特辣可以自己选,老板很帅气哦,全国连锁的小吃,微信:weifangheji
5、咖啡陪你
咖啡甜品都可以外卖哦,她家的肉桂面包和卡布奇诺是我的下午茶最爱,相信品牌,喜欢咖啡陪你。微信:bene0536
6、潍坊宅购
足不出货就能吃到新鲜的水果,市区满29就可以外送哦,买过很多次了,送货及时,新鲜。微信:gttwfzg
转载:大潍坊
<>天冷了吃什么最给力?火锅!热腾腾的火锅,配以绝味酱料,麻辣鲜香,营养丰富,是吃货们冬天的最爱,潍坊有哪些值得推荐的火锅店?今天小易君搜集了潍坊城区部分好吃的火锅店,仅供各位吃货参考!
【盘点潍坊市区美味火锅店】
▽▽▽
1、倪氏顺风肥牛(胜利东街店),开店很久的一家火锅店了,质量一直还是不错的。这里的牛羊肉都很新鲜,一看颜色就能看出来,而且小料味道很赞,店里装修非常舒适哦!电话:0536-8255255/0536-8255355。
2、呷哺呷哺(泰华中兴街入口处),这个是刚开业的连锁型小火锅店,这里的锅底味道不错,还有沙茶酱很好吃,提醒大家可以跟服务员要哦~是便利袋包装的,吃不完可以带走~,虾滑和鱼滑的包装好方便,自己就可以轻松加到锅里!电话:0536-8802726。
3、
那里火锅(万达金街内),菜品味道棒,价格合理,菜量足。小菜不因为是赠送就糊弄人。辣酱很不错啊~麻汁粘稠!特别是餐具很文艺,很精致~电话:18661649015。
4、富华肥牛(富华游乐园门口的是正宗的),吃火锅时不要选择特价肉,选择价格稍高点的牛羊肉,比如牛眼肉、特等羊肉,这家店的蘸料很好吃,海鲜也很新鲜,火锅油条是一绝,别家见不到。电话:0536-8791099。
5、小背篓火锅(谷德背面有家),特色是各种菌类蘑菇,汤底是菌类熬制,我每次在涮肉前都要喝上一碗汤底,很鲜美。汤底可以直接喝是这家店的特色之一,各种菌类蘑菇也很美味,就是价格稍贵,毕竟菌类比蔬菜要稀有的多,采购价格也昂贵。电话:0536-8177000/0536-8176000。
6、小肥羊(蓉花路的)口号是不蘸小料吃火锅,证明人家的火锅肉质细嫩鲜美,羊肉片锅里一涮直接吃,不用蘸小料,吃的是羊肉的原汁原味。小肥羊是全国连锁,和平路也有一家分店。电话:0536-2228816。
7、内蒙古巴尔虎火锅(金马路与福寿街,电话:0536-8860688/四平路与北宫街,电话:0536-8667118)纯正的羊肉,好吃的小料,去的朋友一定要尝尝特色的内蒙古奶茶,很好喝,最重要的是食材干净,价格还低。
8、澳门豆捞(北宫东街188号)其实吃澳门豆捞最好吃的是蘸豆捞酱油,这家店的蘸料不错,肥牛、豆腐、百叶、海鲜都很合口味。电话:0536-2222220。
9、翠峰苑(文化路梦幻驿站KTV北临/胜利街齐力大厦1楼),从学生时代就开始吃翠峰苑,这个百家企业也算是中端火锅行业的标杆,适合大众百姓吃,人均也就是40左右。电话:0536-8296111。
10、大清八旗老北京涮肉(潍城区东风西街与月河路交叉口北50米路东),环境特别棒,肉质鲜嫩,特别推荐他家的高钙肉,别人家都没有!味道很不错,即时木炭铜火锅,好有感觉的!电话:0536-8972015。
潍坊的吃货们,看完了这份火锅攻略,你还坐得住吗?!
><>性格更靠谱的清单指南
长按图右橘色小太阳
一键提取61位达人私藏美食小清单
○ 前言
2019年开始,好食记首创“私藏美食小清单”栏目,至今已经推出了60期。
提供清单的人,有耳熟能详的烹饪大师,比如李志顺、陈伟;也有对食材追求极致的餐饮界大咖,比如杜中兵、解忠杰、宋宝民、顿玉松、韩跃军等;还有对美食见多识广的媒体人,比如瓦尔特、梁玉巧,以及各行各业的知名人士,比如三全食品创始人陈泽民、UU跑腿创始人乔松涛……
未来,我们的名单还将继续。
透过这些清单,我们能见识一座城市真正的美食。这些清单里跳动着的食物,总有一些吸引着你的味蕾,勾动着你的记忆。
今天是我们的第61期,看看资深媒体人王娜的小清单吧。
全文:2330字 | 8分钟阅读
本期人物
< class="pgc-img">>王娜,资深媒体人,中国搜索河南运营中心频道运营总监。
现在餐饮门店越来越多,我在选择上也越来越困难,想找一个兼具环境、口味、服务,让人觉得耳目一新的馆子不易,我通常会求助一些身边懂吃的人。
我选择一家店一定要体验感好,菜品第一,感受第二,其次才是价位,这些年让我印象深刻且整体好评指数高的餐饮,还是有几家不错的。由于我活动区域在东区较多,所以这份清单相对集中东区门店。
- 小背篓菌汤火锅 -
不论是接待领导、朋友,还是家人团聚,我都首选小背篓。
我喜欢这家菌汤火锅有两点,第一,健康。主打可以喝的菌汤,汤底很清淡,不添加任何调味品,符合低油低脂低盐的生活状态,即便喜欢重口也可以自己调味。
< class="pgc-img">>第二,营养搭配均衡。店内有各种各样特色的菌类,都是从云南空运过来,可以荤素搭配,也可以菌类和蔬菜搭配,根据个人喜好选择不同的食材。
< class="pgc-img">>我时常带人来吃,大家吃完后对菌汤都很认可。牛肝菌、竹荪、金耳等都不错,价格也不贵。肉类有牛仔骨,火候掌握好的话,入口很嫩。
< class="pgc-img">>这家火锅人均稍微偏高,不过还是要看怎么点单,首次去的人不会点,专挑贵的,那人均就高了。如果去的次数多掌握好技巧性,低中高价位搭配,还能吃到时鲜的菌,这样就能提高体验感。
地址:商务外环路与众意西路交叉口向东50米(外环路店)
人均:¥158
- 额尔敦传统涮 -
冬天来吃额尔敦的频率比较高,尤其是下雪天,立刻就想到该吃火锅了,那就额尔敦吧。
< class="pgc-img">>生意特别好,饭点不早点来都是需要排号的。环境中规中矩,服务也还行,最有特色的是这个老北京风格且质地很好的铜锅。
< class="pgc-img">>这家铜锅涮是用清水涮的,羊肉很好,没有羊膻味。小料非常丰富,有十几种料碟,韭黄酱、芝麻酱、蒜蓉、咸菜丁等,可以自己随意搭配。
< class="pgc-img">>此外,还有羊肉串和烤羊肉包子也值得推荐。羊肉串个头很大,吃起来非常过瘾。烤羊肉包子外皮金黄,里面肥瘦相间,咬一口油脂丰润,很香。
地址:七里河南路与农业南路交叉口向西50米路南(七里河南路总店)
人均:¥106
- 方城炝锅烩面 -
家里不想做饭的时候,那就来吃这家方城炝锅烩面。类似张老炝的口感,是南阳那边的烩面。
< class="pgc-img">>我通常都是一碗面,一盘卤肉。有时候点一个烧饼,有时候点一个小凉菜,比较简单。
< class="pgc-img">>他家有个问题,菜品做的不错,但是整体的环境让人感觉没有张老炝的干净舒适。张老炝是最早在郑州做起来的有调调的烩面,在东区也有很多家门店,偶尔我也会去吃。
地址:康宁街与农业南路交叉口向东150米路北
人均:¥35
- 食欲老院子 -
我在西区上班,有时候中午有应酬也会去瑞达路店的老院子。这个店相对有点特色,院子设计得很雅致,一片修竹遮掩,有一种园林的气息。店内有各种各样的古物,有的已经拥有上百年的历史了。
< class="pgc-img">>菜品虽然谈不上精致,但很家常,大白馒头麦香满满,一口下去是就是手蒸的味道,配上自制的蘸酱,特别好吃。
< class="pgc-img">>白煨羊肉连汤带肉,肉比较地道,配菜里还有粉丝,是我喜欢的味道。
地址:瑞达路与科学大道交叉口南200米路西(瑞达路店)
人均:¥76
- 大宋餐饮·宋厨娘 -
宋厨娘是一家比较有特色的河南菜,广东的朋友来郑州特意请到这里。但环境上稍微有点小问题,格局小,感觉闷,通透性不够。
< class="pgc-img">>汤爆肚不错,将海参、鱼肚、牛肚以及海虾巧妙地一起炖制,汤浓且鲜,放上少许黑胡椒,很提味。
< class="pgc-img">>天竺菌煨土鸡是咸香味的,将散养的土鸡和天竺菌一起炒制,菌很脆,鸡肉紧实,营养价值高,但有时候不一定有。
< class="pgc-img">>御街凉粉用开封黄酱炒制,味道浓郁。红烧肉和野生竹笋红烧,甜咸适口,不油腻,都是不错的选择。
地址:农业路与东明路交叉口西北角正弘旗三楼
人均:¥85
- 紫苏餐厅 -
要论炒菜的精致度还是紫苏,一口下去吃到的不是味精、色素、添加剂,反而能吃出食物本身的味道,把这个做出来是挺难的。而且呈现形式精致、唯美,把美食做的如此有艺术感。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>早几年我带着我妞去吃过一次,她就记心里了。前阵子她突然说了一句:“妈妈我还想去那吃,就是在大楼下的那个餐厅。”我想了想是紫苏吗?她说是。完全没想到过了这么多年,一个小孩子还能记住,这个事也挺神奇的。
< class="pgc-img">>我妞对装修也挺有感觉,铁艺镂空的装饰,暗暗的灯光,营造出幽静的氛围,但食物一吃又很暖,有着一种很鲜明的对比。
< class="pgc-img">>我现在吃饭很挑剔,很多食物就是过了舌头不入心,盐用的好不好都能吃出来,更不要说大量使用鸡精、嫩肉粉这些,大家都已经过了饱腹的阶段,追求的是健康的本真的天然的东西,
地址:商都路与通泰路交叉口向西150米路南建业五栋大楼A座1层(五栋大楼店)
人均:¥89
- 宝弟胡辣汤 -
早餐想吃的结实点,就来这里喝羊肉汤。
< class="pgc-img">>走进去,感觉这家不像是早餐店,干干净净的环境,装修雅致,有点酒店自助餐的感觉,有外地朋友来,我一定会带他来这里吃早餐。
< class="pgc-img">>早餐搭配的很丰富,有煎饼、煮蛋、羊肉包子、胡辣汤、羊肉汤等。羊肉包子虽好吃,但我觉得有点油,男士吃就会觉得很过瘾,一口下去往外流油。胡辣汤是骨汤做的,配料很丰富。羊肉汤不错,羊肉好不膻,汤很浓,配点泡饼,很饱腹。
< class="pgc-img">>不过这里的早餐真不便宜,俩人能吃到七八十。
地址:联盟新城一期(众意路东)
人均:¥30
- 罗山大肠汤 -
这家店开了很多年,环境不算好,但味道很正宗,我带很多人都来过这家店。很多前经常吃,现在离得远,去一趟没停车位太麻烦,就不怎么去了,印象依旧很深。
< class="pgc-img">>菜品经济实惠,闷罐肉软糯鲜香,肥而不腻;小黄鱼鲜嫩入味。
< class="pgc-img">>特色大肠汤做的真的不错,里面有大肠、豆腐、血块,咸香入味,大肠不过分软烂,嚼起来有劲道感,配上米饭正合适。
地址:黄河路经一路交叉口南30米
人均:¥36
相信看完我的小清单的人,可以了解到我更喜欢原生态的美食。
其实除了必要的应酬,我还是更喜欢在家里吃饭,从外地买些松茸带回来煲汤,加入七八块切好的土鸡肉,不放别的调味品,这样的食物真实又接地气。
口述 | 王娜 整理 | 孟玲玲
图 | 大众点评
这是食记君为您分享的第1072期匠心内容
本公众号发布内容均属原创,版权属于河南观素文化传播有限公司
>