入茶饮深似海,四年店长。
欢迎收看薪资2.8K奶茶自创店店长打工日记。
又是一大早刚进店就这场面了,还好小场面受得了,打包。这单不是一时一时的,一来一串的。加好料了,开干。
冰块搞里头,表演个美女暴打柠檬。我的麒麟臂暴打柠檬占了一部分,加糖、加冰、加茶汤,然后就是疯狂的摇。出杯,芒果冰。洗工具再打一杯,这杯打的是芒果奶昔,喝我家芒果准没错的,都是新鲜芒果。真是困懵了,顾客要的去冰还加了冰,一杯也送了不能拖,回来接着打包。
< class="pgc-img">>继续做单,今天的最后一杯牛油果,因为没有熟果,看这绵密的沙冰我都想喝。挑芒果,洗一下早上削的芒果,用完了得备点。看我这手法牛牛了,把果肉削出来真滴特别香,我没偷吃。忙了,拜拜。
末在家无聊,又有弄点甜品小食解解馋,那你快点看过来吧,详细的教程送给你了。
好吃又解馋,妥妥的哄娃神器,还配点奶茶,绝配啊!
既解馋又解压,太治愈了!
1、红糖南瓜糯米饭
食材:南瓜,红糖,糯米,枸杞,葡萄干,红枣
< class="pgc-img">>2、韩式脆皮年糕
< class="pgc-img">>3、芋泥蛋糕
食材:芋泥,糯米粉,牛奶,橄榄油,代糖,鸡蛋,芝士
< class="pgc-img">>4、牛油果香肠吐司
< class="pgc-img">>5、芒果奶油松饼
食材:鸡蛋,牛奶,白糖,低筋面粉,泡打粉,奶油,芒果丁
< class="pgc-img">>6、肉松小贝
食材:海苔肉松,鸡蛋糕,蛋黄酱,炼奶
< class="pgc-img">>7、红薯千层酥
< class="pgc-img">>8、芋泥麻薯
< class="pgc-img">>9、柠檬茶冻撞奶
食材准备:白凉粉,冰糖,柠檬,红茶包,奶昔,西米
< class="pgc-img">>10、草莓冻撞奶
食材:白凉粉,奶昔,西米,草莓
< class="pgc-img">>11、柠檬茶冻撞奶
食材:白凉粉,西米,奶昔,芒果。
< class="pgc-img">>夏日小食实在太多了,太好吃了,想不想吃啊?喜欢的话,直接收藏起来在家做给你家小宝贝吃吧!
杯香浓的珍珠奶茶,让人陶醉其中。而今天,我将为大家介绍一款与珍珠奶茶相结合的松饼角,既有奶茶的香甜,又有松软的口感,一起来制作吧!只需要准备好松饼角的食材,就可以开始动手了。
< class="pgc-img">>首先,我们需要准备115克的低筋面粉、3克的泡打粉、20克的白糖以及2个鸡蛋和120克的奶茶。将这些材料混合在一起搅拌均匀,并过筛一遍备用。这一步很关键,它能使面糊更加顺滑,达到更好的口感。
< class="pgc-img">>接下来,将不粘锅开小火,舀一勺面糊放入锅中加热。当面糊表面出现许多破了的气泡时,这时候就可以将它铲出来准备捏成三角形了。记得要趁热进行捏制,以确保形状能够更加牢固。
< class="pgc-img">>现在,我们来制作夹心。将170克的淡奶油和12克的白糖放入容器中,打发至明显出现纹路。装入裱花袋中后,将其挤入松饼角中。为了增加口感的丰富度,我们可以在松饼角的表面放上适量的珍珠。这样一份美味的珍珠奶茶松饼角就制作完成了。
最后,不要犹豫,趁着松饼角还热乎,立即品尝吧!这款新颖的甜点,融合了奶茶的香甜和松饼的松软,是一道能够让人回味无穷的创意美食。无论是自己动手制作,还是与家人朋友一起分享,都会为你的生活带来一份别样的惊喜。
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